蔬菜市場調(diào)查報告范文
蔬菜是日常生活必需品之一,隨著人們收入的日益增長,居民對蔬菜消費需求越來越旺盛,針對蔬菜消費變動及消費特點等問題的研究意義日益凸顯。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的蔬菜市場調(diào)查報告范文,歡迎閱讀。
蔬菜市場調(diào)查報告范文篇1:
針對領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于抗洪期間蔬菜價格過高問題的批示,中興路市場管理辦公室對市場蔬菜價格情況進(jìn)行全面調(diào)查,現(xiàn)將情況報告如下:
一、8月中旬以來中興路市場蔬菜價格變化情況
從8月15以后,中興路大市場蔬菜價格開始持續(xù)走高。本次報告主要監(jiān)測品種蔬菜類為:土豆、茄子、白菜、黃瓜、油豆角、尖椒、柿子、豆芽,干豆付、大豆付等10個品種;蛋肉類為豬肉、牛肉、雞肉、雞蛋等4個品種。從這14個監(jiān)測品種看,蔬菜肉類平均價格由8月15日的 元/斤上升到8月27日 元/斤,平均漲幅為 %。
監(jiān)測的10個蔬菜品種 跌 漲,其中 由 元漲到 元,上漲 %;由 元漲到 元,上漲 %;由 元漲到 元,上漲 %; 。由 元漲到 元,上漲 %
本周,蔬菜批發(fā)均價2.88元/斤,下跌1.27%。監(jiān)測的10個品種7跌3漲,其中黃瓜、辣椒、土豆、空心菜、油麥、豆角、茄子分別比上月下跌28.78%、60%、26.12%、14.29%、29.47%、31.81%、8.89%;絲瓜、苦瓜、花菜分別上漲17.86%、11.16%、55.56%。預(yù)測蔬菜價格近期將持續(xù)保持高價位。
二、價格上漲原因分析
經(jīng)調(diào)查分析,導(dǎo)致菜價上漲的原因主要有:
進(jìn)入8月下旬,隨著天氣轉(zhuǎn)冷,為我市地產(chǎn)蔬菜菜供應(yīng)的淡季,致使部分蔬菜青黃不接,全縣蔬菜上市量短期急劇減少,外地菜大量進(jìn)入,引起價格上漲。同江蔬菜大多由本市從事蔬菜批發(fā)商戶從哈市、佳市進(jìn)貨。8月15日前,外地蔬菜批發(fā)均價為 元/斤,到8月27日上漲到 元/斤,漲幅為 %;其中土豆批發(fā)價由 元/斤漲到 元/斤、其中茄子批發(fā)價由 元/斤漲到 元/斤、白菜批發(fā)價由 元/斤漲到 元/斤、黃瓜批發(fā)價由 元/斤漲到 元/斤、油豆角批發(fā)價由 元/斤漲到 元/斤、尖椒批發(fā)價由 元/斤漲到 元/斤、柿子批發(fā)價由 元/斤漲到 元/斤。
三、建議和對策
加強市場建設(shè)管理。加強蔬菜批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和社區(qū)菜店等的建設(shè)、服務(wù)與管理,在特定時段為流動菜攤開辟專門銷售區(qū)域。
蔬菜市場調(diào)查報告范文篇2:
古人云:“王者以民為天,而民以食為天。”
受社會農(nóng)副廠品價格浮動的影響,近段時間以來,一直有同學(xué)反映食堂菜價過高的問題,而食堂問題也是一個與學(xué)生群體息息相關(guān)的話題。一方面同學(xué)認(rèn)為食堂菜價過高對此存在抵觸情緒,另一方面食堂工作人員也因市場菜價上漲,而自己的勞動成果無法得到認(rèn)可而困惑。本著從學(xué)生共同關(guān)心的問題的角度出發(fā),使學(xué)生能滿意就餐。為此我們學(xué)生會生活部的成員,到玉溪市中心彩虹橋批發(fā)市場,葫蘆集貿(mào)市場等地進(jìn)行實地調(diào)查,得出以下調(diào)查報告:
1.調(diào)查目的:通過對市場價格的了解,使我們更多的接觸社會,以及能以此為尺度,與食堂價格進(jìn)行比對,更好的維護(hù)同學(xué)及食堂雙方的合法權(quán)益;
2.調(diào)查對象極其一般情況:彩虹批發(fā)市場的菜農(nóng),以及各類商販,有些人積極配合,也存在少數(shù)的人不太熱心對于我們的走訪,人們大多都反映菜價有所上調(diào)的問題,但幅度并不大,總體情況良好;
3.調(diào)查內(nèi)容:對彩虹批發(fā)市場的各種蔬菜進(jìn)行了價格調(diào)查;
4.調(diào)查方式:走訪型、詢問型;
5.調(diào)查時間:2010-10-24
6.調(diào)查結(jié)果:近期蔬菜價格有所上漲,但與前期相比上調(diào)幅度有所下降,如果進(jìn)行大批量購買,上漲的幅度將會更少,且不同時段的價格之間也存在著差異;
7.調(diào)查體會:真理源于實踐,只有在實踐中才能得以長遠(yuǎn)發(fā)長,而我們的生活也只有在一步步腳踏實地中,才能愈加精彩,不同的體驗也才能越發(fā)的豐富我們的人生!
8.調(diào)查的總體概述:本校食堂價格過高,首先,本校學(xué)生多數(shù)來自于農(nóng)村,家庭狀況不好,學(xué)校食堂的價格不在學(xué)生承受的范圍之內(nèi),很多學(xué)生只能是每天食用素菜的方式度日;其次,通過本校食堂的價格和玉溪本地消費水平(包括其它本地學(xué)校的飯菜價格)的比較,本校食堂價格也是屬于偏高的,比如玉溪農(nóng)校素菜0.5元一份,葷菜1.0元一份,都是相當(dāng)于我校的0.5倍。還有在沃爾瑪超市的一個飯盒僅用2.5—3元(一葷兩素),等于本校一個肉菜價格。雖然這個時期處于秋冬換季、菜種交替期間,及運輸成本提高等因素影響,造成短期內(nèi)蔬菜供應(yīng)量減小。但根據(jù)菜農(nóng)們以往的經(jīng)驗,等換季結(jié)束,氣候好轉(zhuǎn)后,蔬菜價格就會有所回落。最后,因為食堂進(jìn)行的是大批量采購蔬菜,因此價格比單價應(yīng)有所回落。
“人間有味是清歡”,因此希望學(xué)校能與食堂部門進(jìn)行協(xié)商適
當(dāng)降低菜價,使同學(xué)們能真正享受到實惠,只有保證了最基本的生活需要才能更好的學(xué)習(xí),也才談得上服務(wù)社會,報效祖國。
附錄1:
紅塔區(qū)農(nóng)場品(當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品)價格調(diào)查表
備注:由于菜價的不穩(wěn)定性,以上值為中間折算值,以及在詢問過程中存在人為的價格定位偏差,所以表中數(shù)據(jù)僅供參考。
附錄2:
##師范學(xué)院學(xué)生會生活部
蔬菜市場調(diào)查報告范文篇3:
為了解食堂蔬菜采購流程和采購質(zhì)量,我校校學(xué)生會生活部跟食堂部老師協(xié)商,跟隨食堂的采購老師們到#############蔬菜交易區(qū)做了一次蔬菜的采購。得出的調(diào)查報告如下:
1. 調(diào)查目的:為了解食堂蔬菜的采購流程和采購質(zhì)量,通過對蔬菜市場價格的了解,更好的維護(hù)同學(xué)及食堂雙方的合法權(quán)益;
2. 調(diào)查對象:#########市場的菜農(nóng)及采購蔬菜的老師;
3. 調(diào)查方法:現(xiàn)場觀察,詢問;
4. 調(diào)查時間:五月十四號下午;
5. 調(diào)查人員及分工:###(詢問記錄菜價)
##(與食堂老師交流)
###(拍攝采購照片)
最后共同撰寫調(diào)查報告
6. 調(diào)查內(nèi)容:市場上的菜價、食堂老師是怎樣選擇采購的蔬菜;
7. 調(diào)查結(jié)果:由于云南近幾個月干旱,蔬菜的價格普遍都有上升,食堂老師在選購菜時,都是選價格可接受較為新鮮的蔬菜;
8. 調(diào)查體會:采購蔬菜并不是容易的事。相對食堂來說,選購蔬菜既要看重價格又要看是否新鮮,這需要不停的走動,同種蔬菜,通常要看三四家詢問價格,最終才確定購買。
9. 調(diào)查總體概述:平常我們在學(xué)校食堂就餐,覺得食堂的菜價都偏高,但通過這次調(diào)查,發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂部的老師在選購蔬菜時,都是選擇一些新鮮的,利于學(xué)生的健康。同時,由于學(xué)校食堂并非盈利性事業(yè),在選購蔬菜時,并不會選擇價格過高的,這我們也是能夠理解的。
通過這次與食堂老師采購的合作,與食堂部更好的交流,相信以后我們生活部更能有效的傳達(dá)同學(xué)們和食堂部之間的信息以及同學(xué)們對食堂的意見和建議。
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