青花菜栽培要點有哪些
青花菜栽培要點有哪些
青花菜又稱西蘭花，適宜在冷涼氣候條件下生長，其產品質地柔嫩，風味獨特，營養(yǎng)豐富，尤其是維生素C含量很高，是一種時興的高檔蔬菜。下面學習啦小編為大家介紹一下西藍花栽培技術，希望對你有幫助。
西藍花栽培育苗定植
一般采用平畦進行遮陰育苗，每667平方米用種量為20克。育苗時應選擇3年內未種過十字花科蔬菜的地塊做苗床。取肥沃表土、腐熟農家肥、疏松物(一般用沙子)按1：1：1比例配制營養(yǎng)土，每畦營養(yǎng)土中加拌多菌靈100克等，配好后堆放備用。
育苗床一般長7米、寬1.3米。做床時注意踩實畦埂，整平畦面，做好后鋪10厘米營養(yǎng)土并刮平。播種前先澆足底水，水滲完后將種子均勻撒到床面，播后覆土0.5厘米，隨即采用遮陽網或松枝進行遮陰。出苗前要保持床土濕潤，待大部分幼苗出土后，逐步去除遮陰物。此后保持床面見干見濕。澆水應選晴天下午進行，可用噴壺灑水。當幼苗具有5-6片真葉時即可選壯苗進行定植。
定植 青花菜忌連作，最好選擇3年內未種過十字花科作物的地塊，要求栽培地地勢高燥、土壤有機質含量高。定植前10-15天深翻土壤，每667平方米結合整地施用優(yōu)質腐熟農家肥2000千克、過磷酸鈣20千克、草木灰100千克、硼酸1千克，整平后做栽培畦。一般每667平方米栽植密度為2500-3000株，早熟品種可適當密植，中熟品種應注意稀植。定植苗齡以不超過35天為宜。
西藍花栽培田間管理
1、追肥 定植緩苗后即可用稀薄糞水進行追肥。植株生長期一般重點追肥3次。第1次在定植后20-30天，當植株有10-12片葉時進行，每667平方米追施尿素6千克、氯化鉀4千克、過磷酸鈣10千克。植株具有17-20片葉時進入花球初現期，追肥時每667平方米可施用尿素6千克、硫酸鉀5千克或復合肥15千克。進入采收期后，每次采收完都要輕施1次肥料，一般每667平方米每次可追施尿素5千克。頂花球采收后應該重施1次追肥，肥料用量同第2次追肥，以促進側花球生長。
2、灌水 青花菜整個生長期內都要保持土壤濕潤，特別是花球發(fā)育期，土壤更不能過干。生長期遇雨天應及時排水。夏季灌水要注意在水涼、地涼時進行。
3、中耕及抹芽 植株封行前，趕在追肥后或雨后要及時中耕松土。頂花球型品種在頂花球生長期內應經常抹去側芽。頂花、側花兼用型的品種可選留4-5個健壯側枝，其余均應抹去。
西藍花栽培病蟲害防治
1、病害 主要有黑腐病和霜霉病等，應選擇無公害藥劑進行防治。防治病害時應注意，在發(fā)病初期噴施藥劑，現蕾后一般不再噴藥。
2、蟲害 主要是蚜蟲和菜青蟲。防治方法除了選擇適宜的藥劑外，防治蚜蟲可在田間設置黃皿黃板誘蚜，黃板每667平方米可均勻設置28塊。
及時采收 青花菜采收適期很短，必須掌握標準及時采收。一般以花球上的蕾粒有米粒大小、不散球、不開花、花蕾緊湊、花球莖枝尚未伸長時為準。采收時將花球及球下嫩莖帶3-4片葉一起割下，嫩莖不要太長，僅留7-8厘米即可.
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