枇杷食用方法
大家知道枇杷食用方法有哪些嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編整理的關(guān)于枇杷食用方法,一起來了解一下吧。
枇杷食用方法:
枇杷止咳湯:枇杷(果實)100g,剝開成兩半,果核搗碎,加水煎湯服。
枇杷果實包括果肉和果核在內(nèi)。前者能潤肺止咳,后者能化痰止咳,共奏潤肺化痰、止咳降氣的作用。用于肺經(jīng)燥熱,咳嗽咯痰。
枇杷冰糖湯:
原料:枇杷12個,冰糖30克。
制法:將枇杷去皮、去核、與冰糖入鍋,加適量水煎湯。即可。
用法:每日1劑,連服5日。
功效:治咳嗽
枇杷酒
功效:有明顯保健功能,可預(yù)防或輔助治療咳嗽、喉嚨疼等呼吸道疾病和肺部污染疾病。
配方:脫臭酒精0.8升(也可以選用酒精度為10-12的低度糯米酒) 枇杷600克、丁香2克、香草豆6克、檸檬皮10克、白砂糖450克、冷開水1.1升
做法:
1、將枇杷挑揀洗干凈,去皮,去核,待用。
2、取干凈鍋,將糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入枇杷,浸泡2小時,再將搗碎的香草豆放入,攪拌均勻,待用。
3、將檸檬皮挑揀洗干凈,然后放入溫水中浸泡30分鐘,用刀切成絲,待用。
4、取干凈容器,先將脫臭酒精放入,然后將檸檬絲放入,攪拌均勻,浸泡30分鐘,待用。
5、取干凈容器,將枇杷混合液放入,然后再將檸檬混合液放入,攪拌至混合均勻,最后倒入冷開水,攪拌均勻。
6、靜置后放入貯存桶內(nèi)貯存1——2個月,即進(jìn)行過濾,去渣取酒液,即可飲用。
枇杷糖水
材料:新鮮枇杷250克、冰糖適量
做法:
1、、枇杷洗凈后去皮、去核、去除核周圍的白膜。
2、加沒過枇杷的水。
3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮十幾分鐘左右。
4、煮至枇杷變軟,加適量冰糖,煮至冰糖融化即可。
5、半斤枇杷煮出來是如圖兩小碗。
功效:潤肺止咳。
枇杷粥
材料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水適量。
做法:
1、枇杷洗凈,西米浸漲。
2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。
功效:潤肺止渴,止咳下氣。
枇杷紅棗粥
材料:粳米100克,枇杷六枚,白糖10克,冷水1000毫升。
做法:
1、將枇杷沖洗干凈,撕去外皮,剔去枇杷核。
2、粳米洗凈,用冷水浸泡一小時后撈出來,瀝干水分。
3、鍋內(nèi)加入1000毫升冷水,加入粳米、紅棗,用大火燒開后加入枇杷,改成小火熬煮成粥,最后加入白糖調(diào)味即可食用。
功效:潤肺養(yǎng)顏,祛斑健胃。
枇杷骨湯
材料:腔骨400G枇杷果8個鹽、香菜、水適量
做法:
1、枇杷果洗凈后用水果刀對半切開;
2、用刀尖挑出枇杷核;
3、刮去枇杷果肉里的白色內(nèi)衣,去澀味;
4、用刀柄在枇杷果上輕輕刮,然后撕去外皮;
5、去核去皮的枇杷果浸泡在鹽水里待用;
6、腔骨加水后在高壓鍋里燉30分鐘左右;
7、將處理過的枇杷果放入骨湯中,煮至開鍋后即可熄火,進(jìn)入少量鹽調(diào)味。
枇杷紅果飲
功效:降血脂、降膽固醇,治肥胖癥、養(yǎng)脾氣、悅顏色、調(diào)和腸胃
材料:枇杷肉50克,紅果30克,鮮藕20克,蜜糖適量,凈水250克。
做法:
1、紅果、鮮藕洗凈,切成小塊,一起放入鍋內(nèi)。
2、鍋內(nèi)放入凈水,加入枇杷肉,上火煎成汁,去渣留汁,倒入杯中。
3、將蜜糖放入枇杷汁中,不斷攪拌均勻即可食用。制好后單獨飲用或同糕點配合食用。
枇杷食用方法
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