陳年老酒收藏投資價(jià)值
近年來，繼翡翠、紅木等藏品價(jià)格紛紛上漲之后，一些陳年老酒的價(jià)格也開始大幅上漲。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的陳年老酒收藏投資價(jià)值，一起來看看。
陳年老酒收藏投資價(jià)值
一、白酒文化千年流傳是中國特有的酒文化傳承，隨著國家在全力推進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)的進(jìn)程中，作為傳統(tǒng)文化領(lǐng)域的酒文化必將是傳統(tǒng)文化藝術(shù)中最后即將被全面拓展的領(lǐng)域;老酒文化又能代表傳統(tǒng)的酒文化，并且全國各地已經(jīng)有廣泛的收藏愛好者和收藏組織逐漸滲透并轉(zhuǎn)向該領(lǐng)域。老酒又是距離百姓大眾最近的一種生活品，群眾認(rèn)知度高，從收藏的角度，老酒是最具群眾基礎(chǔ)的收藏項(xiàng)目。
二、中國自古有“酒是陳年好”之說;眾所周知，較其它酒類相比，高度的中國白酒(50度以上)是完全沒有保質(zhì)期概念(任何一瓶高度白酒都不會保質(zhì)期的標(biāo)注)，具有越陳越香的特點(diǎn)，越陳越好喝，越陳價(jià)值越高(正謂美譽(yù)“能喝的古董”);另外由于非窖藏酒，老瓶封裝的白酒在灌裝前已經(jīng)做過調(diào)制，完善了酒質(zhì)和成份，酒的質(zhì)量非常穩(wěn)固。因此在儲藏方面相對窖藏酒更為簡單，只要完善封口，保證不跑酒即可。
三、白酒釀造來源糧食，隨著中國及全球糧農(nóng)資源會持續(xù)緊缺，特別是高粱等農(nóng)作物;這樣導(dǎo)致糧價(jià)會持續(xù)上漲，加上通貨膨脹，因此現(xiàn)在的新酒市場任何品類酒的價(jià)格從趨勢來說毫無疑問是持上揚(yáng)之勢;新酒的價(jià)格正為具有收藏屬性的老酒行業(yè)形成一個(gè)特殊的價(jià)格支撐 。并且老酒價(jià)值已經(jīng)是以年份單位計(jì)算價(jià)值的收藏品屬性而非單純的商品屬性;部分存世量少的名牌老酒每年增幅達(dá)到50-80%以上，按名酒品牌分為各個(gè)時(shí)期國家評選的“十七大名酒”，特別是長久不衰的八大名酒(53度茅臺酒、52度五糧液、52度瀘州老窖特曲、52度劍南春、53度汾酒、55度洋河大曲、53度郎酒、52度全興大曲)，以及歷屆評出的53個(gè)國家優(yōu)質(zhì)酒;以上品牌老酒的保值增值較其它收藏品類具有獨(dú)到之處。其老酒的消耗比其它收藏品都要快，例如：較字畫、玉器、郵票.....相比，它們不會自然消耗，它們不能吃不能用，只能欣賞;而老酒收藏的特別之處在于它可以食用，它會消耗，現(xiàn)存世老酒都會被部分民眾會因?yàn)楦鞣N各樣的原因(送禮喝、過節(jié)、喜事、招待)逐漸喝掉，真的是喝一瓶少一瓶，其消耗后存世必將是更少，因此其稀缺性將越來越顯著“物以稀為貴”也是收藏的價(jià)值取向。
四、老酒收藏的魅力在于它具有其它收藏門類不具備的三重價(jià)值：一是收藏投資價(jià)值;二是實(shí)用價(jià)值，可以飲用，具有新酒酒質(zhì)無法達(dá)到濃郁醇香和柔和綿軟之感;三是老酒的收藏，除物質(zhì)層面帶來的價(jià)值外還有精神層面，就精神層面來講老酒就像一位久違的老友，收藏就是一種感情寄托和歷史歲月的回顧，名貴的老酒陳列在家宅中也是一種身份地位和個(gè)人品味、愛好的寫照;老酒藏家中，就有歷歷在目的往日回憶，就有生活的別樣情懷;在不經(jīng)意間，儲存了情感、儲存了精神享受和欣慰之外，還有因自然增值而產(chǎn)生的價(jià)值樂趣。
五、老酒收藏未來會逐漸形成獨(dú)特的文化氛圍，以及多元的觸角開花結(jié)果;名貴的老酒即可飲用、可收藏投資、可陳列鑒賞、開拍賣流通、文化書籍出版、也還可以以會展旅游景點(diǎn)的形式及參觀性的博物展館形式體現(xiàn)老酒文化的弘揚(yáng)，而且現(xiàn)在部分一線城市已經(jīng)成功的將高端頂級私人會所與古董酒作為藝術(shù)品鑒賞結(jié)合品飲為文化主題的運(yùn)作范例......這些跡象和趨勢都是老酒收藏所代表的酒文化未來繁榮文化傳承實(shí)體寫照。
鑒別陳年老酒收藏價(jià)值的方法
首先看品相，由于年代久遠(yuǎn)，破損和損失都很正常，但保存完好程度決定了價(jià)位。酒瓶沒有破損，揮發(fā)非常少(因?yàn)樵缒昝芊夤に嚶浜螅话阋唤镅b剩余八九兩都算合格)，酒標(biāo)越完整，收藏價(jià)值越高。每瓶陳年老酒都必須有年代標(biāo)記，從商標(biāo)、印制的年代感，油墨的顏色、風(fēng)格，瓶蓋有沒有松動(dòng)、裂痕，有沒有跑酒，包括酒瓶的包漿，都可以判斷是不是造假。
此外，還可以根據(jù)酒花來判斷陳年老酒品質(zhì)。65度的老酒酒花會很大，消散得很慢，54度左右的老酒酒花最為持久，一般會長達(dá)30秒以上，而38度左右的老酒，酒花一般會很小，消散得也很快。
“事實(shí)上，只有50度以上、純糧食釀造的高度白酒，才有傳世的價(jià)值。因?yàn)?8度、42度等低度酒大多用水勾兌原漿制成，10年8年后，水解味兒就越來越重，口味發(fā)酸、發(fā)澀，口味難比老酒，所以低度白酒沒有收藏價(jià)值。
此外，酒色也是判別陳年老酒品質(zhì)的一個(gè)竅門，因?yàn)槲⑸锇l(fā)酵，30年以上的白酒都微微發(fā)黃，透明透亮的，幾乎不可能是陳年老酒。
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