茶文化的論文鑒賞
茶文化的論文鑒賞
茶文化在千年的傳承中，積蓄了深厚的文化藝術底蘊，下面是學習啦小編為你整理的茶文化的論文，希望對您有用。
茶文化的論文1
我國茶文化旅游資源開發(fā)分析
摘要：就茶文化的內涵而言，其中主要包含行為文化板塊和思想文化板塊。另外，對我國茶文化旅游資源進行開發(fā)，需要在有限的時間內向游客展現(xiàn)本土茶文化的行為要件和思想要件。需要指出的是，茶文化的思想要件將有助于提升旅游項目的市場差異度。開發(fā)思路包括：界定茶文化旅游資源開發(fā)的市場定位、突出人文元素在開發(fā)中的市場差異化、建立同業(yè)協(xié)會和公共基金助推商業(yè)化、針對性制訂茶文化旅游資源戰(zhàn)略規(guī)劃等四個方面。
關鍵詞：茶文化;旅游資源;開發(fā);思路
與茶文化旅游項目市場化運營不同，茶文化旅游資源開發(fā)則側重于前期對項目使用價值進行打造，并在旅游經濟視角下來提升該旅游項目對游客所帶來的效用。因此，這就為我國茶文化旅游資源開發(fā)提出了要求。就茶文化的內涵而言，主要包含行為文化板塊和思想文化板塊。茶文化中的行為文化板塊，主要以藝術表現(xiàn)手段來展示與茶有關的文化信息。茶文化中的思想文化板塊，則主要以行為文化為載體，關注從載體背后所呈現(xiàn)出的思想文化元素。這就意味著，對我國茶文化旅游資源進行開發(fā)，需要在有限的時間內向游客展現(xiàn)本土茶文化的行為要件和思想要件，并側重思考思想要件的展示路徑。茶文化的思想要件將有助于提升旅游項目的市場差異度。
1茶文化旅游資源開發(fā)所呈現(xiàn)出的要求
茶文化旅游資源開發(fā)的要求可從以下三個方面來歸納：
1.1自然資源開發(fā)的要求
茶文化資源必然需要建立在茶葉這一物質基礎上，所以自然資源開發(fā)則成為第一步。對茶文化自然資源進行開發(fā)，可以向游客提供生態(tài)茶園參觀項目，使游客獲得深刻的內心情感體驗。但由于茶葉種植在高山或高寒地區(qū)，這就為自然資源開發(fā)帶來幾個要求：第一，交通基礎設施建設要求較高;第二，道路規(guī)劃需要與生態(tài)茶園的區(qū)位和承載力相聯(lián)系;第三，可整合散落的茶園資源，形成規(guī)?；内厔?。
1.2人文資源開發(fā)的要求
人文資源構成了茶文化資源的重要組成部分，與自然資源不同，人文資源的開發(fā)將有助于增強游客的體驗感，而這種體驗感又是通過與當?shù)厝说娜穗H互動中來獲取的。如，參與到當?shù)厝藢Σ栉幕M行藝術性的詮釋中來。又如，體現(xiàn)農家茶文化的特色。因此，人文資源開發(fā)所呈現(xiàn)出的要求包括：第一，將分散的人文資源存在方式，形成相對聚攏的態(tài)勢;第二，分類建立起當?shù)夭栉幕宋馁Y源的開發(fā)模式。再者，對人文資源進行開發(fā)需要引入全域旅游的形態(tài)。
1.3產業(yè)資源開發(fā)的要求
所謂“產業(yè)”可以界定為，相互關聯(lián)行業(yè)之間所形成的集合。顯而易見，在進行茶文化旅游資源開發(fā)時，需要當?shù)囟鄠€行業(yè)的共同支撐，如商品零售行業(yè)、餐飲住宿行業(yè)、茶葉生產行業(yè)等。這就決定了在開發(fā)過程中還需要將上述關聯(lián)行業(yè)整合進旅游項目之中，從而滿足游客的多元化消費需求。
2茶文化旅游資源開發(fā)與市場銜接的問題探討
2.1茶文化旅游資源開發(fā)的結構性問題
該問題的提出與當前正在開展的供給側結構性改革相聯(lián)系，那么如何建立起與市場需求結構相適應的茶文化旅游資源開發(fā)路徑呢。這里首先需要回答的問題便是，茶文化旅游產品主要向域內還是域外消費者提供。若是對域內消費者提供，那么相同的茶文化背景必然會對自然資源開發(fā)的要求更高;而若是向域外消費者提供，那么無論是自然資源還是人文資源，都需要進行著力打造?？梢?，建立不同的市場定位，仍需要與自身的開發(fā)能力相聯(lián)系。
2.2茶文化旅游資源開發(fā)的商業(yè)化問題
商業(yè)化的本質便是建立起旅游產品的交換模式，但從本文所討論的茶文化旅游資源開發(fā)的主題而言，該項目在運營中存在著顯著的外部性，而這將弱化開發(fā)主體未來的收益回報率。另外，在全域旅游類型下來開展旅游服務，便使得當?shù)鼐用駞⑴c到了茶文化旅游資源的開發(fā)中來，所以未來對輔助資金的供給便成為必然。由此，以上所存在的商業(yè)化問題需要在市場運營之前得到解決，不然將抑制旅游市場各經濟主體之間的合作意愿。
2.3茶文化旅游資源開發(fā)的可持續(xù)問題
在茶文化旅游資源開發(fā)過程中，需要走一條可持續(xù)發(fā)展的道路。這里的可持續(xù)包括這樣幾個要義：第一，實施循序漸進的開發(fā)步驟，使得邊開發(fā)邊運營;第二，維系現(xiàn)有茶園生態(tài)積載量，做到不破壞和及時修復?？梢姡瑥母鞯厮答伒男畔⒅锌芍?，關于茶文化旅游資源開發(fā)的可持續(xù)問題，仍未能引起大眾的重視。
3關于茶文化旅游資源開發(fā)的路徑思考
結合以上的闡述，這里從三個環(huán)節(jié)來對茶文化旅游資源開發(fā)路徑進行思考：
3.1理清市場定位
上文已經提到，對產品提供的目標消費者進行不同的定位，將直接決定著茶文化旅游資源開發(fā)的重點和著力點，這也符合供給側結構性改革的目標。與此同時，對于產品不同的市場定位又將影響到茶文化旅游資源開發(fā)的力度和資金投入量，而對于那些深處高山和高寒地區(qū)的茶葉產地而言，顯著的資金需求瓶頸將嚴重制約他們的旅游項目開發(fā)進度，若是在項目開發(fā)中平均使力，那么將影響到重點環(huán)節(jié)的打造?？梢姡紫刃枰鶕?jù)自身的開發(fā)實力理清市場定位。
3.2開展市場調研
目前，具備條件的域外不少地區(qū)都在打造茶文化旅游項目，并在對外宣傳上也根據(jù)自身的區(qū)位名稱和文化典故進行了商業(yè)化包裝。但從不少游客所反饋的信息中可知，由于急功近利的心態(tài)驅使得產品開發(fā)的許多方面還不甚完善。為此，在減少資源開發(fā)的重復率，以及努力建立起本地區(qū)茶文化旅游資源開發(fā)的特色，有必要在開發(fā)之前開展市場調研工作。市場調研的內容包括：第一，對同類型產品的運營進行實地考察;第二，對游客消費偏好信息進行搜集;第三，認真剖析業(yè)內相關產品開發(fā)的成功或失敗的案例。
3.3發(fā)揮比較優(yōu)勢
建立起旅游產品的市場差異性，這是旅游資源開發(fā)中永恒的主題。通過市場調研之后，應為建立起差異化資源開發(fā)提供思路。另外，充分發(fā)揮域內茶文化旅游資源的比較優(yōu)勢，則是實現(xiàn)產品市場差異性的關鍵之所在。而且，這里的比較優(yōu)勢可以為自然資源，也可以為人文資源，還可以為行業(yè)關聯(lián)性等多個方面。
4實施策略根據(jù)以上所述，實施策略可從以下四個方面來構建：
4.1界定茶文化旅游資源開發(fā)的市場定位
界定茶文化旅游資源開發(fā)的市場定位，需要以自身的資源開發(fā)能力和資金供給狀況為依據(jù)，同時還需要以旅游交通基礎設施的修建情況為參考。以身處高山地區(qū)的茶文化旅游資源開發(fā)項目為例，由于在開發(fā)中這里存在著不少顯著的限制性因素，所以在市場定位中應主要聚焦域內游客。但即使定位于域內游客，也需要在動態(tài)視角下對旅游項目拓展進行長遠規(guī)劃，并通過完善旅游產品供給體系，來將域外游客納入其中。
4.2突出人文元素在開發(fā)中的市場差異化
從市場調研中可以感知到，似乎自然資源已難以形成顯著的市場差異化，這種自然景觀式的開發(fā)模式極易模仿與復制，所以需要突出當?shù)氐娜宋脑?。茶文化旅游資源中的人文文化，主要從飲食和藝術層面對茶的利用和表現(xiàn)而存在著，而且存在的載體則是當?shù)氐拇迓浜娃r戶。這就意味著，在突出人文元素的旅游資源開發(fā)下，需要在全域旅游產業(yè)打造模式下將當?shù)氐拇迓浜娃r戶組織起來，形成具有代表性的茶文化展示平臺。
4.3建立同業(yè)協(xié)會和公共基金助推商業(yè)化
在運營茶文化旅游項目時，應充分發(fā)揮民間組織對市場經濟主體的協(xié)調作用，政府部門則起到最終的裁定和制度供給的職能。為此，這里需要建立同業(yè)協(xié)會制度，如茶文化家庭旅游服務業(yè)協(xié)會、生態(tài)茶園觀光業(yè)協(xié)會等。通過以協(xié)會為單位來進行關聯(lián)行業(yè)之間的銜接，就能較好的滿足旅游項目在打造中的內控要求。以行業(yè)協(xié)會建立公共基金項目，則能起到扶持弱勢成員的作用，這種具有共濟會特征的公共基金符合農業(yè)村落環(huán)境的傳統(tǒng)。
4.4針對性制訂茶文化旅游資源戰(zhàn)略規(guī)劃
確保茶文化旅游資源開發(fā)呈現(xiàn)出可持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢，這里就需要針對性的制訂茶文化旅游資源戰(zhàn)略規(guī)劃。規(guī)劃的內容主要包括：第一，市場需求結構環(huán)節(jié);第二，市場目標游客的拓展環(huán)節(jié);第三，資金融通環(huán)節(jié)等?？傊枰蕴嵘Y源開發(fā)質量為目的，來制訂茶文化旅游資源戰(zhàn)略規(guī)劃。
5實證討論
下面以湖南湘西地區(qū)的少數(shù)民族茶文化旅游資源開發(fā)為例，進行實證討論：
5.1引入觀光農業(yè)、生態(tài)農業(yè)要素
受到湖南湘西地區(qū)自然條件、經濟發(fā)展等諸多因素的影響，鳳凰縣的農業(yè)生產仍然延續(xù)著傳統(tǒng)農耕的作業(yè)方式。這一現(xiàn)實似乎成為制約當?shù)剞r業(yè)發(fā)展的阻礙，但卻成為發(fā)展當?shù)剜l(xiāng)村旅游項目的重要元素。
5.2引入鄉(xiāng)土風韻的旅游飾品要素
伴隨著近年來苗族民間藝術家在世界舞臺展露歌喉，人們對苗家服飾已有了充分了解;并且，漂亮的服飾也引起了諸多消費者的興趣。從旅游經濟學的角度來看，包括服飾在內的飾品雖然統(tǒng)稱為旅游附屬產品，卻作為實物形態(tài)宣示了游客所到之處的見證。
6小結
本文認為，與茶文化旅游項目市場化運營不同，茶文化旅游資源開發(fā)則側重于前期對項目使用價值進行打造，并在旅游經濟視角下來提升該旅游項目對游客所帶來的效用。就茶文化的內涵而言，其中主要包含行為文化板塊和思想文化板塊，還需要在有限的時間內向游客展現(xiàn)本土茶文化的行為要件和思想要件。需要指出的是，茶文化的思想要件將有助于提升旅游項目的市場差異度。開發(fā)思路包括：界定茶文化旅游資源開發(fā)的市場定位、突出人文元素在開發(fā)中的市場差異化、建立同業(yè)協(xié)會和公共基金助推商業(yè)化、針對性制訂茶文化旅游資源戰(zhàn)略規(guī)劃等四個方面。
參考文獻
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茶文化的論文2
音樂對茶文化傳播的作用
摘要：茶文化與音樂表面看是文化與藝術的關系，但是從本質上來說卻同屬于意識文化層面，音樂對于文化的宣傳作用是顯而易見的，文化對于音樂發(fā)展的推動作用也是不言而喻的。所以，音樂對于茶文化傳播的促進作用也是尤為鮮明的。本文先后從音樂層面的茶文化與茶文化中的音樂兩個視角論述了音樂與茶文化的關系后，又就音樂在茶文化傳播中的作用進行了簡要剖析，并最后從三個方面對音樂在茶文化傳播中的路徑進行了具體闡述。
關鍵詞：音樂藝術;茶文化;傳播作用;欣賞水平
1音樂與茶文化的關系探究
在人類思維學的構建模式中，關于音樂與文化的論述一直是層出不窮。無論是從音樂的角度探討文化，還是以文化為出發(fā)點解析音樂，二者一直是辯證的關系。但是從某種程度上來說，音樂屬于文化的范疇，音樂是文化不可分離的一支，其邏輯內涵明顯小于文化。然而，音樂又不能完全與文化相等同，兩者是包含與被包含的關系。而音樂與茶文化則是文化領域里不同性質的組成部分，卻又在某些方面相互交織浸染，在共生中也共存。
1.1音樂層面的茶文化
音樂作為人類優(yōu)秀文化的重要組成部分，其蘊涵著豐厚的人文知識，為人類社會歷史的發(fā)展作出了不可磨滅的貢獻。音樂是以旋律、節(jié)奏與和聲而組合形成的一種構造藝術，是情感表達的語言載體，反映社會生活的窗口。同時，音樂作為一種文化意識，其不可避免地會滲入文化元素。所以，音樂在茶文化的影響下形成了豐富多彩的茶文化音樂，茶歌、茶曲、茶調以及采茶戲都是音樂在茶文化的熏陶中產生的。而這些茶文化音樂所散發(fā)出的文化內涵也愈發(fā)鮮明，例如，家喻戶曉的《江西婺源茶歌》，其以婺源茶農們的生活為原型，結合當?shù)氐牟栾L茶俗，創(chuàng)作了“細靈湯緩高注，卷起韻無數(shù)”、“采茶行壟上，斜陽照亭西”等詩意盎然的茶歌，既反映了茶農們積極的生活狀態(tài)，又在無形中闡述了自強不息樂觀奮斗的茶文化深意。
1.2茶文化角度中的音樂
茶文化在千年的傳承中，積蓄了深厚的文化藝術底蘊，而茶文化中的音樂元素也在歷史的長河中愈發(fā)奪目耀眼。茶文化音樂大多是在茶文化的漸染下，以茶事活動為原型進行創(chuàng)作的。膾炙人口的《猴魁茶歌》屬于茶文化音樂中的優(yōu)秀代表，“天賦地頌，人和為貴。茶藝相傳，真情相隨。五百里黃山，六百里猴魁。”朗朗上口的歌詞，將茶文化音樂中的詞曲藝術展現(xiàn)得淋漓盡致?！豆耪刹韪琛芬圆栉幕械淖匀磺逍滤枷霝橹笇?，描繪了“青青茶園里春茶尖尖葉兒翠”的畫面，并以流行歌曲的演唱手法對其進行了全新演繹，進而使得《古丈茶歌》中的音樂藝術之光更加燦爛。總而言之，茶文化中的音樂藝術因子是極為濃厚的，二者在相互的交融中，逐漸演變?yōu)閭鹘y(tǒng)文化不可分割的一部分，并漸漸構成了完善茶文化音樂體系，促進了茶文化的傳承也豐富了音樂藝術形象。
2音樂在茶文化傳播中的作用分析
茶文化是我們傳統(tǒng)文化的瑰寶，唐朝陸羽的《茶經》標志著璀璨茶文化的正式誕生，自此以后茶文化就迎來了發(fā)展的黃金時期，無論是茶文化內涵還是其表現(xiàn)形式都越來越豐富，并且一直朝著多元化的方向邁進。然而，曾盛極一時的茶文化在紙醉金迷的現(xiàn)代社會里，被扔到記憶的角落里任塵埃所湮沒。在快餐文化當?shù)赖氖澜缋?，雋永含蓄的茶文化也失去了往日的光輝，年輕人被時代所牽引，沉溺于所謂潮流元素的世界里，對于茶文化缺乏基本的認知與歸屬感。而音樂作為一種情感藝術，其是物質文化生活的載體，并且由于傳播的便捷性，使其成為了全人類廣泛認可與接受的文化財富。所以，以音樂為媒介來傳播茶文化是以藝術的形式為文化搭臺，從而促進茶文化在世界范圍內的傳播與弘揚。
2.1彰顯茶文化的藝術內涵
茶文化是我們中華民族的傳統(tǒng)文化精髓，其以內斂之勢在文化的浪潮中慢慢積淀，漸而形成了獨特而又深沉的文化藝術氣質。茶文化的具體表現(xiàn)形式豐富多樣，而每一形式中的茶文化內涵卻又要通過不同的藝術載體展現(xiàn)出來。茶畫中的藝術內涵是以形態(tài)不一的山水畫表現(xiàn)出來的，茶室中的藝術內涵是以自然樸實的裝設形式表現(xiàn)出來的，而茶曲中的藝術內涵則是以變化的韻律節(jié)奏形式表現(xiàn)出來的。因此，從音樂的視角闡釋茶文化其寓意將會愈加深刻。而且，通常來說，茶文化音樂的傳唱度較于茶文化的其他表現(xiàn)形式而言更高更廣，更容易被大眾所接受。例如，采茶歌、采茶戲以及采茶謠的傳唱方式較為簡單，只需要口口相傳就能為人所了解熟悉。所以，《武夷山茶歌》、《趙玉林》采茶戲因其音樂藝術的形式火遍大江南北，而茶文化的藝術內涵也在不同音樂的展示手法中愈益深邃。
2.2促進茶文化的傳承與弘揚
音樂是茶文化的藝術載體，其作為人類生活的娛樂消遣方式而存在，在歲月的洗禮下變得越發(fā)受人青睞。而一旦以音樂的形式對茶文化進行宣傳，則意味著茶文化與音樂將會在融合中互相滲透，而茶文化音樂也就應運而生了。不同的音樂形態(tài)孕育不同的茶文化音樂，茶曲、茶歌與茶戲雖是不同的音樂文化形式，但都是對茶文化內涵的闡釋。大眾在欣賞茶文化音樂時，通過聆聽感知茶文化的藝術魅力。例如，民間流傳甚廣的《茶歌》，以秀美的茶園風光為背景，結合茶農們的日常勞動場景，以葫蘆絲伴奏的形式譜寫而成的歡快明亮之歌，優(yōu)美動聽的旋律以及長短音疊用的手法，將茶文化中的音樂藝術之美闡析得淋漓盡致，也使觀眾在聽慣了聒噪的流行樂后于驚鴻一瞥中感知傳統(tǒng)茶文化音樂的靡靡之音，進而促進了茶文化在民間的傳播。
3音樂在茶文化傳播中的路徑闡釋
音樂是一種聽覺意象，創(chuàng)作者將其思想感情與藝術品位融入到音樂之中，而觀眾則能從變化的韻律節(jié)奏中在音符的海洋里徜徉，進而通過音符的上下跳動感知音樂文化迸發(fā)的力量。茶文化音樂亦是如此，悠揚的曲調與清麗的歌聲以及地方特色鮮明的歌詞，為茶文化音樂的傳播奠定了堅實的藝術基礎。所以，音樂對于茶文化的傳播而言大有裨益，并且一度成為茶文化傳播的最佳載體。但是，在日新月異的現(xiàn)代社會里，茶文化音樂由于自身所帶有的傳統(tǒng)文化色彩與當今追求時尚潮流的現(xiàn)代社會不相符合，并且一度為人所擯棄，尤其是采茶戲中的方言襯詞，過于地方化難以走向國際舞臺，為世界觀眾所接受。而為了迎合潮流盲目地去本土化做法，也會使茶文化音樂陷入不倫不類的地步。
3.1引入流行元素，對茶文化音樂進行重新演繹
茶文化音樂是從茶文化中分離出來的一種藝術形式，是我們傳統(tǒng)文化音樂的重要組成部分，但是隨著現(xiàn)代社會的飛速發(fā)展，傳統(tǒng)的茶文化音樂也在當今的音樂市場日益沒落，難以與現(xiàn)代音樂文化相接軌，進而也抑制了茶文化的傳播。所以，茶文化在利用音樂進行傳播時，應該以當今音樂市場的發(fā)展現(xiàn)狀為立足點，積極引入流行音樂的表現(xiàn)手法，對茶文化音樂進行切合實際的改編。例如，在演唱《采茶歌》時，可以借助流行歌曲的唱腔，以嘻哈、搖滾或者說唱的形式對采茶歌的風格進行重新定位，從而促進茶文化音樂向多元化發(fā)展。而與時俱進同現(xiàn)代社會相適應的茶文化音樂，也終將因其獨特的藝術文化內涵為大眾所喜愛，在此過程中茶文化精髓也會隨采茶歌的廣泛傳唱被人所知曉。
3.2發(fā)揮音樂載體的無界限優(yōu)勢，利用網絡渠道宣傳
信息技術的快速發(fā)展，加快了全球一體化的進程。四通八達的網絡使世界成了一個緊密相連的整體，任何資源任何信息都可以通過計算機技術被分享到世界各地。所以，在茶文化的影響下形成音樂形式，也可以利用電子信息技術，在全世界范圍內進行傳播。從某種程度上來說，茶文化音樂是一種無形的藝術形式，其不是以物質的形式呈現(xiàn)在大眾眼前，只需要將其上傳至互聯(lián)網，即可以實現(xiàn)全球的共享。所以，在利用音樂傳播茶文化時，也應該充分發(fā)揮音樂的無形性特點，利用其儲存便利，獲取快捷的優(yōu)勢，將音樂與茶文化進行完美融合，以深入淺出的形式將茶文化內涵注入到音樂中，并利用電視臺、廣播臺以及網絡媒體等途徑宣傳茶文化音樂。家喻戶曉的《茶山情歌》就是利用電視媒體的宣傳作用一炮而紅，茶文化的歷史底蘊也因此被更多的人所了解知悉。
3.3融入本土文化元素，迎合大眾的音樂欣賞水平
茶文化是我們傳統(tǒng)文化的驕傲，是勞動人民智慧的結晶，蘊藏著深厚的人文哲學內涵。近年來，物質生活水平的提高使得飲茶之風再次席卷全國，茶文化音樂也乘勢而起。但是，為了迎合大眾的藝術欣賞水平，茶文化音樂的內涵與形式被一而再再而三地篡改，中國化色彩元素越來越稀薄，剩下的只是茶文化音樂的空殼，猶如失去靈魂的皮囊在孤獨地吶喊。因此，即使利用音樂對茶文化進行宣傳，也應該以茶文化為切入點，根據(jù)茶文化的基本知識對音樂進行契合創(chuàng)作，而不是盲目地注入國際化元素。同時，在進行茶文化音樂創(chuàng)作時，也應該充分考慮大眾的音樂欣賞能力，以音樂市場需求為導向，對茶文化音樂進行貼合性創(chuàng)作，進而使茶文化音樂在互相交融中愈益濃厚。例如，江西贛南采茶戲中的經典曲目《九龍山摘茶》，為了迎合觀眾的藝術欣賞眼光，曾進行多次修改，無論是劇情還是詞曲抑或是角色人設都有變更，并且在每次的改編之后都受到觀眾的一致好評，茶文化也因此越來越為人所稱道。
參考文獻
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