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2022年大連市中小學(xué)寒假放假時(shí)間

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大連市中小學(xué)寒假放假時(shí)間

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2022大連中小學(xué)寒假放假時(shí)間

小學(xué):從2022年1月17日至2月28日止

初中:從2022年1月17日至2月28日止

高中:自2022年1月21日至2022年2月28日

大連十大特色美食

1、紅烤全蝦

紅烤全蝦是大連特色菜,這道菜看上去非常誘惑。選用大連附近海域出產(chǎn)的大對(duì)蝦,只去除蝦腸,不除掉蝦頭。添加食用油,炒出香味姜蒜,放進(jìn)大對(duì)蝦,放進(jìn)米酒,白砂糖,食鹽。改小火漸漸地烤,把料汁收濕起鍋之后頭尾連接在一起,拼成1個(gè)大花朵,看著猶如一朵盛開(kāi)的牡丹,紅火光亮,顏色可喜,蝦仁肥嫩、細(xì)嫩甘甜,醇而不膩。

2、咸魚(yú)餅子

咸魚(yú)餅子是北方地區(qū)沿海地區(qū)的特點(diǎn)傳統(tǒng)式特色小吃,歸屬于魯菜系膠東幫中的大連菜,遼寧特色菜其一。新鮮的海魚(yú)用鹽腌過(guò),在陽(yáng)光下晾干,隨后放到炒鍋里,擱少量油,煎得外焦里嫩,和玉米面餅子一起吃味道獨(dú)特。漁家口味,咸鮮香美。

3、海鮮燜子

海鮮燜子是大連市道招牌菜,歸屬于大連市特色美食,魯菜系列,食物以海叁、鮮蝦、和燜子為主題風(fēng)格,大連市燜子由紅著粉做成涼皮,把燜子放進(jìn)炒菜鍋里邊煎,切成小碎渣,添加海叁、鮮蝦等海貨,蒜末、白芝麻、生抽等調(diào)味品,大連市本地的特色海鮮燜子就好了。

4、炒海腸子

炒海腸子是道魯菜特色菜中的,經(jīng)常出現(xiàn)特點(diǎn)的菜品,也是大連、煙臺(tái)市等沿海地區(qū)特色菜。海腸子形近蚯蚓,宛如雞腸子一樣,它屬于軟體動(dòng)物,盡管形狀不大好,但肉質(zhì)地很好。用早春的莧菜或是韭菜炒海腸子,美味可口極其。

5、拌海涼粉

拌海涼粉是大連特色菜其一,采用的是大連特產(chǎn)為原材料,是一類生長(zhǎng)發(fā)育在深海海邊上的一類各類植物叫牛毛菜,將它晾干后面再上鍋熬7—8鐘頭,再過(guò)慮、放涼后切成條形便出海涼粉。海涼粉是青島地域、遼寧省大連市地域傳統(tǒng)式美食特色其一,也是本地特產(chǎn)。

6、五彩雪花扇貝

五彩雪花海蠣子是大連特色菜之一,這道菜是大連市特色美食中少數(shù)屬于東北菜系的菜品。這家常小菜色澤很嫩,美味可口,清淡可口。作法是用新鮮的海蠣子,把扇貝肉詳細(xì)的替出來(lái),粉絲,青豌豆,抄手之后放到貝殼內(nèi)。但先加鍋中劃為雪花,之后加入扇貝肉。將炒好的扇貝肉放進(jìn)筍片上,裝飾一下子,淋入調(diào)味醬。五彩雪花,扇貝做法歷史悠久。

7、清蒸燈籠鮑魚(yú)

清蒸燈籠鮑魚(yú)是遼寧省大連市的特色美食菜。清蒸的燈籠生蠔的制作,選用大連特產(chǎn)新鮮的燈籠鮑,是用帶殼的活鮑魚(yú),切成燈籠樣子,放進(jìn)原殼,用蔥、姜、鹽、雞精等做調(diào)味品,上屜蒸六分鐘即成。這道海貨既維持原來(lái)樣子和顏色,用筷子提起來(lái)像燈籠,放到彩盤(pán)上,又像一只大菊花,吃時(shí)再澆上液汁,非常美味可口,沽酒而餐,別有風(fēng)味。

8、大連炒燜子

大連炒燜子是大連特色菜其一。燜子是由一類獨(dú)特的涼粉炒制的,這類涼皮是用地瓜粉熬料的,一樣是墨綠色的,并不透明,看中很厚實(shí)的模樣,切成一大塊一大塊的擺放在案前。金黃光亮,香辣撲鼻,頗有余味。.將燜子切成多個(gè)三四厘米長(zhǎng)的塊子,放進(jìn)厚底熱鍋中里煎出雙面金黃色,并有香氣時(shí),用炒勺鏟出分盛多個(gè)小盤(pán)。將蒜末、花生醬、生抽合成調(diào)汁,就可用小叉趁著熱醮調(diào)汁吃。

9、清蒸加吉魚(yú)

清蒸加吉魚(yú)是大連特色菜其一,來(lái)自山東徽菜傳統(tǒng)式特色美食,采用的是大連市周邊的水域出產(chǎn)加吉魚(yú)。清蒸加吉魚(yú)是徽菜中,傳統(tǒng)式特色美食。一只魚(yú)的兩吃做法,成色和味兒勝于全魚(yú)。原汁原味,細(xì)嫩可口,久食不油膩,常作高檔筵席之大件菜。吃時(shí)外帶生姜沫、醋碟用于蘸食,口感尤佳。

10、蘇揚(yáng)大烤

蘇揚(yáng)大烤是十分經(jīng)典的大連市老菜,姓名來(lái)自大連市老天津街蘇揚(yáng)餐館里廣為流傳出去的大連市老菜,原名“生大烤”,因?yàn)槔咸旖蚴薪痔K揚(yáng)餐館的經(jīng)典演譯,長(zhǎng)此以往就被大家叫變成蘇揚(yáng)大烤。顏色誘惑,口味勁道、咸香甜甜的。取上等豬里脊肉,切成1厘米厚的片狀,添加生抽腌漬,先后放進(jìn)雞蛋清、木薯淀粉抓勻后,再放進(jìn)油中劃熟,另起爐灶,添加蔥蒜爆鍋,再加上傳統(tǒng)式的調(diào)料,最后將劃熟的肉放進(jìn)鍋中大火烤汁。

寒假注意事項(xiàng)

1、注意交通安全:不論是回家探親、旅游,還是進(jìn)行寒假社會(huì)實(shí)踐,大家都應(yīng)該注意路途安全,嚴(yán)格遵守交通規(guī)則,不乘坐非法營(yíng)運(yùn)車輛,提高在交通行為中的自我保護(hù)意識(shí)。步行時(shí)要走人行橫道,不準(zhǔn)在馬路上低頭玩手機(jī)。乘車時(shí),要等車停穩(wěn)后先下后上,不要將身體探出車外,不帶易燃易爆等危險(xiǎn)品上車。嚴(yán)禁駕駛機(jī)動(dòng)車輛。

2、注意消防安全:嚴(yán)格遵守當(dāng)?shù)厝挤艧熁ū竦墓芾硪?guī)定,不隨便燃放煙花爆竹。在允許燃放煙花爆竹的地方,燃放時(shí)一定要提高安全意識(shí),小心謹(jǐn)慎,以免給自己或他人帶來(lái)傷害。嚴(yán)禁燃放煙花爆竹等危險(xiǎn)物品,加強(qiáng)自身安全防護(hù)。注意用煤氣安全。

3、注意防盜防騙:外出時(shí)要時(shí)刻注意自身財(cái)物安全,防止不法分子盜竊財(cái)物;學(xué)生社會(huì)經(jīng)驗(yàn)少,容易被騙子欺騙,旅途中不要隨意和陌生人說(shuō)話,提高警惕,防止上當(dāng)受騙;長(zhǎng)途旅程的同學(xué)要盡量結(jié)伴而行。

4、注意飲食安全:用餐時(shí)要注意飲食衛(wèi)生,防止食物中毒。

5、注意預(yù)防傳染病:做好各類傳染病的防治工作,提高警惕性,不要去最近發(fā)現(xiàn)傳染病的地方,盡可能做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療。

6、注意網(wǎng)絡(luò)文明:合理安排好上網(wǎng)時(shí)間,不沉迷于游戲,不傳播和下載帶有反動(dòng)、影響社會(huì)安定團(tuán)結(jié)或內(nèi)容的信息;維護(hù)網(wǎng)絡(luò)安全和網(wǎng)絡(luò)道德。

7、不參加封建迷信活動(dòng)不賭博,不酗酒,不看不健康書(shū)刊以及音像制品。自覺(jué)遵守社會(huì)公德,愛(ài)護(hù)公共設(shè)施,講文明有禮貌 ,聽(tīng)從父母教導(dǎo),幫助家長(zhǎng)做一些力所能及的家務(wù),服從學(xué)校安排,積極參加一切有意義的活動(dòng)。

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