培訓(xùn)部下半年工作計劃
時光在流逝,從不停歇,我們的工作又將迎來新的進步,來為以后的工作做一份計劃吧。什么樣的計劃才是好的計劃呢?以下是小編整理的培訓(xùn)部下半年工作計劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。
培訓(xùn)部下半年工作計劃1
酒店前廳一般分為四大部分:前臺接待、行包、銷售、商務(wù)中心。在這里我重點做一下前廳人員培訓(xùn)計劃。
一、培訓(xùn)時間
14天。
二、培訓(xùn)課時
70節(jié)課時。
三、培訓(xùn)人員
前臺工作人員。
四、培訓(xùn)內(nèi)容
酒店前廳概述及產(chǎn)品介紹,酒店組織機構(gòu)、各部門負責(zé)人及聯(lián)系方式等,對禮貌禮節(jié)、儀表儀容、體語的具體要求。酒店十大意識(團體、服務(wù)、服從、角色、銷售、安全、溝通與協(xié)調(diào)、預(yù)前控制、時間、效率和質(zhì)量意識)。賓客訂房:電話預(yù)訂、更改、取消預(yù)訂。禮賓員及其他人員的站姿與微笑,拉門、拉車門動作。團隊行李的寄存和分發(fā),賓客物品遞送,委托代辦服務(wù)。辦理賓客代付款手續(xù),離店準(zhǔn)備、散客結(jié)賬。前廳與酒店其他部門的溝通、協(xié)調(diào)、配合。抽查前一天班組工作,處理突發(fā)事件,當(dāng)日本班工作記錄。電腦操作培訓(xùn),考核,消防培訓(xùn),實地模擬操作。
五、培訓(xùn)目的
使員工了解:
1、酒店的性質(zhì)和本崗位的工作內(nèi)容。
2、客人是主要的,一切工作圍繞客人的需求。
3、酒店工作是一個球隊踢球99+1=100。
4、了解酒店前廳部的作用。
六、工作項目名稱
電話預(yù)訂。
七、工作項目承擔(dān)
前臺接待。
八、工作項目程序
接聽電話,回答客人問詢:
1、振鈴三聲以內(nèi)接聽電話,詢問客人有什么幫助。
2、根據(jù)客人提出的有關(guān)問題耐心回答,抓住機會向客人推銷。
3、客人提出預(yù)訂房間,我們介紹我們房類,請客人選擇:
①仔細聆聽客人的訂房要求,問清什么時候來,什么房型迅速查詢電腦是否有客人需要的房間類型,確認后回答客人;
②如不能滿足客人要求,可建議客人提高等級,選擇折衷辦法,盡可能滿足客人需要。
③確實不能滿足時,要致歉,并給客人推薦同等星級的酒店或建議客人改期。
④次致歉,希望客人光臨。
4、填寫訂房預(yù)訂單
根據(jù)訂房預(yù)訂單的每項內(nèi)容逐一登記,填完后向客人重復(fù)一遍,(誰來住,什么時間,大概住幾天,用什么房,用多少間,房價是多少,預(yù)訂人,預(yù)訂人聯(lián)系電話,保留時間,接受預(yù)訂人,接受時間,日期)核對無誤后注明訂房日期并簽名。對客人和我們的特殊預(yù)訂要求,要在備注欄內(nèi)記錄清楚;
培訓(xùn)部下半年工作計劃2
一、培訓(xùn)目的
酒店員工面臨著從社會人到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變,需要一個積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止,以適應(yīng)職業(yè)人的角色需要。為了使新進的接待員盡快適應(yīng)工作環(huán)境,熟悉工作流程,增強對企業(yè)的認同感和歸屬感,養(yǎng)成良好職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)形象、溝通協(xié)調(diào)能力、團隊合作能力、敢于面對挑戰(zhàn)的心態(tài)以投入工作角色,提高工作效率和績效,特進行此次為期12天的新進前臺培訓(xùn)。
二、培訓(xùn)對象
本酒店新入職前臺服務(wù)人員。
三、培訓(xùn)規(guī)模
10人。
四、培訓(xùn)內(nèi)容
1、酒店文化常識。
2、酒店概況業(yè)務(wù)知識。
3、前臺崗位業(yè)務(wù)知識。
4、前臺操作流程。
5、前臺整體實踐。
五、培訓(xùn)時間
20xx年xx月xx日xx10日的每日上午8:30——11:30和下午13:30——17:30。
六、培訓(xùn)地點
本酒店3樓培訓(xùn)室。
七、培訓(xùn)費用
本次培訓(xùn)屬于內(nèi)部培訓(xùn),無需太多開支。每天中午和晚上為培訓(xùn)者和參訓(xùn)者提供8元/餐的標(biāo)準(zhǔn)餐和飲用水,為講師發(fā)放500元/課時的津貼,預(yù)計2萬元人民幣左右。
八、培訓(xùn)人員
相應(yīng)領(lǐng)域的老員工以及接待處的部長。
九、培訓(xùn)方式
PPT講解、案例研討、師徒式講解師范、自學(xué)實踐等方式相結(jié)合。
十、考評方式
1、考試:接待員學(xué)完課程設(shè)置中的每一個培訓(xùn)課后,由培訓(xùn)師采取筆試、口試等方法對學(xué)員進行階段測驗。
2、考核:體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念。由酒店組成考評組在培訓(xùn)點對接待員進行現(xiàn)場考核,考核可采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式,重點檢查接待員的崗位技能掌握情況和職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)精神,視個人情況延長試用期或者勸退。
十一、培訓(xùn)評估與反饋
1、講師、人力資源專員總結(jié)培訓(xùn)過程中出現(xiàn)的問題及時更改培訓(xùn)教程。
2、培訓(xùn)員工在培訓(xùn)完每一節(jié)課填寫《新員工培訓(xùn)反饋表》上報人力資源部。
3、培訓(xùn)結(jié)束后邀請考評組人員進行培訓(xùn)效果總結(jié)。
培訓(xùn)部下半年工作計劃3
一、培訓(xùn)目的
增進服務(wù)意識,提高員工素質(zhì)及技能。
二、培訓(xùn)對象
酒店的前臺員工。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
知識。
四、培訓(xùn)要求
1、培訓(xùn)期間要求工裝整齊,人員整齊。
2、培訓(xùn)期間不允許佩帶手機/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。
3、培訓(xùn)期間不允許說笑、聊天、亂動、有問題喊報告。
4、培訓(xùn)站位時、要以標(biāo)準(zhǔn)站立姿勢站位、站位高到低一字排開。
五、培訓(xùn)時間60分鐘
1、15分鐘:全員形體培訓(xùn):要求跨立要領(lǐng){其中考核個別房間價位
2、15分鐘:貫徹服務(wù)員領(lǐng)位禮貌用語。
3、30分鐘:培訓(xùn)人員中提出幾名服務(wù)員來實際操作領(lǐng)位流程(其余員工繼續(xù)形體)。
六、領(lǐng)位禮貌用語
1、晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
2、貴賓幾位,有預(yù)定的房間嗎?
3、貴賓您好,訂房人貴姓或手機尾號是多少?
4、貴賓您好,為您安排中包可以嗎?
5、房間價位348元,這后不開發(fā)票278元,您看可以嗎?
6、貴賓您好,您的房間這邊請,請跟我來。
7、樓層接待貴賓幾位!
8、收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
9、貴賓您好,您的房間這邊請。
10、您的房間到了,祝您玩的愉快。
培訓(xùn)部下半年工作計劃4
一、新員工入職培訓(xùn)
培訓(xùn)時間:有新招聘員工入職后(用一天的時間,一個半小時)
培訓(xùn)對象:每個月新上崗的員工和上月培訓(xùn)沒有通過考試的員工
培訓(xùn)者:保安部
培訓(xùn)內(nèi)容:安全及保衛(wèi)意識、消防程序、當(dāng)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)是你需要做什么?當(dāng)您聽到火警警報時,你需要記住知道的是安全出口的位置等。
二、消防知識培訓(xùn)
培訓(xùn)時間:每半年一次(上半年時間定在六月中旬,下半年定在119宣傳日前后)
培訓(xùn)內(nèi)容:基本消防知識和酒店內(nèi)的安全保衛(wèi)知識
培訓(xùn)對象:酒店全體員工
培訓(xùn)者:保安主管
三、部門知識和技能培訓(xùn)
培訓(xùn)時間:每季度部門領(lǐng)導(dǎo)制定培訓(xùn)計劃
培訓(xùn)內(nèi)容:根據(jù)實際需要和領(lǐng)導(dǎo)要求制定培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)對象:部門員工
培訓(xùn)者:部門領(lǐng)導(dǎo)
四、應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)
培訓(xùn)時間:每半年一次(上半年時間定在六月中旬,下半年定在119宣傳日前后)
培訓(xùn)內(nèi)容:
(1)處理爆炸事件的應(yīng)急預(yù)案;
(2)打架斗毆、流氓滋擾的處理程序;
(3)發(fā)生財物丟失、被盜事件的處理程序;
(4)發(fā)生搶劫、行兇、暴力事件的處理程序;
(5)發(fā)生詐騙事件的處理預(yù)案;
(6)火警應(yīng)急方案;
(7)精神病人或酗酒鬧事的處理程序;
(8)人員傷亡的處理程序;
(9)食物中毒的處理預(yù)案
培訓(xùn)對象:酒店全體員工
培訓(xùn)者:保安主管
消防知識
(一)滅火和燃燒常識
1、火災(zāi):火災(zāi)就是在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。
2、燃燒的發(fā)生必須具備三個必要的條件,即:可燃物、助燃物和著火源。
3、防止火災(zāi)的基本措施包括:
(1)控制可燃物,難燃或不燃的材料代替可燃或易燃。
(2)隔絕空氣,使用易燃易爆物質(zhì)的產(chǎn)生應(yīng)在密閉的設(shè)備中進行。
(3)消除著火源。
(4)阻止火勢的蔓延,在建筑物之建筑防火墻,設(shè)防火間距,不使新的燃燒條件形成,防止火災(zāi)的擴大。
4、滅火方法,一切滅火措施都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件或使燃燒游離基消失,根據(jù)物質(zhì)燃燒原理和同火災(zāi)作斗爭的實踐經(jīng)驗,現(xiàn)行滅火基本方法有四種:隔離滅火法、窒息滅火法、冷卻法、抑制法
隔離滅火法
滅火隔離法是將正在燃燒的物質(zhì)和周圍未燃燒的可燃物質(zhì)隔離或移開中斷可燃物質(zhì)的供給,使燃燒因缺少可燃物而終止。具體方法有:
1、把火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物搬走;
2、關(guān)閉可燃氣體、液體管道的閥門,以減少和阻止可燃物質(zhì)進入燃燒區(qū)
3、設(shè)法阻攔流散的易燃、可燃液體
4、拆除與火源相毗連的易燃建筑物,形成防止火勢蔓延的空間地帶。
(二)窒息滅火法
窒息滅火法是阻止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃燒區(qū)或用不燃物質(zhì)沖淡空氣,使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅的滅火方法,具體方法是:
1、用沙土、水泥、濕麻袋、濕棉被等不然或難燃物質(zhì)覆蓋燃燒物;
2、噴灑霧狀水、干粉、泡沫等滅火劑覆蓋燃燒物;
3、用水蒸氣或氮氣、二氧化碳等惰性氣體灌注發(fā)生火災(zāi)的容器、設(shè)備;
4、密閉起火建筑、設(shè)備和孔洞;
5、把不燃的氣體和不燃液體(如二氧化碳、氮氣、四氯化碳等)噴灑到燃燒物區(qū)域內(nèi)或燃燒物上。
(三)冷卻法
冷卻法就是將滅火劑直接噴射到燃燒物上,以降低燃燒物的溫度低于燃點之下,使燃燒停止;或者將滅火劑噴灑在火源附近的物體上,使其不受火焰輻射熱的威脅,避免形成新的火點。水就是一種具有很好冷卻效果的滅火劑。
(四)抑制法
抑制法就是是滅火劑參與到燃燒反應(yīng)歷程中去,是燃燒過程中產(chǎn)生的游離基消失,而形成穩(wěn)定分子或底活性的游離基,使燃燒反應(yīng)終止。鹵代烷滅火劑和干粉具有抑制滅火作用。
發(fā)生火災(zāi)的原因一般分為三類:
1、失火、缺乏防火安全常識、違反安全操作規(guī)程而引起的火災(zāi)事故;
2、由于電氣設(shè)備使用不恰當(dāng);
3、雷擊、自燃等原因引起的火災(zāi)。
消防應(yīng)急方案常識
當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時,服務(wù)員要及時撥打內(nèi)部報警電話報警,監(jiān)控中心接警后迅速現(xiàn)場,切斷著火層電源。義務(wù)消防隊員要積極配合酒店保安員撲滅初起火災(zāi);當(dāng)火勢蔓延,火情惡化時,要及時撥打“119”報警電話,撥打電話時要記住以下幾點:
1、說清楚起火單位的詳細地址,具體起火部位;
2、起火單位燃燒物質(zhì)的性質(zhì),如油、電或棉織物等;
3、火勢的大小;
4、報警人的姓名和聯(lián)系方式。
火災(zāi)發(fā)生后,組織指揮疏散與搶救著火層以上的人員是酒店負責(zé)人必須考慮首要任務(wù)。
明確分工:把責(zé)任落實到樓層服務(wù)員。負責(zé)引導(dǎo)客人向安全區(qū)疏散;疏散次序:先從著火層房間及著火層以上各層開始疏散;在疏散著火層以下各層,并做好客人的安撫工作,不要四處亂跑;
指導(dǎo)自救:指導(dǎo)自救分別服務(wù)員帶領(lǐng)或通過樓內(nèi)通訊設(shè)備指導(dǎo)等方式進行,鼓勵或帶領(lǐng)客人沿著消防樓梯下樓;不能從預(yù)定的消防樓梯疏散時,由服務(wù)員帶領(lǐng)客人登上天臺風(fēng)口處等待營救;
注意安全:在疏散中和線上設(shè)立崗哨向疏散人員指明方向,防止誤入袋型通道的盡端:
組織滅火:啟動消防水泵;關(guān)閉消防分區(qū)的防火大;派出人員攜帶滅火工具,查明是否有火勢蔓延的可能,并及時撲滅蔓延過來的火焰。
培訓(xùn)部下半年工作計劃5
一、教學(xué)任務(wù):
1、增強對舞蹈的興趣,提高學(xué)員對音樂的節(jié)奏。通過舞蹈表演培訓(xùn)使學(xué)員認識、了解舞蹈
2、掌握舞蹈方位、力度、感覺。
3、發(fā)展學(xué)員的柔韌性和協(xié)調(diào)性,樹立學(xué)員大膽表現(xiàn)的個性。
4、增進學(xué)員的靈活的形體,培養(yǎng)學(xué)員群體的合作精神。
5、培養(yǎng)學(xué)員舞臺表現(xiàn)能力,增進他們的表現(xiàn)欲。
6、使學(xué)員們對舞蹈表演產(chǎn)生濃厚的興趣,善于用肢體語言表現(xiàn)自己最美麗的一面。
7、通過舞蹈特長培訓(xùn)使孩子們的形體得到良好的發(fā)展,使學(xué)員們在舞蹈訓(xùn)練中感受舞蹈的樂趣,提高學(xué)員們的審美能力。
8、了解我國不同民族舞蹈和外國個別特色舞蹈,在基本功訓(xùn)練的基礎(chǔ)上感受舞臺表演使孩子們的特長得到充分展示。通過各種民族音樂學(xué)習(xí)表演各種民族舞蹈。
二、基訓(xùn):
1、練習(xí):壓腿(前、旁、后),踢腿(前、旁、后),控腿,腰的訓(xùn)練
2、中間動作:大踢腿(前旁后)、大跳,倒踢紫金冠,轉(zhuǎn)的技巧,舞姿訓(xùn)練。
3、舞蹈技巧訓(xùn)練:身、跳、翻、轉(zhuǎn)等訓(xùn)練。
三、民族民間舞、成品舞蹈
學(xué)習(xí)廣場舞、漢族舞、等。
教學(xué)內(nèi)容
第一階段:基本內(nèi)容
1、認識舞蹈
2、舞蹈的基本功訓(xùn)練
第二階段:興趣培養(yǎng)、分類舞蹈的基本動作體驗。
民族舞部分:漢民間舞蹈
第三階段:完整舞蹈小組合的學(xué)習(xí)
1、民族舞蹈
2、形體舞蹈
第四階段:展示