茶道有哪些茶具
茶道有哪些茶具
“茶具”一詞最早在漢代已出現(xiàn)。據(jù)西漢辭賦家王褒《憧約》有“烹茶盡具，酺已蓋藏”之說(shuō)，這是我國(guó)最早提到“茶具”的一條史料。茶道有哪些茶具?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道茶具的介紹，一起來(lái)看看。
茶道茶具的介紹
置茶器
的 ① 茶則：由茶罐中取茶置入茶壺的用具。
?、?茶匙：將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。
?、?茶漏(斗)：放于壺口上導(dǎo)茶入壺，防止茶葉散落壺外。
?、?茶荷：屬多功能器具，除兼有前三者作用外，還可視茶形、斷多寡、聞干香。
?、?茶擂：用于將茶荷中的長(zhǎng)條形茶葉壓斷，方便投入壺中。
?、?茶倉(cāng)：分裝茶葉的小茶罐。
理茶器
?、?茶夾：將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時(shí)可夾杯防手被燙。
?、?茶匙：用以置茶、挖茶渣。
③ 茶針：用于通壺內(nèi)網(wǎng)。
?、?茶槳(簪)：撇去茶沫的用具;尖端用于通壺嘴。
⑤茶刀：取、倒茶葉。
分茶器
?、?茶海(茶盅、母杯、公道杯)：茶壺中的茶湯泡好后可倒入茶海，然后依人數(shù)多寡平均分配;而人數(shù)少時(shí)則倒出茶水可避免因浸泡太久而產(chǎn)生苦澀味。茶海上放濾網(wǎng)可濾去倒茶時(shí)隨之流出的茶渣。
品茗器
?、俨璞?品茗杯)：用于品啜茶湯。
功夫茶茶具
功夫茶茶具(5張)
?、?聞香杯：借以保留茶香用來(lái)嗅聞鑒別。
?、?杯托：承放茶杯的小托盤(pán)，可避免茶湯燙手，也起美觀作用。
滌潔器
① 茶盤(pán)：用以盛放茶杯或其他茶具的盤(pán)子。
?、?茶船(茶池、茶洗、壺承)：盛放茶壺的器具，也用于盛接溢水及淋壺茶湯，是養(yǎng)壺的必須器具。的
?、?渣方：用以盛裝茶渣。
?、芩?茶盂、水盂)：用于盛接棄置茶水。
?、?滌方：用于放置用過(guò)后待洗的杯、盤(pán)。
?、?茶巾：主要用于干壺，可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦干;其次用于抹凈桌面水滴。
?、?容則：擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。
其它
?、?煮水器：種類(lèi)繁多主要有炭爐(潮汕爐)+玉書(shū)碨、酒精爐+玻璃水壺、電熱水壺、電磁爐等。選用要點(diǎn)為茶具配套和諧、煮水無(wú)異味。
② 壺墊：紡織品。用于隔開(kāi)壺與茶船，避免因碰撞而發(fā)出響聲影響氣氛。
?、?蓋置：用來(lái)放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤(pán)(一般以茶托代替)。
?、?奉茶盤(pán)：奉茶用的托盤(pán)。
?、?茶拂：置茶后用于拂去茶荷中的殘存茶末。
?、?溫度計(jì)：用來(lái)學(xué)習(xí)判斷水溫。
?、?茶巾盤(pán)：用以放置茶巾、茶拂、溫度計(jì)等。
?、?香爐：喝茶焚香可增茶趣。
日本茶道的介紹
日本茶道——和、敬、清、寂 從唐代開(kāi)始，中國(guó)的飲茶習(xí)俗就傳入日本，到了宋代，日本開(kāi)始種植茶樹(shù)，制造茶葉。但要一直到明代，
才真正形成獨(dú)具特色的日本茶道。其中集大成者是千利休(1522-1592年)。他明確提出 “和、敬、清、寂”為日本茶道的基本精神，要求人們通過(guò)茶室中的飲茶進(jìn)行自我思想反省，彼此思想溝通，于清寂之中去掉自己內(nèi)心的塵垢和彼此的芥蒂，以達(dá)到和敬的目的。“和、敬、清、寂”被稱(chēng)之為日本“茶道四規(guī)”。和、敬是處理人際關(guān)系的準(zhǔn)則，通過(guò)飲茶做到和睦相處、互相，以調(diào)節(jié)人際關(guān)系;清、寂是指環(huán)境氣氛，要以幽雅清靜的環(huán)境和古樸的陳設(shè)，造成一種空靈靜寂的意境，給人以熏陶。但日本茶道的宗教(特別是禪宗)色彩很濃，并形成嚴(yán)密的組織形式。它是通過(guò)非常嚴(yán)格、復(fù)雜甚至到了繁瑣程度的表演程式來(lái)實(shí)現(xiàn)“茶道四規(guī)”的，較為缺乏一個(gè)寬松、自由的氛圍。
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