玉米排骨湯怎么做才會(huì)美味
玉米含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,像氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素等,就都是糯玉米的重要組成部分。玉米排骨湯有哪些好吃的做法呢?下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹美味的玉米排骨湯做法。
玉米排骨湯的做法【1】
材料
排骨1斤,玉米3條,水8∼10杯,鹽1/3大匙,柴魚(yú)味精1/3大匙,香油適量
做法
(1)將排骨洗凈后用熱水汆燙去血水,再撈起洗凈瀝干備用。玉米洗凈切段備用。
(2)將所有材料及調(diào)味料一起放入內(nèi)鍋,加熱煮沸后改中火煮約5∼8分鐘,加蓋后熄火,放入燜燒鍋中,燜約2小時(shí)即可打開(kāi)盛起食用。
玉米排骨湯的做法【2】
材料
排骨、水果玉米、姜片、小蔥、鹽
做法
1、排骨洗凈,玉米切塊,姜切片,蔥段全部準(zhǔn)備好。
2、鍋中放冷水將排骨放入煮開(kāi)。
3、煮開(kāi)后關(guān)火,將排骨撈出,沖洗干凈浮沫。
4、鍋?zhàn)酉磧糁匦路湃脒m量的清水,放入排骨和玉米。
5、加姜片、蔥段。
6、蓋好鍋蓋,大火煮開(kāi)上氣后,關(guān)小火壓15分鐘。
7、關(guān)火等鍋?zhàn)有箽夂?,打開(kāi)鍋蓋加適量的鹽。
8、挑出姜片、蔥段即可盛碗。
玉米排骨湯的做法【3】
材料
主料:豬大排500克、玉米(鮮)300克
調(diào)料:食鹽5克、姜5克、小蔥5克
做法
1、排骨洗凈,玉米切塊,姜切片,蔥段全部準(zhǔn)備好。
2、鍋中放冷水將排骨放入煮開(kāi)。
3、煮開(kāi)后關(guān)火將排骨撈出,沖洗干凈浮沫,鍋中水倒掉不要。
4、鍋?zhàn)酉磧糁匦路湃霙鏊尤肱殴呛陀衩住?/p>
5、加姜片、蔥段。
6、蓋好鍋蓋大火煮開(kāi)上氣后,關(guān)小火壓15分鐘。
7、關(guān)火等鍋?zhàn)有箽夂螅蜷_(kāi)鍋蓋,依口味加適量的鹽調(diào)味。
8、 挑出姜片,蔥段就可以裝碗開(kāi)吃嘍!
玉米排骨湯的做法【4】
材料
玉米二條,骨頭300g,胡蘿卜100G,瑤柱50g
做法
1.瑤柱泡十分鐘
2.豬骨焯過(guò),胡蘿卜 玉米切塊加上泡過(guò)的瑤柱煲二小時(shí)
3.成品
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