清燉羅非魚(yú)的做法

　　羅非魚(yú)的肉味鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,無(wú)論是紅燒還是清烹,味道俱佳。清燉羅非魚(yú)怎么做呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的清燉羅非魚(yú)的做法資料，僅供參考。

　　清燉羅非魚(yú)的成品圖

　　做清燉羅非魚(yú)的食材

　　做清燉羅非魚(yú)的步驟

　　1.羅非魚(yú)去掉內(nèi)臟，清洗干凈備用

　　2.在魚(yú)身上打花刀

　　3.抹上食鹽，腌制半小時(shí)，備用

　　4.把以上調(diào)味料放到魚(yú)肚里

　　5.鍋中放適量油，有溫?zé)岚阳~(yú)放入鍋中煸一下，待魚(yú)肉張開(kāi)，然后翻過(guò)來(lái)煸炒第二面

　　6.這個(gè)樣子就可以了，然后放入適量水，放入適量食醋，鹽，料酒

　　7.小火燉一會(huì)就可以了，魚(yú)肉質(zhì)松軟，沒(méi)有太多刺，適合寶寶吃

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