2023年度鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃
2023年度鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃【精選9篇】
民以食為天,食品安全值得關(guān)注。日子如同白駒過隙,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了在工作中有更好的成長,此時(shí)此刻需要制定一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃了。相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了吧?下面是小編收集整理的2023年度鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
2023年度鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃【篇1】
食品安全工作是直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,關(guān)系到當(dāng)?shù)攸h委、政府形象的民心工程。為進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管工作力度,強(qiáng)化食品安全意識(shí),樹立“民以食為天,食以安為先”,食品安全無小事的思想,全面提升食品安全監(jiān)管工作力度,切實(shí)保障全鄉(xiāng)人民群眾飲食安全,根據(jù)麒麟?yún)^(qū)食品安全會(huì)議精神和省人民政府辦公廳《關(guān)于20__年食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》要求,結(jié)合xx鄉(xiāng)實(shí)際,制定20__年xx鄉(xiāng)食品安全工作計(jì)劃。
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
加強(qiáng)結(jié)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),每季度定期組織召開食品安全食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作會(huì)議,研究部署全鄉(xiāng)食品藥品安全工作,及時(shí)傳達(dá)和學(xué)習(xí)了上級開展農(nóng)村食品專項(xiàng)整治活動(dòng)相關(guān)會(huì)議和文件精神。根據(jù)各個(gè)時(shí)間段食品安全情況,在“五。一”、“十。一”兩個(gè)黃金周期間和“火把節(jié)”、“中秋”兩節(jié)組織開展有針對性的食品專項(xiàng)整治工作。
二、宣傳教育工作
1、加強(qiáng)對《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)的宣傳教育,開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。
2、進(jìn)一步做好輿論宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會(huì)監(jiān)督和新聞媒體的輿論監(jiān)督作用。采取各種形式,廣泛宣傳食品安全方面的知識(shí)和食品放心工程的內(nèi)容,認(rèn)真抓好“食品安全宣傳周”活動(dòng),大張旗鼓宣傳食品安全工作先進(jìn)典型,努力營造全社會(huì)參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍,增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)的維權(quán)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
3、各單位建立信息通報(bào)、發(fā)布制度,搭建信息共享平臺(tái)。
4、公布舉報(bào)電話,發(fā)動(dòng)社會(huì)監(jiān)督。引導(dǎo)和鼓勵(lì)消費(fèi)者,對制售假劣食品的行為和違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為進(jìn)行舉報(bào),發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用。發(fā)揮消費(fèi)者協(xié)會(huì)和質(zhì)量監(jiān)督、食品行業(yè)協(xié)會(huì)等中介組織作用,加強(qiáng)食品行業(yè)自律性。
三、工作重點(diǎn)和工作目標(biāo)
(一)工作重點(diǎn)
20__年整治和監(jiān)管的重點(diǎn)是:以集市和各自然村為重點(diǎn)區(qū)域,以小作坊和無證照黑窩點(diǎn)、“三無”產(chǎn)品為重點(diǎn)整治對象,抓好與群眾息息相關(guān)的糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、酒、保健食品等重點(diǎn)品種的整治。在農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)植(殖)、生產(chǎn)、食品生產(chǎn)加工、食品流通和食品消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)上加強(qiáng)日常監(jiān)管。將監(jiān)管的重點(diǎn)和中心下移,切實(shí)加強(qiáng)對分散在各村、集貿(mào)市場、小加工作坊、小食品店、小飲食攤點(diǎn)的監(jiān)管。
(二)工作目標(biāo)
在鞏固20__年食品安全工作的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步把實(shí)施食品放心工程引向深入,加大依法行政的力度,突出整治重點(diǎn)環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié),使食品安全狀況得到進(jìn)一步改善。
1、嚴(yán)格無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色和有機(jī)食品認(rèn)證與規(guī)范管理。無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品認(rèn)證3個(gè),農(nóng)藥殘留平均合格率達(dá)到90%,飼料抽檢合格率達(dá)到90%,水產(chǎn)品藥物殘留平均合格率達(dá)到95%,重大動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫率達(dá)到90%。
2、小麥粉、肉制品等15類食品90%實(shí)行食品質(zhì)量安全準(zhǔn)入上市,糖果制品等13類食品具備必備條件的生產(chǎn)企業(yè)95%取得生產(chǎn)許可證;規(guī)?;氖称芳庸て髽I(yè)建立自檢自查制度達(dá)40%,取得衛(wèi)生許可證的達(dá)100%;取得營業(yè)執(zhí)照達(dá)90%;食品從業(yè)從業(yè)人員持有有效健康證明達(dá)95%以上,對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管覆蓋率達(dá)85%以上。
3、食品批發(fā)市場、超市進(jìn)貨索證索票率達(dá)45%以上,60%建立質(zhì)量責(zé)任制度和銷售食品質(zhì)量承諾制度;95%以上的商場、超市、批發(fā)零售市場設(shè)立16315投訴站點(diǎn);基本建立食品質(zhì)量監(jiān)督抽查制度及不合格食品退市制度;對食品流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)督覆蓋率達(dá)90%以上。
4、全面實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級管理制度,餐飲業(yè)、學(xué)校食堂量化分級管理制度達(dá)到90%以上;98%的餐飲店(館)衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照齊備。
5、全鄉(xiāng)推行生豬定點(diǎn)屠宰,定點(diǎn)屠宰檢疫率達(dá)到100%,杜絕注水肉和病害肉上市。
6、加強(qiáng)對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的整頓,對有制假劣跡和質(zhì)量不穩(wěn)定的企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管和整治,加大對非法食品小作坊的打擊力度,堅(jiān)決依法取締無營業(yè)執(zhí)照、無衛(wèi)生許可證、無生產(chǎn)許可證的小作坊,嚴(yán)厲查處無證照生產(chǎn)銷售的違法行為;嚴(yán)厲打擊面粉、肉類、兒童食品加工企業(yè)濫用食品添加劑行為,做到基本消除濫用食品添加劑行為。
7、加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),鄉(xiāng)級設(shè)有專人負(fù)責(zé)食品安全工作,行政村設(shè)食品安全監(jiān)督協(xié)管員。
8、積極探索食品安全信息體系建設(shè)步伐。
9、逐步建立鄉(xiāng)級食品安全信息網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建部門單位信息平臺(tái),形成暢通的信息監(jiān)測和通報(bào)網(wǎng)絡(luò)體系,實(shí)現(xiàn)食品安全信息互聯(lián)和資源共享,逐步形成統(tǒng)一、科學(xué)、高效的食品安全信息評估和預(yù)警體系。
10、全鄉(xiāng)人民對食品消費(fèi)的維權(quán)意識(shí)和滿意度提高。
四、工作措施落實(shí)
(一)加大對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的整治力度
1、抓好農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理。深入開展農(nóng)藥殘留、禽畜產(chǎn)品違禁藥物濫用,水產(chǎn)品藥物殘留專項(xiàng)整治,推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑,規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為。
2、健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度。繼續(xù)實(shí)施對蔬菜農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”等污染和水產(chǎn)品藥物污染和監(jiān)測工作。
(二)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)的整治
1、突出抓好重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)企業(yè)的整治。嚴(yán)厲查處糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品和保健品等的制假、售假行為和食品生產(chǎn)加工過程中濫用食品添加劑和使用非食品原料的違法行為,重點(diǎn)打擊分散在自然村、監(jiān)管薄弱和長期存在的食品銷售點(diǎn);取締無證生產(chǎn)的`小作坊,對有制假劣跡的質(zhì)量不穩(wěn)定的企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管和整治,從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件,督促企業(yè)嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。
2、完善規(guī)章制度,強(qiáng)化日常監(jiān)督。建立食品質(zhì)量安全區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制,通過巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查、強(qiáng)制檢驗(yàn)等方式強(qiáng)化日常監(jiān)管;進(jìn)一步完善執(zhí)法制度和假劣食品召回制度。
3、開展食品衛(wèi)生許可證專項(xiàng)整治。規(guī)范保健品、嬰幼兒配方食品、面粉、熟肉制品、調(diào)味品、食品添加劑和飲料生產(chǎn)企業(yè)辦理食品衛(wèi)生許可證的驗(yàn)收和監(jiān)督,清理整頓無證和不符合衛(wèi)生許可條件的企業(yè)。
4、開展保健品專項(xiàng)整治。認(rèn)真開展保健品清理工作;配合執(zhí)法部門嚴(yán)厲打擊未經(jīng)審批生產(chǎn)銷售保健品和非法添加藥物成分的違法行為。
(三)加大對食品流通環(huán)節(jié)的整治
1、開展包裝食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查。重點(diǎn)對飲料、酒、奶制品、兒童食品、保健食品、豆制品、腌熏制品、調(diào)味品、罐頭、食用油等包裝食品加大質(zhì)量監(jiān)測力度,堅(jiān)決查處一切影響惡劣的食品假標(biāo)識(shí)、假包裝、假商標(biāo)案件。
2、配合縣級開展農(nóng)產(chǎn)品及加工品質(zhì)量安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查,杜絕使用不合格食品原料、非食品原料和濫用食品添加劑加工的食品;銷售病死肉、注水肉、私宰肉、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的各類肉品;使用甲醛、工業(yè)堿等有毒有害物質(zhì)浸泡的水發(fā)制品;農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜和水果,非法使用保鮮劑加工的水果,劣質(zhì)大米或用變質(zhì)糧食加工的糧食制品。
(四)抓好對消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全管理
進(jìn)一步擴(kuò)大學(xué)校食堂和餐飲業(yè)量化分級管理制度實(shí)施范圍,以控制食物中毒為重點(diǎn),加強(qiáng)對學(xué)校和建筑工地食堂的監(jiān)督管理,建立食堂中毒責(zé)任追究制度,開展聯(lián)合監(jiān)督檢查,降低食物中毒風(fēng)險(xiǎn);在大型、連鎖經(jīng)營餐飲業(yè)推廣科學(xué)的食品安全衛(wèi)生體系。開展對學(xué)校周邊飲食群、小餐飲店的專項(xiàng)整治,取締無證經(jīng)營,消除衛(wèi)生安全隱患。
(五)開展食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作,探索建立長效監(jiān)管機(jī)制。逐步推廣食品生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營檔案,強(qiáng)化食品生產(chǎn)者的責(zé)任意識(shí)和信用意識(shí)。
2023年度鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃【篇2】
為切實(shí)做好我鄉(xiāng)食品安全工作,確保全鄉(xiāng)人民身體健康和生命安全,根據(jù)我鄉(xiāng)實(shí)際,特制定20__年食品安全工作計(jì)劃。
一、指導(dǎo)思想
以_為指導(dǎo),牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品安全工作放在突出位置來抓。構(gòu)建食品安全體系,培養(yǎng)食品安全意識(shí),規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品市場秩序,全面提升食品安全水平。
二、工作原則
堅(jiān)持政府負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動(dòng)的工作方針,本著求真務(wù)實(shí)和抓專、抓細(xì)、抓實(shí)的原則,繼續(xù)推進(jìn)食品專項(xiàng)整治和食品安全信用體系建設(shè),著重在種植養(yǎng)殖、原料購進(jìn)、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)的管理,強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識(shí),促進(jìn)我鄉(xiāng)食品市場健康有序的發(fā)展。
三、20__年食品安全工作目標(biāo)
1、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)基地監(jiān)測率達(dá)35%,畜產(chǎn)品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。
2、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率100%,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達(dá)100%。
4、食品加工點(diǎn)(戶)亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制。
5、有效規(guī)范鄉(xiāng)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為。
6、農(nóng)村群體宴席報(bào)告率達(dá)90%。
四、食品工作重點(diǎn)
1、重點(diǎn)環(huán)節(jié):原料購進(jìn)、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)。
2、重點(diǎn)區(qū)域:農(nóng)貿(mào)市場、鄉(xiāng)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點(diǎn)、食品加工小作坊、小餐館。
3、重點(diǎn)品種:糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒類、飲料、兒童食品等。
五、工作要求
(一)各村及駐鄉(xiāng)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的職責(zé)、職能,把食品安全知識(shí)的宣傳普及納入實(shí)施食品放心工程的重點(diǎn),努力提高人民群眾的食品意識(shí)和自我保護(hù)的能力,營造良好的輿論環(huán)境和社會(huì)氛圍,自覺抵制有害食品。
(二)各村及駐鄉(xiāng)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)?;?、制度化和規(guī)范化管理,明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點(diǎn),日常監(jiān)管要分片清楚、責(zé)任到人,做到人員、措施、工作到位。
(三)鄉(xiāng)、村兩委班子及時(shí)調(diào)整和完善食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,明確領(lǐng)導(dǎo)和工作人員,村食品協(xié)管員、信息員發(fā)生變動(dòng)的,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,以確保鄉(xiāng)食品安全工作的正常運(yùn)行。
六、主要工作措施
(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作
鄉(xiāng)食品安全協(xié)管站主要負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)食品安全各項(xiàng)工作實(shí)施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管,向鄉(xiāng)政府匯報(bào)階段性食品安全工作的進(jìn)展情況,及時(shí)調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對措施,適時(shí)協(xié)調(diào)組織開展全鄉(xiāng)食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。
(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管
鄉(xiāng)協(xié)管站主要抓好以下工作:一是全面實(shí)施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動(dòng)計(jì)劃”,推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,控制高毒、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測。
(三)抓好消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管
鄉(xiāng)協(xié)管站負(fù)責(zé)并做好以下相關(guān)工作:一是未經(jīng)健康體檢,不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明,同時(shí)要保證食品生產(chǎn)、經(jīng)營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%;二是努力提高學(xué)校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍,對設(shè)施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅(jiān)決取締;三是監(jiān)督、指導(dǎo)餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購、儲(chǔ)藏、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實(shí)處;四是加強(qiáng)日常監(jiān)管力度,努力提高監(jiān)管覆蓋面,對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調(diào)味品、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)控制;五是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識(shí)及業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高其法律意識(shí)、安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí),建立誠信機(jī)制,樹立誠信消費(fèi),從源頭上遏制食品安全隱患,防止食品安全事故的發(fā)生。
(四)綜合整治工作
在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)等重大節(jié)日前,開展一次食品安全聯(lián)合整治活動(dòng),解決日常監(jiān)管中的難點(diǎn)問題和查處大案要案。
2023年度鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃【篇3】
20__年,各村(社區(qū))、居委會(huì),企事業(yè)單位,各部門要全面貫徹落實(shí)_,進(jìn)一步樹立依法監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管的理念,全面落實(shí)國家、省、德陽食品安全工作會(huì)議精神,進(jìn)一步加大治理整頓力度,嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪活動(dòng),扎實(shí)開展食品安全民生工程,進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)及行業(yè)的自律意識(shí),努力保持我鎮(zhèn)食品安全總體穩(wěn)中向好態(tài)勢,保障群眾身體健康和飲食安全,為我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展?fàn)I造良好的食品安全環(huán)境。
一、加大力度,扎實(shí)開展食品安全專項(xiàng)治理整頓行動(dòng)
(一)認(rèn)真開展八項(xiàng)專項(xiàng)整治行動(dòng),即:飼料農(nóng)藥獸藥專項(xiàng)整治,私屠濫宰和注水肉等違法違規(guī)行為專項(xiàng)治理,保健食品專項(xiàng)整治,食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問題專項(xiàng)整治,白酒行業(yè)專項(xiàng)整治,學(xué)校食堂、農(nóng)村群體聚餐安全專項(xiàng)整治工作,食品小作坊、小攤販專項(xiàng)整治,繼續(xù)深入開展食品非法添加和濫用食品添加劑、地溝油、毒豆芽、調(diào)味品、病死禽畜的專項(xiàng)整治,抓好食品安全專項(xiàng)整治工作。
(二)開展飼料農(nóng)藥獸藥專項(xiàng)整治。全面加強(qiáng)對農(nóng)藥獸藥、飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管,嚴(yán)格執(zhí)行許可準(zhǔn)入,嚴(yán)厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品、在農(nóng)藥獸藥中添加違禁物質(zhì)、制售假劣農(nóng)藥獸藥、違法生產(chǎn)經(jīng)營國家明令禁止使用的農(nóng)藥等違法行為。以糧食、蔬菜基地,畜禽、水產(chǎn)品養(yǎng)殖廠(場)為重點(diǎn),加強(qiáng)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管,嚴(yán)厲查處使用禁用農(nóng)藥獸藥或其他違禁物質(zhì),超范圍、超劑量使用農(nóng)藥獸藥,將人用藥品用于動(dòng)物、不執(zhí)行休藥期規(guī)定等違法行為。
(三)開展私屠濫宰和注水肉等違法違規(guī)行為專項(xiàng)治理。嚴(yán)格屠宰行業(yè)準(zhǔn)入,加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰企業(yè)資格證牌使用管理,規(guī)范屠宰檢疫和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)行為,落實(shí)兩證兩章制度,實(shí)行全流程同步檢疫,嚴(yán)禁只收費(fèi)不檢疫的現(xiàn)象發(fā)生,嚴(yán)禁未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格肉品出廠。堅(jiān)決取締私屠濫宰專業(yè)村(戶)和窩點(diǎn),嚴(yán)懲收購?fù)涝撞∷佬笄?、注水和注入其他物質(zhì)的行為及為其提供場所、儲(chǔ)存設(shè)施的單位和個(gè)人。加強(qiáng)對批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等生鮮肉經(jīng)營場所和肉制品加工企業(yè)、餐飲服務(wù)單位等生鮮肉采購單位的監(jiān)督檢查,督促其落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,加大對銷售無檢疫檢驗(yàn)合格證章或檢驗(yàn)檢疫不合格肉品等違法行為的打擊力度。對整治中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的,要及時(shí)移交司法機(jī)關(guān),追究刑事責(zé)任。
(四)開展保健食品專項(xiàng)整治。完善保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營行政許可制度,嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān),有序開展清理換證,整頓規(guī)范保健食品注冊管理工作。以減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞等功能保健食品為重點(diǎn),嚴(yán)厲打擊違法添加化學(xué)藥物成分等違法行為。對生產(chǎn)環(huán)節(jié)非法添加藥物成分的,一律依法吊銷相關(guān)批準(zhǔn)證明文件,并移交公安機(jī)關(guān)立案偵查。嚴(yán)厲查處一個(gè)批準(zhǔn)文號(hào)用于多個(gè)產(chǎn)品、一個(gè)產(chǎn)品的批準(zhǔn)名稱加貼其他商標(biāo)等套用、冒用批準(zhǔn)文號(hào)行為以及發(fā)布違法廣告、制假售假等違法經(jīng)營行為。
(五)開展食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問題專項(xiàng)整治。進(jìn)一步細(xì)化完善食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理有關(guān)規(guī)定,著力解決食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范問題,加大對違法違規(guī)行為的懲處力度,強(qiáng)化食品出廠檢驗(yàn)環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)檢查,突出治理虛假標(biāo)識(shí)、夸大標(biāo)識(shí)、遺漏標(biāo)識(shí)等問題,嚴(yán)厲打擊篡改生產(chǎn)日期、偽造產(chǎn)地、涂改標(biāo)簽以次充好、偽造冒用食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、三品一標(biāo)(即無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志)標(biāo)識(shí)等違法行為。
(六)開展白酒行業(yè)專項(xiàng)整治。按照以監(jiān)管保安全,以安全促發(fā)展和兩集中,兩提高,一規(guī)范,一防范(資源向大企業(yè)集中,生產(chǎn)向園區(qū)集中,切實(shí)提高質(zhì)量、提高效益,規(guī)范生產(chǎn)行為,防范質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn))的工作思路,堅(jiān)持標(biāo)本兼治和屬地管理原則,積極開展白酒行業(yè)規(guī)范、質(zhì)量提升專項(xiàng)治理行動(dòng),嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)生產(chǎn)主體責(zé)任和政府的監(jiān)管責(zé)任,開展調(diào)查摸底、研究分析,掌握白酒產(chǎn)業(yè)基本情況;進(jìn)一步建立健全白酒風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控和質(zhì)量安全保障體系,全面實(shí)施《四川省白酒企業(yè)安全生產(chǎn)管理規(guī)范》;狠抓審批、生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊非法添加、制假售假等行為;督導(dǎo)企業(yè)通過設(shè)備改進(jìn)、技術(shù)攻關(guān)等措施,做好工藝改造;全面清理和規(guī)范白酒產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注行為;規(guī)范行業(yè)管理,著力構(gòu)建提升白酒質(zhì)量的長效機(jī)制,扶優(yōu)扶強(qiáng)我鎮(zhèn)白酒產(chǎn)業(yè)。
(七)開展學(xué)校食堂、農(nóng)村群體聚餐食品安全專項(xiàng)整治。加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化改造,深入開展食品安全進(jìn)校園、進(jìn)家庭活動(dòng),針對四季不同特點(diǎn),加大對學(xué)生食品安全知識(shí)宣傳教育力度,強(qiáng)化中、小學(xué)學(xué)校食品安全監(jiān)管,嚴(yán)防學(xué)校發(fā)生群體性食品安全事故。集中整治農(nóng)村群體聚餐(壩壩宴)中的不規(guī)范行為,嚴(yán)格執(zhí)行5桌以上聚餐申報(bào)制度,對廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn),定期開展健康檢查,督促實(shí)行亮證經(jīng)營。
二、通力協(xié)作,嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪
(一)加大打擊懲處力度。進(jìn)一步鞏固打四黑除四害成果,持續(xù)加大對地溝油、瘦肉精、注水肉、病死畜禽,以及在飼料、農(nóng)藥獸藥、保健食品中添加違禁物質(zhì)等犯罪活動(dòng),集中查處一批大案要案,強(qiáng)化刑事責(zé)任追究。
(二)加強(qiáng)兩法銜接工作。抓好省政府《關(guān)于加強(qiáng)食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作的實(shí)施意見》的落實(shí),進(jìn)一步完善我鎮(zhèn)食品安全管理部門與公安、檢察、法院等刑事司法機(jī)關(guān)有關(guān)案件移送聯(lián)席會(huì)議制度、案件移送情況通報(bào)制度、案件備案制度、司法提前介入等相關(guān)制度。對涉嫌犯罪的食品安全案件,及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)依法查處,嚴(yán)懲故意、惡意違法犯罪行為,嚴(yán)禁以罰代管、以罰代刑、罰過放行。
三、充實(shí)力量,推進(jìn)監(jiān)管機(jī)制和工作體系建設(shè)
(一)推進(jìn)監(jiān)管機(jī)制建設(shè)。積極支持公安機(jī)關(guān)抓緊落實(shí)專門機(jī)構(gòu)和人員負(fù)責(zé)打擊食品犯罪工作,充實(shí)打擊食品犯罪專業(yè)力量。建立健全部門間、區(qū)域間協(xié)作互商、資源互補(bǔ)、信息互通、執(zhí)法互動(dòng)等聯(lián)動(dòng)機(jī)制,強(qiáng)化對不合格食品案件的案情通報(bào)和案件協(xié)查,徹底查處不合格食品。健全我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管綜合信息平臺(tái),匯集全鎮(zhèn)各監(jiān)管部門和各村(社區(qū))、居委會(huì)監(jiān)管信息,實(shí)現(xiàn)監(jiān)管信息共享,促進(jìn)相互間合作交流,提高工作效率。
(二)建立健全基層監(jiān)管工作體系。落實(shí)監(jiān)督部門和村(社區(qū))、居委會(huì)食品安全管理責(zé)任。村(社區(qū))、居委會(huì)主要負(fù)責(zé)人對本轄區(qū)食品安全工作負(fù)總責(zé),政府配備一名食品安全專職干部,行政村和城鎮(zhèn)社區(qū)至少聘用一名食品安全協(xié)管員,建立以村(居)委會(huì)主任和村民小組長、駐村干部為主體力量的一專三員基層監(jiān)管隊(duì)伍。
四、強(qiáng)化統(tǒng)籌,加快我鎮(zhèn)基礎(chǔ)能力建設(shè)步伐。
(一)提高檢驗(yàn)檢測能力。按照提高現(xiàn)有能力水平、按責(zé)按需、填平補(bǔ)齊、避免重復(fù)建設(shè)、實(shí)現(xiàn)資源共享的原則,統(tǒng)籌強(qiáng)化各部門食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰?,特別是加快最急需、最薄弱環(huán)節(jié)的食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè)。支持農(nóng)貿(mào)市場檢驗(yàn)檢測站建設(shè)。嚴(yán)格檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)管理,規(guī)范委托檢驗(yàn)行為。繼續(xù)推動(dòng)食品企業(yè)檢測水平提升。
(二)提高風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和預(yù)警能力建設(shè)。認(rèn)真組織實(shí)施四川省、德陽市廣漢市政府下達(dá)我鎮(zhèn)20__年社會(huì)保障工程食品安全監(jiān)督監(jiān)測和風(fēng)險(xiǎn)檢測計(jì)劃任務(wù)。按照統(tǒng)一計(jì)劃實(shí)施、統(tǒng)一經(jīng)費(fèi)渠道、統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫、統(tǒng)一結(jié)果分析的要求,建立統(tǒng)一的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測體系。進(jìn)一步規(guī)范食源性疾病監(jiān)測、報(bào)告工作。強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測隊(duì)伍,加大風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測投入,進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)測機(jī)構(gòu)能力建設(shè)。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量安全監(jiān)測監(jiān)督,強(qiáng)化投入品監(jiān)管,推行規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化種植養(yǎng)殖。
五、積極穩(wěn)妥,加強(qiáng)各村(社區(qū))、居委會(huì)各部門應(yīng)急處置工作
(一)加強(qiáng)食品安全輿情監(jiān)測和輿論引導(dǎo)。建立健全食品安全輿情監(jiān)測機(jī)制和事件報(bào)告網(wǎng)絡(luò),完善各有關(guān)部門系統(tǒng)內(nèi)的縱向信息報(bào)告體系,健全橫向間的信息通報(bào)機(jī)制,密切掌握輿情、特別是網(wǎng)絡(luò)輿情,及時(shí)掌握分析研判食品安全輿情態(tài)勢。進(jìn)一步完善食品安全信息員隊(duì)伍,建立一支精干高效、反應(yīng)快捷的網(wǎng)絡(luò)信息員隊(duì)伍,加大食品安全輿論正面引導(dǎo)力度,引導(dǎo)公眾客觀理性看待食品安全問題。
(二)加強(qiáng)食品安全信息發(fā)布工作。建立食品安全突發(fā)事件新聞發(fā)布工作機(jī)制,對重大食品安全信息,明確信息發(fā)布主體和信息口徑審核程序,歸口統(tǒng)一發(fā)布。針對公眾關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)問題,加強(qiáng)信息發(fā)布前的相互溝通和論證,及時(shí)、客觀、準(zhǔn)確發(fā)布權(quán)威信息,科學(xué)、有效回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。
(三)加強(qiáng)食品安全應(yīng)急處置工作。按照《三水鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對處置機(jī)制和各級各部門共同參與的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)工作平臺(tái),進(jìn)一步明確各部門應(yīng)急處置的職責(zé)和責(zé)任。加大食品安全應(yīng)急處置能力建設(shè)。20__年組織開展一次食品安全事故應(yīng)急演練,切實(shí)提高快速響應(yīng)能力。發(fā)生食品安全事故,要及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,有序開展事故調(diào)查、危害控制、醫(yī)療救治、分析評估、信息發(fā)布等工作,確保食品安全事故能在第一時(shí)間得到有效處置。
六、加強(qiáng)宣教,努力營造食品安全良好氛圍
(一)加大食品安全宣傳。將食品安全納入公益性宣傳范圍,列入國民素質(zhì)教育內(nèi)容和黨校、大中小學(xué)的相關(guān)課程。充分利用電視、廣播、手機(jī)報(bào)等載體,深入宣傳黨和政府抓好食品安全的決心、部署和成效,宣傳食品安全法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn),普及食品安全知識(shí),增強(qiáng)公眾對食品安全的信心,提高全社會(huì)的食品安全意識(shí)、認(rèn)知水平和應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)的能力。
(二)積極營造食品安全氛圍。深入開展食品安全宣傳周等活動(dòng),加強(qiáng)對先進(jìn)人物、誠信典型的宣傳,樹立食品安全正面形象。發(fā)揮新聞媒體、行業(yè)協(xié)會(huì)、專合組織等在輿論監(jiān)督、消費(fèi)維權(quán)、行業(yè)自律等方面的作用。加大食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度的宣傳、實(shí)施力度,及時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)金,調(diào)動(dòng)群眾參與監(jiān)督的積極性,營造人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的良好社會(huì)氛圍。
(三)強(qiáng)化食品安全培訓(xùn)。各食品安全監(jiān)管部門要把食品安全監(jiān)管人員的培訓(xùn)納入年度工作計(jì)劃,組織食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、工作作風(fēng)等方面的崗位培訓(xùn),樹立科學(xué)監(jiān)管理念,提高監(jiān)管綜合素質(zhì)能力。強(qiáng)化對從業(yè)人員的職業(yè)道德和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),提高從業(yè)人員素質(zhì)。各級食品安全監(jiān)管人員、各類食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員全年接受不少于40個(gè)小時(shí)的食品安全集中培訓(xùn)。加強(qiáng)對食品安全協(xié)管員隊(duì)伍的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn),提高群眾隊(duì)伍的素質(zhì)。
(四)深化食品安全示范創(chuàng)建工作。繼續(xù)深入開展食品安全示范企業(yè)創(chuàng)建活動(dòng),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),完善激勵(lì)機(jī)制,加大宣傳力度,深化示范效應(yīng),引導(dǎo)更大范圍、更廣層面的示范創(chuàng)建參與。積極開展食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、示范街、示范店等多形式、多層面的示范創(chuàng)建活動(dòng),充分發(fā)揮示范引領(lǐng)和輻射帶動(dòng)作用。
七、健全制度,落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任
(一)加強(qiáng)食品安全誠信體系建設(shè)。貫徹落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)道德誠信建設(shè)推進(jìn)食品安全工作的意見》,全面建立各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的信用檔案和統(tǒng)一的食品生產(chǎn)經(jīng)營者征信系統(tǒng)。完善誠信信息共享機(jī)制和失信行為聯(lián)合懲戒機(jī)制,推行黑名單制度,推進(jìn)食品安全信用評價(jià)結(jié)果與行業(yè)準(zhǔn)入、融資信貸、稅收、用地審批等掛鉤,充分發(fā)揮其他領(lǐng)域?qū)κ判袨榈闹萍s作用。加快推進(jìn)規(guī)模以上乳制品、肉類食品加工企業(yè)和酒類企業(yè)建立并運(yùn)行誠信管理體系,推動(dòng)更多的規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)通過cms認(rèn)證。
(二)督促企業(yè)強(qiáng)化內(nèi)部管理。各監(jiān)管部門要嚴(yán)格督促企業(yè)強(qiáng)化內(nèi)部食品安全管理,保障食品安全投入,配備專、兼職食品安全管理人員,建立健全質(zhì)量安全管理體系,嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)、食品安全事故報(bào)告等各項(xiàng)管理制度。督促企業(yè)全面排查塑化劑等易遷移物質(zhì)帶來的風(fēng)險(xiǎn)隱患,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)整改。強(qiáng)化農(nóng)民合作社、龍頭企業(yè)、批發(fā)市場等經(jīng)營主體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理責(zé)任。20__年年底前,督促所有規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)和相應(yīng)的經(jīng)營單位建立食品安全管理機(jī)制,明確分管負(fù)責(zé)人。積極推進(jìn)食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)制度試點(diǎn),開展食品生產(chǎn)企業(yè)首席質(zhì)量官制度,促進(jìn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)。
八、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化職責(zé)體系建設(shè)
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。落實(shí)食品安全監(jiān)管部門和政府、村(社區(qū))、居委會(huì)管理責(zé)任,明確做好食品安全保障工作是政府最重要的職責(zé),是最大的民生工程,必須擺上重要日程,強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任,明確任務(wù)職責(zé),及時(shí)研究解決重大問題。建立穩(wěn)定的食品安全資金投入保障機(jī)制,食品安全監(jiān)管人員經(jīng)費(fèi)及行政管理、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、應(yīng)急處置、科普宣教等經(jīng)費(fèi),特別是對20__年社會(huì)保障工程食品安全監(jiān)督監(jiān)測和風(fēng)險(xiǎn)檢測計(jì)劃任務(wù)的投入要有專項(xiàng)預(yù)算。
(二)強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合。鎮(zhèn)食安辦將進(jìn)一步強(qiáng)化組織協(xié)調(diào)、監(jiān)督檢查、工作指導(dǎo)的職能,進(jìn)一步改進(jìn)和完善監(jiān)管體制和工作機(jī)制,加強(qiáng)協(xié)作配合,強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng),加快形成信息共享、無縫對接的食品安全監(jiān)管工作新局面。各有關(guān)部門要加強(qiáng)支持配合和信息交流,形成全程監(jiān)管合力。各監(jiān)管部門要忠于職守,履職盡責(zé),提高執(zhí)行力,確保各項(xiàng)監(jiān)管執(zhí)法措施落實(shí)到位,堅(jiān)決杜絕有案不查、推諉扯皮等問題。
(三)做好績效考核。進(jìn)一步完善食品安全績效考核指標(biāo)體系,健全督查考核制度,將日常情況報(bào)送、信息通報(bào)、行政辦案、違法行為處理等列入對各村(社區(qū))、居委會(huì)和各監(jiān)管部門履職情況督查考核重點(diǎn)內(nèi)容,加強(qiáng)對各村(社區(qū))、居委會(huì)和各部門食品安全工作的督查、考核。將食品安全納入社會(huì)管理考核和政府績效考核內(nèi)容,實(shí)行食品安全一票否決制。
(四)嚴(yán)格責(zé)任追究。建立健全食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制,細(xì)化責(zé)任追究對象、方式和程序。今年將在主要監(jiān)管部門推動(dòng)建立具體到單位、人員、崗位的責(zé)任制,建立內(nèi)部激勵(lì)約束機(jī)制。監(jiān)察部門要依法依紀(jì)嚴(yán)肅追究重大食品安全事故中有關(guān)監(jiān)管部門及其工作人員不正確履行法定職責(zé)的責(zé)任。對發(fā)生食品安全事故隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)或授受他人隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào),阻礙他人報(bào)告,信息報(bào)送不及時(shí)的,追究有關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人的責(zé)任。
2023年度鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃【篇4】
食品藥品安全關(guān)系到人民群眾的生命安全和身體健康,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,為確保我村20__年食品藥品安全工作目標(biāo)順利完成,切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全工作,特制訂20__年我鎮(zhèn)食品藥品安全工作計(jì)劃。
一、健全機(jī)構(gòu),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
我村按照鎮(zhèn)食安辦的精神,成立了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,組長由村副主任吳雪良同志擔(dān)任,副組長由我擔(dān)任,成員有張燁、馮磊、鐘曉春、陳根親,村信息員由各村民小組長擔(dān)任,建立了一支食品藥品安全隊(duì)伍,保證了此項(xiàng)工作的順利開展。
二、制訂了工作計(jì)劃,納入村目標(biāo)
我村高度重視食品、藥品安全工作,村黨總支每季度研究、討論一次本轄區(qū)的食品藥品安全工作,遇到重大食品藥品安全事故要及時(shí)向上級部門匯報(bào),以得到及時(shí)處理,從而把食品藥品安全工作落實(shí)到實(shí)處。
三、摸清底數(shù)、情況要明
食品藥品安全工作是一項(xiàng)長期、系統(tǒng)工程,涉及的面比較廣,環(huán)節(jié)比較多,這就要求我們分門別類地做好調(diào)查建檔工作,今年我村要在去年的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步摸清我村范圍內(nèi)的各食品藥品生產(chǎn)銷售單位有無證,并及時(shí)上報(bào)上級部門,只有把底數(shù)摸清了,才能為制訂決策提供依據(jù),為做好工作打好基礎(chǔ)。
四、搞好宣傳培訓(xùn)、做好信息反饋
今年要搞好村級信息員的培訓(xùn),重點(diǎn)是食品藥品安全的相關(guān)知識(shí),提高他們的法律法規(guī)知識(shí)水平,讓他們當(dāng)好信息員,從而增強(qiáng)廣大群眾的安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,努力營造人人關(guān)注的社會(huì)氛圍,完善食品藥品安全工作監(jiān)管和信息反饋體系建設(shè),形成村組二級聯(lián)動(dòng)機(jī)制,確保信息暢通。
2023年度鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃【篇5】
1、積極開展食品安全知識(shí)、奧運(yùn)環(huán)保安全知識(shí)的宣傳普及活動(dòng),并做好活動(dòng)記錄。每季度進(jìn)行一次專場食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng),活動(dòng)形式以舉辦宣講會(huì)、發(fā)放宣傳材料為主,積極配合__年北京奧運(yùn)會(huì)的順利開展。
2、開展“食品知識(shí)進(jìn)農(nóng)家”活動(dòng),建立各村食品安全公示欄,及時(shí)更新食品安全有關(guān)信息,提高我鎮(zhèn)村民的食品安全意識(shí)。
3、對本村食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位做到底數(shù)清,建立健全食品安全臺(tái)賬,將各村臺(tái)賬電子化、信息化、聯(lián)網(wǎng)化,為縣、鎮(zhèn)、村三級聯(lián)網(wǎng)做出貢獻(xiàn)。
4、充分利用食品安全信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),以大城子鎮(zhèn)食品安全服務(wù)隊(duì)名義在信息網(wǎng)上發(fā)布食品安全知識(shí)。
5、發(fā)揮服務(wù)隊(duì)食品安全監(jiān)督作用,對本村食品經(jīng)營戶經(jīng)營行為進(jìn)行監(jiān)督,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,并及時(shí)上報(bào);遇到重大食品安全突發(fā)事件及時(shí)上報(bào)食品安全監(jiān)管部門;協(xié)助村民作好食品安全投訴舉報(bào)工作。
2023年度鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃【篇6】
為認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全實(shí)施條例》堅(jiān)持以人為本,全面落實(shí)_,切實(shí)抓好我鄉(xiāng)食品安全工作,以食品市場準(zhǔn)入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任,打造我鄉(xiāng)良好的食品安全環(huán)境,進(jìn)一步提升我鄉(xiāng)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求,特制定__年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
我鄉(xiāng)政府成立由鄉(xiāng)長黃春江為組長,鄉(xiāng)分管領(lǐng)導(dǎo)吳建國、派出所所長王軍為副組長,經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應(yīng)急處置工作,同時(shí)向市食安辦報(bào)告。
二、明確職責(zé)
(一)食安所負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,并進(jìn)行食品安全日常巡查。
(二)我鄉(xiāng)與場鎮(zhèn)上食品生產(chǎn)(加工)小作坊、農(nóng)貿(mào)市場管理委員會(huì)、小學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理,保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。
(三)食安所、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
三、健全工作制度
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”,實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動(dòng),每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展。
四、加大監(jiān)管力度
我鄉(xiāng)將食品安全工作納入政府工作目標(biāo),加大食品安全工作監(jiān)管,要求各村(社區(qū))認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生
__年,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,努力將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階。
2023年度鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃【篇7】
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,提高食品監(jiān)管水平,避免食品安全事故的發(fā)生,保障廣大群眾的身體健康和生命安全,促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定,特制定食品安全工作計(jì)劃。
一、加大宣傳
1、在主街道、路口、菜市場等醒目地段設(shè)立較大食品安全宣傳牌或標(biāo)語,開展以保障食品安全、構(gòu)建和諧社會(huì)為主題的宣傳活動(dòng)。
2、每村都設(shè)立一塊以上食品安全宣傳欄,一幅永久性宣傳標(biāo)語;每季刊出一次食品安全知識(shí)、圖片等。
3、開展食品安全知識(shí)進(jìn)千家萬戶活動(dòng)。印制食品安全知識(shí)小冊子,發(fā)放到各村、單位、學(xué)校、企業(yè)中。上街開展一次食品安全咨詢宣傳活動(dòng)。
4、開展食品安全知識(shí)培訓(xùn),邀請縣食品藥品監(jiān)督局等有關(guān)部門專家來輔導(dǎo)講解。
5、把食品安全知識(shí)納入中小學(xué)校健康教育課。
二、開展專項(xiàng)整治
1、1至5月份,開展對流動(dòng)攤點(diǎn)、小飲食店的食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治,重點(diǎn)對建城區(qū)流動(dòng)攤點(diǎn)檢查、整治。
2、6至12月份開展對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的專項(xiàng)整治,重點(diǎn)整治無證照小作坊、小企業(yè)、使食品生產(chǎn)、加工企業(yè)逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理工作,確保從生產(chǎn)源頭上的食品安全。
三、加強(qiáng)食品監(jiān)管力度
1、加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測,規(guī)范農(nóng)資經(jīng)營市場,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2、開展對食品生產(chǎn)、加工企業(yè)的質(zhì)量監(jiān)管,組織衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)等部門對豆制品、面包、飲料等食品生產(chǎn)、加工企業(yè)進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查,保證合格食品上市。
3、開展對流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管。加強(qiáng)“食品安全一條街”工程示范建設(shè),實(shí)行食品統(tǒng)一配送,爭取食品配送率在95%以上。對食品市場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校小店等開展經(jīng)常性的食品安全檢查。
4、開展對消費(fèi)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管。
經(jīng)常性開展對賓館、飯店、小食店的食品衛(wèi)生檢查;加強(qiáng)對學(xué)校食堂、民主食堂的食品衛(wèi)生管理。對學(xué)校食堂、民工食堂等每月一次進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查,保證學(xué)校食堂、民工食堂的食品安全。加強(qiáng)對農(nóng)村自辦宴席及大型集會(huì)群體性聚餐的食品衛(wèi)生管理,保證大型聚餐點(diǎn)的食品安全。
2023年度鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃【篇8】
一、總體思路
深化治理整頓,強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管,加強(qiáng)宣傳教育,提高應(yīng)急能力,動(dòng)員社會(huì)廣泛參與,構(gòu)建長效機(jī)制,提升食品藥品安全保障水平,保障群眾健康和消費(fèi)權(quán)益。
二、主要目標(biāo)
(一)食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品安全知識(shí)宣傳到位;食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位普查全面;各項(xiàng)管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查,最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題,不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度。
(二)進(jìn)一步建立健全、完善村居委藥品食品安全工作組織領(lǐng)導(dǎo)、組織網(wǎng)絡(luò)、食品安全信息員隊(duì)伍建設(shè),制定好食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品安全信息員工作職責(zé)。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范化制度要求,簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品藥品安全責(zé)任書。確保食品安全任務(wù)到人,責(zé)任到人,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全責(zé)任追究制。
(三)進(jìn)一步建立全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位普查臺(tái)帳。以村和社區(qū)為單位,進(jìn)行逐戶登記,分類匯總,列入電子文檔,同時(shí)將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。
(四)食品抽檢總體合格率穩(wěn)步上升。保健食品抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上,食品生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)抽檢合格率97%以上。
(五)加強(qiáng)餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管,扎實(shí)開展各類專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。
(六)落實(shí)農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度,做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),農(nóng)村家宴申報(bào)備案率達(dá)90%。
2023年度鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃【篇9】
為認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)“食品安全法”,不斷強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作,我鎮(zhèn)制定出20__年食品安全工作計(jì)劃如下:
一、指導(dǎo)思想
認(rèn)真踐行_,遵循“集中部署、突出重點(diǎn)、屬地管理、聯(lián)合督導(dǎo)”的原則,把抓好食品、藥品安全專項(xiàng)整治作為食品安全工作切入點(diǎn)。通過深入開展專項(xiàng)整治,督促食品、藥品企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,加大懲戒的力度,切實(shí)解決影響食品、藥品安全的突出問題,使全鎮(zhèn)食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營秩序進(jìn)一步好轉(zhuǎn),人民群眾食品、藥品安全消費(fèi)信心進(jìn)一步增強(qiáng)。
二、工作計(jì)劃
(一)規(guī)范取締無證無照食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為,堅(jiān)持查疏結(jié)合、標(biāo)本兼治的原則,鎮(zhèn)食藥安辦將會(huì)同鎮(zhèn)食藥監(jiān)所、工商所、派出所、畜牧站對全鎮(zhèn)食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位(戶)進(jìn)行全面清理整治,規(guī)范證照不齊和超范圍經(jīng)營的經(jīng)營戶,取締一批無證無照生產(chǎn)經(jīng)營戶并建立長效防范機(jī)制確保人民群眾飲食安全和身體健康。
(二)組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域農(nóng)村自辦宴席食品安全監(jiān)管工作;建立健全農(nóng)村自辦宴席信息收集、報(bào)告、備案工作機(jī)制,完善、落實(shí)食品安全責(zé)任制;
(三)進(jìn)一步整頓和規(guī)范全縣保健食品市場,加強(qiáng)保健食品監(jiān)管力度,保障消費(fèi)者身體健康和合法權(quán)益,專項(xiàng)整治利用“會(huì)議”“講座”等形式,非法聚集群眾,通過夸大功效、虛假宣傳、價(jià)格虛高等手段推銷保健食品,坑害群眾、損害消費(fèi)者權(quán)益的行為。
(四)特殊時(shí)段即“元旦”、“春節(jié)”、“五一”等節(jié)假日的食品安全工作。
(五)積極引導(dǎo)廣大市民參與、監(jiān)督、舉報(bào)食品安全的違法行為。