海參的4種烹飪方法
海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
往高壓鍋內(nèi)注入1
海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
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臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
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臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
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海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
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原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
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海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
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海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
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海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
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海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
往高壓鍋內(nèi)注入1
海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
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海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
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海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
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海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
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4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
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海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
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做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
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海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
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鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
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海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
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2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
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海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
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做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
往高壓鍋內(nèi)注入1
海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
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海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
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海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
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海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
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海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
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海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
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海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
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海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
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海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
往高壓鍋內(nèi)注入1
海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
往高壓鍋內(nèi)注入1
海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
往高壓鍋內(nèi)注入1
海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
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海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
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做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
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海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
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做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
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4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
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海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
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做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
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5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
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海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
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做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
往高壓鍋內(nèi)注入1
海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
往高壓鍋內(nèi)注入1
海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
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海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
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海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
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海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
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海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
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海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
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海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
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海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
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海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
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海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
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海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
往高壓鍋內(nèi)注入1
海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
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海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
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海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
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做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
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海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
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4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
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海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
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做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
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5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
往高壓鍋內(nèi)注入1
海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
往高壓鍋內(nèi)注入1
海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
往高壓鍋內(nèi)注入1
海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
往高壓鍋內(nèi)注入1
海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
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海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
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海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
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海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
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海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
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海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
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海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
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海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
往高壓鍋內(nèi)注入1
海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
往高壓鍋內(nèi)注入1
海參的4種烹飪方法
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。大家知道海參怎么做好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下海參的做法,希望大家喜歡!
臊子海參
原料:
鮮海參一條(約重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米飯一小碗,西蘭花兩朵,干蔥末少許。
調(diào)料:
鹽、濃口醬油、白糖、味粉、料酒、二湯、老抽、濕淀粉、色拉油各適量。
做法:
1、將鮮海參從腹部剪開,挖出內(nèi)臟(海參腸可留作餃子餡料之用),剪去沙嘴,洗凈待用。
2、把宰好的海參投入沸水鍋中煮5分鐘,撈出再次擦洗干凈,再放進(jìn)裝有海參水的高壓鍋內(nèi)壓制20分鐘,撈出待用。
3、把精肉末和肥肉末混在一起,用鹽、味粉、料酒、濕淀粉拌勻,待用。
4、西蘭花用油鹽水焯熟,擺在盤子上,把熟米飯也倒扣在盤子上。
5、鍋里下少量色拉油,放入干蔥末煸香后撈出干蔥末不要,再下“3”,把其煸炒出香后舀進(jìn)二湯,下濃口醬油、白糖、味粉調(diào)味,放入海參燒制至湯汁剩余不多時勾少許薄芡,再以老抽調(diào)色即可出鍋裝盤上桌。
海參水:
往高壓鍋內(nèi)注入1\2的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。
鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
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食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
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食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
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的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
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食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
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1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
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的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
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食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
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1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
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食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
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的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
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的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
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1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
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食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
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食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
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1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
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的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
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食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
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1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
海參的4種烹飪方法相關(guān)文章:
1.海參烹飪方法精選
的清水,加入金華火腿骨、大地魚骨、蝦米、炸大蔥、炸洋蔥、鹽、味精、老抽,燒開后改慢火熬制1.5—2小時,撈出所有雜料即得海參水。鮮奶蝦海參湯
食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量
做法:
1)將海參泡12小時,香菇泡半天,適量的清水煮開
2)放蝦干,放入浸泡好的香菇,湯煮開后,放入海珍湯
3)再次煮開后,放入牛奶;放發(fā)好的海參;
4)接著適量的鹽,適量的蔬之鮮,煮開就可以起鍋了。
大蔥燒海參
材料
水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法
1.海參切大片,大蔥切段
2.海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3.花椒炒出香味,撈出
4.放入蔥段,小火炒黃
5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK
海參小米粥
材料
小米,蔬菜,海參,姜絲,蔥花
做法
1、小米淘洗干凈,用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;(
3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;
4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量,水要一次加足,轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最后幾分鐘再調(diào)味。
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