適合冬季吃的食物
冬天天氣寒冷，身體需要消耗更多的熱量，我們就需要攝取更多的食物，那么，冬天養(yǎng)生吃什么好呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
適合冬季吃的食物
1、適合冬季吃的蔬菜類(lèi)
萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩,生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍,可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌,增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利于促進(jìn)排尿,維持水平衡,對(duì)高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高,這對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育會(huì)產(chǎn)生有利影響。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素,可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成,參與骨骼的生長(zhǎng)。除此之外,秋季患咳嗽的人,多吃萵筍葉,還可平咳。將萵苣切成細(xì)條,與雞肉丁拌在一起,做成餡餅狀烤熟。
2、適合冬季吃的魚(yú)肉類(lèi)
開(kāi)胃健脾的鯽魚(yú)。俗話說(shuō)“冬鯽夏鯉”,立冬以后,正值鯽魚(yú)產(chǎn)卵期,肉肥籽多,滋味鮮美。鯽魚(yú)可開(kāi)胃健脾、利水消腫、滋養(yǎng)通乳、清熱解毒,對(duì)治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產(chǎn)后缺乳、痢疾、便血等癥有直接或輔助療效。
3、適合冬季吃的水果類(lèi)
橙子含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸等,具有生津止渴、行氣化痰,健脾溫胃,解油膩、消積食,清腸通便,醒酒等作用,多吃可預(yù)防膽囊疾病,增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性,降低血中膽固醇,并促進(jìn)機(jī)體對(duì)藥物的吸收能力。
冬季養(yǎng)生的注意事項(xiàng)
1、冬天別蒙頭睡覺(jué)
專(zhuān)家告訴我們,很多人習(xí)慣在睡覺(jué)的時(shí)候用被子將腦袋蒙起來(lái),這是一種錯(cuò)誤的生活方式,主要是由于被窩中的空氣不流通,另外人體也會(huì)出現(xiàn)體臭或者汗臭味,呼吸的時(shí)候會(huì)呼出二氧化碳,腸道中也會(huì)排出有害氣體(放屁),這些都會(huì)導(dǎo)致被窩中的空氣更加的不清新。如果長(zhǎng)時(shí)間蒙頭睡覺(jué),那么可能就會(huì)出現(xiàn)頭暈?zāi)X脹、精神變差的情況,甚至可能導(dǎo)致大腸生理功能發(fā)生改變。
2、冬天別胡亂進(jìn)補(bǔ)
冬季養(yǎng)生注意事項(xiàng)有很多,飲食也是需要特別注意的。想要在寒冷的冬天更好的保養(yǎng)身體,除了多穿衣服、進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng)之外,還應(yīng)該在飲食上面更加科學(xué),這樣身體才會(huì)變得溫暖。如果想要在冬天溫暖身體,那么就應(yīng)該適量的多吃些牛肉、羊肉等,這樣不僅能夠加快體內(nèi)的血液循環(huán),令身體加快產(chǎn)熱,經(jīng)常服用對(duì)于身體非常的有好處。建議一些身體虛寒或者是臉色不好、手腳冰涼的人群在冬天的時(shí)候多吃一些牛羊肉,這樣才能夠起到很好的養(yǎng)生效果。
冬季養(yǎng)生常識(shí)
第一：增加熱量的攝取
冬天天氣寒冷，為了維持身體機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，這個(gè)時(shí)候就需要消耗更多的熱量。所以說(shuō)，為了身體健康，日常飲食一定要增加熱量的攝取。日常生活中，蛋白質(zhì)的攝取量應(yīng)該維持正常水平;但是要適量增加一些熱量，多吃一些含有糖分、脂肪的食物;礦物質(zhì)的含量保持正常水準(zhǔn)就可以了;維生素方面的攝取量也應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況來(lái)增加，特別是維生素C的含量更是要多增加，可以適量的多吃一些蘿卜、土豆、菠菜、香蕉、蘋(píng)果、動(dòng)物內(nèi)臟以及蛋類(lèi)等等食物，這些都能夠很好的滿足身體對(duì)于維生素的需求。
第二：冬天多吃羊肉
專(zhuān)家告訴我們，羊肉是非常適合在冬天的時(shí)候服用的食材，因?yàn)檠蛉庵泻写罅康臒崃浚喑阅軌蚝芎玫拇龠M(jìn)身體血液循環(huán)，對(duì)于一些怕寒以及手腳冰涼的情況具有很好的改善作用。除此之外，羊肉中含有大量地微量元素，特別是鐵元素以及磷元素，這些都能夠很好的補(bǔ)氣血，對(duì)于一些貧血的癥狀具有很好的治療效果。在冬天的時(shí)候，如果出現(xiàn)氣血不足、身體虛脫以及大病初愈的情況，服用羊肉是一個(gè)非常好的選擇，不僅能夠補(bǔ)氣血、同時(shí)還具有保健脾胃、腎臟的功效，身體也會(huì)越來(lái)越強(qiáng)壯。
第三：冬季進(jìn)補(bǔ)要科學(xué)
冬天進(jìn)補(bǔ)是一個(gè)在我國(guó)流傳千年的養(yǎng)生方法，經(jīng)過(guò)夏季酷暑的消耗之后，冬天進(jìn)補(bǔ)能夠很好的滋補(bǔ)身體的虧損情況，并且對(duì)于來(lái)年的消耗具有很好的儲(chǔ)存功效，令人體更加的健康。但是，秋冬進(jìn)補(bǔ)并不是隨便就能夠進(jìn)行，一定要根據(jù)自己身體的實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行，主要就是對(duì)一些氣虛還有血虛的患者要特別進(jìn)補(bǔ)，并且不同的虛弱原因進(jìn)補(bǔ)的方法也是不一樣的。
一般來(lái)說(shuō)，如果是體虛的患者，那么在冬季就需要好好的進(jìn)補(bǔ)，但是在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候也需要分清楚身體的狀況。如果是氣虛的患者，那么主要表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦?，身體也容易犯懶，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該采用封藏的基本原則，多服用一些具有補(bǔ)中益氣作用的食材;如果是血虛的患者，主要的癥狀就表現(xiàn)為臉色慘白，容易出現(xiàn)心悸失眠的情況，女性則是出現(xiàn)月經(jīng)量少的情況，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該多服用一些當(dāng)歸、熟地還有阿膠，能夠很好的進(jìn)行冬季飲食養(yǎng)生;如果是屬于陽(yáng)虛的患者，那么表現(xiàn)為陽(yáng)痿早泄以及四肢怕冷的情況，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該進(jìn)行補(bǔ)腎，多吃一些狗肉或者是羊肉等等。
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