介紹茶文化的書
介紹茶文化的書
唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號(hào)角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會(huì)，深入中國(guó)的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫(yī)學(xué)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的介紹茶文化的書，一起來看看。
介紹茶文化的書
首先，臺(tái)灣蔡榮章的《茶道入門三篇》，制茶、識(shí)茶、泡茶，共三本。講得由淺入深、準(zhǔn)確而細(xì)致，可以從這個(gè)系列入門，參考平時(shí)的品飲感受和朋友間交流，具備基礎(chǔ)知識(shí)
然后，專修《用心學(xué)泡茶》，一氣呵成的泡茶書，邊沖泡邊看書，提高泡茶技術(shù)的同時(shí)提高品飲技術(shù)。
通過岡倉天心的《茶之書》在理念和文化上再次升華。
這三個(gè)系列讀完，再選看一些茶學(xué)本科的教材，關(guān)注我的茶知識(shí)結(jié)構(gòu)及建議書單，建立系統(tǒng)的知識(shí)框架，此間如果愿意投入大量時(shí)間可以買一套《茶葉全書》來參照查閱。
《茶味的初相》 作者：李曙韻
作者用茶人的第三只眼看茶、看人、看世界。從器物層面：茶席的設(shè)計(jì)，壺、碗、盅、杯、水方、茶巾、茶匙、茶帖、茶布包，茶之花，乃至茶湯本身;從技術(shù)的層面：如何行茶、如何分茶、如何碗泡、如何傳杯、如何清壺;從人的層面：茶友、茶書院的同學(xué)們，設(shè)計(jì)各種茶具、茶器的陶藝家們，最后到茶人的養(yǎng)成……李曙韻帶我們從容走入茶的世界，體味茶自身的美與溫度，品讀茶所維系的那一份人情。
《茶鐸八音》 作者：(馬來)許玉蓮
本書從基礎(chǔ)入手，教給我們?nèi)绾翁暨x、沖泡茶葉，一掃初學(xué)者的困惑以及很多謬傳。茶文化不是曲高和寡的陽春白雪，它有自己的門道與說法。這本書的結(jié)構(gòu)很有意思，用茶道觀念、茶文化復(fù)興、泡茶、品茶、器物、茶會(huì)、推廣、品茗館，八個(gè)角度解讀茶文化。八音就有如聲界的八音，帶出了音樂的秩序與創(chuàng)作。
《茶的故事》王旭烽
著名作家、茶學(xué)專家王旭烽傾力打造《茶的故事》，娓娓道來茶的前世與今生。茶器、茶道、茶藝，在她的筆下得以細(xì)細(xì)鋪陳;茶葉、茶人、茶事，在她的講述下得以生動(dòng)展現(xiàn)。泡上一盞茶，跟著她追溯茶葉歷經(jīng)萌芽、綻放、枯萎、重生的漫長(zhǎng)生命旅程，傾聽茶與人相遇的故事……
《茶悅·奇茗30品》陳勇光
陳勇光著的《茶悅：奇茗30品》由知名茶人蔡榮章、許玉蓮、馬守仁聯(lián)名推薦! 讓喝茶回歸于茶本身，回到一碗茶帶給人的純真喜悅。每一類茶或者每一地，都有好茶，都可以讓飲茶人感動(dòng)。喝茶喝到心底，亦足以寂靜安然，不再貪戀。一期一會(huì)，皆是內(nèi)心的體悟與心路的行進(jìn)。 一位茶癡，走遍一座座茶山，只為尋找天地之本味!
《一杯紅茶的世界史》磯淵猛
拜訪貝德芙公爵府邸，追溯下午茶的起源;探究英國(guó)品茗風(fēng)尚的形成，得知一段政治聯(lián)姻也成就了紅茶普及。一杯紅茶溶入了多少人和事?日本紅茶達(dá)人、茶文化學(xué)者磯淵猛，從上世紀(jì)90年代開始，歷經(jīng)十年長(zhǎng)途跋涉，走訪世界各國(guó)，甚至深入險(xiǎn)地，從西方到東方，從宮廷到民間，追溯和探尋紅茶的歷史和文化。
茶文化的著名專著
唐陸羽《茶經(jīng)》
唐張又新《煎茶水記》
唐蘇廙《十六湯品》
宋蔡襄《茶錄》
宋徽宗《大觀茶論》
宋熊蕃《宣和北苑貢茶錄》
宋審安老人《茶具圖贊》
明朱權(quán)《茶譜》
明顧元慶《茶譜》
明屠隆《茶說》
明許次紓《茶疏》
明程用賓《茶錄》
明馮時(shí)可《茶錄》
明聞龍《茶箋》
明周高起《洞山岕茶系》
明 周高起《陽羨茗壺系》
清劉源長(zhǎng)《茶史》
清余懷《茶史補(bǔ)》
清冒襄《岕茶匯鈔》
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