酒店經(jīng)理工作職責范例合集
酒店經(jīng)理要求做事耐心有條理，為人熱情，性格開朗，舉止大方，待人接物有禮貌，以下是小編精心收集整理的酒店經(jīng)理工作職責,下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。
酒店經(jīng)理工作職責1
1、制定酒店業(yè)務規(guī)劃、經(jīng)營方針，經(jīng)集團公司確定后組織實施;
2、制訂并組織落實市場開拓計劃，定期分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展形勢;
3、定期分析財務狀況，控制各類費用指標和生產(chǎn)服務成本;
4、審核簽發(fā)以酒店名義發(fā)出的文件;
5、處理酒店重大突發(fā)事件;
6、主持酒店的基本團隊建設、規(guī)范內(nèi)部管理，擬訂酒店內(nèi)部管理機構(gòu)設置方案和基本管理制度。
酒店經(jīng)理工作職責2
1、負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標;
2、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程;
3、制定酒店各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;
4、制定酒店一系列價目，促銷方案;如房價、成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性;
5、制定市場拓展計劃，帶領銷售人員進行全面的推廣銷售;
6、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務順利進行;
7、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。
8、主持每周辦公例會，聽取各部門管理人員情況匯報，并針對有關(guān)問題進行重點講評和調(diào)整。
9、傳達總部及上級的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個高效率的工作團隊。
酒店經(jīng)理工作職責3
1.協(xié)助店經(jīng)理進行門店管理(客 人 貨 場 財?shù)确矫娴慕?jīng)營管理)
2.協(xié)助店經(jīng)理達成總部下達的經(jīng)營指標及銷售目標
3.授權(quán)處理店長不在時的店內(nèi)事務
4.加強與總部的溝通與協(xié)調(diào)，及時反映情況，并提出整改意見
酒店經(jīng)理工作職責4
1、負責酒店日常管理工作，及時了解各項工作情況;并檢查、督促和協(xié)調(diào)工作進展;
2、保證并持續(xù)提高酒店各部門工作效率和服務質(zhì)量;
3、編制、發(fā)布各項規(guī)章制度、操作流程、工作程序和作業(yè)指導書，及時指導修改不適用的操作規(guī)程;
4、合理配置酒店員工，核定內(nèi)部分工范圍，負責制定酒店員工崗位職責，建立各崗位責任制;
5、檢查現(xiàn)場情況實際運營情況，及時發(fā)現(xiàn)問題及隱患，督促按規(guī)定及時改善;
6、負責檢查、指導和考核下屬員工的工作，確保工作質(zhì)量，維護良好的紀律;
7、負責客戶投訴，跟蹤處理投訴結(jié)果，確?？蛻魸M意度;
8、做好與客戶的溝通協(xié)調(diào)工作，更好地滿足客戶的各種需求，達到合同約定的服務內(nèi)容和承諾的服務質(zhì)量;
9、上級交辦的其他相關(guān)工作 ;
酒店經(jīng)理工作職責5
1. 負責酒店全面日常運營管理;
2. 負責與政府等相關(guān)部門的溝通與協(xié)調(diào)工作;
3. 負責酒店日常營收、成本控制、財務、人事相關(guān)工作等;
4. 負責所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務的完成;
5. 負責與公司人事部、培訓部、員工規(guī)劃與發(fā)展部共同完成所管轄酒店的人員招聘、培訓及員工關(guān)懷工作。
酒店經(jīng)理工作職責6
1，根據(jù)市場實際情況和酒店經(jīng)營狀況制定酒店業(yè)務規(guī)劃，制定酒店經(jīng)營方針，并報領導審批;
2，組織實施執(zhí)行酒店業(yè)務計劃和經(jīng)營方針，將任務合理安排至下屬人員;
3，監(jiān)督和控制酒店業(yè)務計劃和經(jīng)營方針的實施情況，如有問題及時解決;
4，組織并制定市場開拓計劃，分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展狀態(tài)，研究競爭對手的經(jīng)營策略并及時作出相應措施;
5，定期分析酒店經(jīng)營的財務狀況，制定費用預算，控制費用和成本;
6，認真細致審核并簽發(fā)酒店文件;
7，主持酒店的基本團隊建設，制定基本的管理規(guī)范;激勵考核員工業(yè)務;
8，對中高層管理者的工作進行監(jiān)督和指導，并負責中高層管理崗位的人士調(diào)動;
9，完成領導交給的其他任務;
酒店經(jīng)理工作職責7
1、全面負責處理酒店的總體事務，和酒店全體員工共同努力，完成總部所確定的各項目標;
2、參與制定每年酒店的管理目標和經(jīng)營方針，包括制定執(zhí)行各種規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;
詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況，并采取對策，保證酒店業(yè)務順利進行;
3、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化 ;
4、嚴格執(zhí)行總部規(guī)定的財務制度;
閱讀的分析各種財務報表，檢查分析每月營業(yè)情況，督促各部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等;
5、定期巡視公眾場所及各部門的工作情況，檢查服務態(tài)度和服務質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題;
6、培養(yǎng)人才，指導各部門的工作，提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);
7、與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。
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