工商管理實(shí)習(xí)報(bào)告范文
工商管理實(shí)習(xí)報(bào)告范文(5篇)
實(shí)習(xí)報(bào)告也為實(shí)習(xí)生提供了向?qū)熀蛯?shí)習(xí)組織提供反饋和建議的機(jī)會(huì)。今天小編在這給大家整理了一些工商管理實(shí)習(xí)報(bào)告范文,就讓我們一起來(lái)看看吧!
工商管理實(shí)習(xí)報(bào)告范文精選篇1
每個(gè)應(yīng)屆畢業(yè)生在學(xué)校畢業(yè)前都需要進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí),以下是由中國(guó)人才網(wǎng)提供一篇實(shí)習(xí)報(bào)告范文,提供給應(yīng)屆畢業(yè)生寫報(bào)告時(shí)參考所用。更多實(shí)習(xí)材料盡在shixi/
我所實(shí)習(xí)的科利公司,隸屬于中港第一航務(wù)工程局第二工程公司。中港第一航務(wù)工程局第二工程公司成立于1953年,是以水工、市政、工民建、路橋、安裝工程等為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的國(guó)有大型骨干建筑施工企業(yè), 具有航務(wù)工程總承包一級(jí)、房建二級(jí)、市政、水利水電三級(jí)、地基與基礎(chǔ)一級(jí)、鋼結(jié)構(gòu)一級(jí)、機(jī)電設(shè)備安裝一級(jí)、商砼與預(yù)制構(gòu)件二級(jí)、勘察設(shè)計(jì)甲級(jí)、計(jì)量二級(jí)、建筑材料試驗(yàn)甲級(jí)等資質(zhì)。公司現(xiàn)有正式職工3000余名,先進(jìn)的工程技術(shù)裝備千余臺(tái);擁有2.6萬(wàn)平方米的高層辦公樓和30多萬(wàn)平方米的生產(chǎn)基地;近700米的工作船碼頭和4萬(wàn)余平方米的海域,固定資產(chǎn)達(dá)3億多元。公司于通過(guò)了ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證;通過(guò)了ISO10012國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,取得了“計(jì)量保證確 認(rèn)合格證書”; 通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
一、堅(jiān)持以經(jīng)營(yíng)為龍頭,不斷開(kāi)拓山東地區(qū)傳統(tǒng)施工領(lǐng)域
搶抓水工市場(chǎng)快速發(fā)展的良好機(jī)遇,進(jìn)一步加大了對(duì)青島港、煙臺(tái)港、日照港等大型水工工程的跟蹤公關(guān)力度,認(rèn)真作好了北船重工搬遷、奧運(yùn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的經(jīng)營(yíng)工作,承攬到北船重工大塢、煙臺(tái)港三期二階段、奧運(yùn)會(huì)青島國(guó)際帆船中心標(biāo)段、日照港中港區(qū)東部岸線等工程,確保了傳統(tǒng)市場(chǎng)戰(zhàn)略項(xiàng)目不丟失。同時(shí),發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)廣攬信息,積極跟蹤,承攬到東營(yíng)港擴(kuò)建和蓬萊國(guó)電等工程,在開(kāi)拓傳統(tǒng)工程領(lǐng)域發(fā)面取得了新進(jìn)展。
二、堅(jiān)持以經(jīng)營(yíng)為龍頭,積極實(shí)施“1433”經(jīng)營(yíng)舉措,促進(jìn)經(jīng)營(yíng)持續(xù)發(fā)展。
公司經(jīng)營(yíng)工作思路確定為“1433”,即要成立一體化經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)小組,建立四個(gè)經(jīng)營(yíng)分公司運(yùn)行體制,堅(jiān)持三位一體的經(jīng)營(yíng)原則,充分發(fā)揮經(jīng)營(yíng)工作的三個(gè)積極性,不斷開(kāi)拓山東地區(qū)、南方、樁基和陸域市場(chǎng)。
“1433”經(jīng)營(yíng)思路具體內(nèi)容是:公司成立一個(gè)精干高效、信息反饋迅速的公司經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)工作的領(lǐng)導(dǎo);建立經(jīng)營(yíng)分公司、廈門分公司、上海分公司和陸域經(jīng)營(yíng)分公司四個(gè)經(jīng)營(yíng)分公司的經(jīng)營(yíng)運(yùn)行體制,增強(qiáng)開(kāi)拓市場(chǎng)的能力;堅(jiān)持以市場(chǎng)價(jià)中標(biāo),不投虧損標(biāo),誠(chéng)信合作、互惠共贏三項(xiàng)經(jīng)營(yíng)原則;充分調(diào)動(dòng)公司經(jīng)營(yíng)部、經(jīng)營(yíng)分公司和經(jīng)營(yíng)人員三方面經(jīng)營(yíng)積極性。
工商管理實(shí)習(xí)報(bào)告范文精選篇2
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)際運(yùn)用,使我們對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作有了一定的了解,通過(guò)實(shí)踐,受益匪淺。我在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基矗
一.前言
(一)實(shí)習(xí)單位介紹
1、實(shí)習(xí)單位:東莞帝豪花園酒店
帝豪花園酒店是帝豪集團(tuán)旗下一家以商務(wù)休閑服務(wù)為核心的,融住房、餐飲、娛樂(lè)、休閑等多種服務(wù)形態(tài)為一體的五星級(jí)綜合型酒店。酒店綜合實(shí)力強(qiáng)勁,配套設(shè)施完善,建筑風(fēng)格獨(dú)特,文化底蘊(yùn)深厚,是珠三角地區(qū)最具規(guī)模、最具品位、最具氣質(zhì)的五星級(jí)酒店之一。
酒店投資逾7億元人民幣,總體占地面積175畝,建筑總面積12萬(wàn)平方米,綠化面積5.8萬(wàn)平方米,位于全國(guó)最具經(jīng)濟(jì)活力的城市——東莞市大朗鎮(zhèn)美景大道中段,毗鄰松山湖高新科技產(chǎn)業(yè)園區(qū),緊鄰京九鐵路與莞深、常虎高速公路,交通十分便利,距深圳、東莞主城區(qū)30分鐘車程。
酒店各種功能設(shè)施齊全,擁有:各類客房469間(套);可容納千人會(huì)議的國(guó)際宴會(huì)廳以及10間大小會(huì)議室;中外主題餐廳5個(gè),共計(jì)2388個(gè)餐位;78間高檔ktv包房的帝豪夢(mèng)劇院;雍容華貴的高端私家休閑會(huì)所——帝豪皇家會(huì)所;新休閑主義生活城帝豪休閑都匯;健身房、山頂花園游泳池、桌球室、乒乓球室、沙弧球室、網(wǎng)球嘗美容美發(fā)中心等康體設(shè)施;適合客人商務(wù)、休閑、社交的大型生態(tài)花園。
酒店自然環(huán)境優(yōu)美,人文環(huán)境溫馨。酒店整體環(huán)境設(shè)計(jì)遵循“回歸自然,融入現(xiàn)代”的理念,緊扣“生命、自然、陽(yáng)光、現(xiàn)代”的主題,追求“山水?人物?建筑”的自然融合,將樹(shù)木、花草、流水、山石、亭臺(tái)、軒榭與現(xiàn)代建筑有機(jī)結(jié)合,既彰顯了嶺南式園林的精髓,也表露了21世紀(jì)商務(wù)時(shí)代的自信與從容。
開(kāi)業(yè)以來(lái),酒店秉承“至誠(chéng)至信,精益求精”的服務(wù)理念,總計(jì)接待中外賓客逾200萬(wàn)人次,其中接待政要及社會(huì)知名人士計(jì)近千人次,舉辦大小宴會(huì)1500余次,得到了國(guó)內(nèi)外社會(huì)各界的廣泛好評(píng),榮獲了“綠色飯店”、“中國(guó)酒店星光獎(jiǎng)”、“國(guó)家特級(jí)酒家”、“國(guó)家五星級(jí)飯店”等多項(xiàng)榮譽(yù)。
開(kāi)業(yè)時(shí)間:__年
行政區(qū):東莞大朗鎮(zhèn)
商業(yè)區(qū):東莞大朗鎮(zhèn)地區(qū)
(二)實(shí)習(xí)職位介紹
雙層大復(fù)式設(shè)計(jì)生命休閑之城——帝豪休閑都匯,秉承“綠色、生命、健康”的.最原始意義,致力于“新休閑、心體驗(yàn)”的新時(shí)代內(nèi)涵的深入攻堅(jiān),將生命的千般色彩寄于原生態(tài)的生活方式,淬煉傳統(tǒng)中醫(yī)理療之醫(yī)學(xué)精華,讓您的身心自由奔放,暢快呼吸。超大型男賓/女賓沐浴公園與spa街區(qū),可嘗試各式干/濕蒸沐浴方式;而我就是女賓里面的女更衣員
二.實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)上崗前培訓(xùn)
帝豪有完美的崗前和邊上崗邊培訓(xùn)的專業(yè)培訓(xùn)基地:崗前培訓(xùn)的內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面:
1.酒店創(chuàng)業(yè)史及酒店業(yè)務(wù);
2酒店組織機(jī)構(gòu)及酒店管理制度;
3.擬任崗位的工作情況、業(yè)務(wù)知識(shí)。
4新進(jìn)人員的培訓(xùn),人事部門應(yīng)事先制訂日程安排計(jì)劃表,培訓(xùn)進(jìn)度記錄及工作技能評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)表。培訓(xùn)階段對(duì)于新進(jìn)人員的培訓(xùn),按工作環(huán)境與程序一般分為三個(gè)階段:(1)酒店的領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)識(shí)(2)酒店的服務(wù)類型
(3)禮儀說(shuō)教
(二)女賓日常工作
1、接待客人:歡迎,引導(dǎo),準(zhǔn)備服務(wù)用品:禮貌,口齒清楚
2、準(zhǔn)備各種沐浴蒸汽等:儀器操作到位
3、隨時(shí)準(zhǔn)備服務(wù)狀態(tài):耐心,留心,專心
4、衛(wèi)生清潔:注意細(xì)微地方的清潔
(三)酒店女賓客戶接待工作
老師介紹酒店服務(wù)員接待客人禮儀的基本要求。而酒店的各級(jí)主管提供酒店服務(wù)禮儀相關(guān)信息。我真的受益匪淺。
酒店服務(wù)員接待客人的禮儀有如下幾條基本要求:
1.客人到達(dá)時(shí),要熱情主動(dòng)地問(wèn)候客人。這可以說(shuō)是禮貌服務(wù)的第一步。問(wèn)候時(shí)要使用“先生”、“小姐”等禮貌稱呼,使用“您好”、“早上好”、“晚上好”等問(wèn)候語(yǔ)。
2.接等客人時(shí),要全神貫注,與客人保持目光接觸。
3.平等待客,不得有所歧視,無(wú)論是白人還是黑人、貧窮或是富有、國(guó)內(nèi)同胞或是外國(guó)游客,都應(yīng)一視同仁,平等對(duì)待。
4.為客人服務(wù)時(shí),應(yīng)遵循先主后次,先女后男的原則。
5.還有電話禮儀,敲門禮儀,電梯禮儀等
三.實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)
1、禮儀:中國(guó)是禮儀之邦,禮儀是指人們?cè)谏鐣?huì)交往中由于受歷史傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、時(shí)代潮流等因素而形成,既為人們所認(rèn)同,又為人們所遵守,是以建立和諧關(guān)系為目的的各種符合交往要求的行為準(zhǔn)則和規(guī)范的總和。中國(guó)的禮儀博大精深。老師向我們描述了禮儀的文化與酒店的聯(lián)系。我們學(xué)到了課本沒(méi)有的知識(shí)。
2、服務(wù):中國(guó)大多的事業(yè)是服務(wù)業(yè)。我們應(yīng)該以身為為人們服務(wù)的一員而自豪。老師生動(dòng)的描述加上精彩的例子。我們知道服務(wù)要有尊嚴(yán)要有心。我們要?jiǎng)邮忠獎(jiǎng)幽X
3、英語(yǔ):酒店里外國(guó)客人比較多我們?cè)谄綍r(shí)要會(huì)一點(diǎn)問(wèn)候語(yǔ)等。大學(xué)生的我們只會(huì)皮毛。在實(shí)習(xí)過(guò)程我們得到了同事的贊美和領(lǐng)導(dǎo)的稱許。但我們認(rèn)識(shí)到運(yùn)用的重要性。英語(yǔ)能力也提高了。
四、大學(xué)生酒店賓館飯店畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告心得體會(huì)總結(jié)
時(shí)間:20__年12月
地點(diǎn):東莞帝豪花園酒店
“十年樹(shù)木,百年樹(shù)人?!蔽乙詫W(xué)生的身份踏入社會(huì)。走進(jìn)了全國(guó)最頂級(jí)的酒店里學(xué)習(xí)和接觸更多的東西。轉(zhuǎn)眼間,幾個(gè)月的時(shí)間就這樣過(guò)去了,有過(guò)喜悅,有過(guò)興奮,有過(guò)苦惱,有過(guò)憂郁,有過(guò)懷疑,使得我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生,逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,也使我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。時(shí)間就這樣過(guò)來(lái)了,用什么詞語(yǔ)來(lái)形容也沒(méi)有用“現(xiàn)實(shí)”二字更為確切。從去年十二月我拿起背包隨從著老師來(lái)到東莞,到如今再次收拾背包準(zhǔn)備返回的時(shí)候,心里的確不是個(gè)滋味。自己畢竟做了一段時(shí)間的酒店人,對(duì)于帝豪,我依舊有著感情。所以直到現(xiàn)在,我始終為自己是一名帝豪人而自豪。我要感謝院校,感謝花園,是你們給了我這樣的機(jī)會(huì)。從禮賓部到了酒店的黨工團(tuán)辦辦公室,我很幸運(yùn)的可以在一年的實(shí)習(xí)中接觸了兩個(gè)部門完全不同的工作,這兩個(gè)部門的實(shí)習(xí)讓我接觸了很多東西,讓我學(xué)到了很多東西。在禮賓部,我鐘愛(ài)著這份工作,因?yàn)槲以谶@份工作中找到了真正的自我。在黨工團(tuán)辦辦公室,我接觸了酒店的行政工作,學(xué)會(huì)了怎樣去做事,學(xué)會(huì)了怎樣去做人。
工商管理實(shí)習(xí)報(bào)告范文精選篇3
為提高各級(jí)經(jīng)營(yíng)管理人員的專業(yè)技能,培養(yǎng)其創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)和現(xiàn)代管理意識(shí),使其在工作中進(jìn)一步更新觀念、理清思路,公司舉辦了為期33天的工商管理培訓(xùn)班。我有幸參加了培訓(xùn),學(xué)習(xí)了現(xiàn)代企業(yè)制度、企業(yè)戰(zhàn)略管理、管理經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)、財(cái)務(wù)報(bào)表分析、公司理財(cái)、國(guó)際商務(wù)與wto基本規(guī)則、人力資源開(kāi)發(fā)、組織行為學(xué)、企業(yè)經(jīng)濟(jì)法律制度十門課程和余弦管理、高績(jī)效的中層管理兩個(gè)專題講座,初步了解了工商管理的主要知識(shí)。
一個(gè)月的培訓(xùn),課程多、時(shí)間緊,研討和交流的機(jī)會(huì)很少,但是通過(guò)培訓(xùn),拓寬了知識(shí)面,提高了認(rèn)識(shí)。認(rèn)識(shí)的提高主要表現(xiàn)在兩方面:一方面是對(duì)自我的認(rèn)識(shí),認(rèn)識(shí)到自身的不足,需要不斷提高自己的專業(yè)知識(shí)、管理知識(shí)和職業(yè)素養(yǎng);另一方面是對(duì)企業(yè)管理的認(rèn)識(shí),以前主要停留在本職工作和本部門管理的認(rèn)識(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí)對(duì)管理的認(rèn)識(shí)上升了一個(gè)層次,現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)全球化、知識(shí)化、信息化,還有更新的提法知本經(jīng)濟(jì)時(shí)代,因此學(xué)習(xí)無(wú)論對(duì)于個(gè)人還是企業(yè)都至關(guān)重要,而且非常迫切,企業(yè)和個(gè)人必須在不斷學(xué)習(xí)的過(guò)程中重塑自我,提升自我,更新觀念,不斷創(chuàng)新,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力。最先進(jìn)的組織是學(xué)習(xí)型的組織,只有不斷學(xué)習(xí),對(duì)企業(yè)所有員工進(jìn)行管理培訓(xùn),全面普及管理知識(shí),一部分人通過(guò)培訓(xùn)掌握最前沿的知識(shí)、技能和管理方法,才能為企業(yè)提供全面的加強(qiáng)管理和提高效益的解決方案,只有自身素質(zhì)的提高和綜合競(jìng)爭(zhēng)能力的加強(qiáng)才能適應(yīng)這個(gè)“唯一不變的是變化”的社會(huì),抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn)。下面結(jié)合公司實(shí)際簡(jiǎn)單談?wù)勛约簩?duì)企業(yè)管理的一些認(rèn)識(shí):
企業(yè)要持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展,必須提高自己的核心競(jìng)爭(zhēng)能力,核心競(jìng)爭(zhēng)能力是企業(yè)獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。我個(gè)人認(rèn)為目前執(zhí)行能力是我們企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)能力。企業(yè)的活動(dòng)大致可分為經(jīng)營(yíng)與管理兩大部分,經(jīng)營(yíng)活動(dòng)主要在“市場(chǎng)機(jī)會(huì)”與“內(nèi)部能力”間求取最大的平衡與發(fā)展,以戰(zhàn)略為主,我們的企業(yè)戰(zhàn)略核心內(nèi)容是“鞏固天然堿,發(fā)展天然氣,進(jìn)入高科技?!?/p>
戰(zhàn)略制定好后,主要是在管理上貫徹執(zhí)行,當(dāng)然也受到外部環(huán)境的影響和制約。管理活動(dòng)支持經(jīng)營(yíng)的決定,因而戰(zhàn)術(shù)性的意味較大,企業(yè)的管理有執(zhí)行和決策兩部分,工作不外乎就是想和做,想是決策,而做就是執(zhí)行。象客戶訂單的承接、采購(gòu)、驗(yàn)收、付款、出貨、收款、記帳等一系列活動(dòng)都是執(zhí)行過(guò)程,“執(zhí)行管理”就是我們對(duì)各項(xiàng)交易做記錄、分析應(yīng)用,并設(shè)法提升其效益的活動(dòng),因此,執(zhí)行的對(duì)象也就是一般所說(shuō)的企業(yè)職能。我們現(xiàn)在不是沒(méi)有決策,沒(méi)有制度,而是決策、制度不能很好的貫徹執(zhí)行,各企業(yè)、企業(yè)各職能部門沒(méi)有充分發(fā)揮其應(yīng)有職能,而且制度在落實(shí)過(guò)程中隨著層面的增加偏離程度越遠(yuǎn)。制度不能很好貫徹,管理有很多不規(guī)范行為,考核制度滯后,不能完全監(jiān)控企業(yè)的行為,更不能達(dá)到事前稽核的功能是影響企業(yè)發(fā)展的重要原因。
工商管理實(shí)習(xí)報(bào)告范文精選篇4
一 實(shí)習(xí)目的:
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。作為一個(gè)大學(xué)生,畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,我們需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷,為我們以后就業(yè)做好準(zhǔn)備。同時(shí)還可以通過(guò)自己的雙手賺取一部分生活費(fèi),減輕家里的負(fù)擔(dān)。
二 、實(shí)習(xí)時(shí)間:
26日—8月25日
三、 實(shí)習(xí)地點(diǎn):
____超市
四、 實(shí)習(xí)人 :
工商管理專業(yè)學(xué)生
五、 實(shí)習(xí)內(nèi)容 :
畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開(kāi)始工作之前,我承諾:我會(huì)盡我最大的能力來(lái)為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開(kāi)始。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)____超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì),更代表了我們____超市的形象。我在____超市主要負(fù)責(zé)冷凍區(qū)中式糕點(diǎn)的稱量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過(guò)一周的訓(xùn)練,我熟練地掌握了貨物的稱量、買賣、進(jìn)退方法及注意事項(xiàng)等等。在職期間,我認(rèn)真履行____超市十八字宗旨和十六字準(zhǔn)則,即“全心全意為人們服務(wù),百分之百讓顧客滿意”宗旨和“文明經(jīng)商,熱情服務(wù);提高素質(zhì),爭(zhēng)創(chuàng)一流”準(zhǔn)則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。閑暇之余,我努力負(fù)責(zé)好我們冷凍區(qū)貨物的陳列狀況及日期記錄,努力做到讓每一位顧客看到一個(gè)新穎整齊的貨區(qū)。
一個(gè)超市從計(jì)劃經(jīng)營(yíng)到籌備資金,到經(jīng)營(yíng)管理再到從中贏利、久遠(yuǎn)發(fā)展需要很復(fù)雜很周密的安排,其中的每一個(gè)細(xì)節(jié)都不容忽視。我充分利用下班時(shí)間對(duì)我們超市的構(gòu)造、分化以及管理做了一個(gè)調(diào)查,簡(jiǎn)略的總結(jié)了一個(gè)超市的構(gòu)造和經(jīng)營(yíng)管理方略。
首先我先簡(jiǎn)略介紹一下我們超市硬件上的大體構(gòu)造,分內(nèi)部構(gòu)造和整體構(gòu)造。
內(nèi)部構(gòu)造 我們超市共分十三個(gè)區(qū),分別為收銀區(qū)、洗化區(qū)、針織區(qū)、鞋區(qū)、日用百貨區(qū)、沖調(diào)區(qū)、調(diào)味區(qū)、飲料區(qū)、食品區(qū)、生鮮區(qū)、油糧區(qū)、散貨區(qū)、冷凍區(qū)。其中洗化區(qū)包括化妝品、護(hù)膚品、洗發(fā)護(hù)發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等;針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服,有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等,還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等;鞋區(qū)包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調(diào)區(qū)包括沖調(diào)用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補(bǔ)品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補(bǔ)品酒等;調(diào)味區(qū)包括調(diào)味料、調(diào)味醬、罐頭等;飲料區(qū)包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區(qū)包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)、糕點(diǎn)區(qū)、面制區(qū)、熟食區(qū)等;油糧區(qū)包括各種食用油和多種米面等;散貨區(qū)包括散稱的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區(qū)包括各種冷藏食品,像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外,我們超市還另設(shè)了同心金店、小家店、濟(jì)仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉制品,小家店除賣小飾品和錢包等,還有話費(fèi)充值等服務(wù)。西餐廳專賣西餐,為方便顧客就餐餐廳還設(shè)置了中餐位區(qū)。超市入口處設(shè)有服務(wù)臺(tái),服務(wù)臺(tái)工作人員除做好服務(wù)工作外還要負(fù)責(zé)香煙的銷售。
整體構(gòu)造 一個(gè)超市也算一個(gè)小的公司,也需要有各個(gè)部門協(xié)調(diào)一致的運(yùn)行、管理。我們超市設(shè)有會(huì)議室、結(jié)算室、會(huì)計(jì)室、微機(jī)室、收獲區(qū)、物流中心、營(yíng)運(yùn)部、保衛(wèi)科、休息室、服務(wù)區(qū)、顧客服務(wù)區(qū)等部門。會(huì)議室是領(lǐng)導(dǎo)們商討會(huì)議的地方,結(jié)算室主要負(fù)責(zé)超市貨物的進(jìn)出結(jié)算,會(huì)計(jì)室負(fù)責(zé)對(duì)結(jié)算室的工作進(jìn)行核實(shí),微機(jī)室將會(huì)計(jì)室的統(tǒng)計(jì)結(jié)果輸入超市的賬戶中,并將商品的價(jià)格輸入微機(jī)紀(jì)錄中,另外如果有新成員要到超市工作也需要到會(huì)計(jì)室報(bào)名,收獲區(qū)主要負(fù)責(zé)貨物的進(jìn)購(gòu),并對(duì)貨物進(jìn)行質(zhì)量和數(shù)量上的檢查,物流中心有進(jìn)貨儲(chǔ)藏室、退貨儲(chǔ)藏室、冷庫(kù)等,營(yíng)運(yùn)部主要是定期對(duì)賣場(chǎng)的各個(gè)方面情況進(jìn)行檢查,保衛(wèi)科主要維持超市的秩序和安全,另外還負(fù)責(zé)超市部件的安全檢查等,休息室是為超市工作人員特別需要而設(shè)立的,服務(wù)區(qū)是為顧客車輛停放和特別需要而設(shè)立的,顧客服務(wù)區(qū)是專門為顧客休息而設(shè)立的服務(wù)場(chǎng)所。其中會(huì)計(jì)室、結(jié)算室、微機(jī)室和收獲區(qū)這幾個(gè)部門聯(lián)合比較緊密,收獲部要將退貨、進(jìn)貨的賬目交到會(huì)計(jì)室里,另外,如果有新品進(jìn)來(lái)要將新品的信息交到微機(jī)室里有微機(jī)室計(jì)算商品的價(jià)格。
一個(gè)超市軟件上的構(gòu)造也要合理清晰,下面我簡(jiǎn)略介紹一下我們超市的軟件構(gòu)造 。
軟件構(gòu)造 我們超市有6位經(jīng)理,分別管理各區(qū)和部門,其中一位是總經(jīng)理。有一位經(jīng)理負(fù)責(zé)會(huì)議室、結(jié)算室、會(huì)計(jì)室、微機(jī)室,一位經(jīng)理負(fù)責(zé)收獲區(qū)、物流中心、保衛(wèi)科、休息室、服務(wù)區(qū),其他四位經(jīng)理負(fù)責(zé)超市內(nèi)部情況。六位經(jīng)理分別從周一到周五輪流值班,周日有三位經(jīng)理去外區(qū)進(jìn)貨,另外三位負(fù)責(zé)超市的看管和市場(chǎng)的調(diào)查。超市工作人員有兩個(gè)班次,于是就有兩個(gè)主管。主管是工作人員中比較優(yōu)秀的,主要負(fù)責(zé)上班時(shí)間其他工作人員的紀(jì)律監(jiān)督。
一個(gè)超市的規(guī)模構(gòu)建好了就要發(fā)展,發(fā)展中經(jīng)營(yíng)管理是一個(gè)非常關(guān)鍵的問(wèn)題,只要做好這一塊這個(gè)超市也算基本成功了。下面是我總結(jié)的關(guān)于經(jīng)營(yíng)管理的一些概況。
管理規(guī)定 首先一個(gè)企業(yè)要有一定的準(zhǔn)則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準(zhǔn)則來(lái)完成一定的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有很多,在我們開(kāi)始工作的第一周要全部學(xué)會(huì),以后工作過(guò)程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯(cuò)誤,一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰。
1、門面形象:門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生,店內(nèi)店外的裝飾新穎,怎么樣花最少的錢甚至不花錢來(lái)整改,設(shè)備情況要及時(shí)清查,以免影響超是正常營(yíng)業(yè);
2、服務(wù)驗(yàn)證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗(yàn)收:進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和,人員的著裝整潔干凈,人員的工作態(tài)度熱情,抽檢人員要定期檢查主管級(jí)人員上周被培訓(xùn)過(guò)的內(nèi)容,抽檢工作要按流程操作等;
3、商品齊全:商品分類要正確,分類連接要適合,貨架及商品要清潔,務(wù)必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷售情況并及時(shí)寫好要貨申請(qǐng)單及退貨通知書,不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。如果有缺斷貨現(xiàn)象,要對(duì)缺斷商品評(píng)斷訂貨原因并對(duì)相應(yīng)責(zé)任人教育及處罰,促銷商品處理要明確,促銷標(biāo)價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方;
4、商品質(zhì)量檢查:特別是生鮮質(zhì)量,要求相應(yīng)責(zé)任人明確整改時(shí)間,質(zhì)量較差商品及過(guò)期要求店長(zhǎng)買走作為處罰;
5、每周抽檢:由營(yíng)運(yùn)部率隊(duì)對(duì)門店檢查,現(xiàn)場(chǎng)辦公及專業(yè)指導(dǎo);巡店人員有營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理、采購(gòu)總監(jiān)、工程部、策劃部人員;
6、每天營(yíng)運(yùn)部巡店及指導(dǎo):檢查內(nèi)容及形式同上,但每天應(yīng)側(cè)重一個(gè)重點(diǎn)。
7、每天質(zhì)量監(jiān)督小組檢查工作及內(nèi)容:主要是檢查商品的質(zhì)量(生鮮為主),店內(nèi)清潔,商品保質(zhì)期,以加強(qiáng)商品的競(jìng)爭(zhēng)力及減少商品的損失;
8、每?jī)蓚€(gè)月進(jìn)行一次清資,即統(tǒng)計(jì)超市現(xiàn)有貨物,與超市微機(jī)中的貨物信息進(jìn)行核對(duì),對(duì)存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在原因,貨區(qū)負(fù)責(zé)人員要對(duì)其損失負(fù)責(zé);
9、每周四進(jìn)行一次市場(chǎng)調(diào)查,去最有競(jìng)爭(zhēng)力的超市學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放情況并進(jìn)行各區(qū)負(fù)責(zé)貨物的價(jià)格調(diào)查,并提出建議價(jià)格,以及時(shí)更改貨區(qū)商品價(jià)格,減少利潤(rùn)損失;
10、每天值班經(jīng)理都要在超市賣場(chǎng)中巡查,對(duì)當(dāng)天賣場(chǎng)的狀況進(jìn)行必要的調(diào)理。在不影響本職工作的前提下,盡可能幫店方員工做力所能及的事。
工薪策略 工薪問(wèn)題是超市員工比較關(guān)心的問(wèn)題,針對(duì)此問(wèn)題我們超市也制定了比較規(guī)范的相關(guān)規(guī)定。
1、每月22號(hào)對(duì)工作狀況進(jìn)行核算,每月15號(hào)下發(fā)上月工薪;
2、對(duì)超市中表現(xiàn)良好的工作人員給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì);
3、超市中有請(qǐng)假的,要扣除當(dāng)天的工資;
4、遲到者要受到通報(bào)批評(píng)并罰款。
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經(jīng)營(yíng)技巧。對(duì)此我們超市也采取了比較好的策略。
1、加強(qiáng)陳列效果,使陳列具有藝術(shù)性,規(guī)劃傳播策略,提升品牌形象,增加產(chǎn)品附加值,使消費(fèi)者覺(jué)得物有所值。例如,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,每一個(gè)貨架上的商品要垂直排列等等;
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。例如,我們超市在水果區(qū)懸掛了一些塑料葡萄,在果凍區(qū)懸掛一些夸張性的糖果和裝飾鮮花,在食品區(qū)配以風(fēng)鈴,在糧油區(qū)懸以裝飾扇等等;
3、在超市評(píng)選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍員工,給予區(qū)經(jīng)理及員工獎(jiǎng)勵(lì);
4、特殊節(jié)日(圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、情人節(jié)等)為超市提供帶本公司標(biāo)志的圣誕樹(shù)、燈塔、拱門等飾物;
5、消費(fèi)者在該超市購(gòu)物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購(gòu)物劵等;
6、超市慶典(如店慶)提供特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等;
7、盡供應(yīng)商本分,做好售后服務(wù)。
本次實(shí)踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點(diǎn)累但后來(lái)慢慢適應(yīng)了。本次實(shí)踐讓我明白任何意見(jiàn)看似簡(jiǎn)單的事情都不是容易的,只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價(jià)值。不論任何事情都需要同樣認(rèn)真的心態(tài),只有先把小事做好才能成就大事。我會(huì)珍惜此次工作給我?guī)?lái)的價(jià)值和經(jīng)驗(yàn),用最認(rèn)真的心態(tài)對(duì)待生活中的每一件事。
工商管理實(shí)習(xí)報(bào)告范文精選篇5
一、實(shí)習(xí)目的:
我于20_年11月份在廈門尚達(dá)電子絕緣材料有限公司進(jìn)行了實(shí)習(xí),我擔(dān)任人事行政工作。
透過(guò)這次實(shí)習(xí)活動(dòng),能夠鞏固工商企業(yè)管理專業(yè)的主業(yè)知識(shí),豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),掌握操作技能,將所學(xué)知識(shí)用于實(shí)際工作。
二、實(shí)習(xí)資料
回顧實(shí)習(xí)生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。
實(shí)習(xí)的第一天當(dāng)然是先熟悉工作環(huán)境了,在辦公室看同事如何的工作,跟他們一齊辦手續(xù),看他們都需要去哪些地方辦哪些事。我在工作的一開(kāi)始,我都是從復(fù)印資料開(kāi)始做的,幫同事復(fù)印、整理一些資料,甚至有時(shí)還叫我?guī)退麄兯唾Y料給勞動(dòng)局或者保障局。其實(shí)看起來(lái)很簡(jiǎn)單的,但是里面有很多是需要去掌握的。至少要記得哪些資料是有用的,哪些是沒(méi)用的,還有需要的份數(shù)等等。隨后,看了幾次就應(yīng)如何去裝訂和哪些資料就應(yīng)蓋哪些章后我就開(kāi)始嘗試著自己來(lái)裝訂了,這個(gè)時(shí)候我就又充當(dāng)了一名裝訂和蓋章的主角了。雖然工作很簡(jiǎn)單,但能夠幫上一些忙,感到很開(kāi)心。然后,就是學(xué)習(xí)一些員工檔案修改歸檔,因需上繳到勞動(dòng)局去登記,剛開(kāi)始的時(shí)候,很糊涂,很多檔案修改都要細(xì)心。修改的時(shí)候要注意很多細(xì)節(jié),要不出錯(cuò)了那可就麻煩大了。檔案修改好后,就要做一些相關(guān)的記錄。在檔案裝訂好之后就要及時(shí)上繳到勞動(dòng)局,這當(dāng)中都有很多知識(shí)要去學(xué)習(xí)。還有一點(diǎn)就是核算工資了,查員工打卡記錄,有時(shí)候員工加班,那我們就要去核對(duì)加班單,做單據(jù)數(shù)據(jù)......很多的前期準(zhǔn)備,讓我感到這份工作很有挑戰(zhàn)性。以前在學(xué)?;旧蠈?duì)做單據(jù)并不是很熟悉,所以操作起來(lái)也就相對(duì)難,做單是很慢,有時(shí)候會(huì)把一些單弄反了順序的。但是,有帶我的同事的指點(diǎn),我很快就掌握了,對(duì)于那些不足之處,我必須會(huì)牢記。在隨后的幾天我同同事到廈門市勞動(dòng)和社會(huì)保障局辦事。在廈門市勞動(dòng)和社會(huì)保障局的辦事講環(huán)節(jié)中,是最多感受的,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候你是和廈門市勞動(dòng)和社會(huì)保障局工作人員直接的接觸,能夠及時(shí)了解最新的政策要求;同時(shí),辦事的時(shí)候也是同行云集的時(shí)候,利用這個(gè)機(jī)會(huì)和他們交流經(jīng)驗(yàn)或傾聽(tīng)他們討論工作中的問(wèn)題,對(duì)以后的工作也是十分有用的。其中真的有很多細(xì)節(jié),讓我受益匪淺。
我覺(jué)得每個(gè)人都有一種虛榮心,誰(shuí)都喜歡聽(tīng)些激勵(lì)的話,沒(méi)有愿意應(yīng)對(duì)成天板著面孔的領(lǐng)導(dǎo)。當(dāng)管理者對(duì)被管理者有足夠的信心和好感時(shí),被管理者得到激勵(lì)就有可能取得更大的成績(jī),有可能充分發(fā)揮起潛在的能量,培養(yǎng)其主觀能動(dòng)性,同時(shí)也能夠開(kāi)發(fā)其創(chuàng)新意識(shí)和潛力。管理者也只有對(duì)被管理者有足夠的好感和信心時(shí)才會(huì)有想方設(shè)法采取相應(yīng)的措施促使被管理者有更大的進(jìn)步。
對(duì)于我的企業(yè)來(lái)說(shuō),我認(rèn)為在這些方面也相應(yīng)存在著許多問(wèn)題,一線員工普遍文化太低,在安排一些難度較大的工作時(shí),時(shí)有出現(xiàn)不服從,不理解難以解決的現(xiàn)象。這就給基層的管理者帶來(lái)許許多多麻煩。如果不給一些激勵(lì),而只是不停的抱怨。只能使管理者和被管理者之間的關(guān)系更加難堪,出現(xiàn)反抗,冷戰(zhàn),罷工從而影響企業(yè)的正常運(yùn)行。因此我們行政部門根據(jù)這些問(wèn)題采取了措施,制定了人事管理制度。在每周星期三下午都要開(kāi)展企業(yè)管理者和被管理者之間廣泛的交流活動(dòng),彼此聽(tīng)取心聲,相互采納意見(jiàn),使他們受到充分的尊重,如果管理者做到了熱情和愛(ài)護(hù),鼓勵(lì)、信任、幫忙、耐心的說(shuō)服,相信他們會(huì)把自己的事情干好。在工作上更加賣力,這何嘗不是企業(yè)想要得到的東西。開(kāi)展了這個(gè)活動(dòng)就是結(jié)合了之前在學(xué)校學(xué)到的企業(yè)團(tuán)隊(duì)管理,呵呵。。。。。。效果還是不錯(cuò)的。
其實(shí)企業(yè)管理者和被管理者能夠并且就應(yīng)成為朋友。本人認(rèn)為現(xiàn)代社會(huì)的人,不管層次的高低,不管職位的大小,只要能做到耐心的引導(dǎo)教育,相信就沒(méi)有人會(huì)不明白這個(gè)道理。成為朋友并不是一句空話,管理者和員工成為朋友就是要就要進(jìn)行平等溝通,不擺譜,其實(shí)溝通就是一種平等。應(yīng)對(duì)面的心靈溝通,要以“細(xì)心如發(fā)”的精神去關(guān)愛(ài)你的員工,使他們充分體會(huì)到你與他們的感情?!耙坏嗡軌蛘凵涑鎏?yáng)的光芒,一個(gè)細(xì)節(jié)蘊(yùn)含著可貴的精神”。在生產(chǎn)中管理者和被管理者打成一片,讓他們把你當(dāng)兄長(zhǎng)當(dāng)大姐,遇到問(wèn)題做好及時(shí)的解釋,時(shí)刻把員工的切身利益放在心上,想他們所想,急他們所急,幫他們所需。
剛走出校門,我對(duì)外面的世界當(dāng)然是充滿著好奇和向往。從大學(xué)校園生活直接步入社會(huì),其實(shí)需要你去接觸很多新事物新面孔,而不再是那些熟悉的面孔,換之而來(lái)的是則是各行個(gè)業(yè)的人。對(duì)他們的了解要從頭開(kāi)始,而該如何去了解他們的內(nèi)心世界,又該如何去和他們很融洽的溝通之前也天真的以為搞好和同事的關(guān)系和搞好同學(xué)的關(guān)系沒(méi)什么差別。但事實(shí)上同事之間的關(guān)系要比同學(xué)的關(guān)系更為復(fù)雜。至少在大多數(shù)場(chǎng)合里之間不會(huì)有利益沖突,而同事之間的關(guān)系會(huì)在與領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系,權(quán)位競(jìng)爭(zhēng),工資業(yè)績(jī)競(jìng)爭(zhēng)中尋求平衡。當(dāng)然,此刻透過(guò)在學(xué)校的知識(shí)積累和交際方面的經(jīng)驗(yàn)的積累,我相信我必須能夠成功的。也許正是我的自信,使我向往外面的世界,勇于去理解現(xiàn)實(shí)的考驗(yàn)。
透過(guò)實(shí)習(xí)我體會(huì)到在工作中
1、必須要做個(gè)勤學(xué)好問(wèn)的人,只有這樣你的工作才能夠熟練和精通;
2、必須要用心好動(dòng),多幫你同部門同事個(gè)性是帶你工作的同事的忙,多付出就會(huì)有多的收獲,到時(shí)候他們一有時(shí)間就會(huì)多教你新的東西;
3、必須要搞好人際關(guān)系和塑造自己的形象,這是最最重要的,因?yàn)樵谝院蟮墓ぷ髦心闶且?jīng)常和人打交道的,尤其是像我們這種從事人事行政的,與人的關(guān)系相處好了,自己的形象也就不錯(cuò)了,那么在以后的工作中就會(huì)受到幫忙及歡迎的。
在實(shí)習(xí)當(dāng)中,透過(guò)對(duì)資料的操作,從中也發(fā)現(xiàn)很多不足。作為此刻的單位,微機(jī)使用做為辦公室人員必備的素質(zhì)。以前在學(xué)校就有學(xué)過(guò)了,目前利用微機(jī)錄入文字和文件處理,我都能夠得心應(yīng)手,同時(shí)也能夠利用互聯(lián)網(wǎng)查詢,傳遞,接收,儲(chǔ)存有關(guān)信息。但是,還有一些方面尚有欠缺,以前在學(xué)校里學(xué)的只是理論上的東西,和實(shí)際的操作有很大的差別的,由于操作比較少,很不熟悉。如,制表,系統(tǒng)運(yùn)用等等。這就要求我們?cè)谄綍r(shí)的工作當(dāng)中不斷的學(xué)習(xí)和積累了,要把這些已經(jīng)掌握的東西變成自己的。
在工作中最好的辦法就是多學(xué)多問(wèn)。
1、多學(xué)就是要及時(shí)學(xué)習(xí)各種有關(guān)于工作的具體規(guī)范,登陸相關(guān)官方網(wǎng)站瀏覽最新的消息和公告等;
2、多問(wèn)就是多向公司的同事和有經(jīng)驗(yàn)的同行來(lái)請(qǐng)教。
其實(shí),你還能夠向與工作相關(guān)的政府部門的有關(guān)人士來(lái)咨詢并和他們處好關(guān)系,在以后的工作中會(huì)受益非淺的。比如,有一些你和同事都不確定的,這就是最保險(xiǎn)的辦法了,一來(lái)能夠免去審單或者退單等,這樣就能夠節(jié)省時(shí)間;二來(lái)在辦公的時(shí)候也會(huì)很順利的,因?yàn)槲覀円呀?jīng)透過(guò)和他們協(xié)商同意的。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
畢業(yè)實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生務(wù)必?fù)碛械囊欢谓?jīng)歷,能使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多,受益非淺,也打開(kāi)了視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。只有在實(shí)習(xí)期間盡快調(diào)整好自己的學(xué)習(xí)方式,適應(yīng)社會(huì),才能被這個(gè)社會(huì)所接納,進(jìn)而生存發(fā)展。剛進(jìn)入單位的時(shí)候我有些擔(dān)心,經(jīng)歷了一連串的實(shí)習(xí)之后,我努力調(diào)整觀念,正確認(rèn)識(shí)單位和個(gè)人的地位以及發(fā)展方向,在今后的漫長(zhǎng)工作歷程中,我們只有不斷地更新知識(shí)結(jié)構(gòu),積累工作經(jīng)驗(yàn),去理解實(shí)踐工作的磨礪,就必須能夠體會(huì)到工作成果的甜美和樂(lè)趣的。我相信只要我們立足于現(xiàn)實(shí),改變和調(diào)整看問(wèn)題的角度,銳意進(jìn)取,在成才的道路上不斷攀登,有朝一日,那些成才的機(jī)遇就會(huì)來(lái),將促使我們成為世界公認(rèn)的人才。加油吧!