24節(jié)氣谷雨該如何養(yǎng)生的方法最有效

時(shí)間：2017-03-23 18:24:57 映芳735由分享

　　谷雨節(jié)氣中人的消化功能正處于旺盛時(shí)期，所以正是使身體受到補(bǔ)益的大好時(shí)機(jī)。那么你知道谷雨節(jié)氣該如何養(yǎng)生嗎?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享24節(jié)氣谷雨養(yǎng)生攻略。

　　24節(jié)氣谷雨養(yǎng)生攻略：食療養(yǎng)生篇

　　1、參蒸鱔段

　　配料：鱔魚(yú)1000克，黨參10克，當(dāng)歸5克、熟火腿150克、食鹽、紹酒、胡椒粉、生姜、大蔥、味精各適量，清雞湯500克。

　　做法：黨參、當(dāng)歸洗凈浸潤(rùn)后切片備用;鱔魚(yú)剖后除去內(nèi)臟，清水洗凈再用開(kāi)水稍燙一下?lián)瞥觯稳フ骋?，剁去頭尾，再把肉剁成6厘米長(zhǎng)的段：熱火腿切成大片，姜、蔥洗凈切片、段備用。鍋內(nèi)入清水，下入一半的姜、蔥、紹酒燒沸后，把鱔魚(yú)段倒入鍋內(nèi)燙一下?lián)瞥?，裝入湯缽內(nèi)，將火腿、黨參、當(dāng)歸、放于面上。加入蔥、姜、紹酒、胡椒粉、食鹽，再灌入雞湯，用綿紙濕浸封口，上蒸籠蒸約1小時(shí)至蒸熟為止。取出啟封挑出姜、蔥加入味精，調(diào)味即成。

　　此方具有溫補(bǔ)氣血，強(qiáng)健筋骨?；钛ńj(luò)之功效。多用于風(fēng)寒濕痹引發(fā)的腰膝酸痛。

　　2、菊花鰭魚(yú)

　　配料：粗活鱔魚(yú)1斤(兩條)，白糖2兩，西紅柿醬l兩，干淀粉l兩、黃酒、白醋、食鹽、蔥、姜、濕淀粉、麻油、蒜泥各適量，花生油2斤。

　　做法：鱔魚(yú)宰殺、剖腹去內(nèi)臟、去骨去皮，切成2寸5分長(zhǎng)片塊，用刀頂頭斜劈成兩片(末端不劈斷)。再直切成條狀(一頭不切斷)加黃酒、鹽、蔥、姜浸漬起來(lái)，然后再逐個(gè)排上千淀

　　粉;將西紅柿醬、白糖、白醋、濕淀粉一起放入碗內(nèi)，加適量水調(diào)成芡汁。燒鍋置旺火上燒熱，鍋內(nèi)倒油1斤。燒至八成熱，將鱔魚(yú)抖散入鍋炸至金黃色。撈出裝盤(pán)，鍋內(nèi)留少余油，投入蒜泥煸炒出香味，倒入調(diào)好的芡汁燒沸后淋入麻油，起鍋澆在菊花魚(yú)上即成。

　　此方具有補(bǔ)虛損，除風(fēng)濕，強(qiáng)筋骨之功效。對(duì)體虛乏力，風(fēng)寒濕痹，痔瘡等患者尤為適宜。

　　24節(jié)氣谷雨養(yǎng)生攻略：起居養(yǎng)生篇

　　谷雨到來(lái)，暮春到了，萬(wàn)物生長(zhǎng)漸旺，天氣也漸熱。中午氣溫較高，但早晚氣溫仍較低，因

　　此早晚時(shí)要適當(dāng)加穿衣服，尤其要注意切勿大汗后吹風(fēng)，以防感冒;過(guò)敏體質(zhì)的人外出時(shí)還要預(yù)防花粉過(guò)敏，預(yù)防過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性哮喘等的發(fā)作。

　　此時(shí)陽(yáng)氣漸長(zhǎng)，陰氣漸消，要早睡早起，不要過(guò)度出汗，以調(diào)養(yǎng)臟氣。另外，由于谷雨時(shí)節(jié)雨水較多，要防濕邪侵入人體，出現(xiàn)肩頸痛、關(guān)節(jié)疼痛、脘腹脹滿(mǎn)、不欲飲食等病癥。

　　24節(jié)氣谷雨養(yǎng)生攻略：運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生篇

　　打太極拳養(yǎng)護(hù)肝氣

　　谷雨節(jié)氣，氣溫迅速回升，降水增加，濕熱交加，除了早睡早起、平心靜氣以養(yǎng)肝外，可選擇靜中有動(dòng)的運(yùn)動(dòng)如太極拳等，運(yùn)動(dòng)時(shí)不宜出汗過(guò)多，以免陽(yáng)氣外泄。平日要堅(jiān)持加強(qiáng)體育鍛煉，促進(jìn)身體的新陳代謝，增加出汗量，運(yùn)用物理方法排除體內(nèi)濕熱之氣，與外界達(dá)到平衡。

　　早晚加衣保暖防感冒

　　谷雨時(shí)節(jié)，早晚與中午的溫差相當(dāng)大，濕氣很容易從裸露的部位進(jìn)入體內(nèi)。老人和孩子尤其要注意保暖?？蛇m當(dāng)調(diào)整穿衣層次，早晚多穿一件衣服。要注意不宜盲目春捂，15攝氏度是春捂的臨界點(diǎn)，超過(guò)15攝氏度就要減衣，否則易誘發(fā)“春火”，體內(nèi)產(chǎn)生的熱與潮濕相遇，容易生病。