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日照的茶文化發(fā)展前景

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  在歷史的長廊中熠熠生輝。新時代,日照茶文化發(fā)展的機遇與挑戰(zhàn)并存。下面是學習啦小編精心為你整理的日照的茶文化發(fā)展前景,一起來看看。

  日照的茶文化發(fā)展前景

  日照綠茶無論產量、品質還是品牌,在山東乃至北方都首屈一指。然而,由于"南花北引"僅45年,日照現(xiàn)在茶文化多是在效仿南方,真正與本土相結合的茶文化仍未見雛形。茶文化的建設非一朝一夕之功,日照茶文化應與本地的山、海以及太陽文化相結合,具有鮮明的日照特色。日照的茶文化應該儒道并舉、南北兼容,與大海相通,與太陽相系,既不失南方茶文化淡雅與細膩,又北方人文之豁達、豪爽與真誠,獨具日照地域特色。茶葉起源于南方,而南方茶產區(qū)像龍井、普洱等都有著深厚的茶文化,日照綠茶必須有所繼續(xù)。另外,日照是一個文化底蘊悠久的城市,日照綠茶植根于此,必須吸收本地文化的基因。日照的山海文化、太陽文化都可以與茶文化結合,共生共存。"人文的東西賦于物,就是文化。文化說到底還是人的文化,北方人的豁達和豪爽,可能在南茶中有所欠缺,但是北方茶中必須有所體現(xiàn)。"

  隨著日照茶葉知名度的逐步擴大,茶文化旅游線路也急需得到開發(fā)。面對日照的茶葉資源,中國旅游城市分會秘書長唐洪廣說:"日照可以把更多的游客吸引到茶園來,大力發(fā)展采茶、炒茶、品茶一條線,真正把茶業(yè)做大做強。如日照御青茶博園風景區(qū)于2009年由御青茶業(yè)有限公司斥資3000萬元建成(三期工程總投資將達1.3億元),總占地500余畝,是江北地區(qū)最大的茶葉生態(tài)自采游風景區(qū),御青茶博園集自然景觀、綠茶生態(tài)自采游、茶文化體驗、民間茶藝表演于一身。游客通過親手采茶、制茶,充分了解茶葉生長習性及種植加工工藝;通過品茶、欣賞各類演出(川劇變臉、長嘴壺茶藝、白族茶藝、江北綠茶茶藝)感受純正的中國茶文化。御青茶博園以其特有的江北茶文化生態(tài)體驗游,與日照原有碧海沙灘和如洗的藍天融為一體日照的御青茶業(yè)將通過御青茶博園風景區(qū)、御青茶藝學校、御青中醫(yī)藥研究所、御青"茗樂社"體驗式營銷系統(tǒng)的建立,將傳統(tǒng)的店內品茶體驗拓展到生態(tài)茶園采茶、炒茶、茶藝欣賞、茶文化主題演出欣賞、現(xiàn)代化茶廠參觀、健康飲茶科普宣傳等諸多領域,變片面體驗為全面立體化體驗,讓顧客真正能從體驗中得到樂趣和知識,實現(xiàn)從喜歡喝茶,到懂茶、愛茶的轉變。 因此,我市可以立足獨特的生態(tài)資源優(yōu)勢,結合多年的種茶歷史和博大精深的茶文化,全力打造觀光茶園旅游精品項目??梢宰尣刹琛⒅撇?、賣茶同文化、旅游"聯(lián)姻",可以建成一個茶大觀園或茶博物館,讓游客可觀賞到栽茶、制茶、品茗的全過程,同時可以欣賞到多種中外茶藝表演,甚至可以讓游客自采、自炒、自品,定會其樂無窮。相信我市很快會出現(xiàn)一批茶文化旅游景區(qū)、景點,茶葉批發(fā)市場、茶葉公園等,茶文化旅游這篇值得一做的大文章定會越做越好。

  2010年11月12日,"圣谷山儒茶--品茗論道"沙龍在濟南舉行,中國孔子基金會授權日照圣谷山為"中國孔子文化世界行"合作伙伴。會上對魯茶與儒茶產業(yè)的發(fā)展展開了熱烈的討論。圣谷山茶場總經理高建華介紹,圣谷山一直致力于把山東傳統(tǒng)文化與綠茶進行對接,用文化元素來"浸泡"日照綠茶,提升茶葉的內涵和品位。圣谷山為"儒茶"系列定位為高端有機茶,他們希望借助于儒學研究、借助于儒家文化的傳播,讓山東茶葉更快地走向全國,讓中國茶葉更好地走向世界。

  茶文化的種類

  路丁茶:降血壓、降血糖.提高人體免疫力

  苦丁茶:降血脂、降血壓、降血糖。

  一葉茶:清肝利膽、降血脂血糖,適合糖尿病患者飲用。

  薄荷茶:消菌、強肝、健胃整腸、提神醒腦、調理消化功能。

  薰衣花:潤肺養(yǎng)顏、美膚。

  菩提子:減輕關節(jié)痛、肌肉酸痛、鎮(zhèn)靜、凈化血管、預防動脈硬化、緩和焦慮。

  牡丹花茶:調血清血、活化細胞、盜汗、月經失調。

  茉莉花茶:調整荷爾蒙分泌、舒緩緊張、治療腹痛、潤腸。

  紫蜀葵:清肺、治感冒、強化氣管、止咳化痰、鼻子過敏 。

  花茶:散發(fā)積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生發(fā),令人神清氣爽。

  綠茶:生津止渴,消食化痰,對口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合。

  青茶:潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱,讓機體適應自然環(huán)境變化的作用。

  紅茶:生熱曖腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。

  檸檬草:鎮(zhèn)靜、幫助消化。

  金盞花:治療皮膚過敏、清熱解毒、降肝火。

  金沸花:明目、頭暈、便秘、消黃痰、治頭痛、熱性感冒、清涼解熱。

  金桔果:健胃、消除腹痛助、消化、喉嚨痛、氣喘。

  歐石楠:消除疲勞、治療糖尿病、調氣血養(yǎng)肝、通經脈。

  刺五加茶:抗疲勞、抗衰老、調節(jié)內分泌、增強免疫力等。

  綠蘿花茶:降血糖、降血壓,促進胰島素分泌。

  桑葉茶:減肥、美容、降血糖。

  苦蕎茶:降血糖、降血脂,增強人體免疫力。

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