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人工種植石斛的技術(shù)

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人工種植石斛的技術(shù)

  石斛的人工種植方法可以分為選附主、繁殖、田間管理、防治病蟲等四個(gè)方面。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的人工種植石斛的技術(shù),一起來看看。

  人工種植石斛的技術(shù)

  地栽:先在地面上鋪上一定厚度的小石子,再在小石子上鋪上一些生物質(zhì)來源的基質(zhì)(或在最上層的小石子中混合一些生物質(zhì)來源的基質(zhì)),然后種植鐵皮石斛植株。此種栽培方式在2007年之前的鐵皮石斛種植中用得最多,該栽培方式肥水管理相對(duì)方便,但所種植的鐵皮石斛植株易受到地面和土中的病蟲害危害。

  床栽(架空苗床種植):先在架空的苗床上放置一定厚度的基質(zhì),然后將鐵皮石斛植株種植在基質(zhì)上。苗床寬度一般1.4米左右,高度不限,以方便操作為宜。此種栽培方式在2007年之后的鐵皮石斛種植中用得最多,該栽培方式肥水管理相對(duì)方便,并且,所種植的鐵皮石斛植株不易受到地面和土中的病蟲害危害。與地栽方式比較,床栽時(shí)病蟲害發(fā)生程度更輕,產(chǎn)量更高。

  人工種植石斛的要點(diǎn)

  1、選地:選在海拔300-700米的低山區(qū),河流山谷的西北或東北坡向,較陰濕的地方。如以樹木為附生者,應(yīng)選樹干粗,樹冠密,樹皮厚多縱溝紋,含水量多,常有苔蘚植物生長(zhǎng)的闊葉林,如黃角樹、油桐、青杠、槲櫟、烏桕和銀杏等;以巖石為附生者,應(yīng)選陰濕,有苔蘚植物生長(zhǎng)的巖石或石壁,以有多處凹陷和縫隙者為佳。不長(zhǎng)苔蘚的可于頭年在樹干或巖石上培養(yǎng)一些苔蘚和石葦?shù)取?/p>

  2.扦插繁殖:插床基質(zhì)可用腐植質(zhì)土或蛭石,并搭好蔭棚,扦插時(shí)將石斛分成單株,每株1莖,按行株距10厘米左右扦插于基質(zhì)中,深度以莖不倒為度。插后要常澆水,保持濕潤(rùn),當(dāng)腋芽萌發(fā),并長(zhǎng)出白色氣生根后,將單株橫置畦床上,用小石塊壓著,上蓋細(xì)腐植質(zhì)土約2厘米厚,待幼芽3-5厘米高時(shí),分割幼芽移栽于樹干或石頭上。也可在采收時(shí)將3年生石斛莖剪為兩段,下段加工為商品,上段作為繁殖材料,將上段橫置于陰濕的平板石上,擺前于石板上敷一層薄薄的泥糞,擺后用小石頭將下部壓著進(jìn)行育苗,當(dāng)腋芽和氣生根長(zhǎng)出形成幼苗時(shí)即可移栽。

  3、田間管理

  1).澆水石斛栽后應(yīng)保持濕潤(rùn)的環(huán)境條件,植株才能生長(zhǎng)良好,遇天旱要適當(dāng)澆水,但不宜澆水過多,以免積水爛根,致使植株死亡。

  2).除草種在樹上的石斛,很少有雜草生長(zhǎng),種在石頭上的常有雜草叢生,應(yīng)隨時(shí)拔除,遇有枯枝落葉也應(yīng)檢掉。

  3).追肥栽后第二年開始追肥,每年2次,第一次在4月份,用油餅、油腳、豬毛、豆渣或人發(fā)等其中一種或幾種和牛糞,肥泥,加鈣鎂磷肥和少量氮素化肥調(diào)勻,發(fā)酵后,薄薄地敷在石斛根際周圍,促進(jìn)幼芽生長(zhǎng)。第二次在11月上旬,同樣用上述稀泥肥敷在石斛根的周圍,使能保溫過冬。

  4).修剪每年春季石斛發(fā)芽前,采收石斛時(shí),應(yīng)剪去部分老枝、枯枝和過密的莖,以促進(jìn)萌發(fā)健壯的新莖。種于樹上者,還要剪去過密的樹枝,使透光適度。

  4、病蟲害防治:葉斑病常于初夏發(fā)生,嫩葉上呈現(xiàn)黑褐色斑點(diǎn),斑點(diǎn)周圍顯黃色,逐漸擴(kuò)散至整個(gè)葉片,最后葉子枯黃脫落。發(fā)生期用1∶1∶150波爾多液或50%多菌靈1000倍液噴霧防治。

  選苗

  市面上石斛的種類很多,其中以鐵皮石斛的藥用價(jià)值最高。市面上,大多都稱自己是霍斛或叫鐵皮楓斗,其實(shí)只有質(zhì)量最好的霍山石斛才稱為鐵皮楓斗,其價(jià)格每克都在十塊錢以上,甚至更貴。質(zhì)量稍差一些的有耳環(huán)石斛,再差的就是金釵石斛,不過依然價(jià)格不菲,一般每克一塊到幾塊不等。淘寶很多稱鐵皮楓斗的,價(jià)格卻很便宜的,一般都不是正宗的鐵皮楓斗。如果要買的話,只有兩個(gè)地方是能買到正宗放心的,一個(gè)是同仁堂,一個(gè)是福臨門鐵皮石斛,而福臨門比較實(shí)惠。

  采收與加工

  1)采收:栽后2-3年即可采收,但生長(zhǎng)年限越長(zhǎng),莖數(shù)越多,產(chǎn)量越高。一年四季均可采收,以11月上旬至第二年3月上旬為宜,這時(shí)石斛停止生長(zhǎng),枝莖充實(shí)飽滿,干燥率較高。采收時(shí)可用剪刀剪下枝莖,要收老留嫩,剪大留小,嚴(yán)禁全株連根拔起,使之能繼續(xù)生長(zhǎng),以便年年采收。

  2)加工:加工方法因產(chǎn)地和種類不同而有差別。除鮮用外,一般可炕干或曬干。四川一般在冬季采收,將石斛除去葉片及須根后,集中堆放,用稻草或草席覆蓋,2-3天噴水一次,漚15-20天,用稻谷殼搓掉莖上鞘膜后烘炕,烘炕時(shí)火力應(yīng)均勻,不宜過大,上蓋草席、麻袋,半干時(shí)翻動(dòng)一次,再炕至全干;廣西地區(qū)加工時(shí),先用開水燙過,再曬或烘時(shí)趁熱邊搓邊曬至全干;加工成"西楓斗"主要選用鐵皮石斛等植株的粗短部分,用文火烤軟,搓成螺旋形或彈簧狀后,再烤,如此反復(fù)搓烤數(shù)次,直至成型不變,最后烤至全干。在加工過程中,要將多余的細(xì)根除掉,只留兩根稱為"龍頭",同時(shí)要完好地保留莖末細(xì)梢,稱為"鳳尾"。

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