釋迦果現(xiàn)在有很多人都在種植，那么釋迦果應(yīng)該怎么種植才好呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的釋迦果種植的方法，一起來看看。

　　釋迦果種植的方法

　　釋迦果種植條件

　　1、氣候：釋迦果是熱帶半熱帶的植物，性喜溫暖潤濕的氣候，年均溫21～23℃、年降雨量1200～1800毫升、空氣濕度70～95%的氣候條件最適宜它的生長，一般而言冬季無霜、雨量充沛、空氣濕度大的南亞熱帶氣候比較適合釋迦的種植。

　　2、土壤：釋迦果是淺根性植物，根系大都分布在35厘米以內(nèi)的土層，而且新根木質(zhì)化遲、好氣、忌積水，應(yīng)當(dāng)選擇避風(fēng)向南的土地種植，當(dāng)風(fēng)的地方必須建造防護(hù)林，否則易受風(fēng)害并導(dǎo)致根莖腐病的發(fā)生。土壤以土質(zhì)肥沃、通氣性能好、排水性佳的砂質(zhì)土或砂壤土最合適，最適宜的土壤pH值為5.5～6.5，過酸的土壤要用石灰進(jìn)行改良，黏質(zhì)土、中性土雖也能生長，但效果不如砂質(zhì)土或砂壤土。

　　釋迦果育苗技術(shù)

　　1、種子育苗：釋迦果種子播種前要曬，以促進(jìn)發(fā)芽，苗圃應(yīng)選向陽排水良好，肥沃的沙質(zhì)壤土，以緩坡地平地為佳。苗圃地播種前應(yīng)先深翻曬地1～2個(gè)月，然后再以腐熟有機(jī)肥和少量石灰作基肥，打碎拌勻，再修溝起畦。條播、撒播均可，每畝用種子7～8千克。用河沙或細(xì)土覆蓋，稍壓實(shí)后淋透水蓋草或塑料膜，苗床注意保濕，同時(shí)又怕積水，所以也要注意嚴(yán)防水分過多，以免引起根腐病。發(fā)芽后，揭開蓋草或塑料農(nóng)膜，以免壓彎幼苗。

　　2、嫁接育苗：釋迦果的嫁接方法多隨季節(jié)而定，春季韌皮部不易削離，一般采用枝接法，而夏秋季一般采用芽接法。釋迦果用芽接法嫁接時(shí)，一般要求20～30天后解綁，而用枝接法一般先進(jìn)行挑芽后再進(jìn)行解綁。對(duì)于用芽接法嫁接已成活的植株，在解綁后15天左右，就可以在芽接位上方5厘米左右剪砧，剪砧后基部將抽出大量萌蘗，應(yīng)及時(shí)去除，以免與接穗爭奪養(yǎng)分，影響接芽萌發(fā)，同時(shí)苗圃地要保持干凈，無雜草，并保證肥水供應(yīng)充足。當(dāng)嫁接苗長到高50厘米、莖粗1.0厘米左右時(shí)即可出圃定植。

　　釋迦果定植技術(shù)

　　1、定植時(shí)間：釋迦果的定植時(shí)間為每年的2～4月，冬季無霜的地區(qū)可提早到上一年的10～12月。京郊地區(qū)溫室栽培宜在4月中下旬定植(不管溫室是否蓋膜都可以種植)，此時(shí)氣溫回升，有利于植株的緩苗和生長，種植規(guī)格應(yīng)根據(jù)溫室的具體情況而定。

　　2、苗木處理：釋迦果在定植前要進(jìn)行苗木處理，首先要進(jìn)行消毒，用3～5波美度的石硫合劑藥液噴布苗木，并同時(shí)對(duì)苗木進(jìn)行分級(jí)和修整。按苗木大小、根系好壞進(jìn)行分級(jí)，選用壯苗或優(yōu)劣分栽。對(duì)外地調(diào)入和貯藏中失水的苗木栽前須在水中浸根3～5小時(shí)。

　　3、栽植密度：株行距因品種而異，一般以3X4米或4X5米為宜，最密的可以提高到2x3米。定植前需先提前挖好定植穴，穴的大小為0.8x0.8x0.8米，表土混合漚熟的有機(jī)肥放下面，里土放在上面，然后放進(jìn)苗木種植，踩實(shí)，一次澆透定根水，再蓋上一層生土以防水分蒸發(fā)。如果是種植在平地且雨量充足的地方，則不宜挖大穴定植，起高壟種植即可，以防穴里積水導(dǎo)致植株死亡。

　　釋迦果肥水管理

　　1、幼樹施肥：一般1～2生的幼齡樹需株施有機(jī)肥5公斤，尿素0.45公斤，過磷酸鈣0.35公斤，硫酸鉀0.1公斤，除有機(jī)肥在冬剪前一次性下完外，其余的化肥分別在第一、二、三次新梢老熟后和冬剪開始前施下，冬剪肥用量應(yīng)最高，約占全年總用量的55%，其他三次各占15%，以促進(jìn)樹勢的生長和樹冠的形成。

　　2、成樹施肥：釋迦果結(jié)果樹的需肥量更大，需根據(jù)樹齡、樹勢、結(jié)果情況決定用量，一般3～4年生樹需年施有機(jī)肥10～15公斤、過磷酸鈣2公斤、硫酸鉀0.5公斤、尿素1.2公斤，其中有機(jī)肥在冬剪前后一次性下完。

　　3、灌溉管理：釋迦果萌芽期、幼果膨大期、果實(shí)迅速膨大期、采后恢復(fù)期和休眠期最需要水，需視具體情況及時(shí)而適當(dāng)?shù)毓喔?，以保證坐果率、大果率和優(yōu)果率，以及根系和樹勢的恢復(fù)，灌溉方式以穴灌和溝灌為好。水分不夠?qū)?dǎo)致植株生長不良、萌芽不整齊、幼果大量脫落、果實(shí)發(fā)育不良和裂果率大量增加。但釋迦也最怕積水，即使是短時(shí)間的積水，也會(huì)導(dǎo)致與缺水一樣的結(jié)果，并可引發(fā)根腐病的發(fā)生，導(dǎo)致植株死亡，因此需及時(shí)做好排水工作。

　　釋迦果的種植要點(diǎn)

　　釋迦果繁殖方法有種子繁殖、嫁接繁殖，普通釋迦果實(shí)生苗，具有早結(jié)豐產(chǎn)特性，但其性狀難保持，早衰。

　　釋迦果育苗一般采用普通釋迦果作砧木，但是，生產(chǎn)上易染根腐病。湛江南亞熱作研究所已發(fā)現(xiàn)幾種抗根腐病的砧木，但需采用中間砧，砧木選定后，首要任務(wù)是培育壯苗，使其迅速達(dá)到嫁接標(biāo)準(zhǔn)。

　　用普通釋迦果作砧木，種子應(yīng)來自優(yōu)良品種的豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)母株上，果大且果形端正的果實(shí)，種子取出后洗凈，剔除不實(shí)粒和小粒種子，晾干即播。翌年春播的種子要充分曬干，密封保存。

　　砧木粗度達(dá)到25px左右時(shí)就嫁接。嫁接方法多隨季節(jié)而定，春季韌皮部不易削離，一般采用枝接法，而夏秋季一般采用芽接法。

　　釋迦果用芽接法嫁接時(shí)，一般要求20～30天后解綁，而用枝接法，一般先進(jìn)行挑芽后再進(jìn)行解綁。

　　對(duì)于用芽接法嫁接已成活的植株，在解綁后15天左右，就可以在芽接位上方125px左右剪砧，剪砧后基部將抽出大量萌蘗，應(yīng)及時(shí)去除，以免與接穗爭奪養(yǎng)分，影響接芽萌發(fā)，同時(shí)苗圃地要保持干凈，無雜草，并保證肥水供應(yīng)充足。當(dāng)嫁接苗長到高1250px，莖粗25px左右時(shí)，即可出圃定植。

　　釋迦果的栽培技術(shù)

　　定植

　　釋迦果定植時(shí)，苗木應(yīng)選用以普通釋迦果作為砧木的嫁接苗，種植時(shí)間選擇在春季最好，特別是在未萌芽前種植，成活率最高。也可在6-7月雨水季節(jié)定植，但要注意排水，釋迦果根部最忌積水。定植時(shí)對(duì)最好對(duì)苗木進(jìn)行分級(jí)，從外地調(diào)入的苗木栽種前需在水中浸根3-5小時(shí)。此后將苗放入深20-30厘米的穴中，缺水的山地可適當(dāng)加深10厘米，使根系舒展，邊填土邊提苗邊踏實(shí)，種好后在四周做1個(gè)樹盤，用稻草等覆蓋物覆蓋并澆足定根水。

　　肥水

　　釋迦果的施肥原則為根據(jù)樹體大小和不同生長階段科學(xué)施肥，以施用有機(jī)質(zhì)肥為主，有機(jī)肥、無機(jī)肥結(jié)合的方式進(jìn)行，逐步向綠色農(nóng)業(yè)靠攏。一般1年施肥3次，第1次在冬季修剪前后，結(jié)合深翻土壤和清園進(jìn)行，施用以有機(jī)肥為主，深挖深放，重施全施，施用全部有機(jī)肥，以及占全年80%的磷肥、20%的氮鉀肥;第2次于夏期果開花后的幼果期間(5-6月)，施全年總量的氮肥35%、磷肥10%及鉀肥20%;第3次在冬期果幼果期間(9-10月)，施用全年總量的氮肥35%、磷肥10%及鉀肥35%。施用時(shí)一般應(yīng)挖溝填埋，不應(yīng)撒施，挖溝可挖條溝、環(huán)狀、半環(huán)狀、放射狀等。并且根據(jù)樹體情況還可進(jìn)行根外追肥，根外追肥也是補(bǔ)充果實(shí)和樹體營養(yǎng)的有限途徑，根外追肥可選用植物動(dòng)力2003、天達(dá)2116、磷酸二氫鉀等葉面肥。

　　水分

　　首先要做好田間的排灌設(shè)施，防止大旱和大澇，灌水時(shí)期應(yīng)在發(fā)芽至開花期、新梢生長和幼果膨大期、迅速膨大期、采果后及休眠期，并且視情況適當(dāng)澆水。釋迦果根部最忌積水，因此雨季要做好排水工作，防止果園積水。

　　修剪

　　釋迦果每年都要進(jìn)行修剪，以保持樹形和促進(jìn)花芽分化。修剪一般每年分2次進(jìn)行，冬(1-3月)、夏(6-9月)各1次，修剪的目的就是縮小樹幅、矮化植株、整理樹形，冬季修剪要進(jìn)行整株人工強(qiáng)制落葉，以促使花芽分化，且使生長整齊。釋迦果結(jié)果形一般控制為圓頭形或半圓頭形，修剪是進(jìn)行反季節(jié)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)。

　　病蟲防治

　　炭疽病

　　危害癥狀：主要造成落葉、黑果、爛果。

　　防治方法：在新梢抽發(fā)和謝花座果期，噴藥1-2次，50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%的托布津可濕性粉劑800-1000倍液。

　　根腐病

　　引發(fā)病因：積水、傷根、高溫高濕、施用未腐熟的垃圾雜肥易引發(fā)該病，施用發(fā)酵腐熟的豆麩、禽畜糞等有機(jī)肥，有利抑制病害的發(fā)生。

　　防治方法：以防為主，及時(shí)挖除病株燒毀，跡地撒施10:1的石灰、硫磺粉，每株地施0.5公斤。

　　蒂腐病

　　危害癥狀：主要引起死苗，枯梢、爛果。

　　藥劑防治：新梢萌發(fā)后或謝花座果期，噴藥1-2次(可結(jié)合炭疽病防治)，50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液或0.5%的波爾多液。

　　紅蜘蛛

　　防治方法：查蟲適時(shí)噴藥，查不到捕食螨，紅蜘蛛密度每葉2只以上，并趨發(fā)展上升時(shí)，全面噴藥：用1.8%的阿維菌素乳油2000倍液或15%的噠螨靈1500-2000倍液或24%的螺螨酯懸浮劑3000-5000倍液防治。

　　介殼蟲

　　防治方法：在春秋兩季新梢期和幼果期。用2.5%的溴氰菊酯3000倍液倍液防治。

　　營養(yǎng)價(jià)值

　　每100克釋迦果果肉組織營養(yǎng)成分的含量：水分為8.36克，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，礦物質(zhì)0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機(jī)酸為0.42%，含總糖15.3%-18.3%，維生素C為0.265克，蛋白質(zhì)含量為1.55克等含有很多人體所需的物質(zhì)。

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