餐廳服務員的工作職責是什么【10篇】

餐廳服務員需要配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導指揮，團結(jié)及善于幫助同事工作。今天小編在這給大家整理了一些餐廳服務員的工作職責，我們一起來看看吧！

餐廳服務員的工作職責是什么（篇1）

1、按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用;

2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

3、運用禮貌語言，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務;

4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

5、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導指揮，團結(jié)及善于幫助同事工作;

6、積極參加培訓，不斷提高服務技能。

餐廳服務員的工作職責是什么（篇2）

1.熱情接待每位顧客，耐心主動、熱情禮貌，真誠為顧客，朋友答題解惑;

2.按照餐廳服務標準及流程，為客人提供餐飲服務：

3.開店閉店與店鋪清潔

餐廳服務員的工作職責是什么（篇3）

1.負責餐廳環(huán)境衛(wèi)生及物品擺放;

2.負責做好餐廳的餐前各項準備工作和餐后的收尾工作;

3.注意儀容儀表、服務用語標準;

4.主動、熱情服務客戶;

5.服從上級安排的其他工作。

餐廳服務員的工作職責是什么（篇4）

1.認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用

2.及時向客人問茶、斟茶、派巾、介紹點菜方式，征詢客人菜品并報名稱及價格

3.客人就餐后及時清理臺面，確保臺面衛(wèi)生整潔

餐廳服務員的工作職責是什么（篇5）

1、準時到崗，接受服務領(lǐng)班的任務分配。

2、負責開餐前的準備工作，按照規(guī)格要求，布置餐廳和餐桌及補充各種物品。

3、按照餐廳規(guī)定的服務標準和程序做好對客服務工作。

4、負責餐廳環(huán)境，家具、臺面、地面的整體秩序和清潔衛(wèi)生工作。

餐廳服務員的工作職責是什么（篇6）

負責餐前準備工作，按照要求補充各種物品;

按照餐廳規(guī)定的服務標準和程序，做好對客服務工作;

負責餐廳環(huán)境、設(shè)施、臺面、地面的整潔和衛(wèi)生工作;

主動征詢客人對菜肴和服務的意見并做好記錄。

餐廳服務員的工作職責是什么（篇7）

1.熟悉餐廳的每款菜式，掌握銷售技巧跟客人推薦菜品;

2.禮貌待客，為客人上餐、收換餐具，留意客人的進餐情況;

3.負責營業(yè)前的各項準備工作;

4.負責好餐后的各項收尾工作，保持工作崗位衛(wèi)生整潔;

5.服從上司的指派，為客人提供良好的服務。

餐廳服務員的工作職責是什么（篇8）

1、服從領(lǐng)班的領(lǐng)導，接受領(lǐng)班對工作程序及質(zhì)量的檢查、指導;

2、嚴格按職業(yè)標準，熱情地為客人提供服務;

3、及時報告客人遺留物品、物品損壞、遺失和索賠等情況;

4、回答客人提出的有關(guān)問題;

5、介紹服務項目和客房設(shè)施的使用方法。

餐廳服務員的工作職責是什么（篇9）

1、全面了解菜單所列所有菜品、套餐，飲料。

2、負責開餐前的準備工作、餐中服務工作、餐后收檔工作。

3、服從管理，能吃苦耐勞。

4、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。

餐廳服務員的工作職責是什么（篇10）

1、接受領(lǐng)導分配的服務工作，向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務。

2、搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。

3、愛護餐廳設(shè)施設(shè)備，并對其實施保養(yǎng)、清潔，保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.

4、做好安全保衛(wèi)，節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗，水、電、氣開關(guān)，空調(diào)開關(guān)，音響情況。