蒲公英泡水喝具有清熱解毒、美容養(yǎng)顏、抗菌防癌的功效，但是我們要注意蒲公英泡水喝也有一些禁忌。接下來請跟著學習啦小編了解吧。

　　蒲公英屬性簡介

　　蒲公英，菊科，蒲公英屬多年生草本植物。根圓錐狀，表面棕褐色，皺縮，葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂，基部漸狹成葉柄，葉柄及主脈常帶紅紫色，花葶上部紫紅色，密被蛛絲狀白色長柔毛;頭狀花序，總苞鐘狀，瘦果暗褐色，長冠毛白色，花果期4～10月。

　　蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英同時含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養(yǎng)價值，可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。

　　蒲公英泡水的禁忌

　　第一：用量不科學

　　很多人為了能夠獲得更好更快的效果，所以喜歡自作主張的加大蒲公英的用量，其實這是非常不科學的。如果大量的服用蒲公英，那么很容易一導致出現(xiàn)各種胃腸道不適的情況，例如惡心、想吐以及腹部不適還有拉肚子等等情況。這主要是由于服用大劑量的蒲公英之后身體中的腎小管變窄，而且肝細胞還有腎小管的上皮細胞出現(xiàn)了輕度渾濁、腫脹的情況，這就導致身體出現(xiàn)各種疾病。

　　第二：過敏反應

　　蒲公英并不適合所有的人群服用，因為有一小部分的將蒲公英泡水喝之后會出現(xiàn)過敏的情況。例如服用蒲公英水或者是蒲公英酒之后身體出現(xiàn)蕁麻疹或者是渾身瘙癢，這些都是屬于過敏的情況。另外，還有一些人在使用蒲公英注射劑靜脈滴注之后出現(xiàn)了臉色發(fā)白或者是青紫，甚至還會出現(xiàn)打寒戰(zhàn)的情況，這些都是屬于過敏，一定要立即停止用藥，然后到正規(guī)的醫(yī)院進行檢查和治療。相關文章》》蒲公英泡水喝的五大功效

　　第三：陰寒證

　　藥不對癥主要就是體現(xiàn)在寒熱不分的情況，沒有對身體的疾病進行辯證就直接使用蒲公英，這就會導致身體出現(xiàn)各種毛病?，F(xiàn)在大多數(shù)的感染情況都是屬于熱癥，所以使用蒲公英治療并不會生不良反應或者是病情價值的情況。但是，也有少數(shù)的感染情況是屬于陰寒的，這個時候身體中并不會出現(xiàn)發(fā)熱的情況，并且疾病的病程也比較的長，患者的身體體質(zhì)情況比較差，這個時候如果大劑量的使用蒲公英來治療疾病，那么不僅不能夠?qū)е录膊『棉D(zhuǎn)，甚至患者還會出現(xiàn)食欲下降、身體變差和疲乏，甚至出現(xiàn)盜汗還有臉色蒼白的情況，身體也會越來越差。所以說，日常生活中使用蒲公英一定要慎重，千萬不能夠簡單的將蒲公英看成是抗菌消炎的藥材，否則對于身體的傷害是比較大的。

　　蒲公英的食用方法

　　1、蒲公英全身都是寶，根部也是可以服用的，并且效果可以替代咖啡，同時不容易對身體造成損害;

　　2、蒲公英的花也具有很好的調(diào)養(yǎng)身體的作用，一般情況下都是將蒲公英花泡酒;

　　3、蒲公英的葉子也是可以服用，還能夠直接生吃?？梢詫⑵压⑷~子進行涼拌，加入適量的食用油還有食醋，這樣調(diào)味品的味道和蒲公英本身所帶有的苦味混合，會產(chǎn)生一種非常奇妙的享受，適合在夏季的時候服用，具有開胃以及促進消化的效果;

　　4、蒲公英也可以進行烹飪服用，常見的食譜就有蒲公英炒肉絲，不僅制作起來非常的簡單，服用之后還能夠起到益氣解毒的作用;

　　5、可以將蒲公英的花蕾加入食鹽進行腌漬，經(jīng)常服用能夠起到提神醒腦的作用，不過一次不能服用過量，避免對身體造成損害。

　　蒲公英中原本就是帶有一股苦味的，有些人并不習慣服用，想要減少這股苦味，可以將洗干凈之后的蒲公英放入開水中焯一兩分鐘，去除之后進行烹飪，能夠很好的減少苦味。

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