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嶗山茶的由來(lái)傳說(shuō)

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  嶗山是我國(guó)的道教名山,嶗山茶是種很出名的茶,嶗山茶也是有自己的美麗傳說(shuō)故事的,那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的嶗山茶的由來(lái)傳說(shuō),希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

  嶗山茶的由來(lái)的3個(gè)傳說(shuō)

  傳說(shuō)一:嶗山深山里面長(zhǎng)有茶樹,這在當(dāng)?shù)厥瞧毡闉榇蠹宜芙邮艿恼f(shuō)法,關(guān)于嶗山茶的傳說(shuō)當(dāng)?shù)亓鱾髦@樣一個(gè)民間故事:若干年以前,嶗山太清宮處來(lái)了一位年輕的白面書生。

  據(jù)說(shuō),該書生原籍杭州,家境殷實(shí),只因自小有兩大嗜好,一是酷愛(ài)品茗飲茶,二是廣習(xí)琴棋書畫,而于八股學(xué)業(yè)上則聊無(wú)用心,所以屢試不第,遂心灰意冷,終致攜琴揣茗,離家出走,遍訪華夏名山大川,廣尋天下畫朋琴友。一日,來(lái)到嶗山太清宮處,但見(jiàn)山清水秀,石奇草異,浩瀚大海,一碧萬(wàn)頃,清風(fēng)徐來(lái),花香鳥鳴,大有心曠神怡、寵辱皆忘、超然物外的愉悅心境。遂借居廟中,早晚與廟中道士或品茗論道,或撫琴賞樂(lè),樂(lè)不思蜀,竟在此住了下來(lái)。

  話說(shuō)東海龍王的三女兒一日閑暇游玩來(lái)至嶗山太清宮,似神仙窟宅、類靈異府地的嶗山美景,深深地吸引了這位在寂寞深宮中長(zhǎng)大的小龍女。走在綠蔭小徑上,忽然和煦的細(xì)風(fēng),從綠樹掩映的山路深處送來(lái)了一陣委婉幽雅的琴聲。循著琴聲,來(lái)到一處道舍窗外。但見(jiàn)屋內(nèi)一白面書生正在撫琴,面前的幾案上放著一杯熱茶,裊裊上升的熱氣中,股股濃郁的茶香沁人肺腑。近觀白面書生,耳聞陽(yáng)春白雪,嗅品濃郁茶香,小龍女醉了。于是他們相愛(ài)了,結(jié)為夫妻,嶗山就成了他們的家。游山玩水,品茗撫琴,終日廝守相伴,其樂(lè)融融。

  卻說(shuō)光陰如梭,轉(zhuǎn)眼已是數(shù)月。忽一日小龍女見(jiàn)書生面帶愁容,經(jīng)再三究問(wèn),原來(lái)書生自杭州帶來(lái)的茶葉已經(jīng)沒(méi)有了,嶗山當(dāng)?shù)赜譀](méi)有茶,斷了吃茶這一嗜好之源,令書生整日無(wú)精打采、心思不安,大有回歸故里的意思。小龍女一聽(tīng),原來(lái)如此,笑對(duì)書生說(shuō):“相公,嶗山乃天下神山,不管是江南的,還是塞北的,只要是世上有的,嶗山就有,何況是一株茶呢。嶗山巨峰頂下、比高崮上,就有一株神茶,趕明天,我和您一起去采回來(lái),茶葉不就有了嗎?”小龍女說(shuō)完,從頭上摘下一支珠花簪子,揚(yáng)手一扔,只見(jiàn)這支簪子隨風(fēng)飄飄搖搖,朝著比高崮飛了上去。待到第二天書生和小龍女來(lái)到比高崮上時(shí),但見(jiàn)崮頂上石縫中,已經(jīng)長(zhǎng)出了數(shù)株翠綠鮮嫩的茶樹來(lái)了。從此以后,書生和小龍女也就在嶗山安居樂(lè)業(yè)、白頭偕老了。

  傳說(shuō)二:嶗山比高崮附近有兩座廟。東南不遠(yuǎn)處的一座叫“鐵瓦殿”,此廟初建于何時(shí)沒(méi)有記載,只知曾于明朝萬(wàn)歷年間重修過(guò),據(jù)說(shuō)因?yàn)楫?dāng)時(shí)所用的屋瓦都是從江南定制的鐵瓦,因而稱“鐵瓦殿”,但因清朝康熙初年遭雷擊引發(fā)火災(zāi)而成廢墟。西南不遠(yuǎn)處的一座叫“白云庵”,建成于明朝嘉靖年間,略早于鐵瓦殿的重修,至清朝康乾時(shí)期,因已經(jīng)無(wú)人居住而逐漸傾廢。

  故事說(shuō),早年間有一位住在鐵瓦殿的老道士,因?yàn)槟昙o(jì)大了,為延緩體衰、祛病健身,所以經(jīng)常出門爬山,一為鍛煉身體,二為采集山藥,堅(jiān)持?jǐn)?shù)年,自覺(jué)確實(shí)有益。鄰近的白云庵里住著一位老道姑,年紀(jì)跟老道士相仿,也經(jīng)常出門爬山,有時(shí)候與老道士相伴一起走上一段山路,不過(guò),很少見(jiàn)到老道姑采集山珍草藥一類的東西。令老道士百思不解的是,雖兩人年紀(jì)相仿,但多年來(lái)自覺(jué)自己堅(jiān)持不懈的鍛煉和藥補(bǔ),確實(shí)于身體有益,可是終究年紀(jì)不饒人,一年一年,老相益深。再看老道姑,鍛煉是一樣的,雖從未見(jiàn)老道姑服用什么靈丹妙藥,但老道姑多年來(lái)始終是鶴發(fā)童顏。想至此,老道士自愧弗如,見(jiàn)面時(shí)就覺(jué)矮人三分,時(shí)間一長(zhǎng),竟因此而病,一直臥床不起。

  忽一日,但聞“吱呀”一聲,鐵瓦殿柴扉輕啟,老道姑來(lái)到了老道士的病榻前。只見(jiàn)道姑從懷中摸出一小紙包,從中取出幾片黑褐色的樹葉狀的東西,放在碗里,沖上開水,扶起老道士,給他喝了幾口。昏睡中的老道士正迷迷糊糊危在旦夕,忽然覺(jué)得一股熱流入口后直沖丹田,只聽(tīng)得“啊”一聲,老道士緩過(guò)氣來(lái)了。睜開眼的老道士見(jiàn)老道姑坐在自己身旁,知道是老道姑救了自己一命。遂轉(zhuǎn)問(wèn)老道姑給自己喝的是什么藥。老道姑回道,是比高崮上神茶葉子,并且告訴他說(shuō),自己就是因?yàn)槌D旰冗@種神茶水,所以體質(zhì)健壯,百病不染,容顏不衰。老道士恍然大悟,只覺(jué)得精氣神又回到了自己的軀體內(nèi)。從此,每日與老道姑一起到比高崮下尋撿神茶落下來(lái)的葉子,常年飲用,兩人相偕百歲之后無(wú)疾而終。

  傳說(shuō)三:嶗山茶源遠(yuǎn)流長(zhǎng),有記載的歷史可上溯到千年前,傳說(shuō)在嶗山的名峰中,最富有神秘色彩的要數(shù)“天茶頂”了。它的神秘就在于那棵富有傳奇性的“天茶”。天茶頂位于巨峰東側(cè)“明霞洞”北面。海拔近千米,遠(yuǎn)望巍峨雄偉,直刺青天,山勢(shì)陡峭險(xiǎn)峻,懸崖石壁如刀削斧斫,古人說(shuō)它“鳥飛不過(guò),獸跡難通”最奇的是東面絕崖之處,石峰中竟凌空生長(zhǎng)著一顆古老的茶樹。幾百年來(lái),春天泛綠,夏季蔥蘢,深秋凋落,從來(lái)沒(méi)有人敢攀登采摘,所以稱為“天茶”。于是引起不少有趣的傳說(shuō)。

  民間相傳在天茶頂上住著一個(gè)老道士一個(gè)小道士。一天老道士派小道士下山采購(gòu)日常用品。小道士辦完事后一看天色還早。就在集市上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。聞到一股誘人的香味,一看是賣牛肉的。小道士這個(gè)饞啊。忍不住買了幾斤?;厣降穆飞戏皆綆X的走餓了,再加上也怕師父發(fā)現(xiàn)了受罰。就把牛肉拿出來(lái)狼吞虎咽的吃了。晚上睡覺(jué)的時(shí)候小道士就覺(jué)得腹脹難耐,呻吟不止。老道士進(jìn)來(lái)問(wèn)明原由就出屋了。不一會(huì)拿來(lái)一碗綠瑩瑩的透著奇香的湯水,小道士喝后感覺(jué)肚里一陣咕嚕嚕的響,腹脹感覺(jué)神奇的消失了。小道士翻身跪謝師父,并問(wèn)剛才喝的是什么。老道士呵呵笑道:“此乃天茶也。”自此天茶頂上有神茶的傳說(shuō)也流傳了下來(lái)。

  中國(guó)茶的神奇魅力,不僅在于其事關(guān)民生,更在于其凝聚了中華民族的文化精華。在茶的滋養(yǎng)下,浸透出“廉、美、和、敬”的中華文化。茶在中國(guó),不僅是一種飲品,更是一種修養(yǎng)之道。

  嶗山茶,納山海之精華

  嶗山是道教名山,秦皇漢武都曾來(lái)此仙山祈福增壽。素有“神仙之宅,靈異之府”的美稱。嶗山的風(fēng)透著仙氣,嶗山的水透著靈氣。嶗山,是“海上第一名山”,有“神仙宅窟”“道教全真天下第二叢林”之美譽(yù)。獨(dú)特的地理環(huán)境,肥沃的土地,優(yōu)質(zhì)的水源培育出的嶗山茶,色、香、味、形俱佳,名揚(yáng)海內(nèi)外。

  嶗山種茶已有悠久的歷史。嶗山茶相傳原由金丘處機(jī),明張三豐等嶗山道士自江南移植,親手培植而成,數(shù)百年為嶗山道觀之養(yǎng)生珍品。清顧炎武曾品作詩(shī)贊嶗山,蒲松齡曾飲茶《聊齋》寫絳雪。嶗山茶的成品茶屬于綠茶,由精選嶗山鮮茶用現(xiàn)代工藝加工而成。嶗山地區(qū)氣候溫暖濕潤(rùn),光照較強(qiáng),霜期也較南方長(zhǎng)。飲用嶗山茶。特別是茶內(nèi)氨基酸和咖啡堿含量高,茶湯濃醇鮮爽,飲后頰齒留香,令各地好茶者贊不絕口。因此,嶗山茶與嶗山礦泉水、嶗山耐冬花并稱“嶗山三絕”,享名天下,冠蓋東方。

  嶗山茶史悠久,絢麗多彩,在幾百年的歷史長(zhǎng)河中積淀了豐富的文化內(nèi)含,托情寓義、理性升華,個(gè)性獨(dú)具、形神完美,極具大家風(fēng)范,在中國(guó)茶史上有著特殊的地位。同國(guó)內(nèi)其他茶文化源地相比,嶗山茶文化有諸多獨(dú)到之處。一是內(nèi)聚山海文化的特質(zhì)。"茶實(shí)嘉木英,其香乃天育"。嶗山茶,集天地之靈氣,納山海之精華,實(shí)是名山名水孕育出的名品。被譽(yù)為"海上名山第一"的嶗山,是我國(guó)海岸線上唯一海拔超千米的高山,山青海碧,云霧繚繞,氣候適宜,加上富含礦物質(zhì)的天然泉水,造就了嶗山茶色、形、香、味、意俱佳的品質(zhì),位居"嶗山三絕"之首,遠(yuǎn)有美名。

  嶗山素有景色優(yōu)美、氣候宜人而聞名于世。冬季最冷的一月份平均氣溫為零下1.2℃,夏季最熱的8月平均氣溫為25℃,全年平均氣溫12.2℃。當(dāng)中國(guó)北方早以冰封雪飄之時(shí),青島市、嶗山依舊溫暖如春,當(dāng)南方酷暑難耐之時(shí),青島市、嶗山卻涼如初秋,所以一年四季(尤其春、夏、秋)云霧繚繞,空氣溫度大,白晝溫差較大,嶗山土地肥沃,嶗山水充沛。該地區(qū)被山東省農(nóng)業(yè)廳命名為無(wú)公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地。為此很適合嶗山綠茶種植和生產(chǎn)。由于獨(dú)特的氣候和優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,嶗山綠茶生產(chǎn)周期長(zhǎng)(即采摘間隔時(shí)間長(zhǎng))鮮茶葉葉面厚實(shí),所以茶葉所含營(yíng)養(yǎng)成份豐富,茶葉本身有一種天然的、獨(dú)特的、豌豆面香味,山栗子面的香氣,經(jīng)科學(xué)論證確認(rèn)綠茶是六大保健食品之一,為此深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

  這樣的嶗山茶清香可口、使人超凡脫俗、心情平靜如水,讓人覺(jué)得遠(yuǎn)離了喧囂、煩躁的社會(huì)生活,使人更容易悟出一些珍貴的人生道理,可謂寧?kù)o致遠(yuǎn),回味無(wú)窮。

  名山蘊(yùn)名泉,名水育名茶。作為中國(guó)種茶緯度最高、土壤、氣候等生長(zhǎng)環(huán)境最好的北方茶,嶗山茶汲取山中泉水,沐浴大海朝陽(yáng),浸潤(rùn)海霧紫氣,生就了色澤翠綠,香清味醇的氣質(zhì),是綠茶中的上品,被譽(yù)為“茶中新貴”。

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嶗山茶的由來(lái)傳說(shuō)

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