市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查報(bào)告范文
市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查報(bào)告范文
市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)是一門應(yīng)用性學(xué)科,高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷課程教學(xué)的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的市場(chǎng)營(yíng)銷職業(yè)能力。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查調(diào)研報(bào)告范文,歡迎閱讀。
市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查報(bào)告范文篇1
關(guān)于“民意餐館”市場(chǎng)營(yíng)銷運(yùn)用情況的調(diào)查報(bào)告
一、調(diào)查目的
了解市場(chǎng)營(yíng)銷觀念在企業(yè)的運(yùn)用情況
二、調(diào)查對(duì)象
民意餐館
三、調(diào)查方法
1.去學(xué)校對(duì)過實(shí)地去考察,調(diào)研
2.通過網(wǎng)絡(luò),如百度文庫、SOSO、google等搜索引擎尋找相關(guān)數(shù)據(jù)
3.與老板,服務(wù)員交流、溝通收集相關(guān)信息
四、市場(chǎng)營(yíng)銷觀念
1.文化營(yíng)銷觀念
文化營(yíng)銷觀念是指企業(yè)成員共同默認(rèn)并在行動(dòng)上付諸實(shí)施,從而使企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)形成文化氛圍的一種營(yíng)銷觀念,它反映的是現(xiàn)代企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)中,經(jīng)濟(jì)與文化的不可分割性。企業(yè)的營(yíng)銷活動(dòng)不可避免地包含著文化因素,企業(yè)應(yīng)善于運(yùn)用文化因素來實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)制勝。
2. 綠色營(yíng)銷觀念
綠色營(yíng)銷觀念是在當(dāng)今社會(huì)環(huán)境破壞、污染加劇、生態(tài)失衡、自然災(zāi)害威脅人類生存和發(fā)展的背景下提出來的新觀念。它最突出的特點(diǎn),就是充分顧及到資源利用與環(huán)境保護(hù)問題,要求企業(yè)從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售到使用整個(gè)營(yíng)銷過程都要考慮到資源的節(jié)約利用和環(huán)保利益,做到安全、衛(wèi)生、無公害等,其目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)人類的共同愿望和需要——資源的永續(xù)利用與保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境。
3. 關(guān)系市場(chǎng)營(yíng)銷觀念
關(guān)系市場(chǎng)營(yíng)銷觀念的基礎(chǔ)和關(guān)鍵是“承諾”與“信任”。承諾是指交易一方認(rèn)為與對(duì)方的相處關(guān)系非常重要而保證全力以赴去保持這種關(guān)系,它是保持某種有價(jià)值關(guān)系的一種愿望和保證。信任是當(dāng)一方對(duì)其交易伙伴的可靠性和一致性有信心時(shí)產(chǎn)生的,它是一種依靠其交易伙伴的愿望。承諾和信任的存在可以鼓勵(lì)營(yíng)銷企業(yè)與伙伴致力于關(guān)系投資,抵制一些短期利益的誘惑,而選擇保持發(fā)展與伙伴的關(guān)系去獲得預(yù)期的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。因此,達(dá)成“承諾——信任”,然后著手發(fā)展雙方關(guān)系是關(guān)系市場(chǎng)營(yíng)銷的核心。
4.以消費(fèi)者為中心的觀念
企業(yè)的一切計(jì)劃與策略應(yīng)以消費(fèi)者為中心,正確確定目標(biāo)市場(chǎng)的需要與欲望,比競(jìng)爭(zhēng)者更有效地提供目標(biāo)市場(chǎng)所要求的滿足。
5.大市場(chǎng)營(yíng)銷觀念
6P組合產(chǎn)品:(Product)、價(jià)格(Price)、渠道(Place)、推廣(Promotion)、政治力量(Political Power)、公共關(guān)系(Public Relations).
五、調(diào)查內(nèi)容
1.市場(chǎng)環(huán)境
(1)外部環(huán)境:該餐廳位于山東青年政治學(xué)院對(duì)過,并且位于商業(yè)街醒目位置,地理環(huán)境比較優(yōu)越,此處有學(xué)校內(nèi)部和周圍幾家餐廳在競(jìng)爭(zhēng),相當(dāng)于它們,該餐廳更有優(yōu)勢(shì)。
(2)內(nèi)部環(huán)境:該店門面不是很大,但內(nèi)部裝飾尚可,有兩個(gè)單間可供學(xué)生聚餐,大廳有8張小桌,氣氛溫馨可人。
2.營(yíng)運(yùn)狀況
據(jù)店主介紹,高峰期比較穩(wěn)定,周末人很多,且集中在晚飯時(shí)間。來聚會(huì)的人數(shù)較多。顧客男女比例差不多,男生稍多一些。
3.營(yíng)銷策略與方法
通過觀察和訪談,我總結(jié)出該店有以下方面的營(yíng)銷方法:
(1)目標(biāo)市場(chǎng)的選擇很準(zhǔn)
市場(chǎng)主要甚至全部針對(duì)山青院的學(xué)生們,擁有一個(gè)高校的學(xué)生作為自己的客戶群是該店在營(yíng)銷策略上的一個(gè)好選擇。
(2)在產(chǎn)品定價(jià)上較為合理
由于該店位于校外,校內(nèi)又有餐廳進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),所以該店在定價(jià)上比校內(nèi)以及周圍其他餐廳低,飯菜的分量大,價(jià)格合理。
(3)宣傳方面
為了擴(kuò)大餐館的知名度,吸引更多的同學(xué)前來就餐,該餐廳采用與校內(nèi)活動(dòng)聯(lián)合的方式進(jìn)行宣傳,為校內(nèi)活動(dòng)提供贊助,同時(shí)活動(dòng)期間掛起餐廳宣傳的橫幅,增強(qiáng)同學(xué)們的印象,屆時(shí)發(fā)放就餐優(yōu)惠券。
(4)服務(wù)與態(tài)度
一個(gè)餐廳雖然飯菜的質(zhì)量很重要,但是服務(wù)態(tài)度也不容小視,該餐廳服務(wù)態(tài)度尚可,能及時(shí)耐心的解決就餐者的問題,不過有時(shí)候餐廳太過繁忙也容易忽視顧客,總體來說還可以。
六、總結(jié)階段
這次調(diào)查基本達(dá)到了之前的目的。通過之前資料與分析可以發(fā)現(xiàn),“民意餐館”在很多方面都運(yùn)用了市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)中的相關(guān)理論,例如目標(biāo)市場(chǎng)的確定,營(yíng)銷環(huán)境的分析,市場(chǎng)分析,產(chǎn)品定價(jià)及促銷手段等等,但其運(yùn)用相對(duì)簡(jiǎn)單、零散。沒有系統(tǒng),只停留在經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用上,沒有意識(shí)到優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品加服務(wù)才是踐行顧客是上帝理念的最好方式。
綜上,我認(rèn)為該餐館用了部分市場(chǎng)營(yíng)銷理念,但是無明確意識(shí),所以有待提高。
市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查報(bào)告范文篇2
按照學(xué)校的計(jì)劃,16周是我們的市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)周。這次的市場(chǎng)營(yíng)銷就是對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,然后根據(jù)調(diào)查結(jié)果,選擇要銷售的產(chǎn)品,最后制定價(jià)格及銷售策略開展校內(nèi)產(chǎn)品銷售。
6月9號(hào)到10號(hào)上午主要是營(yíng)銷的前期準(zhǔn)備,貨物是9號(hào)之前就已經(jīng)批了回來的,我覺得那些貨物里面有幾種產(chǎn)品是沒有進(jìn)好的。第一件是那種玩具式的電動(dòng)風(fēng)扇。像這種風(fēng)扇是肯定難以銷售出去的,這是因?yàn)椋?/p>
(一)我們都是大學(xué)生了,那種東西不太適合我們這個(gè)年齡段的人用;
(二)這個(gè)東西不新奇,如果這種東西新奇的話,根據(jù)年輕人喜好新鮮東西的心理,可能還可以銷售出去,但是這種產(chǎn)品早在幾年前就看到過了;
(三)不實(shí)用,學(xué)校給每個(gè)宿舍的學(xué)生都配了風(fēng)扇,教室也有風(fēng)扇和空調(diào),所以這種東西根本派不上用場(chǎng)。第二件是手鏈,那種手鏈?zhǔn)强梢愿鶕?jù)自己的愛好來配的,但是那種東西以前有人在校門口賣過,實(shí)際上市場(chǎng)就已經(jīng)很小了,配一條這樣的手鏈也很不實(shí)惠。第三件是太陽傘,雖說太陽傘對(duì)學(xué)生來說需求量比較大但是這種產(chǎn)品的價(jià)格比較高,更換的速度也不是很快,不適合我們這種只搞幾天的短期銷售,那么9號(hào)下午貼海報(bào),設(shè)計(jì)不是很令人滿意,因?yàn)樯厦嬷粚懥宋覀冊(cè)诟闶袌?chǎng)營(yíng)銷實(shí)訓(xùn),但沒有寫清楚實(shí)訓(xùn)到底是搞什么到底在哪個(gè)地方搞。10號(hào)下午就正式進(jìn)入了營(yíng)銷階段,那么在其中有一件事是感觸很深的,老師交給了我們一批貨物需要我們自己來定價(jià),由于考慮到學(xué)生買東西可能會(huì)還價(jià),所以決定定得高一點(diǎn),可是誰知道貨物一擺出去,別人一看到這個(gè)價(jià)格就直接走了。后來想一下也是,作為一個(gè)學(xué)生經(jīng)濟(jì)能力有限,價(jià)格太高一般人接受不了,而且這種產(chǎn)品并非品牌,只是擺在小攤子,所以無論從包裝還是本身的價(jià)值來說,定價(jià)確實(shí)不合理。其實(shí)從這里也可以看出我們的專業(yè)知識(shí)學(xué)的還是很不扎實(shí)的,市場(chǎng)營(yíng)銷書里面有一個(gè)章節(jié)就是講產(chǎn)品的定價(jià)的,書里面說定價(jià)要由市場(chǎng)的供需、產(chǎn)品成本、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、消費(fèi)者心理來決定的,很明顯在這個(gè)里面我們沒有考慮到市場(chǎng)孤供需況狀和消費(fèi)者的心理因素。其次,擺攤的地點(diǎn)也很重要,開始主要是擺在7棟公寓前,那樣一來2、3棟的同學(xué)就很難了解我們的這個(gè)活動(dòng),第二天我們把攤點(diǎn)分了一個(gè)擺到下面去了銷售成果比第一天的要好了好多。