鮮人參對身體的功效
鮮人參對身體的功效
無論什么參類和季節(jié)，人參進補應選擇在早上空腹服用效果最佳。下面是學習啦小編為大家精心挑選的鮮人參對身體的功效，希望對大家有所幫助。
鮮人參對身體的功效
鮮人參的功效一
“中藥鮮用”價值，鮮人參有一藥多效的作用。用鮮人參配制的中草藥能大補元氣、生津、滋陰、清肺、潤燥、滋補腎虛頭暈、治療肝虛貧血、中氣不足、脾胃虛弱、營養(yǎng)不良、腰背酸痛、慢性腹瀉、神經官能癥、月經不調等疾病，長期食用能起到補氣壯陽、補氣健脾、調節(jié)血液循環(huán)、增強智力、防衰老延年益壽的作用。
根據現代藥理為小鼠骨髓SCE試驗表明，鮮人參的功效同干人參相比是無可比擬的，一支鮮人參相當三支紅參的作用。
鮮人參的功效二
佳肴鮮食文化價值，鮮人參有易食多補的功效。鮮人參未經加工脫水處理，因此，保持了鮮人參原汁液漿的豐富營養(yǎng)成分，所以食用鮮人參在人體中體現了“回歸自然”，不僅藥性溫涼，有提氣調節(jié)血液循環(huán)、增加食欲的作用，而且又是滋補氣血的藥膳佳肴補品。
如：鮮人參泡酒暢飲，已經是民間久用之方;鮮人參軟糖營養(yǎng)豐富、久食不厭;鮮人參蜂王漿是一種新型的滋補強壯的健身佳品，久服多益;鮮人參切成塊蘸蜂蜜，食用清味生津，久食不燥;鮮人參搗碎沖牛奶和泡水代茶，別有津味;鮮人參放入砂鍋燉雞或燉元魚，味道鮮美，已成為獨具特色的藥膳佳肴。
鮮人參的功效三
鮮汁護膚美容價值，鮮人參有易碎多汁的特點和作用。利用鮮人參汁液護膚美容效果最佳，已被人們舉薦使用。
利用鮮人參汁液敷面養(yǎng)顏可直接被皮膚吸收，進而補充人體營養(yǎng)，增加毛細血管的循環(huán)，防治微小動脈硬化，調節(jié)皮膚水分的平衡，延緩皮膚的衰老，以保持面容皮膚細嫩光潔，滋潤、減少皺紋。鮮人參汁液浸泡頭發(fā)，可直接進入頭發(fā)纖維內部，使皮膚毛細血管擴張，增加營養(yǎng)物質的吸收，改善頭發(fā)的韌性，減少斷發(fā)、脫發(fā)，治療氣血津液不足，增加頭發(fā)營養(yǎng)，光亮和烏黑程度;鮮人參汁液泡沫浴身，可增進全身血液循環(huán)，使毛細血管和小動脈擴張，增加全身皮膚營養(yǎng)供應，使全身神經系統產生平衡，從而感到輕松舒適。長期用它洗浴對于扭傷、風濕癥、慢性勞損等都有輔助和顯著療效。
鮮人參怎樣食用最好
1. 鮮人參營養(yǎng)飯
原料：大米3杯，鮮人參2根，大棗5粒，栗子4粒，紅豆5大匙，黑豆1杯，水3杯。
做法：1、鮮人參洗凈后按適度切塊。大米洗凈放在水里泡30分鐘后瀝干水分。
2、大棗去籽后切絲，栗子切厚塊。
3、紅豆和黑豆泡水待軟。
4、紅豆煮開后用比較適宜。
5、往鍋里放米和準備好的材料后倒水做飯。待米湯開后用微火燜好。
2.鮮人參雞湯
原料：材料烏雞一只，紅棗適量，雞蛋絲少許，鮮人參3根，糯米適量，枸杞少許調味料鹽2大匙，味精1小匙
做法：
1、烏雞開膛后洗凈;紅棗、人參、糯米、枸杞洗凈。
2、將紅棗、1根人參、糯米、枸杞塞入雞肚，以牙簽封口。
3、鍋中加適量水，加入另兩根人參和烏雞，先以大火煮開，再用小火燉煮40分鐘左右至所有材料入味。
4、起鍋前加鹽和味精調味，食用時在湯面上撤上少許雞蛋絲即可。
人參為何鮮著吃
1、鮮參活性成分高
鮮參完整的保存了人參的天然精華(人參的活性成分)，除滋補強身外，更具人參之甘香鮮美，實屬養(yǎng)生佳品。
2、鮮參性能“微溫”，不會上火
原生態(tài)的鮮參本身營養(yǎng)成份是均衡的，適量食用不會上火，適宜夏秋季節(jié)食用。
3、鮮參某些功效強于干參
可提高人體對冷、熱、傳染病等高負荷的耐受力，促進體內酶系的再生。
4、鮮參食譜廣泛，口感更佳
鮮參可做多種食材：人參粥、人參茶、人參湯、拔絲人參、人參雞蛋餅等，不僅能品嘗到美味的人參，還能起到滋補身體、提高抵抗力的作用!
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