aca面包機怎么使用
aca面包機怎么使用
aca全自動面包機怎么使用?由學(xué)習(xí)啦小編為您詳細的講一講,希望對您有所幫助!
aca面包機怎么使用
步驟:
1、把攪拌桶從面包機里面提出來,先倒入液體,如牛奶、水等等,一定要是溫的;
2、先在一個角落里面放入鹽,再在對角線的位置放入砂糖;
3、加入蛋液,倒入面粉;
4、在面粉的中間位置掏個小坑,放入速溶干酵母,這種酵母可以不用先溶于水的;
5、然后用面粉把小坑封起來;
6、把攪拌桶放入面包機里,聽到“咔嗒”一聲就是裝到位了,然后通電,按菜單模式,當(dāng)液晶屏上面顯示數(shù)字是“8”發(fā)面程序時就按“啟動/停止”鍵,發(fā)面程序全程是1個小時50分鐘;
7、在揉面的時候,請打開面包機的蓋子。當(dāng)面包機揉面20分鐘后,就在“啟動/停止”鍵上長按約3秒鐘,聽到“嘀”的一聲后,就放入軟化的黃油;
8、再重啟一次發(fā)面程序,然后就可以不管它了。揉面的時候蓋子是打開的,發(fā)酵的時候面包機的蓋子是蓋上的。如果是做土司的話,就要揉完這20分鐘后,再重啟一次發(fā)面程序。也就是說做面包一共花費的時間是40分鐘揉面,做土司要花費60分鐘的時間揉面;
9、基礎(chǔ)發(fā)酵大約是1個小時左右。檢查是否發(fā)酵好的方法,就是用手沾點水或者面粉在面團上面戳個洞,如果小洞不塌陷也不回縮就是發(fā)好了;
10、然后把面團拿出來,用手在上面按壓排氣。排氣后的面團分割成若干塊,用手滾圓后,做中間發(fā)酵約15分鐘。醒發(fā)后的面團便于后面面包的整形;
11、最后發(fā)酵是把整形好的面團放入烤箱里,在底部放上開水保持濕度和溫度,如果是冬天的話,中途要把碗里的開水再次加熱。然后關(guān)上烤箱門,大約發(fā)酵40分鐘,讓面團發(fā)至原來的兩倍大就可以了。
aca全自動面包機的特點
1、精致緊湊的結(jié)構(gòu)設(shè)計讓它的外觀更顯精美小巧。整體線條流暢自然,棱角折邊卻采用濕潤柔和的線條。
2、磨砂不銹鋼上蓋面板與白色整機的色澤搭配更質(zhì)樸清麗。鋼化玻璃視窗解決了塑膠在高溫時分解雙酚A的困擾,烹飪出的面包自然更健康。
3、在aca面包機AB-PN4810內(nèi)部采用的是進口芯片,質(zhì)量穩(wěn)定控制精確。傳感器感溫靈敏效果也更為可靠,控制溫度精準(zhǔn)高效自然使面包燒色均勻香脆。
4、同時搭配15分鐘斷電記憶、1小時保溫及13小時超長預(yù)約和多種提示音設(shè)置,讓烹飪面包變得更加輕松方便。
5、另一方面,aca面包機AB-PN4810還應(yīng)用了ACA專利的黑窯風(fēng)面包桶專利設(shè)計,厚黑釜材質(zhì),360度循環(huán)熱浪技術(shù)確保每粒面包粉360度充分烘焙,面包香郁無比。
6、四角斜角壓邊技術(shù),撐面無死角,面包中再也沒有生面粉的尷尬。
7、aca面包機AB-PN4810的攪拌軸采用304不銹鋼材質(zhì),材料的強度好壽命也更長。
8、立式刀型攪拌棒克服了攪面初期面粉容易飛濺出面包桶的問題,撐面更為透徹充分。做出的面包自然細膩酥松。
9、多功能菜單是這款面包機的另一大特色,整機包括15個菜單選項,普通面包、高級面包甜面包等等都能輕松搞定,同時還能獨立和面、發(fā)酵和烘烤。
10、方便操作的按鈕和顯示直觀明了的LCD以及面板上工作過程的中文指示,使面包機工作的整個過程都能輕松一目了然,美味看的見。
11、機身側(cè)面及背面均設(shè)有條形散熱孔。散熱充分保護機身,實現(xiàn)更長使用壽命。