莊河大骨雞養(yǎng)殖場
“莊河大骨雞”又名“莊河雞”,是我國著名的肉蛋兼用型地方良種,主產(chǎn)于大連莊河市境內(nèi)。以下是學習啦小編整理的莊河大骨雞的養(yǎng)殖繁育基地資料等相關(guān)內(nèi)容,歡迎閱讀參考。
莊河大骨雞養(yǎng)殖場
莊河市大骨雞繁育中心
·聯(lián)系人:李先生
·地址:莊河市丹普路295號
·郵編:116000
·電話:0411-89701662
·傳真:0411-89390363
莊河市大骨雞繁育中心是莊河市農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展局、科技局直接領(lǐng)導的企業(yè),前身是莊河縣蘭店大骨雞場,后發(fā)展成莊河市種畜場,現(xiàn)定名為莊河市大骨雞繁育中心。
本中心位于莊河火車站西兩公里,丹普路南側(cè),交通便利,環(huán)境幽雅,風景秀麗,是養(yǎng)殖經(jīng)商理想寶地。地理坐標:北緯39°27'52",東經(jīng)123°31'ˊ24"?,F(xiàn)有山嵐草場270余公頃,場區(qū)占地20多公頃,建筑面積1.4萬平方米,固定資產(chǎn)2160萬元,職工96人,大中專學歷32人,專業(yè)技術(shù)人員22人。本中心下設(shè)種雞場、孵化場、飼料加工廠,現(xiàn)有種雞2萬余套,有先進孵化設(shè)備11臺,可一次性入卵18萬枚,出雛15萬只。
本中心從事大骨雞的研究、繁育、開發(fā)有50多年歷史,1965年東北局第一書記宋任窮曾到莊河縣蘭店大骨雞場視察,他說:“大骨雞是我國地方優(yōu)良雞種,應繼續(xù)發(fā)展擴大?!痹|寧省委第一書記黃火青,現(xiàn)遼寧省長__等領(lǐng)導多次來視察指導工作。
近年來莊河大骨雞的開發(fā)受到了各級政府及科研部門的高度重視。莊河市委、市政府把發(fā)展大骨雞作為農(nóng)業(yè)工程中的重要項目,大連市政府也把莊河大骨雞繁育中心列為精品工程,為大骨雞發(fā)展創(chuàng)造了優(yōu)越條件。
1975年莊河大骨雞參加了廣交會;1999年莊河大骨雞被國家工商局注冊為“金曉”牌商標;2000年莊河大骨雞被列為“國家級畜禽資源保護品種”;2001年莊河大骨雞首次出口日本打入國際市場;2003年8月莊河大骨雞通過了中國綠色食品發(fā)展中心認證,成為綠色食品。
2003年6月,莊河市政府根據(jù)國家產(chǎn)權(quán)改革要求,把莊河市大骨雞繁育中心定向出售給國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——大連善島食品有限公司(善島公司現(xiàn)有五個水產(chǎn)加工廠、一個莊河市大骨雞繁育中心,今年又投資9600萬興建了一個標準化、現(xiàn)代化的大骨雞加工廠)。形成一個以善島公司為依托和大骨雞繁育中心為基地,集保種、繁育、技術(shù)指導、飼料加工、產(chǎn)品加工、開發(fā)銷售為一體的龍頭企業(yè)。通過龍頭帶基地,基地帶動農(nóng)戶,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化新格局,以開發(fā)促保種。
為振興莊河大骨雞市場,繁榮農(nóng)村經(jīng)濟,全面實現(xiàn)小康社會,“繁育中心人”時刻以“開發(fā)保種、指導養(yǎng)殖、帶動農(nóng)戶、共同致富”為宗旨,努力實現(xiàn)“一流企業(yè)、一流管理、一流服務、一流信用”四個一流目標。
歡迎社會各屆前來洽談、合作,屆時我中心將給予全力支持。
莊河大骨雞簡介
“莊河大骨雞”又名“莊河雞”,是我國著名的肉蛋兼用型地方良種,主產(chǎn)于大連 莊河市境內(nèi)。早在 200 多年前,清朝乾隆年間,隨著山東移民大量遷入莊河,帶來了山東壽光雞和九斤黃雞與當?shù)赝岭u雜交,又經(jīng)過老百姓多年選育而成莊河大骨雞。具有體大、蛋大、毛色艷麗、肉味鮮美的特點。成年公雞羽毛火紅色,尾羽黑而亮麗,體軀高大,雄壯有力,體重最大可達 6.5kg ;成年母雞羽毛麻黃或草黃色,體重最大可達 4.5kg ,年產(chǎn)蛋最多可達 240 枚,蛋重 65g ~ 75g ,最大達 110g ~ 120g 。莊河大骨雞適合放牧飼養(yǎng),以覓食昆蟲、草籽為主,抗病力強,耐粗飼,是遼寧省畜牧業(yè)“四大名旦”之一。莊河大骨雞跟普通的肉雞不一樣,不能圈養(yǎng),只能散養(yǎng),因為大骨雞好斗好動,圈養(yǎng)養(yǎng)不活。普通肉雞幾十天就可以出欄了,大骨雞得8~12個月。而且大骨雞不吃飼料,只吃野草、野菜、草籽、昆蟲、五谷雜糧。大骨雞的飼養(yǎng)周期長,成本比較高,風險比較大,企業(yè)和養(yǎng)殖戶不愿染指。但大骨雞肉質(zhì)鮮美,幾近野味,非常受消費者歡迎,
莊河大骨雞營養(yǎng)成分
該雞肉味鮮美,營養(yǎng)價值高。雞蛋含人體所需鋅、鐵、鈣等微量元素較高,口感細嫩,是產(chǎn)婦、兒童上等的營養(yǎng)保健品。據(jù)大連市產(chǎn)品技術(shù)監(jiān)督檢驗所1997年檢驗結(jié)果認為:莊河大骨雞肉營養(yǎng)構(gòu)成明顯優(yōu)于肉雞,其脂肪含量是肉雞的84.5%,蛋白質(zhì)含量是肉雞的110.3%,鐵含量比肉雞高64%,鎂、銅、錳等微量元素含量比肉雞高30%以上,堪稱綠色食品,是強身健體的最好補品。
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