夏季糖尿病的飲食安排

　　糖尿病是因?yàn)檠沁^(guò)高出現(xiàn)糖尿，而隨著人們生活水平的提高，糖尿病人的增長(zhǎng)勢(shì)頭不容忽視。下面小編帶你了解夏季糖尿病的飲食安排，希望對(duì)你有幫助!

　　夏季糖尿病的飲食安排

　　早餐:主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食

　　副食:煮雞蛋或荷包蛋一個(gè)。淡豆?jié){、牛奶或小米粥可任選一種。

　　午餐:主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食

　　副食:瘦肉、魚(yú)、雞、鴨可根據(jù)情況選擇。清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等。

　　主食:高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。喜歡喝粥者可根據(jù)個(gè)人習(xí)慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。

　　副食:蔬菜、豆制品等。雞、鴨、肉、魚(yú)等可根據(jù)個(gè)人喜愛(ài)情況選擇。加餐:晚上睡覺(jué)前喝純牛奶一杯,約300毫升。

　　適宜糖尿病人喝的粥

　　葛根粉粥:材料:葛根粉30g,粳米50g,共煮粥服用。功效:葛根含黃酮類(lèi),具有解熱、降血脂、降低血糖作用。適用于老年人糖尿病,或伴有高血壓、冠心病者。

　　菊花粥:材料:秋菊烘干研末,先以粳米100g煮粥。調(diào)入菊花末10g稍煮一二沸即可服用。功效:菊花清肝明目,臨床用于防治高血壓、冠心病、高脂血癥。適用于糖尿病視物昏花者。

　　為什么會(huì)得糖尿病

　　遺傳因素。舉世公認(rèn),糖尿病是遺傳性疾病,遺傳學(xué)研究表明,糖尿病發(fā)病率在血統(tǒng)親屬中與非血統(tǒng)親屬中有顯著差異,前者較后者高出5倍。在糖尿病Ⅰ型的病因中遺傳因素的重要性為50%,而在糖尿?、蛐椭衅渲匾赃_(dá)90%以上,因此引起糖尿病Ⅱ型的遺傳因素明顯高于糖尿?、裥?。因此引起糖尿?、蛐偷倪z傳因素明顯高于糖尿?、裥?。

　　精神因素。近十年來(lái),中、外學(xué)者確認(rèn)了精神因素在糖尿病發(fā)生、發(fā)展中的作用,認(rèn)為伴隨著精神的緊張、情緒的激動(dòng)及各種應(yīng)激狀態(tài),會(huì)引起升高血糖激素的大量分泌,如生長(zhǎng)激素、去甲腎上腺素、胰升糖素及腎上腺皮質(zhì)激素等。

　　肥胖因素。目前認(rèn)為肥胖是糖尿病的一個(gè)重要誘發(fā)因,約有60%-80%的成年糖尿病患者在發(fā)病前均為肥胖者,肥胖的程度與糖尿病的發(fā)病率呈正比,有基礎(chǔ)研究材料表明:隨著年齡增長(zhǎng),體力活動(dòng)逐漸減少時(shí),人體肌肉與脂肪的比例也在改變。

　　糖尿病的危害

　　糖尿病對(duì)心腦血管的危害。糖尿病致命性并發(fā)癥就是心腦血管。他主要體現(xiàn)在主動(dòng)脈、腦動(dòng)脈粥樣硬化和廣泛小血管內(nèi)皮增生及毛細(xì)血管基膜增厚的微血管糖尿病病變。由于血糖升高的原因,從而形成高血糖、高血脂、高血壓,導(dǎo)致糖尿病心腦血管病發(fā)病率和死亡率逐步上升。而心腦血管病包括冠心病、腦出血和糖尿病心力衰竭、心率失常等。糖尿病人心、腦血管病并發(fā)率和病死率為非糖尿病人的3.5倍,是2型糖尿病最主要的死亡原因。

　　糖尿病對(duì)腎臟的危害。對(duì)于高血糖、高血壓及高血脂異常升高的原因,它促進(jìn)了糖尿腎病的發(fā)生和發(fā)展。他可導(dǎo)致腎功能衰竭,同時(shí)它也是2型糖尿病最重要的死亡原因之一。

　　糖尿病對(duì)周?chē)艿奈：?。糖尿病?duì)周?chē)苤饕灾珓?dòng)脈為主,糖尿病病人由于血糖升高的原因,可引起周?chē)馨l(fā)生病變,引發(fā)局部組織對(duì)損傷因素的敏感性降低。

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