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企業(yè)營銷管理實(shí)習(xí)心得

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實(shí)習(xí)正式提供了一個(gè)從學(xué)生變成員工,從學(xué)習(xí)變成工作,從學(xué)校走進(jìn)職場的機(jī)會(huì),讓大家真實(shí)的接觸職場。有了實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn),以后就業(yè)的道路就會(huì)少走很多彎路。以下是小編為大家整理的企業(yè)營銷管理實(shí)習(xí)心得,供您參考學(xué)習(xí)!

企業(yè)營銷管理實(shí)習(xí)心得(精選篇1)

為了深刻的了解專業(yè)知識(shí),在假期里我應(yīng)聘進(jìn)入一家公司進(jìn)行了為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)。在這次實(shí)習(xí)中,首先進(jìn)行了幾天的入職培訓(xùn),對(duì)工作的內(nèi)容有所了解,在培訓(xùn)期間不像老師講課一樣寬泛,而是有針對(duì)性對(duì)公司的產(chǎn)品深入學(xué)習(xí),了解市場定位,使更多的顧客知道我們公司的產(chǎn)品,對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生興趣,從而有購買的欲望。在觀察前輩的日常工作中,同時(shí)自己也參與其中,將所學(xué)的理論知識(shí)拿到實(shí)際的工作環(huán)境中去檢驗(yàn),達(dá)到鍛煉自己的目的。

在實(shí)習(xí)中,結(jié)合專業(yè)對(duì)工作崗位有一個(gè)初步的判定,大致了解在大環(huán)境下這一行業(yè)的前景,以及自己在實(shí)習(xí)中在專業(yè)知識(shí)上與其他人的差距,明白自己努力的方向,這一次的實(shí)習(xí)有很多感想。

在工作中必須做好十足的準(zhǔn)備,“不打無準(zhǔn)備之仗?!边@是前人留給我們的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),在市場營銷當(dāng)中更是如此。經(jīng)過前期的調(diào)查,對(duì)顧客的心理有所研究,針對(duì)公司現(xiàn)有的產(chǎn)品制作特別的銷售方式,才能贏得更多人的青睞。

有一個(gè)短期目標(biāo),根據(jù)自己的實(shí)際情況,能夠做到什么地步,可不可以實(shí)施,明確方向才會(huì)有動(dòng)力。對(duì)每一天的工作有一定的計(jì)劃性,做事最忌漫無目的,如果出現(xiàn)“東一榔頭西一棒子”,不僅會(huì)忘記自己的工作進(jìn)度,而且浪費(fèi)時(shí)間與精力,在一天工作開始前形成安排好任務(wù)的習(xí)慣,就能提高自己的效率,節(jié)約時(shí)間。   在同事的慷慨幫助下,順利的度過了假期的實(shí)習(xí),在這一個(gè)月的實(shí)習(xí)生涯中,我學(xué)習(xí)到很多在課本上學(xué)不到的知識(shí),以及該如何利用好自己的有利條件來達(dá)到目的。

從公司的前輩身上我體會(huì)到了市場營銷要有全局觀念,在活動(dòng)過程中要有計(jì)劃性,講究科學(xué),同時(shí)這也是一門藝術(shù)。在這個(gè)過程中也是在宣傳自己,每一次的活動(dòng)雖然都不同,但是最核心的理念還是自己從事這一行業(yè)的初心,因此就不要想著去欺騙客戶,欺騙客戶的同時(shí)其實(shí)也是在欺騙你自己,誠信做人,誠實(shí)做自己

企業(yè)營銷管理實(shí)習(xí)心得(精選篇2)

有人說過:要總結(jié)寫得好,必須總結(jié)作得好;要總結(jié)作得好,必須工作做得好,立場觀點(diǎn)對(duì)頭。這應(yīng)該是寫總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)之談。好的總結(jié)是在做好總結(jié)工作的基礎(chǔ)上寫出來的,更是人民群眾在實(shí)際中干出來的。在現(xiàn)實(shí)生活中,有的單位干得不怎么樣,但總結(jié)時(shí)卻“噴香水”,這對(duì)本單位的工作失去實(shí)際意義,不應(yīng)該提倡。也有的單位工作有成績卻形成不了典型經(jīng)驗(yàn),這種情況說明總結(jié)工作沒做好。上述兩種情況都是應(yīng)該避免的。搞好總結(jié),是企業(yè)管理的一項(xiàng)重要工作,是增強(qiáng)干部、職工凝聚力的一種重要手段,需要認(rèn)真對(duì)待。

總結(jié)究竟應(yīng)該怎樣做呢?從總體上說要發(fā)動(dòng)群眾,自下而上做總結(jié)。工作是群眾做的,總結(jié)也應(yīng)該由他們來做。不應(yīng)撇開群眾湊集政績,絞盡腦汁制作觀點(diǎn)??偨Y(jié)過程中能量化的要量化,把定性分析和定量分析結(jié)合起來考察,從客觀事實(shí)出發(fā),防止感情用事,以免總結(jié)流于形式。

此外,搞好總結(jié)還要注意以下幾點(diǎn):

1、重視調(diào)查研究,熟悉情況

總結(jié)的對(duì)象是過去做過的工作或完成的某項(xiàng)任務(wù),進(jìn)行總結(jié)時(shí),要通過調(diào)查研究,努力掌握全面情況和了解整個(gè)工作過程,只有這樣,才能進(jìn)行全面總結(jié),避免以偏概全。

2、熱愛本職工作,熟悉業(yè)務(wù)

熱愛本職工作,事業(yè)心強(qiáng),是做好工作的前提,也是搞好總結(jié)的基礎(chǔ)。寫總結(jié)涉及本職業(yè)務(wù),如果對(duì)業(yè)務(wù)不熟悉,就難免言不及義。

3、堅(jiān)持實(shí)事求是的原則

總結(jié)是對(duì)以往工作的評(píng)價(jià),必須堅(jiān)持實(shí)事求是的原則,就像陳云同志所說的那樣,“是成績就寫成績,是錯(cuò)誤就寫錯(cuò)誤;是大錯(cuò)誤就寫大錯(cuò)誤,是小錯(cuò)誤就寫小錯(cuò)誤”。這樣才能有益于現(xiàn)在,有益于將來。夸大成績,報(bào)喜不報(bào)憂,違反作總結(jié)的目的,是應(yīng)該摒棄的。

4、重點(diǎn)在出經(jīng)驗(yàn),找規(guī)律

總結(jié)的最終目的是得出經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),找出做好工作的規(guī)律。因此,總結(jié)不能停留在表面現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)和客觀事例的羅列上,必須從實(shí)踐中歸納出規(guī)律性的結(jié)論來。

企業(yè)營銷管理實(shí)習(xí)心得(精選篇3)

經(jīng)過近兩個(gè)多月在公司值班經(jīng)理的實(shí)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)照和指導(dǎo)下,及自身的不懈努力,讓我在各方面都取得了長足的進(jìn)步。在公司我學(xué)到的不僅是理論知識(shí),更多的是自我綜合素質(zhì)方面的認(rèn)識(shí)。最主要的是不僅讓我學(xué)會(huì)了做事,還教會(huì)了我如何做人。對(duì)培養(yǎng)我的工作意識(shí)和提高我的綜合素質(zhì)有著特殊的意義。在此我由衷的感謝公司,給了我這么好的一次機(jī)會(huì)。

兩個(gè)多月的值班經(jīng)理學(xué)習(xí),讓我學(xué)到更多的知識(shí),也得到了更好的提升。綜合理論課知識(shí)的學(xué)習(xí),學(xué)到的是讓自己能更好地指導(dǎo)每天的工作;現(xiàn)場實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)證了學(xué)到的理論知識(shí),更好地提高了工作效率,也讓我明白了值班經(jīng)理的職責(zé)所在。值班經(jīng)理,即為分部經(jīng)理的助手。

1、貨源的管理:暢銷商品貨源的跟進(jìn),滯銷商品的處理。

2、商務(wù)談判:掌握談判技巧,聯(lián)合商家做促銷活動(dòng),讓利益化。

3、售后服務(wù)管理:掌握處理投訴技巧,解決顧客的投訴,受理顧客投訴、咨詢、建議,并做好記錄。

4、團(tuán)隊(duì)管理:掌握分部員工的情況。做好員工的動(dòng)員,激勵(lì)團(tuán)隊(duì)。做好員工的績效面談,有情況及時(shí)向分部經(jīng)理匯報(bào),并提出好的建議。要經(jīng)營成功的事業(yè),必先經(jīng)營成功的團(tuán)隊(duì)。所以,管理好團(tuán)隊(duì),為公司培養(yǎng)更多的人才,為公司創(chuàng)造化的利益。

5、必要時(shí)分擔(dān)經(jīng)理的工作,做好分部的銷售管理:銷售分析,找出銷售差異的原因,并提出方案;做好促銷,評(píng)估促銷的結(jié)果。

6、成本控制管理:防損,盤點(diǎn)的跟進(jìn);商品的驗(yàn)收、防盜;報(bào)損及易耗品的控制;促銷讓利的分析。

7、收入管理:為分部開辟新的收入途徑。

8、現(xiàn)場管理:商品、服務(wù)和環(huán)境,是現(xiàn)場管理的工作重點(diǎn),商品的陳列、商品的質(zhì)量、商品的價(jià)格、服務(wù)的到位(導(dǎo)購)、環(huán)境的衛(wèi)生及顧客的'滿意度等。

沒有危機(jī),就是的危機(jī)。做為一名零售企業(yè)的管理者,要時(shí)刻提高自身對(duì)市場競爭的敏感度。只有時(shí)刻掌握市場的變化,經(jīng)過對(duì)變化的分析,然后采取相應(yīng)有效的營銷活動(dòng)應(yīng)對(duì),才能為公司贏取更多的利益。市場競爭,時(shí)刻存在,如何在競爭中取得的優(yōu)勢,就是做為管理者的職責(zé)所在。作為一名管理人員,不但要時(shí)刻具備對(duì)市場的敏感度,更要時(shí)刻的提升自己的知識(shí)與業(yè)務(wù)技能。因?yàn)椋灿诂F(xiàn)狀就是的陷阱,所以,學(xué)習(xí)知識(shí)、提升自身的能力勢在必行。pdca(計(jì)劃、實(shí)施、驗(yàn)證、整改)模式的學(xué)習(xí)、應(yīng)用及驗(yàn)證讓我受益匪淺。讓我懂得在工作中,好好應(yīng)用pdca,使自己的工作簡單明了化,進(jìn)一步提高工作效率。

在以后的工作中,我會(huì)全情地投入去工作,讓自己成為一名具有強(qiáng)烈責(zé)任感和使命感,有遠(yuǎn)大目標(biāo),在困難面前堅(jiān)忍不拔的百貨人。帶領(lǐng)好團(tuán)隊(duì),為公司創(chuàng)造更大的利益。成功,每個(gè)人都渴望成功,但是真正成功的人卻很少。成功即為實(shí)現(xiàn)自我目標(biāo)。想要實(shí)現(xiàn)自我目標(biāo),就要讓自身得到提升。不斷地學(xué)習(xí),認(rèn)真的思考,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),靠近成功一點(diǎn)點(diǎn),就是的提升。

在以后的學(xué)習(xí)生活中,我還是會(huì)按照的要求來嚴(yán)格要求自己,使自己做到?,F(xiàn)在的形勢下,找到一份好的工作并不容易,所以我對(duì)自己的要求就要更加的高了,這是對(duì)我將來的負(fù)責(zé)。我希望在以后的歲月里我能夠做到更好!

企業(yè)營銷管理實(shí)習(xí)心得(精選篇4)

為了能把專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐相結(jié)合,對(duì)市場營銷運(yùn)作有一個(gè)系統(tǒng)的感性認(rèn)識(shí),了解企業(yè)如何讓自己的產(chǎn)品在市場上取得一席之地的過程。我在本學(xué)期選修了市場營銷實(shí)訓(xùn)這一門課程,雖然我的專業(yè)不是市場營銷,但是它將全面檢驗(yàn)我各方面的能力:學(xué)習(xí)、生活、心理、身體、思想等等。就像是一塊試金石,檢驗(yàn)我能否將所學(xué)理論知識(shí)用到實(shí)踐中去。關(guān)系到我將來能否順利的立足于這個(gè)充滿挑戰(zhàn)的社會(huì),也是我建立信心的關(guān)鍵所在,所以,我對(duì)它的投入也是百分之百的。

一、實(shí)訓(xùn)目的

市場營銷實(shí)訓(xùn)的意義在于可以直接參與企業(yè)的運(yùn)作過程,學(xué)習(xí)實(shí)踐知識(shí),同時(shí)進(jìn)一步加深對(duì)理論知識(shí)的理解,使理論與實(shí)踐知識(shí)相結(jié)合,圓滿完成市場營銷教學(xué)的實(shí)踐任務(wù)。一般來說,學(xué)校的生活環(huán)境和社會(huì)的工作環(huán)境存在很大的差距,學(xué)校主要專注于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和專業(yè)技能,社會(huì)主要專注于員工的專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力。要適應(yīng)社會(huì)的生存要求,除了要加強(qiáng)課堂上的理論知識(shí)外,還必須要親自接觸社會(huì)參加工作實(shí)踐,通過對(duì)社會(huì)工作的了解指導(dǎo)課堂學(xué)習(xí)。以培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實(shí)際問題的工作能力。

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),理論聯(lián)系實(shí)踐是我們在學(xué)習(xí)過程中不可避免的。通過市場營銷實(shí)訓(xùn),加強(qiáng)對(duì)市場營銷基本理論、基本方法和基本技能認(rèn)識(shí)和掌握;在整個(gè)大學(xué)的課堂學(xué)習(xí)過程基本上都是理論知識(shí)的汲取,為了縮小理論教學(xué)與未來企業(yè)營銷實(shí)踐的差距,營銷實(shí)訓(xùn)成為了重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)和必要的過程;實(shí)訓(xùn)就是一種實(shí)踐過程,我們可以通過實(shí)訓(xùn)來提高自身的動(dòng)手能力與分析問題和解決問題的能力,為后續(xù)教學(xué)提供更多的感性知識(shí)和打下良好基礎(chǔ)。

實(shí)訓(xùn)在幫助學(xué)生從校園走向社會(huì)起到了非常重要的作用,通過實(shí)訓(xùn),讓自己找出自身狀況與社會(huì)實(shí)際需要的差距,并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí),為求職與正式工作做好充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備,從而縮短從校園走向社會(huì)的心理適應(yīng)期。

二、實(shí)訓(xùn)時(shí)間和地點(diǎn)

20__年10月至11月,云南師范大學(xué)南門外面的步行街

三、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與過程

20__年10月11號(hào),我們從螺螄灣進(jìn)了一批編織圍巾用的毛線,我們下午四點(diǎn)左右的時(shí)候到賣東西的地方占攤位,下午六點(diǎn)開始擺攤,我們就開始了我們的實(shí)訓(xùn)銷售。我們面帶微笑面對(duì)每個(gè)客人,本著為一切為了客人利益的原則,教授顧客編織圍巾的方法,而且我們的

四、實(shí)訓(xùn)總結(jié)及體會(huì)

通過一段時(shí)間的市場營銷實(shí)訓(xùn),使我受益匪淺,在銷售方面我不敢說有了深刻的了解,但通過學(xué)習(xí)使我理清了思路,這次的實(shí)訓(xùn),把書面上的知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合,這樣不僅加深我們對(duì)營銷的理解,鞏固了所學(xué)的理論知識(shí),而且增強(qiáng)了我們的營銷能力。

實(shí)訓(xùn)是個(gè)人綜合能力的檢驗(yàn)。要想勝任這些工作除了課本上的理論知識(shí)功底深厚外,還需有一定的實(shí)踐動(dòng)手能力,操作能力。此次的實(shí)訓(xùn),我也深深體會(huì)到了積累知識(shí)的重要性。現(xiàn)在,我們能做的就是多吸取知識(shí),提高自身的綜合素質(zhì)。自己有了能力,到時(shí)候才會(huì)是“車到山前必有路”。今后社會(huì)需要的人才是一專多能,甚至是多專多能的人才,學(xué)海無涯,只有不停的學(xué)習(xí)新的知識(shí),掌握新的技能,才能被社會(huì)所接受、所承認(rèn).這次實(shí)訓(xùn)在社會(huì)適應(yīng)也得到了很大的提高我深深地體會(huì)到,別人告訴你的不一定都是正確的,也許他們都認(rèn)為不可能的事,如果你去做了就變成現(xiàn)實(shí)

在這次實(shí)訓(xùn)過程中,我有如下深刻的體會(huì):首先,營銷的本質(zhì)是人的營銷。在與促銷溝通的過程中,發(fā)現(xiàn)很多時(shí)候,同樣的產(chǎn)品和價(jià)格,但是不同的人去操作,方法和結(jié)果往往是不同的,很多做的好的促銷就是依靠自己的人格魅力去打動(dòng)消費(fèi)者的。要想讓別人接受你的產(chǎn)品,第一步是要讓他接受你這個(gè)人。其次,做好銷售必須把每件事情落到實(shí)處,并且不斷跟蹤更進(jìn)。做好銷售是一件系統(tǒng)工程,對(duì)于每一個(gè)環(huán)節(jié)來說,都非常重要,任何一個(gè)環(huán)節(jié)操作不好,都難以達(dá)成銷售的目標(biāo)。

對(duì)于我們這樣的學(xué)生來說,雖然銷售這工作看似簡單,其實(shí)卻沒辦法很好的掌控,因?yàn)槲覀內(nèi)狈ψ銐虻慕?jīng)驗(yàn)。理論的知識(shí)不加以實(shí)踐是沒有辦法真正致用的。銷售十分依賴于銷售人員的個(gè)人魅力,另外,團(tuán)隊(duì)精神也十分重要,銷售不是自己一個(gè)人的工作,而是整個(gè)團(tuán)隊(duì)共同的目標(biāo),只有做到團(tuán)結(jié)在一起,發(fā)揚(yáng)每個(gè)人的優(yōu)勢,才能高質(zhì)量地完成任務(wù)。

這次實(shí)訓(xùn),我還總結(jié)出要做好銷售就應(yīng)該做好如下準(zhǔn)備:第一,精神狀態(tài)的準(zhǔn)備。在銷售的過程中,如果銷售人員有一個(gè)好的精神狀態(tài),就會(huì)給顧客一種積極的、有活力的、上進(jìn)的

我們的實(shí)訓(xùn)結(jié)束了,但在這期間我的感觸頗深。以前總將自己的眼光局限在很小的空間里,現(xiàn)在才知道自己是多么的短淺,總認(rèn)為市場營銷就是將產(chǎn)品推銷出去,從來沒有去想推銷的方法與策略,現(xiàn)在才知道要想學(xué)好這門課程,自己還是差了好多。這次專業(yè)認(rèn)識(shí)的實(shí)訓(xùn),是為了讓我們對(duì)營銷專業(yè)有一個(gè)初步的感性認(rèn)識(shí)和了解,同時(shí)也對(duì)自己有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),以便在以后的學(xué)習(xí)中能夠揚(yáng)長補(bǔ)短。通過這次實(shí)訓(xùn)使我深深明白到銷售的重要性和艱難性,根本不是想象的那樣簡單。它使我深刻體會(huì)到在學(xué)校學(xué)好專業(yè)知識(shí)固然很重要,但更重要的是把學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)踐中去。更重要的是,它使我們初步培養(yǎng)了專業(yè)興趣,初步設(shè)想了未來發(fā)展的方向,為今后的專業(yè)學(xué)習(xí)及就業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。

實(shí)訓(xùn)的時(shí)間雖然不長,但是我非常珍惜這次實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì),在有限的時(shí)間里加深對(duì)銷售的了解,找出自身的不足。這次實(shí)訓(xùn)的收獲對(duì)我來說有不少,我自己感覺在知識(shí)、技能,與人溝通和交流等方面都有了不少的收獲??傮w來說這次是對(duì)我的綜合素質(zhì)的培養(yǎng),鍛煉和提高。而且,通過這次實(shí)訓(xùn),在市場營銷工作方面我感覺自己有了一定的收獲。這次實(shí)訓(xùn)主要是為了我們今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到了促進(jìn)的作用,增強(qiáng)了我們今后的競爭力。這次實(shí)訓(xùn)豐富了我在這方面的知識(shí),使我向更深的層次邁進(jìn),對(duì)我在今后的社會(huì)當(dāng)中立足有一定的促進(jìn)作用,但我也認(rèn)識(shí)到,要想做好這方面的工作單靠這幾天的實(shí)訓(xùn)是不行的,還需要我在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中逐步的積累,不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn)才行。通過這次實(shí)訓(xùn),我成長很多,作為一個(gè)學(xué)生,一個(gè)經(jīng)濟(jì)專業(yè)的學(xué)生,我學(xué)到了在課堂上不可能學(xué)到的知識(shí),通過這次實(shí)地實(shí)訓(xùn),我明確了自己以后要走的道路。同時(shí),也深知自己需要做些什么。我會(huì)多讀書、多思考,再以后學(xué)習(xí)和工作生涯中,做一個(gè)活到老學(xué)到老的人,不斷進(jìn)步。我面前的路還是很漫長的,需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。

總之這次實(shí)訓(xùn)使我受益匪淺,讓我看到了自己的不足和長處,并鍛煉了我各方面的能力,吃了很多苦,亦學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的知識(shí),認(rèn)識(shí)了更多的人.所有這些都將在我的人生中起到積極的作用。雖然說我學(xué)的有限,但起碼我對(duì)于銷售這個(gè)行業(yè)還是有了更進(jìn)一步的了解和認(rèn)識(shí)。這對(duì)于我今后的學(xué)習(xí)和工作將產(chǎn)生積極的影響。通過這次實(shí)訓(xùn)增強(qiáng)了我畢業(yè)就業(yè)的信心和勇氣?,F(xiàn)在,我意識(shí)到必須要做的就是多吸取知識(shí),提高自身的綜合素質(zhì),不斷豐富自己的工作經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),注重專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。這樣才能使自己有扎實(shí)的文化基礎(chǔ),迎接以后就業(yè)中各種嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

企業(yè)營銷管理實(shí)習(xí)心得(精選篇5)

寒假的愉快生活一眨眼就這樣過去了,今年的寒假我過得與眾不同,我按照自己的意愿去了__酒店實(shí)習(xí),我收獲的還是挺多的,特別是在對(duì)于以后所工作的熟悉方面,明白以后工作是在做什么,還有了解這個(gè)社會(huì),具體的說是上海這個(gè)地方的圈帶社會(huì)。這次實(shí)習(xí)讓我體會(huì)到了很多。首先體驗(yàn)到生活;實(shí)習(xí)讓我明白了社會(huì)的真實(shí)與殘酷性,讓我在接下來的學(xué)習(xí)階段中能夠更加勤奮。

在__酒店學(xué)習(xí)的東西有很多,和老員工的相處也就是從師傅、徒弟這樣稱呼調(diào)節(jié)和融洽起來的,在每天的跟班學(xué)習(xí)中都可以了解不少的服務(wù)技能,回過頭看看當(dāng)初的生疏和膽怯現(xiàn)在都消減了不少,如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們著想,如何在不影響酒店正規(guī)制度的情況下,做到客人和領(lǐng)導(dǎo)都滿意。在實(shí)習(xí)期間我應(yīng)用所學(xué)的酒店管理知識(shí),做到理論與實(shí)踐結(jié)合,了解并掌握酒店的有關(guān)服務(wù)流程與技能。同時(shí),提升自身素質(zhì),完善自己的知識(shí)體系,達(dá)到鍛煉能力的目的。

在正式實(shí)習(xí)之前。我們經(jīng)過了一周的培訓(xùn),培訓(xùn)的內(nèi)容有:酒店的產(chǎn)品知識(shí)與服務(wù)技能,單位的規(guī)章制度等等。在后面的實(shí)習(xí)期間,我熟悉掌握了酒店的各項(xiàng)流程與技巧,并很好的實(shí)施于我的工作當(dāng)中,同時(shí),自我的服務(wù)意識(shí)與技巧在不斷的得以提升,給顧客最為滿意的服務(wù)。

磨刀不誤砍財(cái)工,之前的鍛煉也就是為迎接上崗所準(zhǔn)備。初嘗當(dāng)班是提著心吊著膽的,可是當(dāng)你站在工作臺(tái)邊看見客人對(duì)你謙和的微笑的時(shí)候那就是一種滿足、一種很莫名的成就感。以下就是我實(shí)習(xí)的心得。

服務(wù)意識(shí)是指酒店全體員工在與一切酒店利益相關(guān)的人或組織的交往中所體現(xiàn)的為其提供熱情、周到、主動(dòng)的服務(wù)的欲望和意識(shí)。而且它所提供的服務(wù)不涵蓋個(gè)人職位大小,都要以竭誠服務(wù)態(tài)度去面對(duì)每一個(gè)顧客,使他們感受到真正的賓至如歸。

服務(wù)技巧是指酒店的全體員工在酒店經(jīng)營時(shí)間內(nèi),對(duì)于任何損害酒店利益或遭到顧客投訴,都要有機(jī)敏的工作方式予以服務(wù)的周到,爭取在最短的時(shí)間內(nèi)發(fā)現(xiàn)問題亦或是突發(fā)事件,都得到及時(shí)糾正,做到上情下達(dá),互相合作,使得在不損害顧客利益的情況下把酒店利益化。

禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,對(duì)于酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。始終如一堅(jiān)持"客人永遠(yuǎn)是對(duì)的"的方針??腿耸蔷频陿I(yè)的靈魂,沒客人那么酒店就不會(huì)存在了。

在酒店的實(shí)習(xí)過程中,我了解到了很多酒店文化。飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。

因此,我們可以說,飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。

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