包子店選址經驗
包子店選址經驗
當我們選擇一個項目時,首先應該關注和了解的信息是進入這個市場的難度,以及這個市場可供我們發(fā)揮的空間。同時選擇合適的地址也是重要的一點。下面學習啦小編就為大家解開包子店選址經驗,希望能幫到你。
包子店選址經驗
1. 包子店選址要方便顧客,有利于經營;周邊環(huán)境要清潔衛(wèi)生、無噪音和廢氣等污染。
2. 店面以靠近交通主干道的街面為佳,或選在繁華的商業(yè)街——這些地區(qū)寸土寸金,不但人氣旺且街面條件也相對優(yōu)越,地面平坦、干凈,沒有積水和雜物。由于位置突出,很容易被顧客發(fā)現,形成熱鬧的銷售場面。但商業(yè)街租金昂貴,資金緊張的創(chuàng)業(yè)者須慎重考慮。
3. 除可在較知名或繁華的地區(qū)開店外,一些有豐富客源和人口相對集中的地區(qū)也可考慮:如機場、車站、校園、小區(qū)等也是尚好的選擇。
總之,對于初次經營包子店的小本創(chuàng)業(yè)者而言,在選址上必須注意兩點:一要提前實地考察調研,可向當地同行了解一些具體情況,掌握第一手資料后再斟酌決定,切勿倉促行事;二要事先找餐飲業(yè)專家取經,以求得有經驗的業(yè)內人士的指導。由于選址問題是開店能否成功的首要環(huán)節(jié),力求做到萬無一失。
包子店選址區(qū)域特性
1.商務區(qū)
在商務區(qū),早餐、午餐的就餐人數一般高于晚餐,所以快餐的供應量要高于正餐的供應量。此外,由于商務區(qū)的上班族大都是受過良好的教育、工作環(huán)境優(yōu)越、薪水豐厚的白領階層,所以商務區(qū)里的包子店不僅要講求便利,而且還要講求風格、檔次、氛圍要與周圍的商業(yè)網點融為一體。
2.娛樂區(qū)
娛樂區(qū)以夜間活動為主,一般白天的客人較少,會出現午餐生意極為清淡而晚餐、夜宵生意火暴的情形,并且正餐、小吃的需求量大大高于快餐。所以,包子店的就餐環(huán)境要 輕松、隨意、舒適。
3.住宅區(qū)
住宅區(qū)的顧客以附近居民為主,重點是如何體現親切溫暖感及提供新鮮美味的餐飲。住宅區(qū)的生意高峰 期一般會出現在早、晚餐和節(jié)假日,對品種的需求多樣化。因此,包子店檔次要與住宅區(qū)的檔次一致,就餐環(huán)境要講求簡潔、樸實、溫馨,切忌夸張、豪華。
4.學生街
學生是此地段的主要顧客。一天中沒有明顯的高峰與清淡時段的差異,但季節(jié)性的差異卻相當大。寒暑假和學生的消費能力是需要考慮的問題。
5.車站附近
來往的乘客是這一地段最主要的顧客群,其中有上班職工,也有學生,處理的方式要分不同對象而有所不同,尤其要慎重處理定價。另外,假日的顧客與平常不一樣,必須有所區(qū)別。大部分的顧客在此地段最大的目的是等車,因此外代是最適宜消費模式。
包子店選址注意事項
(一)包祖包子項目都有哪些種類? 13大系列,100余品種任您選 有蒸包 生煎包 灌湯包 排骨大包 小籠包 黃金水煎包 餡餅 養(yǎng)生湯 營養(yǎng)粥 涼菜炒菜 豆?jié){ 特色面食 精品鹵肉等等
(二)投資費用是多少? 我們這邊的合作模式比較人性化,根據您投資的店面面積不同,投資金額也相應不同。我們會根據您的當地人均消費水平、運營成本給您量身訂做合作模式。更有專業(yè)的店面預算分析師給您做費用分析,開早餐包子店選址注意事項讓您吃不了虧,一省再省!
(三)合作優(yōu)勢有哪些? 1.技術:無需發(fā)面技術,不用起早貪黑 2.口味:雞湯配草藥,包子口感鮮香不膩 3.成本:加盟費用低,0門檻0風險,想做就做 4.優(yōu)勢:包子老少皆宜,一年四季經營無淡季開早餐包子店選址注意事項 5.利潤:制作成本2毛,賣8毛,凈賺300%
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