初二物理汽化和液化教學(xué)設(shè)計
初二物理汽化和液化教學(xué)設(shè)計
沸騰和蒸發(fā)是汽化的兩種形式，下面學(xué)習(xí)啦小編為你整理了初二物理汽化和液化教學(xué)設(shè)計，希望對你有幫助。
汽化和液化教學(xué)設(shè)計
一、教學(xué)目標(biāo)
(一)知識與技能
1.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆過程。
2.了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點。
3.知道蒸發(fā)可以致冷。知道影響蒸發(fā)快慢的因素。
(二)過程與方法
1.觀察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。
2.通過探究活動了解液體沸騰時的溫度特點。通過觀察水沸騰前后的氣泡、聲音、溫度的變化情況，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。
3.通過探究活動，使學(xué)生了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。
(三)情感態(tài)度和價值觀
1.通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對科學(xué)的求知欲，使學(xué)生樂于了解日常生活中的物理道理。
2.通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，樂于探索未知事物的情感。
二、教學(xué)重難點
本節(jié)主要介紹有關(guān)汽化和液化的知識，包括探究液體沸騰的特點，使氣體液化的方法，汽化吸熱、液化放熱等。本節(jié)教學(xué)內(nèi)容由“沸騰”“蒸發(fā)”和“液化”三部分內(nèi)容組成。汽化和液化是常見的自然現(xiàn)象，與學(xué)生的生活聯(lián)系密切。本節(jié)通過探究水的沸騰，讓學(xué)生經(jīng)歷一個較為完整的探究過程，進(jìn)一步掌握“溫度—時間”圖象來處理實驗數(shù)據(jù)。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，要讓學(xué)生明白生活中常見的熱現(xiàn)象中的物理道理。
教學(xué)重點：通過探究實驗，培養(yǎng)學(xué)生觀察實驗?zāi)芰?、分析概括和表達(dá)能力。
教學(xué)難點：指導(dǎo)學(xué)生通過對實驗的觀察、分析概括和表述，總結(jié)出沸騰的特點，并對生活中蒸發(fā)現(xiàn)象的觀察、分析得出影響蒸發(fā)快慢的因素。
三、教學(xué)策略
為了給學(xué)生提供較多的實驗機(jī)會，提高學(xué)生對實驗探究是物理學(xué)常用的方法之一的認(rèn)識，在本節(jié)課中，對于汽化和液化的理解及蒸發(fā)的相關(guān)知識，通過引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真細(xì)致地觀察實驗，從中發(fā)現(xiàn)問題，啟發(fā)學(xué)生對實驗現(xiàn)象進(jìn)行分析研究，找出其中的規(guī)律，并用以解決問題。而對于本節(jié)課的重點內(nèi)容──水的沸騰，學(xué)生在日常生活中已經(jīng)對此有了一些初步認(rèn)識，采用以小組合作的方式進(jìn)行實驗探究，通過觀察、討論，同時結(jié)合多媒體教學(xué)手段，讓全體學(xué)生積極參與，多動腦、動手、動眼、動口，突出學(xué)生的主體性，教師的主導(dǎo)性。著重引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實驗，從中觀察并分析得出結(jié)論，利用學(xué)生生活經(jīng)驗創(chuàng)設(shè)的情境，引導(dǎo)學(xué)生參與積極思維、主動探索、動手實驗等一系列活動來獲得新知。同時應(yīng)用多媒體畫面展現(xiàn)生活中的實例來培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用物理知識解釋生活現(xiàn)象的能力。
四、教學(xué)資源準(zhǔn)備
多媒體課件、水槽、塑料袋、酒精、熱水、燒杯、鐵架臺、溫度計、酒精燈、石棉網(wǎng)、紙蓋等。
五、教學(xué)過程
| 教學(xué)環(huán)節(jié) | 教師活動 | 學(xué)生活動 | 設(shè)計意圖 |
| 導(dǎo)入新課（5分鐘） | 教師手上蘸些酒精，然后在黑板上寫字，讓學(xué)生觀察，看到什么現(xiàn)象？說明什么問題？ 學(xué)生實驗：向透明塑料袋中，滴入幾滴酒精，放入熱水中。然后把塑料袋從熱水中取出再放入冷水中，請同學(xué)們觀察塑料袋的變化，聞一聞、看一看塑料口袋內(nèi)有什么？并猜想這可能是什么原因。 讓學(xué)生分小組討論：為什么塑料袋在熱水中鼓起，而在冷水中卻變癟了？ 歸納總結(jié)：物質(zhì)的液態(tài)和氣態(tài)可以相互轉(zhuǎn)化。 物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫做汽化。 物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫做液化。 日常生活中還有哪些現(xiàn)象和這個類似？我們這節(jié)課就來研究物體的液化和汽化現(xiàn)象。汽化現(xiàn)象可分為兩類：蒸發(fā)和沸騰。 | 學(xué)生觀察并回答：黑板上的“濕”字馬上不見了，說明液態(tài)的酒精變成氣態(tài)跑掉了。 酒精在熱水中由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，體積大大增加而使塑料袋鼓起；在冷水中，酒精由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，體積大大縮小，而使塑料袋變癟了。 | 充分利用學(xué)生的好奇心，求知欲望和探索欲望，大大的激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時體現(xiàn)從生活到物理的課程理念。 |
| 新課教學(xué) （30分鐘） | 一、沸騰 我們每天要喝開水，開水是把水燒開，水“開”了物理學(xué)中叫做沸騰。現(xiàn)在回憶一下燒水時的有關(guān)情況，思考：水是不是一開始燒就沸騰了？你怎樣判斷水是否在沸騰？ 初步總結(jié)：沸騰是液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。 實驗──探究水沸騰時溫度變化的特點 提出問題： 水在沸騰時有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，溫度是不是越來越高？水里的氣泡是怎么來的？ 猜想和假設(shè)： 因為沸騰是日常生活中大家都非常熟悉的現(xiàn)象，可以讓同學(xué)們相互討論、思考和猜想，教師將學(xué)生提出的問題和猜想列在黑板上，并進(jìn)行歸類。如：水沸騰時溫度會上升…… 根據(jù)學(xué)生情況提出： 要進(jìn)一步研究沸騰現(xiàn)象，還需要通過實驗仔細(xì)觀察。 重點觀察：（1）溫度隨時間的變化情況；（2）氣泡的生成和變化情況。 制定計劃與設(shè)計實驗： 明確了實驗?zāi)康?，讓學(xué)生根據(jù)需要確定器材：鐵架臺、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、燒杯、中心有孔的紙板、溫度計、水、鐘表。 設(shè)計實驗方案時，讓學(xué)生思考討論：怎樣才能使水盡快沸騰？ 進(jìn)行實驗與收集數(shù)據(jù)： 學(xué)生在進(jìn)行實驗時，學(xué)會分工合作，如計時、觀察氣泡的變化情況、溫度的變化，溫度計的使用方法、酒精燈的正確操作在此得到進(jìn)一步的復(fù)習(xí)鞏固，要求同學(xué)們將觀察到的數(shù)據(jù)和現(xiàn)象記錄在表格中。 要注意觀察水沸騰前后的氣泡和溫度的變化；要記錄當(dāng)水溫升高時，每隔1min記錄一次溫度計的示數(shù)，直至水沸騰后3～5min；實驗后要畫出水沸騰前后溫度隨時間的變化圖象。 分析數(shù)據(jù)、得出結(jié)論： （1）繪制“溫度—時間”圖象。 實驗結(jié)束后，根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)，在書本“水沸騰時的溫度—時間圖象”中標(biāo)出相應(yīng)的坐標(biāo)點，用平滑的曲線把這些點連接起來。 （2）利用多媒體展示學(xué)生繪制的水沸騰的“溫度—時間”圖象。 交流評估： 小組的同學(xué)在實驗時，得出水的沸點不是100℃，這時教師要肯定學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度，給予鼓勵。同時還要幫助學(xué)生找出原因，可能是實驗使用的溫度計存在質(zhì)量問題，也可能是本地的氣壓不是一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。 交流、討論： （1）水沸騰時，你從水中和水面各看到什么現(xiàn)象？水中氣泡內(nèi)的氣體是從哪兒來的？ （2）水沸騰時，繼續(xù)加熱，水的溫度變化嗎？ （3）曲線上的哪一段表示水沸騰前的過程？水的溫度怎樣變化？曲線上的哪一段對應(yīng)水的沸騰過程？水的溫度怎樣變化？ （4）根據(jù)觀察的現(xiàn)象，結(jié)合圖象分析液體沸騰有什么特點？ 歸納總結(jié)： （1）沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象。沸騰時，繼續(xù)加熱，液體的溫度保持不變。 （2）沸點的概念：液體沸騰時保持不變的溫度稱作沸點。 學(xué)生活動：觀察“幾種液體的沸點”表。指出液體沸點與大氣壓有關(guān)，像我們用的高壓鍋，鍋內(nèi)氣壓高于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高壓鍋內(nèi)水的沸點也高于100℃。而高原的氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高原上水的沸點低于100℃。要記住酒精的沸點78℃、水銀的沸點357℃。思考：為什么不能用酒精溫度計測量沸水的溫度？如何把空氣中的氮氣和氧氣分離開？ | 學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗可以回答：水要加熱一段時間才會沸騰；水沸騰時，水中產(chǎn)生大量的氣泡，氣泡從水底上升，逐漸變大，上升到水面破裂開來，同時液面上方出現(xiàn)大量“白氣”。 讓學(xué)生展開討論，歸納出有效措施：加蓋子、選取溫度適當(dāng)高一些的水來加熱、水量適中。 （1）水中的氣泡上升，變大，上升到水面破裂開來。氣泡內(nèi)的氣體就是水變成的水蒸氣。這說明水沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。 （2）水沸騰時溫度不變，說明水沸騰在一定溫度下發(fā)生。 （3）曲線的上升階段表示水沸騰前的過程，此時水的溫度不斷升高。曲線的水平階段表示水沸騰正在沸騰的過程，此時水的溫度保持不變。 （4）沸騰時，繼續(xù)加熱，液體的溫度保持不變。 | 體現(xiàn)從生活走向物理的新課程理念。 在探究水的沸騰實驗中體驗科學(xué)探究的步驟和方法。 深化對水沸騰特點的認(rèn)識。 培養(yǎng)學(xué)生從表格數(shù)據(jù)中獲取信息的能力。 |
| 二、蒸發(fā) 濕衣服無論是在溫度高的夏天，還是在溫度低的秋天，都能變干，這說明什么？為什么晾曬衣服要把衣服展開并放在陽光下和通風(fēng)處？ 讓學(xué)生按課本“想想做做”進(jìn)行實驗，思考： 如果溫度計玻璃泡上不涂酒精，用扇子扇，溫度計讀數(shù)會變化嗎？把酒精反復(fù)涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數(shù)有什么變化？ 總結(jié)： 蒸發(fā)──在任何溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象。蒸發(fā)只在液體表面發(fā)生，汽化比較緩慢。 液體在蒸發(fā)過程中吸熱，有制冷作用。 影響蒸發(fā)快慢有三個因素：液體的溫度越高蒸發(fā)越快，液體的表面積越大蒸發(fā)越快，液體表面氣流越快蒸發(fā)越快。 觀察課本圖3．3—5，你能解釋這些現(xiàn)象嗎？ 學(xué)生們相互討論、教師啟發(fā)誘導(dǎo)。 游泳后剛從水中出來，人身體上有水，皮膚上的水分蒸發(fā)，水在蒸發(fā)過程中需要吸熱，就要從人的皮膚吸收熱量，使體溫下降，所以感覺特別冷。天熱時，由于狗沒有汗腺，不能靠出汗散熱，只得伸長舌頭，大口喘氣，靠加快呼吸，增加蒸發(fā)量來散熱。 學(xué)生交流討論：比較蒸發(fā)和沸騰兩種現(xiàn)象，找出它們的相同點和不同點。 | 學(xué)生思考并回答：說明蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生，并且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象；蒸發(fā)是比較緩慢的汽化現(xiàn)象；液體蒸發(fā)快慢與液體表面的氣流快慢和溫度有關(guān)。 如果溫度計上不涂酒精，用扇子扇，溫度計讀數(shù)不變；把酒精反復(fù)涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數(shù)先下降后上升。這是因為液體在蒸發(fā)過程中要吸熱使周圍和它接觸的物體溫度降低。? | 從具體實例總結(jié)出一般性的規(guī)律，體現(xiàn)從特殊到一般的認(rèn)識規(guī)律。 學(xué)以致用，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用物理知識解決實際問題的能力。 | |
| 三、液化 前面我們看到，把塑料袋從熱水中拿出，晾一會兒，塑料袋變癟，并且有酒精液滴，這過程說明了什么？大家思考，并相互討論。 指出所有氣體在溫度降到足夠低時都可以液化，這是液化的一種途徑。在一定的溫度下，壓縮體積也可以使氣體液化，這是液化的第二種途徑。我們家中用的液化氣罐，就是在常溫下用壓縮體積的辦法使石油氣變成液體后裝入鋼罐的。氣體打火機(jī)用的丁烷氣體，是用壓縮體積的方法使它成為液態(tài)，儲存在打火機(jī)里的。還有我國長征三號運載火箭的第三級的燃料，用氫作燃料，用氧作助燃劑，這些裝在火箭里的氫和氧都是以液體狀態(tài)存在的。 既然液化是汽化逆過程，它是吸熱還是放熱？能用例子解釋嗎？ 總結(jié)：使氣體液化有兩種途徑：（1）降低溫度；（2）壓縮體積。 有關(guān)“白氣”的形成問題，指出：“白氣”不是水蒸氣，而是水蒸氣遇冷液化成的小水珠。水蒸氣與空氣一樣是無色透明的氣體，是看不到的。大家知道，北方的冬天，人的口中能呼出“白氣”，但夏天卻不能。這是因為人呼出的氣體中含有大量的水蒸氣，在冬天能遇冷液化成小水珠，所以能看到；而夏天溫度高，呼出的水蒸氣不能遇冷液化，所以看不到。 思考：汽化和液化有什么不同？ | 液化是汽化的逆過程，降低溫度可以使氣體液化。 學(xué)生思考回答：汽化吸熱，液化要放熱。 100℃水蒸氣的燙傷比100℃開水燙傷更嚴(yán)重。因為100℃水蒸氣要液化就要放熱這樣燙傷更嚴(yán)重。 | 了解使氣體液化的好處。 認(rèn)為“白氣”就是水蒸氣，這是生活中常見的錯誤?？茖W(xué)可以使人們改正錯誤。 | |
| 課堂小結(jié) （5分鐘） | 通過這節(jié)課你學(xué)到了什么？學(xué)生回答或與同學(xué)們進(jìn)行交流，老師恰當(dāng)總結(jié)。 | 梳理本節(jié)課知識內(nèi)容，把自己所學(xué)到的知識與老師同學(xué)交流，最后總結(jié)出本節(jié)課的知識點。 | 培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)歸納的能力。梳理知識形成一個完整的知識體系。同時也可以幫助學(xué)生記憶。 |
初二物理汽化和液化教學(xué)反思
在本節(jié)課的教學(xué)中教師善于啟發(fā)學(xué)生，發(fā)揚民主，鼓勵并尊重每一位學(xué)生發(fā)表的個人見解，重視培養(yǎng)學(xué)生的個性發(fā)展和創(chuàng)新意識，如：在“怎樣防止陽臺的花草因蒸發(fā)過度而枯萎。”這一環(huán)節(jié)中，學(xué)生有許多創(chuàng)新的想法。在整堂課中師生情感交流充分，信息反饋及時，學(xué)生積極思維，主動探究，爭相舉手發(fā)言，學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性和自信心得到充分的調(diào)動。這堂課的學(xué)生實驗器材均來源于日常生活中的物品，不僅取材方便，還能廢物利用(如：酒瓶蓋制作的探究影響蒸發(fā)快慢因素的器材;金屬湯勺、打火機(jī)等)。實驗設(shè)計有理有節(jié)，使整堂課在學(xué)生主動思考、討論和實驗探究中進(jìn)行。
本節(jié)課中采用的多媒體形式表達(dá)的主要是文字、畫面、錄像等能夠交互式處理的信息，使整個教學(xué)過程變得簡捷、和諧、方便、環(huán)保。課前教師花費了較多的時間和精力拍攝了大量的錄像資料(如：“高壓鍋產(chǎn)生蒸汽”、冰柜里取出的飲料瓶外有許多水珠等)，其中最有特色的是在實驗室通風(fēng)櫥完成的“乙醚液化”這個實驗，學(xué)生通過擠壓注射器活塞使乙#from 本文來自高考資源網(wǎng)http://www.gkstk.com end#醚液滴出現(xiàn)，收到意想不到的效果，使課堂教學(xué)一次次達(dá)到高潮。
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