臘梅花的功效與作用及禁忌
臘梅花的功效與作用及禁忌
眾所周知，臘梅花開(kāi)放于寒冷的冬季，花黃似臘、濃香撲鼻，是一種冬季觀賞性植物，臘梅花除了具有觀賞價(jià)值外，還有一定的藥用價(jià)值，那臘梅花的功效與作用都有哪些呢，下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下臘梅花的功效和作用，希望可以幫到大家哦。
臘梅花的功效與作用
臘梅中含有多種物質(zhì)，其花蕾、根莖等都具有一定的藥用價(jià)值，臘梅花味甘、性溫、微苦，因此有解暑生津、通乳潤(rùn)燥、開(kāi)胃散郁和止咳的作用，適用于暑熱頭暈、燙傷、火傷、嘔吐、麻疹、等病癥;而臘梅的根莖性濕、辛，有祛風(fēng)理氣、活血解毒的作用，主要適用于哮喘、胃痛、風(fēng)濕癢痛、勞作咳嗽、腹痛、跌打創(chuàng)傷、療瘡腫毒等病癥。
經(jīng)現(xiàn)代藥理分析，臘梅花中含有龍腦、桉油精、芳樟醇等成分，而在醫(yī)學(xué)界認(rèn)為臘梅花味微甘、涼、辛等特點(diǎn)，有解暑、解毒、止咳、開(kāi)胃的效果，在民間常以臘梅花煎水服用有清熱解毒的功效，除此之外，臘梅花對(duì)于治療頭暈、熱病煩渴、胃悶等病癥也很有效果。
除了藥用價(jià)值，臘梅花在風(fēng)水學(xué)中同樣有一定的功效與作用，在臘梅花開(kāi)時(shí)節(jié)，放一盆臘梅花在室內(nèi)，能有效除去廚房里的煙塵，有力于家居風(fēng)水，同時(shí)，臘梅花能讓家人變得更堅(jiān)強(qiáng)樂(lè)觀，排除人內(nèi)心的憂郁與不安。讓家居生活更加和睦快樂(lè)。
臘梅花的禁忌
臘梅花的食用沒(méi)有什么禁忌，但不管什么東西食用等都要注意適量，此外要注意擺放在室內(nèi)陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。
臘梅花的食用方法
1、臘梅魚(yú)頭湯：臘梅花10朵，魚(yú)頭750克，各種調(diào)料適量，雞清湯1000克。將魚(yú)頭洗凈放入鍋中燉，后加入調(diào)料，調(diào)好口味后再放入臘梅花瓣，即可食用。
2、臘梅燴牛肉條：牛肉500克、臘梅花10朵、豬油50克、蔥頭25克、芹菜25克、胡蘿卜25克、油面醬15克、精鹽、胡椒粒、胡椒粉各適量。
3、臘梅燉豆腐：臘梅花5朵、豆腐適量、熟豆油250克、蔥絲、香菜、精鹽、胡椒粉各適量。將鍋上火，油燒熱后放入切好的豆腐條，炸成黃色，撈出。把油倒出，放入蔥絲烹一下，加水、鹽，后把豆腐條倒入，燉5分鐘，把胡椒粉放入，出鍋時(shí)，加入臘梅花、味精調(diào)好味。
4、梅花粥：取白梅花5-7朵，掰下花瓣，用清水洗凈待用。將100克粳米洗凈入鍋煮至粥熟，加入白梅花、適量白糖，略沸即成。此粥能舒肝理氣，健脾開(kāi)胃，醒腦明目。適用于肝胃氣痛、郁悶不舒、食欲不振、頭目昏痛、神經(jīng)官能癥等，是開(kāi)胃散郁常用之品。
臘梅花食用價(jià)值
李時(shí)珍《本草綱目》載：“蠟梅，釋名黃梅花，此物非梅類(lèi)，因其與梅同時(shí)，香又相近，色似蜜蠟，故得此名?；ǎ盒粒瑴?，無(wú)毒。解暑生津。”清初《花鏡》載：“蠟梅俗稱(chēng)蠟梅，一名黃梅，本非梅類(lèi)，因其與梅同放，其香又近似，色似蜜蠟，且蠟月開(kāi)放，故有其名。”蠟梅主要分布于黃河流域以南地區(qū)，各地均有栽培，秦嶺地區(qū)及湖北有野生。栽培品種較多，據(jù)趙天榜《中國(guó)蠟梅》一書(shū)所載：蠟梅有4個(gè)品種群，12個(gè)品種型 165個(gè)品種。它們中間有純黃色、金黃色、淡黃色、墨黃色、紫黃色，也有銀白色、淡白色、雪白色、黃白色，花蕊有紅、紫、潔白籌。其中最佳者為河南鄢陵縣所產(chǎn)的鄢陵蠟梅，素有“鄢陵蠟梅冠天下”之譽(yù)。代表品種有‘素心蠟梅’： 《鄢陵文獻(xiàn)志》稱(chēng)‘鄢陵素心蠟梅’，其心潔白，濃香馥郁。因其花開(kāi)時(shí)不全張開(kāi)且張口向下，似“金鐘吊掛”，故又名金鐘梅。
臘梅花的種植方法
1.栽植：地栽臘梅宜在冬存季節(jié)進(jìn)行移栽。苗小時(shí)拌泥漿栽;苗大時(shí)帶土團(tuán)栽植，成活率可提高。栽植坑事先施足底肥，栽好后澆透水。盆栽臘梅應(yīng)選疏松、肥沃的沙質(zhì)壤土。
2.光照與溫度：生長(zhǎng)期要處在陽(yáng)光充足的環(huán)境中，每天植株至少要接受4小時(shí)以上的直射陽(yáng)光。適宜生長(zhǎng)溫度14-28℃，但需要0-1O℃的溫度才能正常開(kāi)花。冬季應(yīng)將植株置于溫室中，保持室溫5-10℃，并放在背風(fēng)向陽(yáng)的環(huán)境中，叫使花香株美，有較高的觀賞價(jià)值。臘梅也有一定耐陰性，在半陰環(huán)境中也能正常生長(zhǎng)。成株可忍耐-15℃的低溫，有較強(qiáng)的抗寒性。開(kāi)花期，要放在無(wú)日光直射的明亮處，氣溫不可過(guò)高，最好能保持4-8℃，不可超過(guò)20℃，否則花朵會(huì)很快凋謝。
3.澆水與施肥：臘梅耐旱力強(qiáng)，不是太早不用澆水。地栽臘梅管理粗放一般越冬前施1次越冬肥后灌水;8-9月施1次營(yíng)養(yǎng)肥(促花肥)：花謝后施1次肥，灌1次水。盆栽臘梅應(yīng)選深盆以適應(yīng)臘梅深根性特點(diǎn)。生長(zhǎng)旺盛期應(yīng)每半月施1次稀薄餅肥水，開(kāi)花前磷鉀肥和餅肥水混合施用。
4.整形修剪：臘梅枝條萌發(fā)力強(qiáng)，因此很耐修剪。于花后至發(fā)芽前進(jìn)行修剪。一般原則是先剪去干枯枝、交叉枝、過(guò)密枝、病蟲(chóng)枝，然后根據(jù)樹(shù)形進(jìn)行短剪，促更多花枝形成。若不想留種，化后應(yīng)及時(shí)摘除殘花，減少養(yǎng)分損耗。
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