大白菜種植要怎樣施肥_大白菜種植施肥技術(shù)
大白菜的施肥方法是種植大白菜的重要步驟之一，那你知道怎樣施肥嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下大白菜種植施肥技術(shù)，希望對你有幫助。
大白菜施肥技術(shù)
大白菜全生育期每畝施肥量為農(nóng)家肥2500-3000kg(或商品有機肥350-400kg)，氮肥(N)13-16kg、磷肥(P2O5)5-8kg、鉀肥(K2O)10-12kg，有機肥做基肥，氮、鉀肥分基肥和追肥，磷肥全部作基肥，化肥和農(nóng)家肥(或商品有機肥)混合施用。
1.基肥。施足基肥是大白菜獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)。 基肥施用農(nóng)家肥每畝2500-3000kg(或商品有機肥350-400kg)，尿素4-5kg、磷酸二銨11-17kg、硫酸鉀6-7kg、缺鈣土壤施用硝酸鈣20kg。
2.追肥。蓮座期追肥：大白菜蓮座期生長速度和生長量都較大，是產(chǎn)量形成的重要時期，充足的肥水供應(yīng)保證蓮座葉旺盛生長是豐產(chǎn)的關(guān)鍵。一般蓮座期可以畝施尿素6-7kg，硫酸鉀4-5kg。
結(jié)球期追肥：結(jié)球初期葉環(huán)外層葉迅速生長，生長量最大，對氮素養(yǎng)分的需要量特別高，應(yīng)重施一次追肥。結(jié)球中期，葉球內(nèi)葉子迅速生長而充實內(nèi)部，生長量也很大，為了延長外葉的功能、延緩葉片衰老，應(yīng)根據(jù)土壤肥力狀況進行追肥。一般結(jié)球初期可以畝施尿素8-10kg，硫酸鉀6-7kg，結(jié)球中期可以畝施尿素6-7kg，硫酸鉀4-5kg。
3.根外追肥。在生長期噴施0.3%的氯化鈣溶液或0.25%-0.50%的硝酸鈣溶液，可降低干燒心發(fā)病率。在結(jié)球初期噴施0.5%-1.0%的尿素或0.2%的磷酸二氫鉀溶液，可提高大白菜的凈菜率。提高商品價值。
大白菜種植技術(shù)
1、栽培季節(jié)：早熟品種一般在8月上、中旬播種，也有提早在7月下旬播種的。中熟品種可在8月下旬至9月初播種。晚熟品種以8月下旬播種為宜。
2、選地和整地:大白菜連作容易發(fā)病，所以要進行輪作，特別提倡糧菜輪作、水旱輪作。在常年菜地上栽培則應(yīng)避免與十字花科蔬菜連作，可選擇前茬是早豆角、早辣椒、早黃瓜、早番茄的地栽培。種大白菜的地要深耕20-27厘米炕地10-15天，然后把土地敲碎整平，作成1.3-1.7米寬的畦，或0.8米的窄畦、高畦。作畦時，要深開畦溝、腰溝，圍溝27厘米以上，做到溝溝相通。
3、重施基肥，以有機肥為主：7月中、下旬，前作收獲后，深翻土壤炕地，整地時，每畝撒施石灰100-150公斤。在發(fā)生根腫病的地塊，還得在播種溝內(nèi)施上適量石灰。要求重施基肥，并將氮磷鉀搭配好。在7月上旬，按每畝40擔(dān)豬糞，40-50擔(dān)垃圾，75公斤左右菜枯，40-50公斤鈣鎂磷混合拌勻加30-40擔(dān)人糞尿，并用適量的水澆濕，堆積發(fā)酵，外面再蓋上一層塑料薄膜，讓它充分腐熟。作畦時開溝施入。與此同時，每畝還要施上10-15公斤45%復(fù)合肥。
4、播種：大白菜一般采用直播，也可育苗移栽。直播以條播為主，點播為輔。在前茬地一時還空不出來時，為了不影響栽培季節(jié)，也可采用育苗移栽。不管使用哪種方式，土壤一定要整細整平。直播每畝用種量200克左右。育苗移植者，每栽1畝大田，約需苗床5-6厘地，多用撒播的方法，用種量75-100克。直播的播后每畝用40-50擔(dān)腐熟人糞肥尿，并結(jié)合進行地面蓋子。此后，每天早晚各澆水1次，保持土著人壤濕潤，3-4天即可出苗。大白菜的行株距，要根據(jù)品種的不同來確定。一般早熟品種為33-50×33厘米，每畝苗2100-2300株，晚熟品種為67*50厘米，每畝苗2000株以下，育苗移栽的最好選擇陰天或晴天傍晚進行。為了提高成活率，最好采用小苗帶土移栽，栽后澆上定根水。
5、田間管理
①間苗：2-3片真葉時，進行第一次間苗，5-6片葉時間第二次苗，7-8片葉就可定苗。按不同品種選定不同的行株距，每穴留1株壯苗。間苗時可結(jié)合除草。
②追肥：大白菜定植成活后，就可開始追肥。每隔3-4天追1次15%的腐熟人糞尿，每畝用量4-5擔(dān)?？刺鞖夂屯寥栏蓾袂闆r，將人糞尿兌水施用，大白菜進入蓮座期應(yīng)增加追究肥濃度，通常每隔5-7天，追一次30%的腐熟人糞尿，每畝用量15-20擔(dān)，菜枯或麻枯75-100公斤。開始包心后，重施追肥并增施鉀肥是增產(chǎn)的必要措施。每畝可施50%的腐熟人糞30-40擔(dān)，并開溝追施草木灰100公斤，或硫酸鉀10-15公斤。這次施肥菜農(nóng)叫“灌心肥”。植被株封行后，一般不再追肥。如果基肥不足，可在行間酌情施尿素。
?、壑懈嗤粒簽榱吮阌谧贩?，前期要松土，除草2-3次。特別是久雨轉(zhuǎn)晴之后，應(yīng)及時中耕炕地，促進根系的生長。蓮座中期結(jié)合溝施餅肥培土作垅，垅高10-13厘米。培垅的目的，主要是便于施肥澆水，減輕病害。培垅后糞肥往垅溝里灌，不能沾附葉征，水往溝里灌，不浸濕蔸部。同時保持溝內(nèi)空氣流通，使株間空氣濕度減小。這樣，可減少軟腐病的發(fā)生。
④灌溉：大白菜苗期應(yīng)輕澆勤潑保濕潤，蓮座期間斷性澆灌，見干見濕，適當(dāng)練苗，結(jié)球時對水分要求較高，土壤干燥時可采用溝灌。灌水時應(yīng)在傍晚或夜間地溫降低后進行。要緩慢灌入，切忌滿畦。水滲入土壤后，應(yīng)極時排出余水。做到溝內(nèi)不積水，畦面不見水，根系不缺水。一般來說，從蓮座期結(jié)束后至結(jié)球中期，保持土壤濕潤是爭取大白菜豐產(chǎn)的關(guān)鍵之一。
?、菔~和覆蓋：大白菜的包心結(jié)球是它生長發(fā)育的必然規(guī)律，不需要束葉。但晚熟品種如遇嚴寒，為了促進結(jié)球良好，延遲采收供應(yīng)，小雪后把外葉扶起來，用稻草綁好，并在上面蓋上一層稻草式農(nóng)用薄膜，能保護心葉免受凍害，還具有軟化作用。早熟品種不需要束葉和覆蓋。
大白菜種植條件
1、溫度：大白菜性喜溫和的氣候，種子在8-10℃時即可發(fā)芽，在20-25℃時發(fā)芽迅速而健壯，生長期間的適溫為10-22℃(外葉生長期為18-22℃，心葉生長期為12-16℃)，當(dāng)溫度達到25℃以上時生長不良，30℃以上則不能適應(yīng)，10℃以下時生長緩慢，5℃以下則受凍害。
2、光照：大白菜需要充足的陽光，光線不足將嚴重影響產(chǎn)量。
3、土壤：大白菜較耐肥，要求有較高的土壤濕度和空氣濕度，適于種植在肥沃疏松、保水保肥力強、排水良好的土壤上，特別是在結(jié)球期，給予充足的水分和氮肥，對提高產(chǎn)量起著重要作用。
大白菜施肥特點
大白菜生育期長，產(chǎn)量高，養(yǎng)分需求量極大，對鉀的吸收量最多，其次是氮、鈣，磷、鎂。每1000kg大白菜約需要吸收氮(N)2.2kg、磷(P2O5)0.94kg、鉀(K2O)2.5kg。由于大白菜不同生育時期的生長量和生長速度不同，對營養(yǎng)條件的需求也不相同?？偟男璺侍攸c是：苗期吸收養(yǎng)分較少，氮、磷、鉀的吸收量不足總吸收量的1%;蓮座期明顯增多，約占總量的30%左右;包心期吸收養(yǎng)分最多，約占總量的70%左右。各個時期吸收三要素的比例也不相同，發(fā)芽期至蓮座期吸收的氮最多，鉀次之，磷最少，結(jié)球期吸收鉀最多，氮次之，磷最少，因為結(jié)球期需要較多的鉀促進外葉中光合產(chǎn)物的制造，同時還需要大量的鉀促進光合產(chǎn)物由外葉向葉球運輸并貯藏。充足的氮素營養(yǎng)對促進形成肥大的綠葉和提高光合效率具有特別重要的意義，如果氮素供應(yīng)不足，則會植株矮小，組織粗硬，嚴重減產(chǎn);如果氮肥過多，葉大而薄，包心不實，品質(zhì)差，不耐貯存。磷肥充足有利于葉球形成，鉀能增加大白菜含糖量，加快結(jié)球速度，如果后期磷鉀供應(yīng)不足，往往不易結(jié)球。大白菜是喜鈣作物，在不良的環(huán)境條件下發(fā)生生理缺鈣時，往往會出現(xiàn)干燒心病，嚴重影響大白菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。
大白菜霜霉病防治
發(fā)病原因 大白菜霜霉病屬真菌性病害。以葉片發(fā)病為主。莖、花及種莢地也能受害。感病以后葉正面產(chǎn)生水漬狀褪綠斑，后發(fā)展為黃褐色，由于病斑擴大常受葉脈限制而呈多角形斑。天氣潮濕時，葉背面產(chǎn)生白色稀疏的霉層，病斑連片時，常造成大白菜葉片變黃枯死，嚴重影響大白菜包心。低溫多雨、溫度忽高忽低、晝夜溫差大、露水大易發(fā)生霜霉病。
防治方法 發(fā)病初期開始噴藥。綠亨二號可濕性粉劑600倍液，每667m2每次50公斤;75%百菌清可濕性粉劑500倍液，每667m2每次50公斤;70%代森錳鋅500倍液，每667m2每次50公斤。
當(dāng)大白菜病害混合發(fā)生時，可采用混合用藥，起到一噴多效的作用。當(dāng)霜霉病與黑斑病混合發(fā)生時，每667m2選用綠亨二號可濕性粉劑40克加70%代森錳鋅可濕性粉劑100克混合加水40~50公斤噴霧，5~7天噴一次，連噴2~3次;當(dāng)軟腐病或黑腐病與霜霉病混發(fā)時，每667m2選用綠亨6號可濕性粉劑40克加農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑30克加水40~50，噴霧5~7天一次，連噴2~3次;當(dāng)軟腐病、黑腐病與黑斑病混發(fā)時，每667m2選用綠亨6號可濕性粉劑40克加70%代森錳鋅可濕性粉劑50克加農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑30克混合加水40~50公斤噴霧，5~7天一次，輪換施藥效果更好。
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