貧血的人吃什么好
貧血的人吃什么好
貧血在我們身邊算是一種常見的癥狀，引發(fā)這樣的癥狀和各人體質有關系。貧血的女性要吃什么好呢?來跟小編了解一下吧!
四款補血食譜推薦
補血食譜一、紅白豆腐
材料：豆腐、熟豬血塊、瘦豬肉、熟冬筍、醬油、食鹽、白糖、白胡椒粉、蔥段、熟豬油、鮮湯以及團粉均適量。
做法：
1、將豆腐切丁，隨后放入開水之中焯一邊，瀝干水分備用。
2、將豬血塊清洗干凈，然后切塊備用。
3、將瘦豬肉切絲備用，冬筍切片備用。
4、在鍋中加入適量的豬油，隨后倒入蔥段爆香，隨后加入準備好的豆腐、豬血、肉絲、冬筍以及鮮湯、白糖、食鹽以及醬油。
5、大火燒開之后加入團粉進行勾兌，這樣就可以起鍋了。
功效：這款食譜之中含有大量的蛋白質、脂肪以及熱量還有鐵元素，所以服用之后具有很好的補血作用。
補血食譜二、羊脖子燉黃芪
材料：羯羊脖子1個，黃芪飲片60克，姜蔥香料適量。
做法：
1、將羯羊脖子放入適量冷水中煮沸，去掉表層的油沫后再煮半小時。
2、然后將黃芪飲片用紗布包好，放入鍋內同煮，等到差不多快熟的時候再放入姜、蔥、香料即可。
功效：羊脖子燉黃芪有補氣補血、扶贏愈瘡功效，女人月經期失血過多正好可以食用補血。
補血食譜三、黃芪紅糖粥
材料：黃芪30克，粳米100克，紅糖30克，陳皮6克。
做法：
1、將黃芪洗凈切片，放入鍋中，加清水適量，煎煮去渣取汁。
2、將粳米淘洗干凈，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成。
功效：此粥有益氣補血的功效，適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。
補血食譜四、玫瑰紅棗黑米粥
材料：黑米100克，粳米100克，紅棗20克，玫瑰花10克，紅糖適量。
做法：
1、先將黑米、粳米一起放到水中浸泡一夜。
2、然后加入開水一起熬煮，等粥開了之后，加入紅棗、玫瑰花，直到粥粘稠。
3、然后加入紅糖，攪拌均勻即可。(在這里提醒一下在熬玫瑰花紅棗黑米粥時一定要不斷的攪拌，盡可能不要讓粥粘鍋。)
功效：紅棗、黑米都具有健脾養(yǎng)胃，益氣補血等功效。
貧血的女人喝什么養(yǎng)生茶補血
第一款養(yǎng)生茶、參棗茶
材料：紅棗5顆，西洋參1錢，紅棗350克。
泡法：
1、備好紅棗5顆、西洋參1錢，將紅棗放入350克沸水中小火煮3分鐘。
2、參片放入杯中，注入紅棗水，蓋蓋燜10分鐘。如果是在辦公室中，只需將所有的材料放入保溫杯中，沖入350克沸水燜20分鐘即可。
功效：西洋參能補助氣分，并能補益血分。補氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內熱。
第二款養(yǎng)生茶、藕節(jié)當歸茶
材料：蓮藕節(jié)20克，當歸15克，紅糖30克。
泡法：將20克蓮藕節(jié)、15克當歸，30克紅糖備好，之后將所有材料放入水中，煎湯食用。
功效：治療貧血。
第三款養(yǎng)生茶、紅棗糖茶
材料：紅棗10克，茶葉5克，白糖10克。
泡法：
1、先用熱水沖泡茶葉，將茶葉渣濾掉，只留下茶汁。
2、再把紅棗洗淨，加入白糖及水，煮到紅棗變軟，再放入茶汁調勻即可。
功效：此款養(yǎng)生茶補血養(yǎng)精、健脾胃。主治貧血，并可防止維生素的缺乏。
第四款養(yǎng)生茶、桂圓紅棗茶
材料：紅棗100克，桂圓50克。
泡法：
1、將100克紅棗，50克桂圓備好。
2、將以上所有的材料放入1000克的水中煮沸，熄火燜10分鐘。也可以將所有的材料放入保溫杯中，沖入1000克沸水燜20分鐘。
功效：有養(yǎng)心安神、滋陰補血的功效。適合體弱多病、心悸失眠、面色無華的女性進補之用。
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