端午節(jié)吃粽子傳說故事由來
在端午節(jié)的時(shí)候，各地都會(huì)有吃粽子的習(xí)俗，那么，關(guān)于端午節(jié)吃粽子的傳說以及由來，你了解有多少呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的端午節(jié)吃粽子傳說故事由來，歡迎大家閱讀。
端午節(jié)吃粽子的由來傳說故事一：紀(jì)念屈原
大家都知道端午節(jié)吃粽子紀(jì)念，但是為啥要吃粽子呢?吃粽子和屈原又有什么關(guān)系呢?它的由來是這樣的，公元前278年，在農(nóng)歷的五月初五，秦國(guó)大將白起，率兵攻破了楚國(guó)的都城郢后(安徽省壽縣)。
屈原得知消息后，悲憤交加，寫下絕筆作之作《懷沙》，然后帶著對(duì)國(guó)家的懷念和悲痛，自投汨羅江以身殉國(guó)。
后世同樣忠誠(chéng)愛國(guó)的百姓，緬懷愛國(guó)詩人屈原，為了不讓水里的魚蝦吃掉他的身體，于是紛紛把糯米、咸蛋、肉類等各種食材拋入江中。
隨著時(shí)間的推移和演變，逐漸變成了在端午節(jié)這一天把這些食材包成粽子食用，以此來來紀(jì)念屈原。這就是端午節(jié)吃粽子紀(jì)念屈原的由來。
端午節(jié)吃粽子的由來傳說故事二：“九子粽”的傳說
清代乾隆皇帝，端午節(jié)在宮中吃了九子粽后，龍顏大喜，贊不絕口，欣然賦詩一首：“四時(shí)花竟巧，九子粽爭(zhēng)新?！本抛郁眨菏囚兆拥囊环N，即為九只粽連成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形狀各異，非常好看。并且九種顏色的絲線扎成，形成五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈(zèng)親友的禮物，如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等，因?yàn)椤棒兆印敝C音“中子”，民間有吃了“粽子”能得兒子的風(fēng)俗，故“九子粽”。清代詩人吳曼云，也寫有一首贊美九子粽的詩篇：“裹就連筒米宿春，九子彩縷扎重重，青菰褪盡云膚白，笑說廚娘藕復(fù)松。”粽子不僅形狀很多，品種各異，由于我國(guó)各地風(fēng)味不同，主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有：豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。也有南國(guó)風(fēng)味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇等;還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道各異，使得粽子家族異彩紛呈。
世界各地吃粽子習(xí)俗
由于飲食文化的傳播，早在古代時(shí)，我國(guó)制作粽子的技術(shù)就傳到國(guó)外，因而世界上許多國(guó)家也都有吃粽子的習(xí)俗。
日本的端午節(jié)是陽歷的五月五日，他們的粽子主料是米粉，其粽子形狀酷似鐘形。馬來西亞人包的粽子形狀，很像我國(guó)廣東的粽子，其特點(diǎn)是個(gè)頭大、除鮮肉粽、火腿粽外，還有一種豆沙粽、椰蓉粽，食之非?？煽?。
緬甸人也愛吃粽子，他們?cè)诙宋绻?jié)時(shí)，用糯米作主料，將熟香蕉和椰蓉作餡，這種粽子香氣誘人，軟酥酥，甜滋滋，別人風(fēng)味。
秘魯人是在圣誕節(jié)的吃粽子，全家人圍坐在一起，一邊歡慶圣誕節(jié)，一邊吃粽子，甚至一些已經(jīng)出嫁的女兒，在這天，也要趕回娘家，再來嘗嘗母親制作粽子的風(fēng)味。
菲律賓的粽子是長(zhǎng)條形，風(fēng)味與我國(guó)浙東的粽子相同，粽子還是菲律賓過圣誕節(jié)時(shí)必不可少的食品。
端午節(jié)習(xí)俗
【賽龍舟】賽龍舟最初是在獨(dú)木舟上雕刻龍的造型，在水上滑行。史書記載，早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就有了龍舟，這端午節(jié)這天，劃龍舟是為了祭祀祈福，祈禱風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。到現(xiàn)在已經(jīng)逐漸發(fā)展為一項(xiàng)國(guó)際比賽項(xiàng)目。
【掛艾草】在農(nóng)歷五月初五這一天，會(huì)采摘新鮮的艾草，然后掛在門框和窗戶上。目的是利用艾草天生自帶的揮發(fā)性精油，來驅(qū)除蚊蟲、辟邪祈福的作用。也有人把艾草做成蒲團(tuán)放在家里，也是一樣的作用。
【撒雄黃】用雄黃和白酒，配成雄黃酒，在端午節(jié)這天，灑在院子的邊邊角角，犄角旮旯，還有房前屋后。目的是利用白酒和雄花的刺激性氣味，來驅(qū)除蟲蛇，保護(hù)家人平安。
【沐蘭湯】端午節(jié)這天，會(huì)采摘艾草，在搭配鳳仙、白玉蘭、柏葉、大風(fēng)根、桃葉等等，熬煮成沐蘭湯。大家分別用這種沐蘭湯洗浴，目的是祛病、去濕氣?，F(xiàn)在很多地方依然還有這個(gè)習(xí)俗。
【五色線】用青、紅、白、黑、黃這五種顏色線繩，擰成一股五色繩，然后佩戴在手腕和腳腕上。自古以來這五色代表吉祥祥瑞之意，佩戴五色繩有辟邪引福的作用。
【戴香囊】用雄黃、玉蘭花、檸檬草、薰衣草、艾草、迷迭香等等，經(jīng)過晾曬切碎，裝進(jìn)用紅色的香包里，然后封緊實(shí)，掛在小孩子的脖子上。用這些揮發(fā)性的味道，來驅(qū)蟲祛病，醒腦提神，提高抵抗力。
【畫額頭】用雄黃、朱砂、白酒調(diào)配而成，在小孩子的額頭上畫一個(gè)“王”字。還在耳后、鼻下、手腕、腳腕上點(diǎn)幾下。這個(gè)也是為了驅(qū)邪避蟲，保護(hù)孩子健康成長(zhǎng)。
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