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秋季女人有哪些滋補(bǔ)養(yǎng)生的湯

時(shí)間: 梁珊924 分享

  女人在秋冬季很容易受到疾病的襲擊,原因是體弱的女人免疫力低下,所以秋季應(yīng)該養(yǎng)生哦。那么,秋季女人有哪些滋補(bǔ)養(yǎng)生的湯呢?學(xué)習(xí)啦小編帶你去了解一下吧。

  秋季女人滋補(bǔ)養(yǎng)生的湯

  1、沙參玉竹老鴿湯

  材料:適量老鴿1只(約500克)、沙參20克、玉竹20克、杏仁10克、豬瘦肉200克、姜2片、水8碗。

  做法:將老鴿剖洗凈,去除內(nèi)臟。老鴿可整只,也可斬塊,然后放進(jìn)開水鍋內(nèi)焯過(guò),洗去血水,瀝干待用。洗凈沙參、玉竹,備用。豬瘦肉斬小塊,備用。將以上備料與姜片一同放進(jìn)砂鍋內(nèi),加蓋大火燒沸,改用小火煨約1.2小時(shí),加適量鹽,調(diào)味即成。

  功效:滋陰益氣,清熱解毒,潤(rùn)肺養(yǎng)肺,生津潤(rùn)燥。沙參味甘潤(rùn)而偏于苦寒,能補(bǔ)肺陰,兼能清肺熱,適用于陰虛肺燥,常與潤(rùn)肺利咽的麥冬、杏仁煲老鴿,更能起到生津潤(rùn)肺的功用。

  2、白果老鴨湯

  材料:老鴨半只,白果20粒左右,白蘿卜若干,無(wú)花果、枸杞、紅棗各適量、冰糖、鹽和姜各適量。

  做法:鴨冼凈砍成塊,沸水中放姜片,再放入鴨塊焯水,撈出控干水分;白果去殼去衣備用;白蘿卜洗凈,去皮后切成小片;鴨塊放入燉鍋中,倒入清水,沒(méi)過(guò)鴨塊,放入姜片、無(wú)花果、紅棗、少許冰糖,煮沸后撇去浮油和泡沫;白果和白蘿卜一起放入煮開的鴨湯中,文火再燉1小時(shí)左右,加鹽調(diào)味,最后放入枸杞即可出鍋食用。

  功效:鴨肉寒涼,有滋陰補(bǔ)虛,健脾開胃及利水祛濕的功效;白果不僅味清香,也有滋陰補(bǔ)腎的功效。

  3、白蘿卜豬肚排骨湯

  材料:白蘿卜、豬肚、排骨。

  做法:白蘿卜洗凈去皮,切塊;草菇去雜質(zhì)洗凈,切半;豬肚用水沖洗,用刀割去表面的肥油,裝進(jìn)盆里,倒進(jìn)1湯匙食用油和1湯匙鹽,用手反復(fù)抓洗,用水沖洗干凈;然后把豬肚翻轉(zhuǎn),同樣割去肥油,再倒進(jìn)1湯匙食用油和1湯匙鹽,用手反復(fù)抓洗,用水沖洗干凈;將豬肚汆水后撈起,切成條狀;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料,加一湯匙米酒,武火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味食用。

  功效:豬肚營(yíng)養(yǎng)豐富,具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效,將豬肚經(jīng)過(guò)認(rèn)真處理,配上白蘿卜、草菇和排骨同煲,湯味清鮮,不油不膩。白蘿卜豬肚排骨湯有健脾益胃,消食化氣的功效。

  女人秋季養(yǎng)生的方法

  1、早臥早起,“秋凍”適度

  秋季養(yǎng)生以“養(yǎng)收”為原則,早臥可順應(yīng)陽(yáng)氣收斂,早起可使肺氣得以舒展,同時(shí)防止收斂過(guò)度。良好的睡眠還有利于女性皮膚保養(yǎng),為“神志安寧、心情舒暢”打下良好基礎(chǔ)。

  秋季天氣變化無(wú)常,著衣不宜太多,否則會(huì)影響機(jī)體對(duì)氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)能力,易受涼感冒。但應(yīng)隨著氣溫的變化逐漸添加衣物,不可因追求時(shí)尚而忽略健康,女性對(duì)寒冷的敏感度高,極易受寒,所以要做到“秋凍”適度。

  2、疏肝解郁,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌

  秋燥會(huì)耗傷女性氣血,導(dǎo)致臟腑功能紊亂、氣滯血瘀、內(nèi)分泌失調(diào)。進(jìn)入更年期的女性更是如此。同時(shí),秋季光照減少萬(wàn)物凋零,易觸景生情而“悲秋”,給很多女性帶來(lái)情緒波動(dòng)。因此,益氣養(yǎng)血、疏肝解郁對(duì)女性秋季養(yǎng)生顯得尤為重要。建議玫瑰花泡水作茶飲,玫瑰花有疏肝解郁的作用,對(duì)于調(diào)節(jié)情緒、緩解身心壓力都有好處。

  3、護(hù)膚潤(rùn)燥,內(nèi)外兼修

  秋天雨少天干、空氣濕度低,易出現(xiàn)皮膚干燥癥狀,給很多愛美女性造成困擾。同時(shí),秋燥易傷肺、傷津液,可能導(dǎo)致氣陰兩虛的情況,因此,女性秋季養(yǎng)顏防燥應(yīng)注重內(nèi)外兼修。

  內(nèi)部滋補(bǔ)可從膳食入手,除了多吃芝麻、糯米、蘿卜、蓮子、百合、葡萄、梨等可滋陰生津的食物外,中醫(yī)提倡的“早喝鹽水晚喝蜜”也是女性潤(rùn)燥良方。燕窩、雪蛤、海參等歷來(lái)被認(rèn)為是女性養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)上品:燕窩中含有豐富的礦物質(zhì)、活性蛋白質(zhì)與膠原質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可刺激細(xì)胞再生;雪蛤則可以促進(jìn)新陳代謝,保持肌膚彈性和細(xì)膩光潔。海參中富含的精氨酸等對(duì)保持皮膚水分、增加皮膚彈性會(huì)起到神奇的效果。外部皮膚滋潤(rùn)可以用珍珠粉加蜂蜜調(diào)成面膜外敷,或者選用補(bǔ)水滋潤(rùn)的護(hù)膚產(chǎn)品等。

  4、秋季女性服用蜂王漿正合時(shí)宜

  鮮蜂王漿中含有大量的氨基酸、維生素和微量元素,能完善人體營(yíng)養(yǎng),滿足人體需要。豐富高效的活性酶類和有機(jī)酸,可協(xié)調(diào)內(nèi)分泌,平衡機(jī)體代謝,從而起到改善睡眠、增強(qiáng)體質(zhì)的功效。蜂王漿中含有微量雌激素,恰好彌補(bǔ)中年女性雌激素的不足,是簡(jiǎn)單、行之有效的女性延緩衰老的方法。

  可見,秋季對(duì)于女性養(yǎng)生保健意義重大,這一時(shí)期很多的內(nèi)外因素相互作用可能讓女性身體從內(nèi)到外表現(xiàn)出很多不適,女性朋友們要在這個(gè)時(shí)節(jié)里更加愛護(hù)自己。
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