除夕夜要做什么
除夕夜要做什么
除夕，我們通常說成大年三十，新年前的最后一天，含有舊歲到次夕而除、明日即另換新歲的意思，你知道除夕夜要做的事情嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編就告訴你除夕夜要做的事情，一起看看吧!
除夕夜要做的事情
吃面條和吃餃子
人們期望把過去一年所發(fā)生的不如意的煩惱事，像吃餃子那樣一塊吃掉，祈求新的一年吉祥如意。另外吃餃子還有祈求來年早生貴子，全家人丁興旺，孩子有出息的意思。
貼春聯(lián)
除夕這天，每家每戶在吃完早飯后就開始準(zhǔn)備貼。一家一起貼春聯(lián)，有說有笑，很容易增加家庭的歡樂。
貼窗花
窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。貼窗花有除舊迎新的含義。
貼福字
在貼春聯(lián)的時候，我們都會在墻上或者門楣上貼福字，希望新的一年有新的開始。正所謂“福倒福到”嘛。
燃爆竹
在很多地方仍然保留了“開門爆竹”的習(xí)俗。大家都希望在爆竹聲中除舊迎新，創(chuàng)造出喜慶的節(jié)日氣氛，給大家?guī)砜鞓贰?/p>
吃年夜飯
不管在南方還是北方，年夜飯是必須要吃的。一年到頭，我們都希望與全家團(tuán)員在一起開開心心的吃個飯，找回家的感覺。
發(fā)壓歲錢
壓歲錢是由長輩發(fā)給晚輩的。吃完年夜飯后，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長輩發(fā)給晚輩。當(dāng)我們都還是小孩的時候，我們都是盼星星盼月亮盼著過，為的就是拿壓歲錢。
放煙花
除夕夜晚，買上幾捆煙花，一家人到自家的屋頂，點上煙花，大家一起坐在一起邊聊天邊看煙花，這是多么溫馨的時刻。
互發(fā)短信
在除夕夜，我們總想在除夕的那一刻給我們的好友、親戚發(fā)短信，希望短信能帶去我們寄托的祝福。
全家出游旅行
這種方式現(xiàn)在也開始漸漸開始流行了，全家人一起出游不失為是一種愉悅和輕松迎新方式。
除夕的來歷
傳說古時候，有一種妖怪，它叫年，它頭長觸角，異常兇猛。年身居海底，每到除夕就會從岸上來襲擊村民。每當(dāng)這個時候村民們都會托兒帶女上山去避難。
有一天，村里來了一名白胡子老爺爺來乞討，那時剛好是年襲擊的日子。老爺爺走進(jìn)一家，向其借宿一晚，村民說：我勸你最好趕緊上山去避難，這里隨便你住。“老人摸了摸自己的胡子，說：不用怕我有辦法制服它。年終于來了，它看見有一家燈火通明，便走進(jìn)那家一看，那位給白胡子老爺爺借宿的那家門口貼了對聯(lián)，到處都是紅色的，年看見了，它冒了一身冷汗，后退了幾步。老爺爺身穿新衣，手里拿著鞭炮出來了，他把鞭炮一點，向年那邊一扔，鞭炮炸的噼啪響，年就逃跑了。原來年怕紅色呀!
原來，每到除夕過年都要穿新衣戴新帽，放鞭炮，貼紅對聯(lián)，這樣就會嚇跑年，如果你不這樣做，年會到你家來喲!
除夕吃的東西
1、臘味
在古代的農(nóng)業(yè)社會里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長，所以必須盡早準(zhǔn)備，我國許多省份都有腌臘味的習(xí)俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。
2、年糕
蒸年糕，年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑肌?/p>
3、餃子
真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內(nèi)容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統(tǒng)的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意，非常吉利;此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。
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