老年人養(yǎng)生離不開補(bǔ)品，那么老年人吃什么補(bǔ)品好，什么保健品最利于老年人健康呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為您介紹老年人吃什么補(bǔ)品好，看看吧。

　　老年人需要吃補(bǔ)品的原因

　　老年人退休，會(huì)有一種遠(yuǎn)離社會(huì)，甚至被 社會(huì)拋棄的感老年人在退休以后，由于沒有了工作的壓力，一下子變得清閑起來，空余時(shí)間增多了，這就為從事健身運(yùn)動(dòng)提供了時(shí)間上的保證覺，而且退休后老人的人際交往大大減少，子女獨(dú)立或成家，更有的老伴已不幸先逝，這些都使老年人的孤寂感增強(qiáng)。孤獨(dú)是健康的大敵，孤獨(dú)、寂寞會(huì)引發(fā)抑郁癥，可使癌癥發(fā)病率增加。通過健身運(yùn)動(dòng)，一方面使老人有事可做，不至于覺得過于無聊，另一方面可以促進(jìn)老人的身心健康，減少老人的疾病發(fā)生率，有利于延年益壽。

　　不可否認(rèn)，老年人存在著弱點(diǎn)，有一定的劣勢(shì)，這主要來自于身體的衰老和頭腦的僵化。老年人要想改變此種情況，就應(yīng)該進(jìn)行科學(xué)合理的養(yǎng)生保健，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，積極參與社會(huì)生活，樹立健康向上的老年觀，量力而行地有所作為，瀟灑歡樂地頤養(yǎng)天年。

　　適合冬天老年人補(bǔ)品

　　1、冬天要適當(dāng)選擇高熱、高營(yíng)養(yǎng)、味濃色重、補(bǔ)益力強(qiáng)的食物進(jìn)補(bǔ)，如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等動(dòng)物性補(bǔ)品。

　　2、藥酒進(jìn)補(bǔ)，可供老人選用的藥酒有十全大補(bǔ)酒、枸杞酒、苡仁酒、山藥酒、參茸藥酒、人參藥酒、蟲草補(bǔ)酒等。一般每日1-2次，每次半兩左右。但老人應(yīng)注意，藥酒大都度數(shù)偏高，以及長(zhǎng)期飲酒對(duì)肝臟的影響，因此藥酒并非飲的越久越好。

　　3、要根據(jù)自身情況，確診虛證所在，在專業(yè)的中醫(yī)大夫指導(dǎo)下有針對(duì)性地進(jìn)行滋補(bǔ)，并堅(jiān)持在整個(gè)冬天都進(jìn)行。若本身原已有病，選用進(jìn)補(bǔ)之物要適當(dāng)，最好遵照醫(yī)囑，不可盲目進(jìn)補(bǔ)。

　?、偬悄虿∪?，可用生曬參等作為進(jìn)補(bǔ)品，但忌用甘草及含糖較多的藥物。

　?、诜惭^高、動(dòng)脈硬化，有冠心病、膽囊炎、痛風(fēng)等疾病者，則不可應(yīng)用高蛋白、高脂肪、多糖分的藥物和食品，如甲魚、阿膠、桂圓、牛鞭、鹿蹄筋等。因?yàn)檫M(jìn)食這類食品和藥物，反而會(huì)助長(zhǎng)病情發(fā)展，使血脂增高、血黏度增加、血中尿酸增多、血壓升高，結(jié)果越補(bǔ)越糟。

　　4、藥物進(jìn)補(bǔ)，冬季常用補(bǔ)藥有紅參、鹿茸、鹿胎、杜仲、山藥、胡桃仁、龍眼肉、銀耳、當(dāng)歸、制首烏、枸杞子、黃芪、黨參、白術(shù)、菟絲子、黑豆、黑芝麻等。其中胡桃仁、枸杞子、銀耳、黑芝麻，既是補(bǔ)益食物，又是藥用良品，藥性平和不燥熱。

　　5、未經(jīng)醫(yī)囑不可擅自過服紅參、鹿茸、鹿胎、紫河車(胎盤)等溫?zé)嵫a(bǔ)品，以免因藥物溫燥太過而致口舌生瘡、咽喉腫痛、口臭口干、流鼻血、大便秘結(jié)，或令血壓驟升導(dǎo)致中風(fēng)。

　　6、蜂蜜可以增強(qiáng)老年人的抵抗力，并對(duì)老年性疾病有防治作用。老年人經(jīng)常食用可以防治咳嗽，失眠，血管疾病，消化不良，胃腸潰瘍，便秘以及痢疾疾病。

　　適合冬天老年人滋補(bǔ)藥膳

　　1、人參雞卷

　　人參15克，雞腿肉100克，鹽。

　　將雞腿去骨，雞腿肉抹上鹽腌制10分鐘備用。人參洗凈，切去末梢須莖，改刀成雞腿骨大小，塞入雞腿肉中，用紗布包裹上，上蒸汽箱蒸20分鐘。出籠后，晾涼，除去紗布，切片擺盤即可。

　　2、菊花魚羹

　　金絲魚500克，菊花2朵，蔥、生姜各15克，瘦火腿15克，鹽、味精、紹酒、生粉、胡椒粉、麻油、白醋均適量，香菜2棵，色拉油100克。

　　將金絲魚(又稱嗤魚、丁魚等，是一種淡水魚)去腸臟，洗凈，裝入大盤中上籠用旺火蒸約1小時(shí)，取出稍涼后，拆去魚骨頭及頭等卡刺。菊花摘下花瓣，洗凈，一改為二。蔥、生姜分別揀洗干凈，切成蔥花、姜末。火腿切成細(xì)茸。香菜揀洗干凈，改刀成半寸長(zhǎng)的段，均待用。

　　燒鍋上火，先放80克色拉油燒至五成熱時(shí)，下蔥花、姜末炒出香味，再陸續(xù)放入金絲魚肉、雞湯、鹽、味精、紹酒、白醋等，待沸時(shí)放入菊花，用生粉勾芡，下火腿茸、麻油攪勻后，裝入碗中，撒上胡椒粉、香菜，即可端送上桌。

　　3、杞精燉鵪鶉

　　鵪鶉1只，枸杞子、黃精各30克，鹽、味精少許。

　　將鵪鶉宰殺，去毛及內(nèi)臟，冼凈，枸杞、黃精裝鵪鶉腹內(nèi)，加水適量，文火燉酥，加鹽、味精適量調(diào)味即成。

　　4、參靈甲魚

　　黨參、浮小麥各15克，茯苓10克，靈芝、大棗各6克，甲魚200克，火腿50克，蔥、姜各20克，雞湯、鹽、味精各適量。

　　將甲魚切塊，同以上各味藥及調(diào)料同放大碗內(nèi)，加水適量，放蒸鍋內(nèi)蒸至甲魚熟爛即可。