防治骨質(zhì)疏松有哪些食療方
人到了老年就容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，為預(yù)防骨質(zhì)疏松我們要多吃些補(bǔ)鈣的食物，那么防治骨質(zhì)疏松有哪些食療方?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理防治骨質(zhì)疏松的相關(guān)食療內(nèi)容。
防治骨質(zhì)疏松的食療方
一、土豆干蝦煲瘦肉
食材：土豆2個(gè)，干蝦肉適量，花菇4朵，瘦肉200克，蔥1根，姜1塊
調(diào)味料：鹽、高湯、料酒、胡椒粉適量
做法：
1、土豆去皮洗凈切塊，干蝦肉、花菇泡透，瘦肉切塊，生姜切片，蔥切段
2、鍋加水燒開，放入瘦肉汆燙去血水，撈出洗凈備用;
3、取砂鍋，加入除蔥外所有食材，倒入高湯、料酒，先用小火煲1小時(shí)半，然后加鹽、胡椒粉繼續(xù)煲20分鐘，最后撒上蔥即可食用。
食療功效：干蝦含豐富鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，與瘦肉煲湯，能有效補(bǔ)鈣、鋅等多種營養(yǎng)元素，是很好的補(bǔ)鈣湯品。
二、黃豆大棗豬腳湯
食材：豬腳500克，黃豆100克，大棗50克，蔥、姜適量
調(diào)味料：鹽、味精、料酒
做法：
1、食材都清洗干凈備用;
2、鍋加水燒熱，放入豬腳汆燙，刮去老皮，再加清水放入豬腳煮沸，撇去浮沫;
3、先加料酒、姜、蔥，燉35分鐘后再加入大棗、黃豆，燉到黃豆?fàn)€熟，加鹽、味精調(diào)味即可食用、
食療功效：黃豆有很好的補(bǔ)鈣功效，加水補(bǔ)鈣又養(yǎng)顏的豬腳與生血不氣的大棗，可為女性全面提供養(yǎng)顏、補(bǔ)鈣的營養(yǎng)物質(zhì)，在預(yù)防骨質(zhì)疏松的同時(shí)，也達(dá)到了補(bǔ)血、補(bǔ)氣的目的。
三、香菇雞肉毛豆湯
食材：香菇、毛豆粒各100克，雞腿150克，番茄1個(gè)，鮮海帶50克，碎洋蔥粒1匙
調(diào)味料：料酒1匙，味精、蠔油半匙，鹽適量
做法：
1、海帶洗凈切片，香菇去蒂洗凈切塊，番茄洗凈切塊，雞腿洗凈切塊;
2、雞腿放入沸水中汆燙，撈出備用;
3、油鍋燒熱，放入番茄、洋蔥炒軟后加適量清水，放入雞腿煮30分鐘，然后放其他食材，等到雞腿煮熟爛后，加入調(diào)味料煮入味即可食用。
食療功效：香菇含有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它能轉(zhuǎn)化成維生素D，通過促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，達(dá)到預(yù)防骨質(zhì)疏松的目的。
骨質(zhì)疏松的預(yù)防方法
一、控制飲食結(jié)構(gòu)
避免酸性物質(zhì)攝入過量，加劇酸性體質(zhì)。大多數(shù)的蔬菜水果都屬于堿性食物，而大多數(shù)的肉類、谷物、糖、酒、魚蝦等類食物都屬于酸性食物，健康人每天的酸性食物和堿性食物的攝入比例應(yīng)遵守1：4的比例。殼寡肽為一種動物性活性堿，能迅速排除人體體液偏酸性物質(zhì)，能維持血液中鈣濃度的穩(wěn)定，保持人體弱堿性環(huán)境是預(yù)防和緩解骨質(zhì)疏松。
二、適當(dāng)運(yùn)動
積極參加運(yùn)動鍛煉，因?yàn)檫m當(dāng)?shù)倪\(yùn)動鍛煉可以促進(jìn)鈣的吸收，延緩骨的老化，而經(jīng)常性的接受日光照射，也可促進(jìn)鈣的吸收，因此，適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動鍛煉對于骨質(zhì)疏松的預(yù)防是非常有幫助的。
三、調(diào)整生活習(xí)慣
改變不良嗜好，如吸煙、酗酒、飲濃咖啡等，因此，為了更好的預(yù)防骨質(zhì)疏松，應(yīng)盡量注意禁煙禁酒。
四、健康飲食
不要食用被污染的食物，如被污染的水，農(nóng)作物，家禽魚蛋等，要吃一些綠色有機(jī)食品，要防止病從口入。
五、保持身心健康
保持良好的心情，不要有過大的心理壓力，壓力過重會導(dǎo)致酸性物質(zhì)的沉積，影響代謝的正常進(jìn)行。適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)心情和自身壓力可以保持弱堿性體質(zhì)，從而預(yù)防骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
看過“防治骨質(zhì)疏松有哪些食療方”的人還看了：
防治骨質(zhì)疏松有哪些食療方
上一篇：骨質(zhì)疏松吃哪些食療偏方
