立冬的民間習(xí)俗有哪些
立冬除了是冬季的第一個(gè)節(jié)氣,還是我國(guó)漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一。立冬有許多習(xí)俗?,F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下立冬的民間習(xí)俗吧。
立冬的民間習(xí)俗
立冬送寒衣
立冬這一天,人們也要給生活在陰間的祖先準(zhǔn)備衣裳,即送寒衣。
《帝京景物略》上說(shuō),有專(zhuān)門(mén)的紙坊,用五顏六色的紙,剪出一尺多長(zhǎng)的男女不同的衣裳。家里人買(mǎi)回去,在門(mén)口燒了,嘴里念叨著,請(qǐng)祖先來(lái)拿,叫送寒衣。
修農(nóng)具
隆冬時(shí)節(jié),農(nóng)事已畢,農(nóng)家對(duì)所有農(nóng)具都應(yīng)該趁閑暇時(shí)加以檢查,進(jìn)行整修。如果發(fā)現(xiàn)有損壞或不可使用的,要立即修理或者予以添置,以免來(lái)春貽誤農(nóng)時(shí)。《禮記·月令》中有季冬之月“命農(nóng)計(jì)擱耕事,修來(lái)招,具田器”。所說(shuō)的正是這個(gè)意思。
制肥料
各種植物,除了生長(zhǎng)于沼澤中的之外,大都靠根部吸收土城中的養(yǎng)料,以維持生命。在終年無(wú)人的山野,樹(shù)木特別繁茂旺盛,正是依賴草木自生的枯枝落葉,日積月累,形成肥料。入冬草木凋零,靠近山林的地區(qū)或者家中有園圃的,枯枝敗葉,到處都是,正是農(nóng)家制造堆肥的最佳時(shí)候。
迎冬
封建社會(huì),朝廷會(huì)舉行郊外迎冬的儀式,并賞群臣冬衣、撫恤孤寡。
在《呂氏春秋·孟冬》有記載:“是月也,以立冬。先立冬三日,太史渴之天子。曰:‘某日立冬,盛德在水。’天子乃齋。立冬之日,天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還,乃賞死事,恤孤寡。”是日,皇帝率領(lǐng)三公九卿大夫到北郊六里處迎冬。回來(lái)后皇帝要大大賞賜,以安社視,而且要撫恤孤寡。
立冬祭冬神
古時(shí)候,立冬時(shí)節(jié)天子要穿黑色的衣服,騎鐵色的馬,帶文武百官去北郊祭冬神。冬神名叫禺強(qiáng),字玄冥。《山海經(jīng)》說(shuō)他住在北海的一個(gè)島上,長(zhǎng)相怪異:人面鳥(niǎo)身,耳上掛著兩條青蛇,腳踩兩條會(huì)飛的紅蛇。祭祀冬神的場(chǎng)面十分宏大?!妒酚洝飞嫌涊d,漢朝時(shí)要有70個(gè)童男童女一起唱《玄冥》之歌:“玄冥陵陰,蟄蟲(chóng)蓋減……籍?dāng)恐畷r(shí),掩收嘉毅。”意思是說(shuō),天冷了,要收藏好糧食。秋收冬藏。
立冬備冬衣
立冬時(shí)節(jié),雖說(shuō)還沒(méi)到非常寒冷的時(shí)候,人們卻開(kāi)始準(zhǔn)備冬衣了。天子立冬開(kāi)始穿皮襖,有時(shí)候也會(huì)賞賜給大臣。據(jù)《呂氏春秋同·孟冬》記載:“是月也,以立冬。先立冬三日,太史渴之天子,曰:‘某日立冬,盛德在水。’天子乃齋。立冬之日,天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還,乃賞死事,恤孤寡。”高誘注:“先人有死王事以安邊社翟者,賞其子孫;有孤寡者,矜恤之。”晉崔豹《古今注》曰:“漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子。”又“大帽子本巖史野服,魏文帝詔百官常以立冬日貴賤通戴,謂之溫帽。”《中華古今注》里說(shuō):“漢文帝以立冬日,賜宮侍承恩者及百官披襖子,多以五色繡羅為之,或以錦為之。”
普通老百姓可沒(méi)有這樣的條件,人們脫下身上的夾衣,在里面塞上厚厚一層棉花,抹抹平,用長(zhǎng)針縫一縫,一樣暖和。
立冬飲食習(xí)俗
立冬時(shí)斗指西北,太陽(yáng)黃經(jīng)為225度,時(shí)值公歷的11月7日前后,習(xí)慣上,我國(guó)民間把這一天當(dāng)作冬季的開(kāi)始。明天是立冬,冬季的開(kāi)始,在這段時(shí)間里,有什么樣的風(fēng)俗,我們應(yīng)該注意什么,又該有選擇地?cái)z取哪些食品來(lái)保養(yǎng)自己呢?
十月立冬,又叫“交冬”,時(shí)序進(jìn)入冬令,民間有“入冬日補(bǔ)冬”的食俗。古人認(rèn)為天轉(zhuǎn)寒冷,要補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)。食人參、鹿茸、狗肉、羊肉及雞鴨燉八珍等。是較流行的補(bǔ)冬方式。也有的中藥店推出十全大補(bǔ)湯,即用十種滋補(bǔ)的中藥燉雞或其它肉類(lèi)做成的補(bǔ)品。
古時(shí)此日,天子有出郊迎冬之禮,并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。即同立春、立夏和、立秋一樣,立冬日天子也要舉行迎冬的儀式。立冬前三日太史公告訴天子立冬的日期,天子便開(kāi)始沐浴齋戒。立冬日天子率三公九卿大夫到北郊六里處迎冬?;貋?lái)后天子要賞死事以安社稷,并且要撫恤孤寡。
滿族有燒香的習(xí)俗。立冬,秋糧一入庫(kù),這個(gè)季節(jié)便是滿族八旗和漢軍八旗人家燒香祭祖的活躍季節(jié)。漢八旗的祭祀稱“燒旗香跳虎神”,滿八旗稱“燒葷香”。“燒葷香”5—7天,在操辦祭祖燒香的頭三天,全家人一連十天吃齋,不吃葷腥。
我國(guó)河?xùn)|水西“老天津衛(wèi)”聚居地,立冬有吃倭瓜餃子的風(fēng)俗。倭瓜又稱窩瓜、番瓜、飯瓜和北瓜,是北方一種常見(jiàn)的蔬菜。一般倭瓜是在夏天買(mǎi)的,存放在小屋里或窗臺(tái)上,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間糖化,在冬至這天做成餃子餡,味道即同大白菜有異,也與夏天的倭瓜餡不同,還要藮醋加蒜吃,別有一番滋味。
立冬補(bǔ)冬的原則
中醫(yī)認(rèn)為,立冬這一節(jié)氣到來(lái)后陽(yáng)氣潛藏,陰氣盛極,草木凋零,蟄蟲(chóng)伏藏,萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止,以養(yǎng)精蓄銳、為來(lái)春生機(jī)勃發(fā)作準(zhǔn)備。
在我國(guó)民間有立冬補(bǔ)冬之習(xí)俗,每逢這天,人們要以不同的方式進(jìn)補(bǔ),說(shuō)是這樣到了寒冷的冬天可以抵御嚴(yán)寒的侵襲、提高人體免疫功能,還能為來(lái)年的身體健康打好基礎(chǔ)。
千萬(wàn)不可盲目進(jìn)補(bǔ),特別是老年人,高脂肪、高熱量的食物攝入不能太多,以免誘發(fā)高血壓、冠心病等疾病;可以吃一些燉母雞、精肉、蹄筋,并經(jīng)常飲用牛奶、豆?jié){,這些對(duì)血脂影響都不大,還可增強(qiáng)體質(zhì)。
北方天氣嚴(yán)寒,宜進(jìn)補(bǔ)大溫大熱之味,如牛、羊、狗肉等;而長(zhǎng)江以南地區(qū)氣候較北方要溫和得多,應(yīng)進(jìn)補(bǔ)清補(bǔ)、甘溫之味,如雞、鴨、魚(yú)類(lèi)。
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