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諾麗酵素原液的功效和作用(2)

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諾麗酵素原液的功效和作用

  諾麗酵素原液與普通復(fù)合酵素的區(qū)別

  選材:泰國(guó)南部普吉島的諾麗果。

  諾麗果的生長(zhǎng)很特別,諾麗樹(shù)先開(kāi)花,然后花的根部開(kāi)始長(zhǎng)果體,特別是花不落,而是被果體逐漸包裹起來(lái),由于花很招蟲(chóng)子,特別是蜂蜜、蝴蝶和螞蟻,它們身上帶有大量微生物。這些微生物也被包裹在諾麗果體內(nèi),奇怪的是,只要諾麗果還長(zhǎng)在樹(shù)上,這些微生物就不會(huì)繁殖。一旦將諾麗果從樹(shù)上摘下,微生物增殖發(fā)酵的過(guò)程馬上就開(kāi)始,充滿活性。諾麗富含人體最需要的多種酶(酵素)、氨基酸、維他命、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和生物堿等營(yíng)養(yǎng)成分,有關(guān)研究不斷地證實(shí)這些物質(zhì)對(duì)身體的神奇作用。

  因此,諾麗果是現(xiàn)今世界上已知酵素含量最豐富的水果之一。

  無(wú)轉(zhuǎn)基因風(fēng)險(xiǎn):諾麗果成長(zhǎng)速度相當(dāng)驚人,諾麗種子埋入土中8~9個(gè)月就會(huì)長(zhǎng)成2公尺高的樹(shù),各開(kāi)各的花各結(jié)各的果,一般的果樹(shù)都是隨著季節(jié)整棵樹(shù)一起開(kāi)花、一起結(jié)果、一起成熟,但是諾麗果樹(shù)上的果實(shí)卻是沒(méi)有季節(jié)性的,每個(gè)果實(shí)分別進(jìn)行各自的周期。因此諾麗果并無(wú)特定的採(cǎi)收期,幾乎一年四季都可採(cǎi)收。完全杜絕選用反季轉(zhuǎn)基因果蔬為原料的風(fēng)險(xiǎn)。

  工藝:泰國(guó)人懷著對(duì)大自然的敬畏和對(duì)食物的理解,孕育出了特有的食物—發(fā)酵的諾麗原液。

  他們運(yùn)用發(fā)酵這種古老的方法,對(duì)諾麗這種熱帶水果微小生物的運(yùn)用得心應(yīng)手,不添加任何東西,發(fā)酵釀造365天甚至3年等更長(zhǎng)的時(shí)間。

  延續(xù)千年發(fā)酵工藝,證實(shí)了其安全、有效性,并形成了一種叫做諾麗健康文化的部分,達(dá)到讓食物轉(zhuǎn)化成對(duì)人類健康奉獻(xiàn)的境界,得以傳承,并且蘊(yùn)藏著大自然對(duì)于人類最大的恩惠,永遠(yuǎn)奉獻(xiàn)著。

  品質(zhì):泰國(guó)五星諾麗企業(yè)出品的諾麗酵素原液受追捧的根源在于泰國(guó)南部普吉島的野生諾麗果樹(shù),地肥沃,無(wú)重金屬污染,無(wú)空氣環(huán)境污染,純天然的優(yōu)良品質(zhì)以及古老的發(fā)酵工藝。

  復(fù)合酵素

  選材:選用數(shù)十種甚至上百種常見(jiàn)果蔬混合發(fā)酵,數(shù)十種甚至上百種果蔬要在同一季節(jié),同一時(shí)段混合發(fā)酵,它們是否能在同一季節(jié)出產(chǎn)呢,大多果蔬都有季節(jié)性,那么數(shù)十種甚至上百種果蔬如何在同一季節(jié),同一時(shí)段存在呢,難道是反季的轉(zhuǎn)基因果蔬?

  工藝:根據(jù)果蔬酵素生產(chǎn)的國(guó)際慣例:50%的果蔬原料+40%的水+10%的糖=復(fù)合酵素,此類復(fù)合酵素糖尿病人等一些特殊人群需慎用。

  品質(zhì):市面上銷售酵素的品牌以臺(tái)灣和日本為主,也有一些是因?yàn)榻退氐娘L(fēng)靡而成立的新公司,有些的酵素生產(chǎn)廠家并不正規(guī),甚至無(wú)任何資質(zhì)證書(shū),無(wú)任何國(guó)家頒發(fā)的合格證書(shū)。采用現(xiàn)代科技對(duì)酵素進(jìn)行加工批量生產(chǎn),安全性有待明確。

  諾麗果生長(zhǎng)環(huán)境

  根據(jù)二份針對(duì)諾麗產(chǎn)地質(zhì)量的專業(yè)學(xué)術(shù)論文研究結(jié)果一致評(píng)定印度尼西亞生長(zhǎng)的諾麗果質(zhì)量是最好的。成熟的果實(shí)具有強(qiáng)烈的獨(dú)特味道,因此又被稱為“乳酪果”,果實(shí)雖然味道不太好,不過(guò)在作物歉收食物缺乏的荒年,仍然可以做為救荒的食物。新鮮或煮過(guò)的果實(shí)在某些太平洋島嶼也被當(dāng)?shù)厝四脕?lái)當(dāng)做主食食用。東南亞與澳洲原住民會(huì)以鮮果沾鹽生食或是將果實(shí)加入咖哩內(nèi)一起煮食。種子也可以食用,在食用前要先用火烤過(guò)??椚~蟻特別喜歡在檄樹(shù)上筑巢,織葉蟻會(huì)利用檄樹(shù)的葉子做巢,而這些螞蟻也會(huì)保護(hù)檄樹(shù),會(huì)驅(qū)除一些對(duì)檄樹(shù)有害的昆蟲(chóng)。檄樹(shù)果實(shí)的味道也會(huì)吸引果蝠前來(lái)食用,而果蝠會(huì)幫助散播檄樹(shù)的種子。

  諾麗果由開(kāi)花至成熟期需時(shí)90天。同一株諾麗果樹(shù)結(jié)有不同成熟程度的果實(shí)。一年365天,天天可以采到成熟的果實(shí)。諾麗樹(shù)屬常綠喬木,可生長(zhǎng)至15—20尺高,葉呈橢圓形,花白色,果熟后呈黃色,大小約如馬鈴薯。

  諾麗果樹(shù)生長(zhǎng)在南太平洋群島。這里風(fēng)景優(yōu)美,氣候宜人,空氣清新,有著湛藍(lán)的海水、細(xì)軟的沙灘和青翠欲滴的綠色,沒(méi)有工業(yè),沒(méi)有污染,沒(méi)有核試驗(yàn),被世界譽(yù)為世界上最后的“人間天堂”。

  早在公元前,太平洋群島上的土著民族就發(fā)現(xiàn)了諾麗果實(shí)具有天然的健康功效和醫(yī)藥功效,他們把諾麗視為神明,視為上帝恩賜的禮物,經(jīng)常將諾麗果實(shí)發(fā)醇以后,再經(jīng)過(guò)濾,作為日常飲品和治療疾病。雖然島上沒(méi)有現(xiàn)代的醫(yī)療設(shè)備,但當(dāng)?shù)厝藳](méi)有三高、沒(méi)有癌癥,壽命很長(zhǎng),平均達(dá)到82歲,這可能和諾麗果有關(guān)。


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