伯爵紅茶拿鐵應(yīng)該怎么做
相信喜歡喝茶的茶友們都知道伯爵紅茶拿鐵，大多一線(xiàn)品牌奶茶店、飲品店都有做這種飲品，那么你知道伯爵紅茶拿鐵是如何做的呢?下面為您精心推薦了伯爵紅茶拿鐵的做法，希望對(duì)您有所幫助。
伯爵紅茶拿鐵的做法
(一)紅茶煮法說(shuō)明
(1)稱(chēng)水煮水：用電子稱(chēng)、不銹鋼茶桶稱(chēng)好相應(yīng)重量的水(如10L)，放在電磁經(jīng)爐上用3500W將水煮開(kāi);
(2)泡茶：水燒開(kāi)后關(guān)掉電磁爐，將整桶水抬下來(lái)放到地上，放入相應(yīng)重量的混合茶葉(如10L水放入伯爵紅茶155克、
錫蘭紅茶65克)，再用勺子攪拌均勻;
(3)燜茶：蓋上蓋子，悶18分鐘。在18分鐘期間，每8分鐘攪拌一次，直到18分鐘結(jié)束;
(4)濾茶：用過(guò)茶篩網(wǎng)放在紅茶桶上過(guò)濾茶葉濾出茶水(禁止擠壓，以免茶水變澀)，裝入紅茶桶里備用。
(二) 水和茶葉的配比
茶水量=純凈水量+茶葉量
煮1升紅茶水 1升純凈水 茶葉22克
如要多煮，可以倍量操作。
純凈水用量筒來(lái)量，量筒上有刻度(標(biāo)示5000ml即5升或5公斤的意思)
(三)所需材料：
(以中杯500mh為例)
奶精30g
進(jìn)口純咖啡粉12g
伯爵紅茶液100mh
果糖28g
純牛奶20g
冰塊150g
(四)操作步驟：
出品杯中加入咖啡粉先用少量開(kāi)水化開(kāi)》用雪克杯加入果糖》冰塊》紅茶液》純牛奶》奶精》加水機(jī)。
搖雪克搖勻后倒入出品杯中即可。
紅茶拿鐵的做法
1。伯爵紅茶包取2個(gè)。
2。小鍋里倒入清水，放入紅茶包(把拉線(xiàn)和紙牌留在鍋外)
3。蓋上蓋子，中大火煮開(kāi)后關(guān)火。
4。把咖啡粉放入一個(gè)大碗中。
5。煮好的紅茶顏色發(fā)紅，取出茶包備用。
6。把紅茶沖入咖啡中攪拌均勻。
7。牛奶、淡奶油加入糖一起煮開(kāi)后，把紅茶咖啡液倒入，混合均勻，紅茶拿鐵就做好啦!
8。把紅茶包放入杯子中，倒入做好的紅茶拿鐵即可!
伯爵紅茶的功效
伯爵茶是一種將天然紅茶、特別的佛手柑油混合在一起的茶。這種茶不僅適合獨(dú)自品味，也非常適合在下午茶或晚餐后飲用。另外，伯爵茶也提供了有利于健康的茶氨酸。
伯爵茶具有殺菌，抗抑郁，提神醒腦的功效。
伯爵茶是一種混有從佛手桔和其他桔類(lèi)水果表皮萃取出的油脂香味的茶，是以中國(guó)茶為基茶而制成。伯爵茶的主要成分有：紅茶、佛手柑油、金盞花、
紅茶：所具有的消炎殺菌、生津清熱、解毒等功效也毫不遜色。
佛手柑油：精選優(yōu)質(zhì)佛手柑油熏制，佛手柑作為芳香精油現(xiàn)已被廣泛應(yīng)用，其舒肝理氣，和胃止痛的療效當(dāng)然也被我們所認(rèn)知。
金盞花：印度人尊奉為神圣的花的金盞花具有發(fā)汗、利尿、清濕熱的功效，此外，還能促進(jìn)血液循環(huán)，緩和酒精中毒，故也有益補(bǔ)肝的功效。
紅花：紅花中富含亞油酸和維生素E，其主要的功效為活血通經(jīng)、散瘀止痛。
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