肉牛養(yǎng)殖項目實施方案
肉牛養(yǎng)殖項目實施方案
肉牛養(yǎng)殖現(xiàn)在是養(yǎng)殖業(yè)中的重要內容,主要是因為隨著人們生活水平的提高,對于營養(yǎng)的要求越來越高,而牛肉因為其高蛋白低脂肪,備受人們喜愛,有了廣闊的市場,所以肉牛養(yǎng)殖的發(fā)展比較迅速。下面是學習啦小編為大家整理的肉牛養(yǎng)殖項目實施方案，供大家分享。
肉牛養(yǎng)殖項目實施方案一
一、項目養(yǎng)殖場簡介
濮陽縣大河肉牛養(yǎng)殖場立于20xx年11月，位于梨元段寨村占地面積15畝，經(jīng)營性質為股份制。擬新建500頭畜位標準化肉牛生態(tài)養(yǎng)殖場，并建設場內基礎設施。建設污染物減排和治理設施，實現(xiàn)污染治理，從而營造生態(tài)養(yǎng)殖場。
二、模型與目標
1、模型
本項目將執(zhí)行“新建500畜位標準化肉牛生態(tài)養(yǎng)殖場(區(qū))模塊設計”設計模型。
2、目標
模塊設計以500畜位肉牛場為目標對象，對養(yǎng)殖場選址，飲料與日糧配制、飼養(yǎng)管理，牛舍建筑設計、衛(wèi)生防疫、糞便及廢棄物處理進行設計，為河南省黃河轉變肉牛養(yǎng)殖生產(chǎn)方式提供示范指導。
三、建設用地
肉牛場建設用地一般為每頭牛13平方米，按照該指標存欄量500頭，養(yǎng)殖規(guī)模的肉牛場約占10畝用地。
四、建設內容與投資
本模塊建設內容包括育肥牛舍，地面改造、消毒室、青貯室等建設物和各種設備的購置等。
該模塊工程造價181.89萬元，其中土建工程135.19萬元，設備設施工程46.4萬元，養(yǎng)殖場設計0.2萬元，施工監(jiān)理0.1萬元。(詳見表1-3、表1-4)
五、招投標
養(yǎng)殖場委托河南興偉招標有限公司全權負責項目招投標工作。20xx年2月17日《河南日報》刊登了招標邀請書，3月21日9時在濮陽市桃園酒店二樓會議室公開開標，除了投標人和養(yǎng)殖場之外還邀請了縣法院、縣紀檢委、發(fā)改委、項目辦等現(xiàn)場監(jiān)督。經(jīng)過評定河南三林建設股份有限公司中標。
六、建設
1、整理土地、拆除原有設施大概用時10天。
2、土建基礎建設用時約80天。
3、內部配套設備(水電等)和土建同時進行。
4、完工后即招聘員工。
七、驗收與投產(chǎn)
由縣項目辦組織，縣項目辦、財政局、審計局有資質的工程師組成驗收組，分兩階段驗收。(達到70%一次，達到100%一次)項目完工后及時投產(chǎn)。
八、預期效果
1、項目實施后，該養(yǎng)殖場(區(qū))出欄量可達1000頭，年產(chǎn)有機肥料400噸，直接效益達980萬元。
2、通過項目的實施，牛尿和牛舍沖洗用水100%收集，牛糞100%收集。
3、通過項目實施可殺滅牛糞中的病原微生物中、寄生蟲卵，雜草種子，減少蚊蠅危害90%以上，減少有害氣體如氨氣、硫化氫等的排放，達到無害化處理的目的，經(jīng)過處理，牛糞中的COD可削減70%。
肉牛養(yǎng)殖項目實施方案二
一、項目背景
沅陵縣地處湖南西部，武陵山與雪峰山兩大山脈山麓，沅水中下游，是全省幅員最大的國家級貧困縣。全縣總人口65萬人，土地總面積5825.2平方公里，海拔45米—135米，縣內轄23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，共有貧困村205個。全縣草地面積達270萬畝，其中可利用草地面積260萬畝，這為我縣牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供良好的條件。據(jù)統(tǒng)計，20xx年全縣牛發(fā)展數(shù)14.5萬頭，出欄1.65萬頭，分別較去年同期增長3.57%和13.8%。從增長數(shù)據(jù)來看，這是近幾年增長幅度較大的一年，特別是出欄率，增幅接近十個百分點，這說明我縣肉牛飼養(yǎng)量的增長較快，由過去較單純的役用牛飼養(yǎng)悄然向役、肉兼用方向發(fā)展。這與近年來人民生活水平的不斷提高，消費觀念發(fā)生變化有關。而牛肉以其具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇而備受消費者青睞。在養(yǎng)豬、養(yǎng)禽業(yè)均不景氣之際，養(yǎng)牛業(yè)出現(xiàn)良好的發(fā)展勢頭，價格節(jié)節(jié)攀升，現(xiàn)市場牛肉價格達36元/公斤左右，優(yōu)質牛肉達到40元/公斤，較去年同期增長28.6%,市場行情看好。規(guī)模養(yǎng)殖戶也較前幾年增加不少，據(jù)統(tǒng)計，全縣現(xiàn)有存欄10頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶27戶，較去年增加8戶，存欄50頭以上的有3戶，較去年增加2戶。全縣種草養(yǎng)畜面積達8000畝左右，其中有近4千多畝用于養(yǎng)牛，養(yǎng)牛數(shù)量達3200頭左右。
我縣牛肉加工企業(yè)起步較早，在上世紀九十年代初，我縣的麻辣牛肉系列產(chǎn)品在全省甚至在廣東等地就有相當大的市場。目前，全縣共有牛肉加工企業(yè)12家，年加工鮮肉能力在700噸以上，年產(chǎn)值達2200千萬元人民幣，年利稅200萬元以上。
此外，為了搞活市場流通，沅陵縣委、政府根據(jù)實際情況，鼓勵私人投資籌建了沅陵鎮(zhèn)牛交易市場，并給其系列優(yōu)惠政策，充分發(fā)揮市場的流通載體作用，相繼帶動了我縣筲箕灣.七甲坪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)牲畜交易市場的建成，構成了我縣十分活躍的牲畜交易網(wǎng)絡。全縣現(xiàn)已發(fā)展了近200人的牲畜販運隊伍和經(jīng)紀人隊伍，吸引了來自沅陵以及湘西地區(qū)的大部分貨流，年上市交易肉牛達1.7萬頭，除少量供應本地板消費外，80%銷往常德、桃源、長沙、湖北、廣東等地。這都極大地帶動了我縣肉牛業(yè)的發(fā)展，并將在今后的牛業(yè)發(fā)展中起到更重要的作用。
二、項目建設的有利條件
1.自然條件優(yōu)越。沅陵縣地處亞熱帶，屬亞熱帶季風濕潤氣候，光熱充裕，氣候溫和，雨量充沛，全縣牧草資源極為豐富，且四季常青。這些自然條件為肉牛養(yǎng)殖項目建設提供良好基礎。
2.有一定能繁母牛群。據(jù)統(tǒng)計，20xx年底，全縣牛發(fā)展數(shù)14.5萬頭，其中能繁母牛達5.65萬頭，為肉牛養(yǎng)殖項目提供了一定的群體基礎。
3.交通較為便利。由于近幾年的交通基礎設施建設加快，全縣基本實現(xiàn)村村通公路目標，縣20xx年12月18日的長吉高速公路開通，更為我縣經(jīng)濟騰飛插上了翅膀。
4.畜牧技術力量雄厚?？h畜牧水產(chǎn)局有在職專業(yè)技術人員278人，其中縣局28人，具有中級職稱者17人，助理職稱者56人，為項目的實施提供了良好的技術服務保障。
5.市場前景看好。隨著人們生活水平的日益提高，人們的膳食結構逐步轉變，市場對高蛋白的牛肉的需求顯著增多，市場供不應求。每年的商品肉牛幾乎是被外地商販搶購一空，而雜交牛更受歡迎，市場潛力十分巨大肉牛養(yǎng)殖項目實施方案肉牛養(yǎng)殖項目實施方案。因而加快肉牛養(yǎng)殖小區(qū)建設項目，加快本地牛的品種改良，加快我縣肉牛養(yǎng)殖發(fā)展，具有重大的現(xiàn)實意義和經(jīng)濟意義。
三、項目建設主要內容
20xx年,全縣建七甲坪鎮(zhèn)1個肉牛養(yǎng)殖小區(qū)，養(yǎng)殖戶達500戶左右，小區(qū)養(yǎng)能繁母牛達4000頭，建設主要內容分以下幾個部分。
1、品改站建設。繼續(xù)完善現(xiàn)有中心站及基層品改站，同時在七甲坪鎮(zhèn)、二酉、荔溪、馬底驛、官莊、五強溪、大合坪、北溶、借母溪等9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)新增基層品改站建設，使全縣基層品改站數(shù)目達到13個,在七甲坪鎮(zhèn)肉牛養(yǎng)殖小區(qū)建成后,可起到示范——引導——推廣作用,為以后全縣發(fā)展肉牛養(yǎng)殖小區(qū)打下堅實基礎，能基本滿足全縣肉牛品改需要。
2、欄舍及附屬設施建設。全縣共改擴建欄舍7000平方米，其中改建欄舍3800平方米，新建欄舍3200平方米。同時，每戶養(yǎng)殖戶修建一個青貯或氨化池以及一個沼氣池，全縣共建青貯或氨化池7500平方米，沼氣池5000平方米。
3、實施人工種草。養(yǎng)殖小區(qū)實行人工種草，增加肉牛出欄率，小區(qū)人工種草面積達1500畝，戶平達3畝。
4、加強技術培訓工作。20xx年在養(yǎng)殖小區(qū)內共舉辦技術培訓班3期，培訓養(yǎng)殖人員共500余人，編印發(fā)放技術資料500余份。
四、項目實施進度安排
項目建設為20xx年一年。其中1月份完成項目申報工作，計劃u>
五、項目投資及資金籌措
(一)資金概算
1、建設一個縣級中心站和十三個基層品改站。中心站建設需資金15萬元，每個基層站建設需資金5萬元，共需資金80萬元。
2、欄舍改擴建。全縣改擴建欄舍7000平方米，每平方米造價200元計，。需資金140萬元。
3、人工種草面積1500畝，每畝按250元計算，需資金37.5萬元。
4、能繁母牛擴群4000頭，每頭按3000元計算，共需資金1200萬元。
5、技術培訓費及資料費按戶平500元計，共需資金25萬元。
6、建青貯或氨化池7500平方米，每平方米造價100元計，需資金75萬元;沼氣池500口共5000立方米，每口造價按1500元計，共需資金75萬元。
7、藥物器械及治療防疫按每頭牛25元計算，共需資金10萬元。
8、其他不可預見費按總投資5%計算，約需資金82.125萬元。
以上共需資金1724.6萬元。
(二)資金籌措渠道
資金籌措渠道為爭取國家扶貧資金1500萬元，自籌資金224.6萬元。
六、項目效益分析與評估
1、經(jīng)濟效益。項目建設完成后，可使小區(qū)養(yǎng)殖戶牛存欄達2萬頭，按年出欄率20%計算，年可出欄4000頭，每頭按2000元計算，其產(chǎn)值達800萬元，5年可實現(xiàn)純利潤2276萬元(除去人工種草，藥物治療防疫費).
2、社會效益。該項目實施可以新增就業(yè)機會，增加農民收入，解決農村剩余勞動力，同時可以滿足牛肉市場供應，促進我縣肉牛養(yǎng)殖發(fā)展。同時也可促進我縣肉牛加工業(yè)的發(fā)展。
3、生態(tài)效益。該項目實施，可充分利用我縣牧草資源及農作物秸桿，減少作物秸桿處理所造成的污染，同時，沼氣池建設可使糞便資源化率由無到60%以上，大幅減少糞尿對環(huán)境的污染，具有很好的生態(tài)效益。
七、保障措施
1、組織措施。①為保證該項目的順利實施，由縣扶貧辦與縣畜牧水產(chǎn)局共同成立項目組，分工協(xié)作，縣扶貧辦負責監(jiān)督項目建設實施過程，縣畜牧水產(chǎn)局負責項目具體實施。②縣畜牧水產(chǎn)局為項目承擔單位，局長黃健為項目負責人，黨組成員徐朝用、江發(fā)義負責項目管理，畜牧站、防檢站、財務室具體負責落實項目，并進行技術指導和服務。
2、資金管理。由畜牧水產(chǎn)局財務室建立項目資金專戶，嚴格財務支出審批，加強項目資金管理，保證項目資金?？顚Ｓ?。
3、技術措施。
①成立技術指導服務小組。由縣畜牧水產(chǎn)局畜牧站、防檢站及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫站組成技術指導服務小組，對項目單位即養(yǎng)殖場進行規(guī)范管理，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫站指定專人負責聯(lián)系本轄區(qū)內養(yǎng)殖場，實行聯(lián)場技術跟蹤指導服務。
?、诩訌娨卟》揽毓芾怼＝⒑屯晟起B(yǎng)殖場疫病防疫制度，加強對養(yǎng)殖場防疫質量的監(jiān)督管理，做好肉牛“五號病”等傳染病的預防工作，降低疫病風險，實現(xiàn)養(yǎng)殖場(區(qū))健康發(fā)展。
肉牛養(yǎng)殖項目實施方案三
為充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在產(chǎn)業(yè)扶貧中的作用，加快我鎮(zhèn)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和打造清真牛肉品牌，帶動更多的貧困村、貧困農戶加快脫貧致富步伐，結合我縣產(chǎn)業(yè)扶貧示范園區(qū)、示范村、示范戶建設，特制定“大戰(zhàn)場鎮(zhèn)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)示范基地建設實施方案”。
一、指導思想
以《中國農村扶貧開發(fā)剛要(20xx-2020)》為指南，以貧困農戶增收為目的，以村企合作為紐帶，以加快我鎮(zhèn)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展、帶動更多的貧困戶加快脫貧致富步伐為目的，以我區(qū)肉牛養(yǎng)殖、加工、銷售行業(yè)中最具優(yōu)勢的寧夏夏華清真肉食品有限公司(以下簡稱夏華公司)為龍頭，在我鎮(zhèn)選擇有肉牛養(yǎng)殖基礎的貧困村開展肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)扶貧示范基地建設，有效解決肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的技術、資金、銷售等瓶頸問題，探索貧困地區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)扶貧新機制。
二、基本原則
1、科技先行，扶貧優(yōu)先。大力推廣良種冷配技術、秸稈青黃貯和飼草料科學調制技術、配方飼糧科學飼喂技術、添加劑及舔磚使用技術、圈舍(暖棚)標準化建設。支持貧困村、優(yōu)先扶持兩項制度銜接識別的有發(fā)展肉牛養(yǎng)殖愿望的扶貧對象，引導群眾發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)脫貧致富。
2、村企聯(lián)合，互利共贏。貧困村與夏華公司聯(lián)手，充分利用夏華公司發(fā)展高端優(yōu)質肉牛產(chǎn)業(yè)的技術、經(jīng)濟實力和市場開拓能力，利用貧困村土地資源、飼草料資源、養(yǎng)殖傳統(tǒng)優(yōu)勢、扶貧資源和農戶發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)的積極性，分散繁育，集中育肥科學化、標準化飼養(yǎng)，為夏華公司提供優(yōu)質加工牛源，降低成本，提高效益，有效解決農戶缺技術、缺資金、找市場、企業(yè)卻牛源的矛盾，在農戶與市場之間架起橋梁，實現(xiàn)磁性對接，形成穩(wěn)定、共同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機制。
3、先行試點，逐步推進。在3個貧困村先行試點，探索企業(yè)、合作社、大戶帶動、貧困戶參與、扶貧效益到戶、共同發(fā)展、加快發(fā)展的新機制，條件成熟后逐步擴大，全面推進。
三、試點步驟
1、示范村選擇。以我鎮(zhèn)11個行政村為范圍，有自治區(qū)扶貧辦組織，夏華公司于與縣區(qū)扶貧辦共同考察，鎮(zhèn)黨委、政府最終確定3個村為20xx年試點村。以后視條件成熟情況逐年擴大范圍。
2、示范村的基本條件。
(1)具備肉牛養(yǎng)殖傳統(tǒng)，肉牛收入占農民總收入的比重較大，基礎母牛存欄500頭以上，良種率50%以上，年育肥出欄500以上，有畜牧冷配點、改良站或能就近服務;具有充足的飼草料資源;整體肉牛生產(chǎn)水平相對高。
(2)有比較充足的飼草料條件和飲水條件，為擴大生產(chǎn)保證充足飼草料條件。
(3)有肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)協(xié)會(合作社)或在試點中成立合作經(jīng)濟組織。
(4)村級兩委班子較強，具有帶領群眾發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)脫貧致富和實施產(chǎn)業(yè)扶貧項目的能力。群眾有強烈的肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展愿望，同時有較強的誠信意識。
3、明確工作職責
——縣(區(qū))扶貧辦：
(1)以整村推進貧困村為重點，組織養(yǎng)牛合作社，整合整村推進、產(chǎn)業(yè)扶貧、雙刀扶貧工程、互助資金支持農戶發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)。
(2)支持合作社發(fā)揮技術、銷售輻射服務，使之成為帶動合作社區(qū)域農戶肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的核心，使用雙到工程資金項目覆蓋支持貧困戶發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)。
(3)支持養(yǎng)殖農戶使用扶貧貸款貼息，協(xié)調合作社為農戶貸款提供擔保。
(4)協(xié)調有關部門承擔技術服務責任，建立完善冷配點、改良站，確定養(yǎng)殖技術人員為合作社技術服務責任人，聯(lián)系養(yǎng)殖農戶，為合作社外農戶提供技術服務，開展養(yǎng)殖技術培訓?？h區(qū)內示范村相對集中可形成園區(qū)的，選派技術負責人或技術服務小組。
(5)協(xié)調有關部門做好服務工作。督促合作社誠實守信，履行合同。
——夏華公司：
(1)經(jīng)縣區(qū)扶貧辦推薦，在每個縣區(qū)選擇若干個貧困村肉牛養(yǎng)殖合作社，作為其穩(wěn)定原料供應基地。協(xié)助購進架子牛和良種基礎母牛，回購精品牛犢育肥肉牛養(yǎng)殖項目實施方案活動方案。為合作社購買架子牛提供牛源信息，必要時提供貸款擔保。
(2)在試點村培訓技術骨干，為農戶提供改良和科學飼養(yǎng)服務。開展良種良法培訓，提供日糧配方。
(3)為貧困村和合作社提供銷售服務。按協(xié)議價回收農戶優(yōu)質品種質育肥牛，按市場時價收購合作社達到標準的肉牛(毛重收購)，標準為犢牛按高于市場價格5%收購;架子牛在300公斤以內按高于市場價格的5%收購;300公斤以上按高于市場價格的3%收購;育成牛若按毛重交售，按高于市場價格的2%收購;若屠宰后凈肉交售，每公斤高于市場價格0.5元。
為支持合作社為社外養(yǎng)殖戶提供銷售服務，實行超售獎勵，標準為每500頭作為一個獎勵基數(shù)，交售500頭以內，每頭獎勵10元;每增加500頭，每頭追加10元，追加數(shù)量達到2500頭時封頂，每頭牛最高獎勵50元。
(4)支持示范村、合作社建設標準化養(yǎng)殖場，方便農戶收購站(點)。吸納貧困戶在標準化養(yǎng)殖基地及公司工作。示范村農戶如果沒有養(yǎng)殖能力，公司或基地可吸納為成員，在工作中學習養(yǎng)殖技術，增加收入，為今后發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)積累經(jīng)驗，夏華公司
也可以利用在中衛(wèi)市樂農生態(tài)移民小額貸款公司的股份為養(yǎng)殖戶提供貸款擔保，支持其創(chuàng)業(yè)。
(5)——示范村：建立完善肉牛養(yǎng)殖合作經(jīng)濟組織，帶動農戶特別是貧困戶養(yǎng)殖基礎母牛，進行肉牛育肥。支持合作社組織農戶接受培訓、了解掌握市場信息，與企業(yè)簽訂并履行銷售合同。組織開展技術培訓與各項服務，協(xié)調標準化養(yǎng)殖基地建設場地。協(xié)調解決群眾資金困難，宣傳、教育農戶增強誠實守信意識，通過發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)脫貧致富。
四、工作要求 發(fā)展肉牛養(yǎng)殖是鎮(zhèn)黨委、政府的中心工作，要充分認識發(fā)展肉牛養(yǎng)殖的長期性、艱巨性和重大意義，舉全鎮(zhèn)之力，集思廣益，合力攻堅，強力推進肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)重點項目建設，切實做到上手快、力度大、工作實、成效好。
1、加強組織領導。進一步完善鎮(zhèn)領導包項目建設責任體系，項目實施由鎮(zhèn)黨委書記、鄉(xiāng)鎮(zhèn)長和相關負責人具體負責，共同強力推進實施，清河村由 負責，馬蓮梁村由 負責，東盛村由 負責。
2、廣泛宣傳發(fā)動。鎮(zhèn)宣傳干事要繼續(xù)發(fā)揮主渠道作用，圍繞肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)示范建設做文章，廣泛宣傳肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)示范建設的重要意義以及建設成果，大力營造有利于肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)示范建設的輿論氛圍，切實提高廣大干部群眾的參與意識、創(chuàng)建熱情，加快推進肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)示范帶建設
3、制定操作方案。各示范村要制定詳細的工作方案，成立項目工作組，明確責任人，落實具體工作人員，細化工作分工，定時間，定目標，定責任，定措施，扎實有效地開展產(chǎn)業(yè)示范項目建設工作。
4、積極籌措資金。繼續(xù)加大資金籌措力度，進一步完善項目資金、財政補貼、農民自籌的多元化資金投入機制。要整合項目資金，在不違規(guī)前提下，對上級項目資金捆綁使用，重點建設;積極協(xié)調農村金融機構，增加信貸資金投放。
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