茄子露天種植技術(shù)方法是什么
茄子露天種植技術(shù)方法是什么
茄子是我們經(jīng)常吃的蔬菜之一，那么茄子露天的種植方法是什么呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茄子露天種植技術(shù)，一起來看看。
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茄子露天種植技術(shù)
1、品種：選擇耐低溫、弱光、早熟的品種。如：黑玉、沈茄一號(hào)、齊雜茄二號(hào)、綠圓茄、黑圓茄二號(hào)、永豐黑雜茄等。
2、床土的準(zhǔn)備：用無污染的大田土壤6份、腐熟優(yōu)質(zhì)雞糞或豬糞2份、腐熟的馬糞或稻糠2份，混勻后過篩備用。
3、浸種、催芽：用1%高錳酸鉀浸種30分鐘，經(jīng)反復(fù)沖洗后，放入55℃水中浸種15分鐘，而后在20℃水中浸泡24小時(shí)。催芽前用細(xì)砂搓掉種皮上的粘液，然后包在濕布里，放在25-30℃處催芽，一般需5-6天出芽。
4、播種：在溫室內(nèi)用育苗盤或木箱鋪好10厘米床土，拍平澆透水。然后將種子均勻播到床面上。每平方米播種量35-40克。
5、分苗：以8-10厘米的株行距移栽幼苗，分苗后澆透水。前期提高晝溫至25-30℃，夜溫15-18℃。緩苗后降低溫度，白天25℃，夜間15℃，最低不能低于10℃。茄子苗齡多在80天以上，由于苗齡長，后期易脫肥，可采用0.3%磷酸二銨根外追肥。
6、定植
(1)定植前的準(zhǔn)備
悶棚消毒：每立方米溫室或棚室，用硫磺粉4克，加80%敵敵畏0.1克和鋸沫8克，混勻后點(diǎn)燃，密封溫室或大棚24小時(shí)，然后開口放大風(fēng)。
整地施肥：畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000千克，糞土混勻耙平，并按55厘米行距開10-15厘米深的定植溝。畝施磷酸二銨20千克，硫酸鉀30千克，施肥后覆土5厘米(要躲開滴水線)。
(2)定植：以25-30厘米株距擺苗(注意避免苗坨破碎引起的緩苗慢)，隨后在溝內(nèi)澆足定植水，滲后培土成壟。第二天覆膜，用1.0-1.2米寬地膜，一次扣兩壟，拉成與壟同長，然后用刀片在每個(gè)植株位置劃成縱口，將苗從口中引出，最后拉緊地膜，用土壓嚴(yán)，封好定植口。
(3) 定植后管理
水肥：定植后3-4天澆一次緩苗水，緩苗后開始蹲苗，到門茄瞪眼時(shí)(13天左右)開始暗溝灌水，地溫達(dá)到18℃后，明暗溝均可灌水，但要注意放風(fēng)排濕。門茄瞪眼時(shí)，畝追施尿素10-15千克或磷酸二銨10千克，每隔20天追一次。也可用大民"綠興"或"云大120"根外追肥。
整枝打葉：采用雙干整枝。門茄形成后，剪去兩個(gè)向外的側(cè)枝，只留兩個(gè)向上的雙干。一般到第7個(gè)果摘心，以促進(jìn)果實(shí)早熟。門茄瞪眼時(shí)打掉基部3片葉，以后隨著植株生長，逐漸打掉底層葉，利于群體通風(fēng)透光。
7.采收：以萼片與果實(shí)連接處無白色環(huán)帶時(shí)采收，早熟品種開花20-25天后就可采收。
育苗技術(shù)
茄子幼苗牛長較緩慢，特別是在溫度不足條件下，苗齡不足，難以培育出早熟的大苗，其苗齡一般需85-90天。
為了防止苗期猝倒病廈立枯病，除注意維持適宜的夜間土溫外，也可用“五代臺(tái)劑”(即五氯硝基苯及代森鋅等量混合)進(jìn)行土壤消毒，每平方米苗床用消毒土8-9g.與床土拌均，用藥后應(yīng)適當(dāng)增加灌水量，防止藥害，床土應(yīng)肥沃，不易過干。
1.播種 茄果類的育苗基本相同，育苗的方式都是采用溫室、溫床或陽畦育苗。但茄子催芽比較困難，對溫度的要求較高，播種前用55-60℃的溫水燙種，邊倒邊攪拌，溫度下降到20℃左右時(shí)停止攪動(dòng)，浸泡一晝夜撈出，搓掉種子上的粘液，再用清水沖洗干凈，并放在25-30℃的地方催芽，催芽期間應(yīng)維持85%的環(huán)境濕度，有30%-500%種子露白即可播種。播種時(shí)，苗床先用溫水灑透，然后將種子均勻撒到床內(nèi)，覆細(xì)土0.8- 1cm厚。播后立即扣上拱棚，夜晚加蓋草苫保溫，出苗前白天床溫保持在26-28℃，夜晚20℃左右，約4-5天即可出苗50%-60%，出苗后及時(shí)降溫，白天25℃左右，夜晚15-17℃，陰天可稍低些。
2.分苗 當(dāng)幼苗有2～3片真葉時(shí)，可以分苗。分苗主要是分到陽畦或塑料拱棚中。床土要肥沃，尤其要保持一定量的速效性氮肥。另外，分苗單株要保留一定數(shù)量的營養(yǎng)面積，以10cm×10cm為宜。分苗后要立即覆蓋塑料拱棚，夜晚必須加蓋草苫封嚴(yán)，并保持一定的高溫(達(dá)20-25℃)。緩苗后，開始通風(fēng)降溫，白天25℃，夜晚15℃，特別要注意防止晴天中午高溫“燒苗”。如果苗床肥力不足，要結(jié)合澆水進(jìn)行追肥。苗床板結(jié)可用小齒耙松土，定植前10天通風(fēng)煉苗，但也要防止凍害，壯苗標(biāo)準(zhǔn)以苗高16-23cm，葉片5～7葉，莖粗0.5-0。7cm為宜。
茄子露天管理技術(shù)
五月是茄子的高產(chǎn)時(shí)期，對肥水的需求量很大。茄子喜水，要注意保持土壤水分充足，缺水時(shí)可以進(jìn)行澆灌和溝灌。澆灌時(shí)將肥料碳酸氫氨、磷酸一氨、硫酸鉀溶解在水中，濃度分別為0.3%、0.15%和0.2%左右。溝灌時(shí)用大水灌滿一溝后，再將以上肥料均勻地撒在溝中融化，每畝用量可分別為15-30公斤、10公斤和10公斤。如果菜地不缺水，則可以在每四株茄子中間挖一個(gè)窩，在窩中放入充分腐熟的農(nóng)家肥。注意：追肥后應(yīng)加大通風(fēng)量，防止肥害和病害的發(fā)生。
后期管理摘老葉
茄子除了要摘掉腋芽外，保留植株最下部(最大的)葉子一、兩片，應(yīng)將其它下部的老葉全部摘除。
深挖溝
用挖溝的土將畦面加高，可以防止水淹、增加土壤透氣性、降低土溫。
防病害
五月后，茄子病蟲害主要為灰/綿疫病、白粉病?；乙卟”憩F(xiàn)為成熟果實(shí)上出現(xiàn)淡褐色至褐色病斑，微有凹陷，病害加重時(shí)，整個(gè)果實(shí)呈黑褐色，如果濕度增加，果面產(chǎn)生灰白色霜狀霉層，逐漸軟化腐爛，發(fā)出惡臭，有時(shí)，在茄子運(yùn)輸途中及店鋪的攤位上發(fā)病。高溫、高濕環(huán)境下最有利于綿疫病病菌的生長發(fā)育，當(dāng)然也有利于其它病菌侵染。所以在夏季高溫多雨時(shí)，可以看到大量的茄子腐爛并迅速長出又長又密的白毛，即將成熟的大量茄子果實(shí)，被綿疫菌侵染后，很快形成爛茄子。
防治方法：
初始發(fā)病出現(xiàn)中心病株，應(yīng)立即拔除銷毀并噴藥防治。從雨季開始，每隔7天噴一次1:200倍波爾多液進(jìn)行防護(hù)，效果很好。一旦發(fā)病，必須立即施藥。藥劑有75%百菌清1:500~600倍液，50%甲基托布津可濕性粉劑1:800倍液，40%乙磷鋁可濕性粉劑1:200倍液，64%殺毒礬1:500倍液等，一般每隔7-10天噴1次，連噴3-4次。上述藥劑與天達(dá)-2116瓜茄果專用型混配使用，效果更佳。為防止形成抗藥性，每次用藥宜采用不同種類藥物。
茄子露天種植要點(diǎn)
1. 茄子種子發(fā)芽前需要浸種，但是浸種時(shí)間技巧需要特別掌握好。茄子育苗方法及苗期管理與番茄基本相同，可參照進(jìn)行，并注意：①茄子發(fā)芽比番茄慢，催芽時(shí)間要比番茄長1～2天;②育苗過程中，溫度比番茄稍高2～3℃;③茄子根系本質(zhì)化較早，再生能力差，故分苗或移植時(shí)，要盡量多帶宿土，以免傷根。
茄子種子的壽命比較長，一般為六年，這是因?yàn)榍炎拥姆N皮是一種很厚的革質(zhì)角質(zhì)層，并附著很多果膠物質(zhì)，水分和氧氣很難進(jìn)入。所以需要浸種使種殼軟化。
但是茄子的這種特性，也使得茄子種子發(fā)芽時(shí)，對氧較為敏感，如果水分過多，種子吸水過度，使種皮更加密致，氧氣就難以透過，從而造成種子內(nèi)部缺氧，延遲發(fā)芽時(shí)間，發(fā)芽勢也顯著降低。所以浸種時(shí)間需要特別掌握好。
最好的浸種方法就是：將種子浸種8小時(shí)左右，最好能用手搓洗種子去掉果膠，然后控干，在催芽布上攤晾8～12小時(shí)，再浸泡4～6小時(shí)，然后再次攤晾8～12小時(shí)，然后才進(jìn)行催芽。這一過程使水分緩慢滲入種子內(nèi) 部，防止種皮吸水過度而影響透氣性，能充分滿足種子發(fā)芽時(shí)對水分和氧氣的需要，尤其后一次晾種可使種子內(nèi)部水膜消失，增加透氣性。
2. 茄子種子發(fā)芽最適宜28-30℃;幼苗期最低溫度不得低于15℃，不得高于33℃，否則影響花芽分化;開花期白天25℃，夜間17℃最好。
種植茄子我們通常是用催芽育苗移栽的方法，一般6—7片真葉時(shí)即可定植。因?yàn)榍炎拥闹仓陼?huì)長得很高大，所以，定植的行距要90 公分以上，株距也要50 公分，如此才能夠有充足的空間可讓植株生長。
定植前，選地整地，深耕30厘米以上或起30厘米以上的高畦，施足基肥。緩苗后不旱不澆水，如干時(shí)可澆一小水，并及時(shí)中耕2～3次，進(jìn)行蹲苗，促進(jìn)根系向縱深發(fā)展，為植株擴(kuò)大吸收面積和開花結(jié)果打基礎(chǔ)。到門茄“瞪眼”期結(jié)束蹲苗。結(jié)合澆水每公頃施腐熟人糞尿15000千克。這次施肥不能過遲或過早，過早則容易瘋秧，過遲則果皮發(fā)紫，影響果實(shí)的發(fā)育和以后的分枝結(jié)果。在對茄、四母斗開花時(shí)，也是茄子需肥水最多的時(shí)期，一般每5～6天澆1水，保持土壤濕潤，結(jié)合澆水施腐熟人糞尿或腐熟餅肥每公頃15000千克或氮磷鉀復(fù)合肥225千克。以后1次清水，1次肥水交替進(jìn)行，即每隔15天左右追1次肥，共計(jì)追肥8～9次，有利于植株的生長和坐果。
關(guān)于茄子的整枝，疏花疏果。在植株出現(xiàn)花蕾時(shí)可開始培土，培土后可適當(dāng)插竹綁蔓、整枝，主莖上的第一朵花(叫根茄花)應(yīng)摘除，除保留根茄以下第一側(cè)枝外，主莖下部的其余側(cè)枝全部 摘除。大果型的品種，上部各分枝除在每一花序下留一側(cè)枝外，其余的側(cè)枝也可摘除。生長過于茂盛或栽培過密的植株，應(yīng)摘除部分葉片以保證果實(shí)生長正常，色澤 鮮嫩。茄子有主花和次花兩種，次花一定要摘除，保證主花結(jié)果，以便養(yǎng)分集中利用，增加單果重。來不及摘除次花則要及時(shí)摘除次花所結(jié)的果。