枸杞泡水喝的5大功效
枸杞比較常見的滋補(bǔ)食品,營養(yǎng)價(jià)值極高,食用方便,最常見的食用方法就是用枸杞泡水喝,究竟枸杞泡水喝有什么好處呢?下面學(xué)習(xí)啦小編告訴你。
一、枸杞泡水喝的5個功效
枸杞泡水喝的功效1、養(yǎng)肝明目
枸杞多糖對實(shí)驗(yàn)性肝損傷有保護(hù)作用,可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶,促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。王德山進(jìn)行枸杞抗實(shí)驗(yàn)性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性研究,實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,枸杞能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積,并促進(jìn)肝細(xì)胞新生。
枸杞泡水喝的功效2、抗衰老
枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì),有較好的抗氧化作用。枸杞可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助于延緩衰老,延長壽命。
枸杞泡水喝的功效3、美容
常吃枸杞可以美容,這點(diǎn)很多人都不知道。這是因?yàn)椋坭娇梢蕴岣咂つw吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。
枸杞泡水喝的功效4、滋補(bǔ)肝腎
枸杞的性味甘平,中醫(yī)認(rèn)為,它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說,枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
枸杞泡水喝的功效5、提高睡眠質(zhì)量
枸杞一年四季均適合食用,經(jīng)常飲用可以改善身體體質(zhì),對于睡眠質(zhì)量不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用,有利于提高睡眠質(zhì)量。
枸杞的食用方法,冬夏有所不同,夏季適宜泡茶飲用,冬季則可煲湯,泡茶最好的時間又是下午,有利于睡眠。
二、枸杞的歷史傳說
盛唐時代,據(jù)說有一天,絲綢之路來了一幫西域商賈,傍晚在客棧住宿,見有一女子斥責(zé)一老者。商人上前責(zé)問:“你何故這般打罵老人?”那女子道:“我訓(xùn)自己的孫子,與你何干?”聞?wù)呓源蟪砸惑@。原來,此女子已200多歲,老漢也已是九旬之人。他受責(zé)打是因?yàn)椴豢献袷刈逡?guī)服用草藥,弄得未老先衰、兩眼昏花。商人驚詫之余忙向女壽星討教高壽的秘訣?女壽星見使者一片真誠,便告訴他自己四季服用枸杞。后來枸杞傳入中東和西方,被那里的人譽(yù)為東方神草。
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