首個(gè)吃辣條的人找到了是誰(shuí)?想在家制作辣條的快來(lái)看看辣條的制作方法!辣條吃多了有什么危害?下面是小編為大家整理的首個(gè)吃辣條的人找到了是誰(shuí)，如果喜歡請(qǐng)收藏分享!

首個(gè)吃辣條的人找到了是誰(shuí)?

1998年，3位湖南平江人邱平江、李猛能、鐘慶元發(fā)明了辣條，做出的第一包辣條拿給了房東的女兒試吃，兒時(shí)的張女士第一次試吃就贊不絕口，這給了幾位辣條發(fā)明人推出辣條的信心。

據(jù)悉，全國(guó)辣條年產(chǎn)值達(dá)600多億，現(xiàn)已銷往全球160個(gè)國(guó)家和地區(qū)。吃貨的世界，唯吃是最大樂趣，發(fā)現(xiàn)“好吃的”更是打開了創(chuàng)新財(cái)富之路。

辣條的制作方法

自制辣條的用料

自制辣條的做法

步驟1 腐竹泡發(fā)，熱水焯一下，去豆腥味。

步驟2 所有香料洗凈，用紙巾吸干水分，不然在油炸的那一步會(huì)噼里啪啦的濺油。

步驟3 放入150毫升食用油，菜籽油最好。

步驟4 在油炸的過程中準(zhǔn)備調(diào)味料 3勺粗辣椒粉， 3勺細(xì)辣椒粉， 3勺孜然粉， 3勺熟芝麻， 1勺十三香， 1勺花椒粉， 1勺生抽， 1克鹽，3克糖。 一頭蒜的蒜米。

步驟5 勺子就是平時(shí)家里用的。

步驟6 小火油炸香料油。等到香料快要焦的時(shí)候用濾網(wǎng)撈出來(lái)。一定要用小火哦，不然炸焦就是一瞬間的事兒。

步驟7 撈出香料之后，可以換中火。油稍微冒煙的時(shí)候關(guān)火。淋到香料上面激發(fā)香味。

步驟8 翻拌均勻就可以吃啦。

辣條吃多了有什么危害?

辣條吃多了會(huì)誘發(fā)胃部疾病、營(yíng)養(yǎng)不良、胃腸疾病等危害，具體如下：

1、誘發(fā)胃部疾病：吃太多的辣條會(huì)刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃不適，長(zhǎng)期食用更容易誘發(fā)胃病，如胃炎、胃潰瘍等。

2、營(yíng)養(yǎng)不良：辣條中含有大量香料，吃得太多很容易影響食欲，而且從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看很容易營(yíng)養(yǎng)不良。

3、胃腸疾?。撼Ｒ?guī)生產(chǎn)商生產(chǎn)的麻辣條通常是由谷物或豆類制成的辛辣小吃，通過添加糖、鹽、胡椒和胡椒等香料，以及蜂蜜、糖精鈉、甜蜜素和色素等添加劑來(lái)改善口感和外觀。同時(shí)，加入一定量的防腐劑以避免食物變質(zhì)。偶爾也不會(huì)有太大影響，但大量或長(zhǎng)時(shí)間食用辛辣條可能會(huì)引起胃黏膜刺激、疼痛、潰瘍、出血、腹痛、食欲不振、排便時(shí)肛門疼痛等癥狀。

建議患者平時(shí)吃健康、清淡、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，避免吃太多辛辣、油膩、油炸和不健康的食物，這對(duì)身體有害。