商場中秋節(jié)促銷活動總結6篇
商場中秋節(jié)促銷活動圓滿結束了,為這次活動作一總結,下面是小編為大家?guī)淼?a href='http://m.athomedrugdetox.com/zjzongjie/huodong_1.html' target='_blank'>活動總結,歡迎大家閱讀借鑒。
商場中秋節(jié)促銷活動總結篇一:
充滿機遇與挑戰(zhàn)的中秋已經過去,回首今年整個節(jié)日期間的門店,在總部各中心領導的幫助和指導之下,加之全體管理人員以及優(yōu)秀員工的合作與努力之下,各方面得以穩(wěn)固磐實,商場工作得以順利開展。在出國留學網銷售目標上,眾人不可謂未盡之能事,且不論結果如何,此中顯現(xiàn)之苗頭,不可說不令人欣喜。
盤點整個中秋節(jié)日期間,有得有失,有關于以顧客服務為導向方面的問題;關于企業(yè)品牌價值認可的問題;關于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力基礎管理方面的問題。
隨著經濟的發(fā)展和形勢的變化,零售市場如今到處生根發(fā)芽,競爭日趨慘烈。面對這種局面,我已深知需完成角色轉換,修正態(tài)度,抓緊學習,從實際出發(fā),從細節(jié)著手,以圖加強職能培訓,整頓賣場氛圍,調整員工心態(tài),狠抓顧客忠誠度,加強調查研究,探求解決錯綜復雜問題的途徑。對于中秋節(jié)日期間的工作進行反思和總結如下:
一、盤點中秋節(jié)日期間的工作
A、加強賣場的人力資源、A類銷售科別、A類商品的管理。
B、對本賣場競爭店的調研及附近消費情況的評估,在盡量做到差異化經營的情況下,避免商品同質化條件的價格競爭,對超市滯銷商品進行清退,節(jié)日性商品的管理,盡一切可能做到不打無準備之仗。
C、積極組織管理崗員工的學習,加大對A類科別的幫扶力度,一切為銷售服務。努力提高員工以及促銷人員的工作積極性,并針對節(jié)日期間員工以及促銷人員可能出現(xiàn)或之前經常出現(xiàn)的問題進行了分析。
二、存在的問題
超市在總部領導下,年度9月份呢月合計銷售:288萬于元,月度銷售目標360萬元。超市業(yè)績的影響主要來自于以下幾個方面:
A: 大環(huán)境 受國內整體經濟環(huán)境,競爭店酒飲強勢等影響,客單價、來客數相對減少,特別是在商品同質化的條件下,同種商品的價格往往高于競爭店,一線商品更為嚴重,購買力嚴重不足,因高新區(qū)店的主要消費層次為周邊居住的中老年人群,顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細選,對于高單價商品的需求相對減少。
B:促銷 場外促銷活動以及有力的促銷手段全無,在商品沒有競爭力的同時,應加大場外促銷活動,特別是節(jié)日前10-15天,這對于提高商場來客數、客單價起到了較大的推動作用,
能起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動,老生常談,缺乏預見性和可行性。有的甚至只是形式性化,對于日益競爭的零售業(yè)沒有起到攻城掠地的效果。
員工以及促銷人員積極性不高,商品只是不夠全面充實,缺乏培訓、促銷賣點不清晰。 C:暢銷商品缺貨、堆頭管理混亂與新品引進速度慢 中秋節(jié)月份多為公歷紀年中的9-10月份是食品、酒飲銷售旺季時期,顧客需求量大。而暢銷商品、特價促銷商品經常出現(xiàn)備貨不足,堆頭陳列不豐滿,有的堆頭甚至只有外圍一層商品,在顧客購物時缺乏商品可比性,造成業(yè)績的流失。
賣場商品選擇性不夠,同類商品額過多,造成賣場陳列過程中不能幾種按照類別陳列,賣場陳列尤顯凌亂。
堆頭陳列位置多未能按照其所屬類別分區(qū)分類,例如:酒水區(qū)出現(xiàn)奶制品堆頭,禮盒區(qū)出現(xiàn)飲料類堆頭。致使顧客購物時不能快速找到所需商品,且無法對同類商品有直觀選擇性的購買。另,同一堆頭上雖同時陳列同一供應商的商品,但這些商品并不屬同一類別。
新品引進速度較慢,開發(fā)新品力度有限,舊品淘汰率低,違背了“賣場商品都是新的”這一經營理念。另,酒水堆頭多為本地較為常見的品類,瀘州、扳倒井等。我店已有商品競爭者均有在售,而競爭者已有商品我店并未進場。我店至少缺乏此一項上的競爭力度。
D:商品質量問題和顧客投訴高 一旦商品發(fā)生質量問題,一方面承擔賣場的品牌形象損失,另一方面商場還可能要承擔商品死貨的責任,嚴重影響賣場業(yè)績及對外信譽度。顧客因商品質量引起的投訴率和抱怨普遍,如:小家電商品質量問題,和中秋大閘蟹事件等。
E:人員流失率過高 員工入職時間一到兩月或者半年時間對其負責的業(yè)務知識相對熟悉后出現(xiàn)辭職或自動離職,對商場的損失較大,一支穩(wěn)定、高效的團隊是商場參與競爭的根基。由于公司改革和薪酬體系的原因,員工流失比較嚴重。同時主管及員工的溝通、指導以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀律觀念強化有待升級。
管理人員工作不到位,未能及時并詳盡的了解員工的心理活動狀態(tài)以及變化。因員工更換頻繁,收銀、理貨對商品了解的不足,業(yè)務機能不夠熟練所導致的顧客普遍在賣場滯留時間過長而引起的消費欲望降低,以及埋單時間過長造成的顧客抱怨。投訴。
F:硬件設施急需改善 在中秋節(jié)日高峰期間,硬件設備突顯不足。以收銀口為例,斷網現(xiàn)象時有發(fā)生,很大程度上,延誤了顧客探親訪友的預定時間,顧客在等待3-5分鐘左右時會有近1/4者選擇別家購買,而其中絕大多數這選擇了競爭者的賣場。斷網修復后收銀臺前散落滿地的購物車購物籃中的商品可見一斑,也叫人觸目驚心。
另,購物車的嚴重不足,大型購物車本店現(xiàn)有18輛,這遠遠無法滿足中秋節(jié)日高峰期時的顧客需要,因此出現(xiàn)的顧客在賣場尋找購物車的現(xiàn)象屢有發(fā)生,對中秋這樣的節(jié)日而言,這無疑會損失許多客單價較高的顧客到店選購。
G:超市目標不夠明確 目標不明確,導致員工工作的積極性不高,員工在經營理念上未樹立起一定的目的,商場的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,惰性化的工作態(tài)度較為嚴重。
貫徹目標不僅僅止于制度,應旨在培養(yǎng)并營造員工的工作心態(tài)和工作狀態(tài),環(huán)境影響人,而人又都是環(huán)境的產物,營造一個良好的工作狀態(tài)和工作氛圍應盡早納入賣場經營理念中來。
個人問題:
A:溝通不夠 本人對于本賣場管理理論鉆研不夠深入透徹,不能有效的將公司所有理念傳達至全體員工,對管理干部和員工的培養(yǎng)不夠,零售競爭形式變化莫測,單兵應戰(zhàn)以不是制勝之道。
B:創(chuàng)新力能力較差 超市的發(fā)展需要創(chuàng)新,特別是營銷方式需要創(chuàng)新,但由于顧慮到調整帶來對商場業(yè)績的影響,求穩(wěn)怕亂想贏怕輸的心理未能及時克服,以致于求新求變求勝之路,未能如我心愿。有負領導栽培。
C、細節(jié)管理不夠 超市需要細節(jié)管理,過于相信人性化管理的觀點,相信全體干部的具體掌控,工作不全面、不細致。計劃性不強、監(jiān)督不力導致很多細節(jié)的執(zhí)行不到位。
針對以上問題,主要完善以下工作:
A、提升專業(yè)技能 不斷學習和總結提高工作效率,以強化基礎管理、狠抓liuxue86服務質量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝?,以樹立良好品牌形象、?chuàng)建楊寧薛城根據地為目標,在堅持行為影響、示范引導的前提下,盡我所能激發(fā)帶動全體員工工作熱情,加強對值班長、管理崗同仁的共同學習,貫徹制度的落實與執(zhí)行,強化現(xiàn)場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
B、商品管理 堅持對A類商品和C、Z類商品的追蹤,努力提升商品陳列藝術,做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強的季節(jié)性陳列、關聯(lián)性陳列等。認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。做好競爭分析,與競爭者形成差異優(yōu)勢,使商品在完善消費市場的同時,進一步展示賣場連鎖優(yōu)勢。
D:員工管理 努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。強化領導班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導、考核,認真貫徹師徒幫帶體系,以及對專管員干部的考核力度,配合采購部對商品的各項管理及各類商品的追蹤。認真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習慣,積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動,改善賣場氛圍,提升賣場業(yè)績。
E、服務管理 加強員工服務意識培訓,貫徹便民、利民、為民、親民的宗旨,把服務看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的管理團隊定將自上而下不懈努力,向著這個目標步步邁進,完善服務體系、全程跟蹤服務,全面進行客戶滲透。
我志努力做好一名超市店長,堅持系統(tǒng)地學習了專業(yè)知識、加強溝通、做好顧客消費分析、做好人員的培訓,帶出一支具有競爭力的超市管理團隊。
衷心感謝各位領導一直以來對我工作的支持、指導、監(jiān)督及對我個人的幫助。我將認真地總結經驗,發(fā)揚成績,克服不足,以百倍之信心,飽滿之工作熱情,與公司和我的團隊一起,勤奮工作,頑強拼搏,為楊寧的發(fā)展做出應有的貢獻。
商場中秋節(jié)促銷活動總結篇二:
公司于中秋期間開展的中秋,王者歸來活動已經結束,公司針對此次活動的開展情況,進行會議總結。上午,會議在公司三樓大會議室進行,參會人員包括公司總經理周才友、營銷總監(jiān)冉亞夫、營銷中心其他管理人員和各區(qū)域市場主管負責人。各區(qū)域市場負責人先后做了工作報告,會上大家各展風采,認真分析、總結了活動開展過程中凸顯的新問題和值得借鑒的經驗,把在這次活動過程中的工作成績與大家一同分享,把自己在平時工作實踐中的心得和經驗傾力奉獻出來。對于活動進行過程中存在的問題,大家各抒己見,對活動情況進行細致的分析和探究。
最后,總經理周才友和營銷總監(jiān)冉亞夫分別對會議內容做出總體評價,充分肯定此次活動取得的成效,強調各市場代表之間應該互相吸取經驗和教訓,營造一個互相學習,彼此提高的良好氛圍,同時也是大家取得進步的好機會。周才友說:各市場代表和經銷商要客服自身惰性,滿足甚至超越公司要求,不斷提升公司形象,提高自身效益,實現(xiàn)良性發(fā)展和多贏的局面。大會最后對的9、10月份任務做出具體規(guī)劃。
承載著經銷商朋友諸多期待和渴望的中秋促銷活動,在經過長期而繁復的備戰(zhàn)工作和轟轟烈烈的銷售工作之后,已經告以段落。針對此次活動,公司對部分經銷商進行了回訪。
其中,河北隆堯、河南漯河、山東曹縣、單縣等地依舊是雅寶家具公司的銷售冠軍。平頂山、虞城等店則緊跟其后。而一些新店開業(yè)同樣出手不凡,長葛、寶豐、太康等店都取得了不俗的銷售成績。當然,也有一些銷售則讓經銷商感到心酸。整合眾多專賣店的珍貴經驗,我們試著分析導致銷售結果天差地別的原因,并整理成文,希望對廣大經銷商朋友有所助益。
1、店面形象。作為塑造品牌價值的第一步,店面形象的維護非常重要。正如一件禮服只有擺在精美的櫥窗內才能更好地凸顯它的價值不菲一樣,作為國內知名品牌,雅寶家具的價值需要精美、高檔的店內裝潢、藝術性的飾品擺放、優(yōu)雅的空間氛圍來烘托和塑造。一個裝潢高檔、格調優(yōu)雅的專賣店用自身的良好形象為店內的家具增值,所以,在二三級市場,良好的賣場形象是我們塑造品牌價值、展示產品檔次、拉開與雜牌家具距離并避開與其低價競爭的第一步。
當走進店里的顧客經常把雅寶的產品與雜牌家具相提并論并討價還價的時候,就說明你的賣場已經失去了塑造品牌價值的能力。失去了這一價值,你又如何與那些制作成本低廉的雜牌產品競爭呢?
2、廣告宣傳。廣告宣傳有力保證著促銷成績的取得,經銷商朋友要根據自身的店面規(guī)模、活動籌劃、當地情況進行宣傳。在剛結束的十一活動中,隆堯的成績十分亮眼。從活動內容、廣告宣傳、導購人員到客戶維護的各個方面,隆堯專賣店都做得很好。而在宣傳方面,面對強勢的競爭對手,隆堯專賣店更是投下了大手筆:一、把雅寶家具的廣告做遍城市三條主要街道:在主街道,懸掛60條寫著恭祝隆堯人民國慶快樂的紅色吊旗;在另外兩條街道,做滿燈桿廣告;二、大量發(fā)送短信。一方面普遍撒網,26萬條短信轟炸;另一方面,在活動開始前對1000多個目標客戶集中發(fā)送短信。以完善的活動內容和導購人員作后盾,以強力宣傳來沖擊人們的認知,銷售成績又怎么會不好呢?
強力而科學的廣告宣傳更有可能彌補地理位置的缺陷。加大促銷宣傳力度,不僅可以讓更多的人了解活動內容、提升雅寶品牌在當地的知名度,還可以在一定程度上彌補地理位置所帶來的先天不足,這是濟南長清專賣店已經印證的道理。
3、客戶維護。此次活動中,有不少專賣店盡管受到來自公司、市場、自身等因素的制約,仍然取得了不錯的成績,這得益于專賣店的客戶維護工作。正陽專賣店良好的售后服務為其在當地贏得了良好的口碑和信譽,與同類品牌相比,無形中提升了不少競爭力。
4、導購能力。專賣店大量廣告費用的投入、震撼折扣和特價的推出,目的就是為了吸引顧客進店,以借此機會成交顧客。所以,在前期工作完成以后,接下來,考驗的就是導購員的銷售能力了。所以,對于那些在活動期間能吸引眾多顧客進店,卻無法提升銷售成績的專賣店來說,導購人員的專業(yè)能力低下是急需解決的問題。除了進行專門的導購人員培訓,專賣店管理人員更要督促和鼓勵導購員自覺運用網絡和書本資源學習導購知識,提升銷售能力。
這四個方面是每個經銷商都耳熟能詳的。但要做好,還需要經銷商樹立正確的
商場中秋節(jié)促銷活動總結篇三:
本次企劃案的前期準備也十分充足,且配合前期魏總的兩次動員大會的認真講解和部署,各門店店長及公司各部門人員的認真論證,還有門店銷售員工們的大力積極配合。本次促銷方案真正形成了一套較完整的可操作性強的整體營銷手冊。
在促銷方面,我們針對目前廚電市場油煙機品牌良莠不齊,且價格混亂,大品牌煙機促銷力度較小,重磅推出年僅一次的大力度買贈套餐帥康大吸力套餐活動,在中秋三天與業(yè)內各大品牌的競爭中達到了應有的效果,消費者們對我們帥康品牌的反響熱烈,完全達到了聚集人氣的目的。
在商品方面,帥康中國廚衛(wèi)電器領導品牌,曾六年雄冠廚衛(wèi)行業(yè)品牌價值榜,帥康大吸力煙機穩(wěn)居行業(yè)十大暢銷機之首的高端煙機。本次主推套餐中的T928大吸力煙機,QA118系列灶具,和K10消毒柜,均屬當前國內廚電行業(yè)最高端的產品。我們有能力也有實力與老板方太一爭高下。再加上門店的陳列配合,使門店在執(zhí)行宣傳方面和渲染買場氣氛和促銷氣氛方面有了新的突破。在視覺上和心理上給消費者很大的沖擊力,為我們以后的工作留下了很好的借鑒。
但是,我們在工作的計劃、組織安排和活動控制過程中,仍然存在著許多不足之處:在本次中秋促銷活動中間,有一些關于促銷計劃、活動及商品的工作沒有落實到位,導致?lián)p失了一部分銷售,這是值得我們去深思和深刻檢討的:
1 部分門店的現(xiàn)場執(zhí)行力度不夠,沒有真正做好上傳下達。
2 新商品開發(fā),部分業(yè)務沒有充分的跟進,致使很多經銷商沒有配合本次活動,這是本次促銷活動最大的遺憾。
3 門店在本次中秋促銷活動中,在一些商品的創(chuàng)意陳列方面明顯不足,有待改進。
4 門店在本次中秋促銷活動中,現(xiàn)場促銷作的不到位,有時有,有時沒有,沒有徹底的給現(xiàn)場促銷人員培訓和跟蹤,這樣致使一些消費者的反映得不到收集,不能為以后的工作借鑒。
5 帥康是用心主做高端廚電產品的大品牌,廣大促銷人員對帥康產品的定位始終模糊,沒有做到以己之長攻彼之短總用自家的低端產品和別人家的高端產品比,自家的高端產品束之高閣,導致在本次促銷活動中,很多門店口徑不一,促銷力度受阻。這是生意中的大禁。
當然,任何工作要不斷進行總結和檢討,才能把下一次的促銷工作作好。希望廣大帥康家人們能吸取總結本次工作的不足,完善自身,與卓朗共同進步。
家人們中秋三天所付出的辛勞和汗水,卓朗都歷歷在目,有你們的奮斗才有卓朗的今天,卓朗不會忘記為這個大家庭奮斗的每一位家人,卓朗與大家同在。
希望各位家人在休息過后,調整好狀態(tài)。
商場中秋節(jié)促銷活動總結篇四:
20_年中秋“思鄉(xiāng)月”專項營銷活動已圓滿結束。在市局召開中秋“思鄉(xiāng)月”營銷動員會議之后,我局領導深感任務艱巨,當即召開中心主任以上管理人員會議,研究制定詳細營銷方案,組建了以局領導為主的營銷隊伍,發(fā)揚“亮劍”精神,變壓力為動力,克服困難,主動出擊。截至9月底,共完成“思鄉(xiāng)月”月餅銷售額36.0864萬元,完成市局下達計劃的171.84%,取得了此次營銷活動的勝利?,F(xiàn)將思鄉(xiāng)月營銷活動工作總結如下:
一、立足“早”字,搶占市場。
在傳統(tǒng)中秋節(jié)來臨之際,各大商家都想搶占這塊市場,要想在這塊有限的市場上分得最大限度的一杯羹,就必須早安排、早動手,結合往年經驗,做好前期的營銷準備工作。知己知彼才能百戰(zhàn)不殆,為此我局組織人員對市場進行了詳細的調查研究,了解掌握客戶的心理及所用月餅的用途和需求。
二、加大宣傳,營造氛圍。
營銷的效果好壞,宣傳是關鍵,為了達到理想的宣傳效果,制定了一套詳細的宣傳方案。一是組織策劃了2009年中秋“思鄉(xiāng)月”產品推介會,向客戶詳細介紹生產廠家和不同產品的特點,會上氣氛熱烈,當場有三家客戶達成了定貨意向,為下步營銷活動的展開打下了基礎。二是利用報紙夾送DM中郵廣告、張貼宣傳海報、營業(yè)廳門前懸掛宣傳橫幅,電子屏飄字、電視上飄字等手段,營造宣傳氛圍來達到宣傳的目的,讓家喻戶曉,提高了“思鄉(xiāng)月”活動的感知度,為寄遞和銷售市場做好了前期業(yè)務推廣。
三、準確定位、分類營銷。
根據縣域經濟特點和不同的客戶群體,制定相應的營銷方案。一是把產品分為高、中、低三個檔次,有針對性的對各個機關、企業(yè)、廠礦、學校等單位進行地毯式的營銷;二是采用目標認領的方式,托熟人、找關系,充分利用人脈關系向客戶介紹推薦產品來進行營銷;三是利用節(jié)日拜訪大客戶的機會向客戶介紹推薦員工福利產品;四是營業(yè)員采取多說一句話的精神不失時機的以“買郵政月餅,免費寄遞親情”“明月寄相思,千里送真情”向用戶介紹業(yè)務,引導用戶購買產品,增加寄遞業(yè)務量。
四、領導帶頭、身先士卒。
在“思鄉(xiāng)月”活動開展以來,局領導身先士卒,撲下身子,沖鋒在宣傳、營銷第一線。分別拿上宣傳資料、產品樣品對認購的單位逐一進行宣傳、攻關、營銷。見局長們親自登門拜訪,各單位的領導們深受感動,紛紛想方設法定購產品。領導們的這種精神也深深感動了員工,部分管理人員和員工自告奮勇,紛紛請纓,加入到“思鄉(xiāng)月”營銷活動當中,形成了你追我趕比拼營銷的局面,取得了良好的營銷效果。
五、發(fā)揮優(yōu)勢、組合營銷。
面對激烈的市場競爭,充分利用我們郵政特有的資源優(yōu)勢,打出購月餅送中秋賀卡、賀年掛歷、企業(yè)形象宣傳冊的這張王牌,即:定購月餅達一萬元以上的,免費為其制作相應盒數的中秋賀卡;五萬元以上的,免費為其制作相應盒數的新年掛歷;十萬元以上的為其制作相應盒數的企業(yè)形象宣傳冊,且內容由其自行選定。此舉得到了客戶的認可。
雖然我們在這次“思鄉(xiāng)月”營銷活動中取得了一點成績,但還有很多不足,離快速發(fā)展的要求還有一定差距,我們一定要總結經驗,揚長避短,向發(fā)展好的兄弟局學習,為實現(xiàn)有效益、快速發(fā)展的目標而努力奮斗!
商場中秋節(jié)促銷活動總結篇五:
中秋月餅銷售工作結束已有一段時間,期間對于門店的銷售關注較少,影響到門店銷售業(yè)績,在此向門店及員工表示歉意,同時也十分感謝門店對于志明月餅銷售工作的支持以及配合?;仡欀星镌嘛炰N售工作,現(xiàn)對于今年月餅銷售作出總結,總結工作經驗以及教訓,方便以后的工作的進行與操作。
從整體來說,今年的月餅銷售較往年來說,無論是氣氛還是銷售,都呈慢熱狀態(tài),市道較以前都差。但經過同事們的共同努力下,整體業(yè)績較往年還是有增長的,當然這要歸功于公司及門店所有員工的共同努力,也印證了公司“人的結構是相互支撐的,眾人的事業(yè)需要每個人的參與”這以文化格言,正是同事們的共同努力下成就了這一結果,在此十分感謝公司及門店所有員工對月餅工作的支持與配合。
今年月餅工作因人數有所減少,因此我在肩負英德佛岡的銷售外,還配合小市區(qū)域的銷售。小市英德的銷售有所增長,而佛岡因少做了鴻興、嘉宜、輝杰三間大場,造成業(yè)績下降得厲害,影響了整體月餅的銷售,在此向公司及同事們道歉,是我自己的工作沒有做好,沒有跟進好客戶和客情維系工作,影響了整體業(yè)績的增長!
根據今年月餅銷售情況以及與客戶溝通,今年月餅銷售不容樂觀,因現(xiàn)時處于三打兩建及領導班子換屆時期,顧客對于送禮及收禮都比較敏感,在客觀上影響了月餅的銷售,很多客戶反映,今年的銷售比較保守,盡量以消化為主,不敢太雄心。例如小市北江貨倉、文盛尤其明顯,因去年拿貨太多,造成后期消化不理想,今年有了心理負擔,特別是文盛,今年減少兩家門店,因此對于拿貨十分謹慎。
根據業(yè)績分析及銷售情況,今年月餅銷售在價位上呈兩極分化,一線月餅的銷售較好,進口餅及廣州蓮香樓的銷售都有增長,而二線餅則是價位低的銷售較好,因此今年二線月餅銷售有所下降。公司考慮到品牌及去年銷售狀況的關系,淘汰了部分品牌,今年只做了趣香及品佳品兩個品牌,品佳品今年無論是特價還是還是政策上都有很大的支持,這對于彌補少一個品牌的業(yè)績有很大的幫助,從業(yè)績方面要感謝品佳品廠家的支持;而趣香方面,除了價格方面較去年有所上升,利潤空間也有所下降,造成我們在銷售操作方面困難有所增加,如佛岡的鴻興、嘉宜兩商場費用條件太苛刻,而且結款周期太長,費用維系不了,因此放棄合作。
而且趣香廠家產品供應不足,造成單品早早缺貨,也是影響業(yè)績的一個因素,趣香因價位原因,主要銷售以禮盒及特價商品為主,而廠家一早就斷貨,只有3個禮盒單品供應,這對于二線的銷售有很大的影響,許這就是國有企業(yè)的共通弊病吧,鑒于趣香利潤空間及產品供貨不足的情況,建議二線多培養(yǎng)一兩個品牌,避免讓廠家牽著鼻子走,讓我們處于被動的位置,如果趣香價位不斷上升,而利潤空間不斷下降,那還不如經營蓮香樓,無論品牌知名度還是利潤空間,都較趣香易操作。
佛岡區(qū)域業(yè)績下降,除了因為鴻興嘉宜兩店因素外,另外禮品店也沒有合作好,勝發(fā)總體有上升,但二線的銷售下降得厲害,因趣香價位問題,基本上二線團購的銷售讓一線月餅或者恒寶皇牌搶了去,而且勝發(fā)最后兩三天還有廣州酒家和進口餅,因此二線的月餅很難銷售,最后因城區(qū)商品不足,而提早撤了佛岡的月餅回城區(qū)銷售;通發(fā)的情況與往年相比差不多,其他禮品店和客戶的廣州酒家基本都是找勝發(fā)拿貨,折頭雖然一樣,但拿勝發(fā)的貨,就算以后買不了,勝發(fā)如果沒貨了也會找他買回來,因此風險較小,基本上佛岡的禮品店都是找勝發(fā)拿貨,這是勝發(fā)的優(yōu)勢,服務比我們的好,印證了公司文化格言“服務的開始才是銷售的開始”。
輝杰業(yè)績則下降,今年一線餅與二線餅基本上自己去廣州拿貨,經過多次溝通,都是要等到商場的二線月餅銷售完畢才會跟我們要貨,因此沒能進場。輝杰二線月餅剩余多是因為團購問題,因團購沒有收訂金,客人沒有過來拿貨,導致二線月餅太多,因此沒有與我們合作。這個問題今年也發(fā)生比較多,如大眾華美團購500盒、勝發(fā)團購趣香100盒,因為沒有收訂金而沒有成交,造成公司資源的浪費及影響月餅庫存的消化,造成公司壓力增大,這個問題我也需要去檢討與總結,凡是團購商品,一定要與客戶溝通訂金問題,保證商品銷售的成交。
而英德業(yè)績的增長得益于大眾超市的銷售,因對市場評估不足,商品的供應有所偏差,造成大眾商品構成不合理,鐵盒月餅數量過多,而鐵盒基本上讓其他品牌低價月餅頂死,很難銷售,知道后期廣州蓮香樓等月餅斷貨之后,趣香才真正開始銷售,特別是禮盒的銷售,要知道,廣州等一線月餅的斷貨,相對高檔的月餅基本上只有華美與趣香了,這時候才是真正的銷售,而英德市場相對佛岡市場來說,一線月餅耕早斷貨,因此,趣香、品佳品最后的銷售基本上是50-80盒每天,在我和促銷員整天直落,全力以赴抓好最后的幾天時間,做好月餅的銷售,該商場銷售較去年有了增長。
從整個月餅銷售流程中,基本上都能順利進行,團隊的合作與工作積極性有了提高。感覺前期工作分配不明確,造成職責不清和工作上的麻煩,而調貨的退單與進貨單,也基本上能馬上打電話給倉庫打單馬上處理,這樣就能避免以后單據的錯亂,而最后撤場拿回公司的月餅相對較亂,沒有溝通好退貨以及員工月餅分配的流程,造成不必要的麻煩。另外一個問題就是與友誼商店的關系處理,這是每一年都會發(fā)生的問題,因流程做不好,沒有相應的流程,造成問題出現(xiàn)了互相推卸責任,調貨、下單、備貨等等工作的誤會都令大家不愉快,建議以后友誼商店下單或者備貨一定要有書面形式,避免以后大家有誤會時可以明確責任歸屬。
商場中秋節(jié)促銷活動總結篇六:
秋風送爽,丹桂飄香,在一片喜慶祥和的氛圍中,緊張有序的中秋銷售工作暫時告一段落。作為公司的一員,生鮮主管的我時刻銘記自己的責任,認真履行自己的職責,以良好的心態(tài)、百倍的精神全力投身中秋節(jié)的銷售當中。在公司領導的正確決策與指導下,經過大家的共同努力,基本完成了公司交給的各項任務,為公司提交了一份及格的答卷。但我們的工作還存在很多問題,為吸取經驗和教訓,現(xiàn)將中秋節(jié)的銷售情況進行相關分析并匯報如下:
一、節(jié)日市場銷售情況
中秋銷售與20_年銷售同比(附表說明)
“中秋節(jié)”小長假期間,經在系統(tǒng)里查詢:2010年_店總銷售891655.93元,生鮮部總銷售249433.50元,銷售占比27.97%;來客數2300人,客單價18.1元。而在2011年芒市店總銷售1263219.15元,銷售占比20.07%;來客數1950人,客單價21.7元。兩年同期相比銷售額客單價有所提升,但銷售占比與來客數都有所下降。
同樣通過以上圖表可以看出在2011年中秋節(jié)整個生鮮部同比去年銷售有所提升。其中,水產組與日配組上升較大,上升原因是:一、水產組新增加了設備(敞開式臥柜);二、日配根據公司要求對奶制品進行統(tǒng)一陳列。以上兩個原因對中秋節(jié)銷售起到了推動作用。而熟食組與南北干貨組銷售下降幅度較大,原因是:2010年熟食組有聯(lián)營面包,自制的月餅銷量好,但今年已撤場;南北干貨在中秋節(jié)前夕進行了臨時陳列調整,顧客不熟悉陳列位置,再加上炒貨備貨不足,造成這兩個組別銷售下降??偟膩碚f,總體銷售額和營業(yè)額呈上升趨勢,據分析上升主要是因為物價上漲,和賣場調整有一定關系,但銷售占比和來客數有所下降,原因可能是品項缺失,員工服務技能不高所導致。
二、中秋銷售中體現(xiàn)出的不足之處
1、員工流失較大,新進員工較多,業(yè)務技能與熟練程度不高,基礎管理薄弱,部分主管對員工未起到傳、幫、帶作用。
2、對已撤場的商品與缺失的商品品項沒有及時引進,對不能引進的商品沒有應對措施及處理辦法。
3、數據分析能力不強,對聯(lián)營商品關注度不夠,造成聯(lián)營商備貨不足,對即將缺貨和已缺貨商品的關注度不夠,造成暢銷商品未能及時補貨,出現(xiàn)空檔。
三、針對以上問題將做出的應對措施
中秋節(jié)過去了,雖然取得了一些成績,但還存在一些問題,針對這些問題,我們應做出一些應對措施,以迎接國慶黃金假期的銷售。
1、加強店面的細節(jié)管理,在商品安全,庫存管理,賣場衛(wèi)生,商品陳列上下功夫。
2、員工進行定期的勞動紀律,服務及公司流程的培訓,對新員工進行一對一的幫帶,做好挖潛工作。
3、對未引進的品項進行梳理,及時引進,加強單品考核,加大淘汰力度,擴大暢銷品的有效陳列,對于聯(lián)營商加強管理,特別是大節(jié)的備貨,及時跟蹤,及時應對。
4、加強學習西聯(lián)系統(tǒng)各模塊的作用,增強對數據的分析能力。
總之,面對國慶和明年的機遇與挑戰(zhàn),我本著務實扎實的原則,更好地肩負起自身的職責,加強理論業(yè)務學習,勇于實踐,使自己的業(yè)務水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。在新的銷售旺季中我將更加努力的投入到為之奮斗的美好家園超市事業(yè)中去,用發(fā)展,用效益來回報公司,實現(xiàn)自身的人生價值。
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