日本茶道主要表演形式
日本茶道主要表演形式
日本茶道是在日本一種儀式化的、為客人奉茶之事。原稱為“茶湯”。和其他東亞茶儀式一樣，都是一種以品茶為主而發(fā)展出來的特殊文化，但內(nèi)容和形式則有別。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的日本茶道主要表演形式，一起來看看。
日本茶道主要表演形式
(一)盆略點前 盆略點前又稱盆式點茶，13世紀(jì)由圓能齋所創(chuàng)，是里千家茶道獨有的表演形式。其特點是用三道盆放置茶道具，所用的道具較簡單。同時不受場地限制，不論是空坪還是辦公桌都可充分利用，采用坐式還是跪式都可進行表演，便于推廣。主要道具有三道盆(盆的邊緣制成高低起伏的曲線，象蜿蜒的山路，故得名)、熱水壺(可用隨手泡)、棗(薄茶罐)、建水(污水罐)、茶筅、茶勺、茶巾、綿巾、茶碗。表演時間較短，品茶人數(shù)少時(3人)，約15分鐘左右。
(二)淡茶點前(坐式)
是淡茶點前的簡化形式，采用坐式表演，動作和禮儀要求較簡單，便于一般的初學(xué)者接受，易于推廣。主要道具有桌子、椅子、釜、蓋置(釜蓋承)、棗(薄茶罐)、水指(清水罐)、建水(污水罐)、水勺、茶筅、茶勺、茶巾、綿巾、茶碗。表演時間較短，品茶人數(shù)少時(3人)，約20-30分鐘左右。
(三)淡茶點前(跪式)
是里千家茶道的傳統(tǒng)的、最普通、最基本的表演形式，一般要在日本式茶室中進行，在我國可選擇踏踏米式或鋪地毯的室內(nèi)進行。茶室分客席、點茶席、水屋(準(zhǔn)備室)等區(qū)。主要道具有釜、蓋置(釜蓋承)、棗(薄茶罐)、水指(清水罐)、建水(污水罐)、水勺、茶筅、茶勺、茶巾、綿巾、茶碗等。表演時間根據(jù)品茶人數(shù)而定，約30-60分鐘左右。
日本茶道的起源
日本茶道的起源可以追溯到十六世紀(jì)，但茶葉的傳入則是由遣唐使來完成的。日本古代沒有原生茶樹，也沒有喝茶的習(xí)慣。自從奈良時代的遣唐使們把茶葉帶回日本之后，茶這種飲料就在日本生根發(fā)芽了。
唐朝的茶會大抵如此：一套茶具，其中包括使用木炭燒火的銅盆、水壺、水缸、廢水碗、一個盆式支架放著一只竹勺、一副用來夾木炭的夾子和一個放壺蓋的圓形支架。茶葉則是將茶樹的葉子炒熟、發(fā)酵，再擠壓成型而制成的。將碾碎的茶放進茶壺，加入水將其煮沸，再盛入陶瓷茶杯。這是最簡單的吃茶法。
平安時代初期，遣唐使中的日本高僧最澄(公元七六七年～八二二年，日本天臺宗始祖)將中國的茶樹帶回日本，并開始在近畿的坂本一帶種植，據(jù)說這就是日本栽培茶樹的開始。到了鐮倉時代，禪僧榮西在中國學(xué)到了茶的加工方法，還將優(yōu)質(zhì)茶種帶回日本傳播。他于公元一二一一年寫成了日本第一部飲茶專著《吃茶養(yǎng)生記》。
中國的茶文化來自平民大眾的日常習(xí)俗，而日本則恰恰相反，飲茶文化走的是自上而下的道路，就如同明治年間的資本主義改革。茶在剛剛傳到日本的時候完全屬于奢侈品，只有皇族、貴族和少數(shù)高級僧侶才可以享受，茶道被當(dāng)作一種高雅的先進文化而局限在皇室的周圍，內(nèi)容與形式都極力模仿大唐。自鐮倉時代開始，在思想上受到《吃茶養(yǎng)生記》的影響，將茶尊奉為靈丹妙藥的情況越來越普遍。而茶葉種植的高速發(fā)展也為茶走入平民家創(chuàng)造了有利條件，這段時間，飲茶活動以寺院為中心開始逐漸普及到民間。
與中國的發(fā)酵茶葉的方法不同，日本茶將蒸過的茶葉自然干燥，研成粉末的茶葉就稱為“抹茶”(末茶)。到室町時代，畿內(nèi)的茶農(nóng)為對茶葉進行評級而舉行品茶會，由這種茶集會發(fā)展成為許多人品嘗茶葉的娛樂活動，并發(fā)展了最初的茶道禮儀。這一時期，武士階層為主角的“斗茶”成為茶文化的主流，游藝性為其主要特點。到十三世紀(jì)，新興的武士階級憑借雄厚的財力經(jīng)常舉辦以品嘗各地茶葉來賭博的斗茶會，極盡奢華以用來炫耀財富并擴大交際。后來室町幕府的第三代將軍足利義滿對斗茶進行了提煉，為向宗教性質(zhì)的“書院茶”過渡準(zhǔn)備了條件。第八代將軍足利義政在他隱居的京都東山建造了“同仁齋”，地面用榻榻米鋪滿，一共用了四張半。這種全室鋪滿榻榻米的建筑設(shè)計為后世所借鑒，形成了各式各樣的“茶室”。
此前的斗茶會在較大的空間舉行，顯得喧鬧而不注重禮儀;而同仁齋將開放式的、不固定的空間進行了縮小和封閉，這就給茶道的形成創(chuàng)造了穩(wěn)定的室內(nèi)空間。這種房間稱為書院式建筑，在其中進行的茶會就稱為“書院茶”。“書院茶”要求茶室絕對肅靜，主客問答簡明扼要，從而一掃斗茶的雜亂之風(fēng)。書院茶完成了將外來的大唐文化與日本文化的結(jié)合的任務(wù)，并且基本確立了現(xiàn)行的日本茶道的點茶程序?？傊?，到室町時代末期，茶道的誕生就是遲早的事情了。
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