處暑養(yǎng)生食物有哪些
處暑養(yǎng)生食物有哪些
進(jìn)入八月，有一個(gè)重要的節(jié)氣，那就是處暑。處暑的到來(lái)意味著秋季的開(kāi)始，那么處暑養(yǎng)生吃什么呢?接下來(lái)請(qǐng)跟著學(xué)習(xí)啦小編了解吧。
處暑養(yǎng)生食物
1、鴨肉，滋陰潤(rùn)肺
鴨肉滋陰潤(rùn)肺，常被稱為肉類(lèi)中的金秋第一滋補(bǔ)佳品。鴨肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，適于滋補(bǔ)。與其他肉類(lèi)相比，鴨肉性涼，有滋陰養(yǎng)肺、止咳化痰的作用。其蛋白質(zhì)含量也比豬肉、牛羊肉高20%左右，經(jīng)常食用可增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。而且，鴨肉脂肪含量較低，其中的不飽和脂肪易被人體消化，可以降低膽固醇，保護(hù)心臟。秋季吃山藥有益肺止咳、健脾養(yǎng)胃的功效。
2、梨，生津潤(rùn)燥
梨富含水分，多種維生素和礦物質(zhì)，具生津解渴、潤(rùn)肺去燥、清熱降火、止咳化痰之功效，特別適合秋天食用。吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛以及便秘、尿赤等癥狀;梨煮飲則有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效;蒸梨可以起到滋陰潤(rùn)肺、止咳祛痰的作用。用來(lái)止咳化痰的，要選用含糖量不高的梨，因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為太甜的東西會(huì)生痰。川貝蜜糖燉雪梨，調(diào)理咳嗽燥熱的良方，特別是對(duì)肺燥引起的咳嗽效果更佳。
3、山藥，潤(rùn)肺養(yǎng)胃
山藥不僅有“神仙之食”的美譽(yù)，還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病，有延年益壽的功效。最佳吃法是蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃，營(yíng)養(yǎng)損失最小。
4、香菇，補(bǔ)益腸胃
性平味甘，有益胃氣、止血、托痘疹等功效，可用于脾胃虛弱、食欲減退、少氣乏力等癥。此外，現(xiàn)代又發(fā)現(xiàn)其可用于佝僂病、高血脂癥、胃癌、子宮頸癌的防治。
5、蜂蜜，祛痰潤(rùn)肺
中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘性平，入肝、脾、大腸經(jīng)，主治脾胃虛弱、體倦少食、腹痛、肺燥咳嗽、痰少或干咳、大便秘結(jié)等。營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，蜂蜜中含有大量容易被人體吸收的糖份、維生素以及氨基酸，而且可以起到對(duì)皮膚保濕的功效。在秋冬季節(jié)既可以起到進(jìn)補(bǔ)的作用，也能在干燥的天氣讓肌膚水嫩感十足，因此多喝蜂蜜內(nèi)外兼修。需要注意的是，痰濕、腹瀉的朋友忌食，血糖高、嬰兒不要喝蜂蜜。
處暑健康養(yǎng)生
飲食：少辛多酸 以潤(rùn)肺滋陰為主
處暑屬于長(zhǎng)夏，這個(gè)季節(jié)的飲食養(yǎng)生講究淡補(bǔ)。雖然已經(jīng)立秋，但是此時(shí)不宜“貼秋膘”。淡補(bǔ)，也就是飲食清淡，用“淡”來(lái)養(yǎng)生。因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)仍有暑氣，脾胃功能較弱，過(guò)食辛辣、油膩容易造成食積。而且，因?yàn)樘幨钜灿?ldquo;燥”的特點(diǎn)，辛辣等刺激性的飲食會(huì)助長(zhǎng)肺氣，肺氣旺則會(huì)傷肝，所以處暑時(shí)節(jié)的飲食應(yīng)該“少辛多酸”，主要以清熱化濕、健脾化濕、潤(rùn)肺滋陰等為主，可多吃梨、白木耳、百合以及一些滋陰養(yǎng)肺、潤(rùn)燥生津的粥湯。另外，胃弱者要多喝粥，如紅棗糯米粥、百合粥、蓮子粥等。
運(yùn)動(dòng)：宜選擇輕松平緩的項(xiàng)目
秋季養(yǎng)生不能離開(kāi)“收、養(yǎng)”這一原則，運(yùn)動(dòng)也應(yīng)順應(yīng)這一原則，即運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)大，可以選擇輕松和緩的項(xiàng)目。尤其是體質(zhì)虛弱者，以防出汗過(guò)多、耗氣傷陰，宜選擇輕松平緩的項(xiàng)目，如登山、慢跑等。
穿衣：酌情增減，隨增隨減
處暑時(shí)節(jié)正處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期，天氣變化無(wú)常，因而不妨多備幾件秋裝，做到酌情增減，隨增隨減。特別是夜晚睡眠的時(shí)候，應(yīng)關(guān)好門(mén)窗，腹部蓋薄被，防止秋風(fēng)流通使脾胃受涼。
睡覺(jué)：充足睡眠可讓精力更充沛
處暑是天氣由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期，自然界的陽(yáng)氣由疏泄趨向收斂，人體內(nèi)陰陽(yáng)之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換。因此，從養(yǎng)生的角度來(lái)看，此時(shí)的起居作息應(yīng)作相應(yīng)的調(diào)整。在處暑時(shí)節(jié)，每天增加1小時(shí)睡眠，并且保證有質(zhì)量的午覺(jué)，可以讓人保持精神飽滿，也可在冬天來(lái)臨之前保存能量、養(yǎng)精蓄銳。
防曬：紫外線輻射指數(shù)較大
不少人認(rèn)為秋天到了，防曬工作也可以松懈了。但是處暑后太陽(yáng)的紫外線輻射指數(shù)較大，如果因?yàn)樘鞖鉀隹炀秃鲆暦罆?，皮膚很容易曬黑，甚至?xí)駛?。所以防曬工作很重要?/p>
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2.處暑吃什么比較好