餐廳經理簡歷模板
求職簡歷是餐廳經理求職者向用人單位提交的有關自己背景的介紹材料。下面是由學習啦小編分享的餐廳經理簡歷模板，希望對你有用。
餐廳經理簡歷模板(一)
姓名：xuexila
目前所在： 荔灣區(qū) 年 齡： 36
戶口所在： 廣州 國 籍： 中國
婚姻狀況： 已婚 民 族： 漢族
培訓認證： 未參加 身 高： 175 cm
誠信徽章： 未申請 體 重： 65 kg
人才測評： 未測評
我的特長：
求職意向
人才類型： 普通求職
應聘職位： 餐飲/娛樂管理：，酒店/賓館經理：
工作年限： 16 職 稱： 無職稱
求職類型： 全職 可到職日期： 兩個星期
月薪要求： 面議 希望工作地區(qū)： 廣東省,,
工作經歷
嘉逸酒店管理集團 起止年月：2009-12 ～ 至今
公司性質： 民營企業(yè) 所屬行業(yè)：酒店/旅游
擔任職位： 餐廳經理
工作描述： 1. 在總經理的直接領導下，全面負責餐廳的日常服務管理工作; 完成上級交辦的其它任務。
2. 協(xié)助總經理組織制訂和修繕餐飲部的崗位工作說明書、工作程序與標準以及各項規(guī)章制度;
3. 組織制定餐廳的工作計劃;
4. 組織召開部門例會;
5. 根據(jù)酒店工作需要，對任命、授權和調派人員、向總經理推薦合適人選;
6. 定期與部門內副經理、主管和領班溝通;
7. 定期組織部門內人員進行業(yè)務培訓和企業(yè)文化學習;
8. 直接督導部門管理人員的服務態(tài)度及工作質量; 部門物資的管理;
9. 定期分析和總結部門工作的成績和問題;
10. 組織部門創(chuàng)新;
11. 整理、上報和落實酒店、部門發(fā)現(xiàn)的問題并及時予以整改;
12. 處理突發(fā)事件;
13. 與各部門協(xié)作，滿足客人用餐需求;
14. 與財務部協(xié)作，做好掛帳和收帳的管理工作;
15. 與廚房協(xié)作，做好上下溝通工作、及時協(xié)助推銷特色菜及積壓菜品，降低菜品損耗;
16. 協(xié)調處理部門之間的糾紛;
17. 落實外部門對餐飲部提出的其它工作要求;
18. 負責VIP及重要團體用餐的迎送工作;督導并檢查VIP客人及重要團體用餐的接待服務，保證提供優(yōu)質的個性化服務。
19. 曾多次組織和接待廣州市領導的宴會用餐工作。
離職原因：
沈陽綠茵閣西餐廳 起止年月：2008-08 ～ 2009-08
公司性質： 私營企業(yè) 所屬行業(yè)：服務業(yè)
擔任職位： 店面經理
工作描述： 1. 負責管理整個餐廳的業(yè)務工作,包括制定和執(zhí)行人員招聘,員工培訓計劃.工作安排和日常勞力安排;
2. 協(xié)調餐廳與廚房及其它部門之間的工作;
3. 協(xié)助廚師長計劃改進菜單,控制食品的成本,提高銷售量和營業(yè)利潤;
4. 負責餐廳設備,器具的維修和保護情況;
5. 負責餐廳質量,堅持質量標準;
6. 負責餐廳執(zhí)行擬訂的經營方針決策;
7. 負責檢查餐廳環(huán)境衛(wèi)生,食品衛(wèi)生及餐廳工作人員個人衛(wèi)生、儀表、儀容狀況;
8. 負責召開班列會,監(jiān)督營業(yè)期間所有員工的工作情況;
9. 掌握職工的思想情況,處理或匯報職工需求和糾紛;
10.處理賓客對餐飲服務的各種意見。
離職原因：
廣州雅詩閣服務公寓 起止年月：2008-01 ～ 2008-08
公司性質： 外商獨資 所屬行業(yè)：服務業(yè)
擔任職位： 會所副經理
工作描述： 主要負責會所內餐廳、康體區(qū)和會議室的日常營運工作。
離職原因：
?？诳Х葧r間西餐廳 起止年月：2005-02 ～ 2007-11
公司性質： 私營企業(yè) 所屬行業(yè)：服務業(yè)
擔任職位： 餐廳經理
工作描述： 在咖啡時間西餐廳期間，本人分別籌備并成功營運了三間分店，分別是：?？谑袊Q店、三亞咖啡日記總店、北京中關村加盟店。
1. 負責管理整個餐廳的業(yè)務工作,包括制定和執(zhí)行人員招聘,員工培訓計劃.工作安排和日常勞力安排;
2. 協(xié)調餐廳與廚房及其它部門之間的工作;
3. 協(xié)助廚師長計劃改進菜單,控制食品的成本,提高銷售量和營業(yè)利潤;
4. 負責餐廳設備,器具的維修和保護情況;
5. 負責餐廳質量,堅持質量標準;
6. 負責餐廳執(zhí)行擬訂的經營方針決策;
7. 負責檢查餐廳環(huán)境衛(wèi)生,食品衛(wèi)生及餐廳工作人員個人衛(wèi)生、儀表、儀容狀況;
8. 負責召開班列會,監(jiān)督營業(yè)期間所有員工的工作情況;
9. 掌握職工的思想情況,處理或匯報職工需求和糾紛;
10.處理賓客對餐飲服務的各種意見。
離職原因：
新光飲食娛樂有限公司--麗會夜總會 起止年月：2004-03 ～ 2005-02
公司性質： 私營企業(yè) 所屬行業(yè)：服務業(yè)
擔任職位： 行政經理
工作描述： 麗會是CK BAR的卡拉OK貴賓房.是北京路和沿江路上的高檔次娛樂場所之一.本人負責夜總會的對客服務禮貌禮儀，衛(wèi)生和出品的監(jiān)督管理。
離職原因：
廣州綠茵閣咖啡廳 起止年月：2000-01 ～ 2004-01
公司性質： 私營企業(yè) 所屬行業(yè)：服務業(yè)
擔任職位： 樓面經理
工作描述： 本人在綠茵閣咖啡廳期間分別在多間分店工作，如：環(huán)市路店、江南西店、西湖路店(廣百對面)、五羊店、起義路店上九路店等，學習多方面的管理技巧。后期到山西省太原市協(xié)助加盟店的開業(yè)籌備。
離職原因：
廣州硬石餐廳 起止年月：1995-04 ～ 1997-09
公司性質： 中外合資 所屬行業(yè)：服務業(yè)
擔任職位： 主管
工作描述：
離職原因：
廣東國際大酒店 起止年月：1993-03 ～ 1995-03
公司性質： 國有企業(yè) 所屬行業(yè)：服務業(yè)
擔任職位： 咖啡廳部長
工作描述：
離職原因：
志愿者經歷
教育背景
畢業(yè)院校： 海南廣播電視大學
最高學歷： 大?！ ～@得學位: 畢業(yè)日期： 2008-10
專 業(yè) 一： 酒店旅游管理 專 業(yè) 二：
起始年月 終止年月 學校(機構) 所學專業(yè) 獲得證書 證書編號
1998-10 1999-05 廣州駕駛技術培訓公司 汽車駕駛 汽車駕駛證 -
2010-05 2010-06 廣州市紅日人力資源職業(yè)培訓學校 人力資源管理 - -
語言能力
外語： 英語 一般 粵語水平： 精通
其它外語能力：
國語水平： 良好
工作能力及其他專長
本人從事餐飲服務工作十多年，曾在多間合資和外資企業(yè)任職。對餐廳管理工作有豐富的經驗，本人在酒店接受過專業(yè)和系統(tǒng)性的培訓，并在多家企業(yè)的餐廳開業(yè)上取得成功，有豐富的團體建設經驗，并且有良好的培訓計劃，成本控制等知識。
個人自我評價
本人對新技術有極高的熱情，樂于接受新的挑戰(zhàn);獨立完成工作能力強;善于與人交往，團隊工作能力強;精力充沛，有極高的工作熱情和強烈的責任心。
餐廳經理簡歷模板(二)
姓 名：***** 出生年月：1985-3
性 別：男 身 高：175
婚姻狀況：未婚 籍 貫：浙江衢州
政治面貌：群眾 目前所在地：義烏
• 求職意向
期望職位：中西餐廳經理
職位類型：均可 工作地點：義烏市
工資待遇：3500 住房要求：面議
• 工作經驗
工作經驗：8年
工作經歷：
歌頓咖啡 歌頓咖啡 主管
至尊茶餐廳 至尊茶餐廳 店長
• 教育背景
最高學歷：中專 畢業(yè)院校：衢州中專
所學專業(yè)：計算機 畢業(yè)時間：2001-1
第一外語：英語 水平：熟練
計算機能力：熟練 其它能力：
所獲證書：
教育培訓經歷：
1999至2001 衢州中專 計算機 等級證書
餐廳經理簡歷模板(三)
(男,29歲)
求 職 位：餐飲經理 期望薪資：5000-8000元/月
目前職位：副總經理 學 歷：大專
工作經驗：5-10年 現(xiàn)居住地：上海浦東川沙
聯(lián)系電話： 電子郵箱：
自我評價
如果你是新開業(yè)的飯店或者生意不好的飯店可以聯(lián)系我，本人在上海從業(yè)多年在業(yè)內口碑很好!
工作經驗
上海虹逸坊海鮮大酒店
2007-6 至 2010-4任職前臺經理薪資5000-8000元/月
工作職責：酒店營銷策劃、運營管理、財務監(jiān)督、薪金統(tǒng)籌、成本程控、菜品更新與監(jiān)督出品質量等等。
上海祥和居餐飲管理有限公司
2010-5 至 2010-11任職副總經理薪資8000-12000元/月
工作職責：祥和居餐飲是上海世博會制定穆斯林餐廳，本人負責前期籌備和運營管理工作
教育經歷
1999-9 至 2003-7黑龍江省商學院酒店管理專業(yè)
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